今天跟台糖、文化部、文資局與經發局開會，為的是活化新溪北的寶藏－新營糖廠。糖廠自我嫁到新營三十多年來，沒什麼變動，實在很可惜。從政以來，我一直都在想方法做實事，讓新溪北變得不一樣，雖然很多事急不來，但我認為目標方向對了，總會到達目的地。

提到活化，國外有非常多的成功例子。
比如德國魯爾工業區曾經是歐洲最大的經濟區，是煤和鋼鐵的生產基地，但陸續發生煤炭與鋼鐵的危機，這個工業區被迫轉型。1989年魯爾區開始改造，停產的礦區、煉鋼廠轉型成為科學公園，發展太陽能工業，儲油槽改成潛水救難場地，礦場岩壁改成攀岩場，連閒置的封閉瓦斯槽經過內部改裝，都成了歐洲最大最另類的展覽館，每年設定不同主題，成功吸引眾多遊客，成為文化地標。

又如加拿大多倫多的古釀酒廠區，曾經是全世界最大的釀酒廠，主要生產烈酒，但第一次世界大戰後實施禁酒令，1900年酒廠停止釀酒。閒置超過百年，2001年私人企業買下，維修保養45座19世紀的建築，2003年開放參觀，隨處可見展覽藝廊、工作室、咖啡館，是北美保存最好的維多利亞時代工業建築群，超過80部電視影集或電影曾在此取景。

新營糖廠與虎尾糖廠、屏東糖廠並列台糖公司的三大總廠之一，2024年將迎來一百週年，而新營糖廠宿舍群是原台南縣內數量最多，保留最完整的日式宿舍。這些歷史、建築與這個環境，是我們要為下一代留下來的資產。藉由活化，帶來活力，帶來價值，帶來人，帶來就業機會，讓新溪北華麗轉身，是我一直努力的目標！
#農業民生立委
#後花園改造可以為新溪北帶來不一樣

▍週末下午，想不想來杯（十九世紀就已經出現的）湯姆與傑利啊？
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在《跳舞丹尼的聖誕節》 這齣 1932 年的百老匯電視短片中，一名絮絮叨叨的男子從寒冷的窗台拿來鐵桶，取出一枚雞蛋，一邊將它與糖攪拌在一起、加入熱牛奶與酒精，一邊對著鏡頭介紹這款飲品：湯姆與傑利。
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不過這對歡喜冤家般的組合，起源其實更早。最為人所知的說法有兩種。
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早在 1821 年的倫敦，「湯姆與傑利」就被視為搭檔了。它來自於記者皮爾斯・伊根（Pierce Egan）的作品《倫敦生活》（Life in London or, the Day and Night Scenes of Jerry Hawthorn, esq., and his elegant friend, Corinthian Tom, accompanied by Bob Logic, the Oxonian, in their rambles and sprees through the Metropolis, 1821）沒錯，前述括號裡是完整的名字。《倫敦生活》是喜劇月刊，主角正是三個愛去倫敦破敗區域探勘「生活樣貌」、四處浪蕩的年輕人：湯姆、傑利、羅吉克（Logic）。
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皮爾斯的《倫敦生活》獲得了巨大的成功，不僅被改編成舞台劇、多次被改寫，甚至盜版，在 1820 年代左右，也傳入了美國。因為作品太受歡迎，「湯姆與傑利」被用來形容四處胡鬧、遊手好閒年輕人的代名詞，但並沒有直接證據顯示這和卡通人物的命名相關。但據說，「湯姆與傑利」這款飲料，是皮爾斯發明來推銷自己的作品的副產品。
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另外一種說法，則是紐約的酒保 Jerry Thomas 在 1847 年發明了此項飲品，不過許多資料顯示，在此之前美國各地就有在冬季飲用這款飲料的傳統，尤其在冬季嚴寒又長久的明尼蘇達、威斯康辛州一帶，它幾乎是家庭必備的暖心飲品。
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雖然在二十世紀初，這款實際上就是「加酒蛋蜜汁」的熱飲曾在禁酒令時期（The Prohibition Era, 1920-1933）消聲匿跡，不過從許多的電影，以及為人熟知的《湯姆與傑利》卡通裡，我們還是可以看見美國文化對它的愛好。它不僅象徵著溫暖與甜蜜，更經常與親近的家人好友一起享用。看來，寒冬除了熱可可、熱紅酒之外，又多了一種大人味的選項。
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21年0425 日本疫情新聞 緊急狀態正式生效
為期17日至5月11日
奧運倒數89日 變種病毒大擴散未能受控
大阪府連續6日過千人確診
百貨 餐廳 酒吧 戲院 主題公園全部停業 巴士地鐵減班次
https://youtu.be/_gY7HNhGLYY
新型コロナ 51人死亡 4607人感染

▽東京都は13万5173人（635）
▽大阪府は7万5559人（1050）
▽神奈川県は5万2410人（221）
▽埼玉県は3万6881人（211）
▽千葉県は3万2488人（146）
▽愛知県は3万1996人（225）
▽兵庫県は2万9235人（473）
▽北海道は2万3270人（110）
▽福岡県は2万1915人（334）
▽沖縄県は1万2135人（66）
▽京都府は1万1881人（150）
計劃收緊奧運選手及工作人員入境安排 加強檢測次數 限制奧運選手出入範圍


東京都單日再多635人確診感染新冠病毒，是自一月底以來周日的新增個案再度突破600宗。大阪府亦再有1050人染疫，是連續六日新增過千宗確診。

日本東京和大阪等4地的緊急事態宣言生效
日本東京、京都、大阪及兵庫4個都府縣，再次進入緊急狀態，日本政府因應疫情第三次頒布緊急事態宣言，為期大約兩星期，直至下月11日。
為期17日
大阪就連續五天新增過千人確診，兵庫縣和京都的感染數字亦創新高。
只有售賣生活必需品的店舖可以繼續做生意，餐廳要縮短營業時間至晚上八時

卡拉OK、酒吧、戲院、餐廳和大型百貨公司要暫時關閉，體育賽事閉門進行。當局又要求包括火車和巴士在內的公共交通，在平日提早結束營運時間，並減少周末和假日的服務。
呼籲僱主安排員工在家工作和鼓勵他們休假，希望將通勤人流減少7成。
因為發緊急狀態,反而令好多人係前一日去到百貨公司搶購貨品
好多餐廳,超市,商店都因為咁反而排長龍,最長需要3-4小時先可以入場購物
運動會取消觀眾入場,棒球賽也取消或延期
神社縮短開放時間

日本亦正籌劃東京奧運的檢疫安排，共同社引述消息指，政府計劃在周三與國際奧委會等舉行的新冠對策協調會議上，建議要求從海外入境日本的選手及相關人士，在出境前96小時內進行兩次新冠病毒檢測，他們入境後亦要每日做檢測。

日本疫情延燒，三度發布的「緊急事態宣言」今天上路，發佈對象是東京、大阪等4都府縣。正在東京鐵塔下舉辦的台灣美食活動將暫停，主辦單位煩惱成堆的金鑽鳳梨要賣誰。
東京鐵塔台灣祭（美食活動）4月16日開始舉辦，原訂辦到5月16日，預定吸引15萬人次進場，期間銷售8萬個台灣金鑽鳳梨，可是日本政府23日決定東京都、大阪府、京都府、兵庫縣今天起實施「緊急事態宣言」，到5月11日為止。台灣祭執行單位昨天接獲東京都政府的指導，決定26日起停辦。
台灣祭執行委員會顧問張維正今天對中央社說：「這道緊急事態宣言來得太急，我們這次進口了非常多的台灣金鑽鳳梨，接下來有2萬個鳳梨要進來，希望大家能共襄盛舉購買，可透過KKday旅行社官網買鳳梨。」
台灣祭的執行委員會原本希望趁著目前日本掀起一股台灣鳳梨熱，協助台灣農民將金鑽鳳梨銷到日本，未料東京進入「緊急事態」，即將從台灣運抵東京的2萬個鳳梨成了煩惱的根源。張維正說，明天起會在網路上呼籲旅日的僑胞們大家幫忙。
這一次的緊急事態宣言讓很多餐飲業者叫苦連天，有日本餐飲業者說，艱苦抗疫一年，最後宣告投降。尤其是這一波，餐飲業被籲請不得賣酒，等於是被下了禁酒令，重創餐飲業生意。
在東京經營多家餐廳的張維正說：「幾乎沒辦法做生意，一整天都無法賣酒，下了禁酒令。餐廳最晚只能營業到晚上8時，8時之前營業也都不能賣酒，造成我們（餐飲業）很大的困擾。」
他說，還好日本政府會給餐飲業者休業補助金，協助度過難關。但類似東京鐵塔台灣祭的活動無法獲得日本政府的補助金。
這一年多來疫情重創旅行業，來自台灣的KKday旅行社的經營內容一直在調整，除了販售一日遊的行程、季節性的旅遊商品之外，現在也透過官網販售許多台灣的伴手禮，包括鳳梨酥、水果等。
他說，台日都因為了防疫，實施邊境管制措施，很多日本人無法去台灣旅遊，於是推出東京、橫濱地區的「台灣氣氛」（類出國遊台灣）一日遊行程，現在還擴大到埼玉縣聖天宮，也安排團客享用台灣最高級的點水樓湯包等，希望與在日本發展的台灣的餐飲業者等一同度過難關。
日本富士晚報報導，這次第三度發佈緊急事態宣言，政府籲請提供酒品的餐飲店、大型商業設施暫時歇業等措施，原本4月底5月初大型連假期間是業者大賺期，但營業勢必受到重創，可能造成國內生產毛額（GDP）3兆日圓（約新台幣7800億元）的損失，政府應儘速研擬針對低收入戶的補助或實施減稅等大型經濟對策。
日本政府上一次實施緊急事態宣言是在今年1月初開始，是以餐飲業為主，主要是籲請餐飲業提早打烊，但這次因變種病毒株的傳染擴散急速，因此日本政府除了籲請餐飲業，也籲請商業設施暫時歇業，以減少人流或人與人的接觸。有些百貨公司除了部分賣場外，今天起暫時歇業。
餐飲店如果是提供酒品的業者，譬如居酒屋，很多業者決定暫時歇業，但如果是適合家族聚餐的餐廳、牛肉蓋飯連鎖店等不提供酒品，可營業到晚間8時。
美術館、博物館等的文化設施很多都已決定臨時休館。東京的國立劇場、國立演藝場等在緊急宣言期限的公演取消。經營電影院的東寶、松竹等在4都府縣的營業也暫時歇館。
4都府縣主要的主題樂園已決定臨時歇業，但位於千葉縣的東京迪士尼樂園及東京迪士尼海洋25日以後持續營業，但28日起不提供酒品。
體育等的大型活動原則上不開放觀眾進場，但門票已售出的情況，為避免混亂，25日還是讓觀眾進場。

此次宣言採取廣泛的防疫措施，包括要求提供酒類的餐飲店及除生活必需品賣場以外的大型商業設施暫停營業等。1月起針對11個都府縣發佈的第二次緊急事態宣言僅限於餐飲店縮短營業時間，而此次的影響將更加深刻。



日本第一生命經濟研究所的永浜利廣分析稱，比照2020年4月發佈的第一次緊急事態宣言時的影響來看，此次個人消費將損失5200億日元左右。估計日本的國內生産總值（GDP）將減少4400億日元左右，3個月後失業人數將增加約2.5萬人。



4個都府縣以大城市圈為主，GDP佔到日本總量的約3成。從經濟學家預估的GDP減少額來看，野村綜合研究所的木內登英預估為6990億日元，瑞穗證券的小林俊介預估為4000億日元，雖然宣言的期限較短，但經濟損失很大。



日本政府此次的目標是利用強有力的措施在短期內控制住疫情。但有很多觀點認為，此次會跟過去的緊急事態宣言一樣，擴大適用地區、延長期限。據野村綜研的木內登英估算，如果針對4個都府縣加上東京圈3縣（埼玉、千葉、神奈川）共7個都府縣發佈為期2個月的緊急事態宣言，經濟損失將達到3.864萬億日元。木內指出，在上述情況下4～6月的實際經濟增長率有可能會連續2個季度出現下滑。

許多經典電影當中都少不了酒的影子
今天妮大要從大亨小傳The Great Gatsby 來帶大家認識
1920美國禁酒令以及對近代調酒史帶來的影響!!!
最後也要帶大家來DIY這杯在家就可以輕鬆做
受到禁酒令影響的夏日調酒『Rickey』

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IG: nidada.liu (倫敦吃喝玩樂大揭密😆, 外加血淋淋的留學秘辛🙄)
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看《金牌特務2》　學喝美國威士忌【林一峰Whisky School威士忌第45課】

最近上映的《金牌特務：機密對決（Kingsman: The Golden Circle）》，你看過了嗎？
當片中英國特務金士曼（Kingsman）的總部遭敵人摧毀，使世界再次陷入危機，他們循線發現到他們在美國的結盟特務組織「仕特曼」（Statesman），於是雙方聯手出擊，終於擊潰殘暴無情的邪惡勢力。
由於片中的美國特務組織仕特曼，被設計成隱身在美國威士忌酒廠裡，因此電影中大量出現美國威士忌酒廠場景，劇組也實際到美國波本威士忌的故鄉肯塔基州取景，在電影中呈現出美國南方風情。
不過，我們今天要介紹的美國威士忌，並不是來以美國南方為主要生產基地的波本威士忌，而是發源於美國東北部的裸麥威士忌（Rye Whiskey）。
裸麥威士忌從18世紀起就在美國蓬勃發展，是美國最具代表性的傳統威士忌；不過到了1920年代由於受到禁酒令影響，讓裸麥威士忌走入非法私釀，由於私釀酒廠良莠不齊，使人們將裸麥威士忌視為劣等酒，最後終於被波本追過去。
不過，後來美國興起一股裸麥威士忌復興運動，希望讓大家重新認識裸麥威士忌的美好；今天介紹的「WhistlePig」，就是其中的佼佼者。他們堅持使用100%裸麥釀造，嚴格遵循傳統程序、手工入瓶，被公認是裸麥威士忌中的精品。
相對於以玉米為主要原料的波本威士忌，究竟裸麥威士忌會喝起來有什麼樣的特色？為什麼大家要將「WhistlePig」，視為裸麥威士忌當中的精品？讓我們透過這款「WhistlePig」，好好重新認識美國威士忌。

（製作／撰文：高婉珮，攝影：楊弘熙．張文玠）

【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】