為什麼這篇祥鈺樓月餅鄉民發文收入到精華區：因為在祥鈺樓月餅這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者imreader (imreader)看板Kaohsiung標題[新聞] 高雄老字號餐廳祥鈺樓 ...
祥鈺樓月餅 在 捲捲和土豆拿鐵 Instagram 的最佳貼文
2020-08-22 01:22:28
前陣子因為疫情的關係宣告做到2月底休館，近日看到店家掛出紅布條告知將於2020.8.18（二）重新開業，喜歡他們家料理的客人可以再聚餐啦！ #高雄祥鈺樓 #祥鈺樓 #祥鈺樓蔥油餅 #祥鈺樓重新開業 #高雄江浙菜 #蘇式月餅 #臭豆腐 #高雄烤鴨 #蔥油餅 https://nigi33kimo.p...
1.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/120974/4362664
2.完整新聞標題:
高雄老字號餐廳祥鈺樓 不敵疫情2月底吹熄燈號
3.媒體來源(作者/媒體)/完整新聞內文:
2020-02-22 11:17 聯合報 / 記者謝梅芬
高雄市著名、老字號江浙菜館祥鈺樓，不敵新冠肺炎疫情，生意一落千丈，80多歲的老闆
朱金鴻決定在2月底停業，員工發資遣費離職，至於是否還會三度再重新營業，朱老闆說
不知道疫情會嚴重到何時，到時再看看!
朱金鴻老闆年事已高，兒子都在美國開業，今年初從美國趕回台灣投票後 ，原本餐廳正
常營業 ，沒想到遇到這一波新冠肺炎疫情愈來愈嚴重，生意不佳，原本訂的春酒宴都取
消，他決定在2月底結束營業，20餘名員工都資遣。
祥鈺樓最著名的是葱油餅和臭豆腐，還有各式道地的江浙名菜，尤其每年秋節前都吸引許
多老主顧上門訂購的「蘇式月餅」，皮薄餡滿，多年來在市場上屹立不搖，受到懷舊者喜
愛。
朱老闆曾在三年前歇業過，原本打算飛去美國養老，因許多待了十多年的老員工多次哀求
，擔心員工家庭生計很難維持，房東也一再勸說不會漲房租，當年7月恢復又營業。朱老
闆為老員工，咬牙苦撐，但也不敵這一波的疫情嚴重，只好決定先行停業。
受到新冠肺炎疫情影響，各行各業都已出現經營危機，高雄漢來飯店關了10個樓層，餐飲
部分春酒及喜宴，估算少了近千桌，高雄市國民市場專賣魚丸的業者說，光是少了漢來飯
店這個大客戶，生意至少就減了4成以上。
備註:
這間是老字號了，去吃過兩次，
沒想到這樣就收掉了。
這間的蔥油餅的確好吃，真的是可惜了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.108.143 (臺灣)
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※ 編輯: imreader (36.236.108.143 臺灣), 02/22/2020 11:33:35
推 CPYH : 鮮篤湯、醺魚超好吃啊... 02/22 11:33
→ monmonder : 一月才跟朋友去過... 02/22 11:37
→ blackone979 : 疫情到現在還不到兩個月 是本來就有經營問題吧 02/22 11:38
→ blackone979 : 只是趁這個時機收掉而已 02/22 11:39
推 blake5566 : 蔥油餅好吃 02/22 11:41
推 wnwe : 本來就快倒了還牽拖疫情.笑死 02/22 11:47
推 habaou : 可惜了 蔥油餅好吃 02/22 11:47
推 tonychen01 : 總覺得過幾天會看到新聞說決定還是為了老顧客繼續 02/22 11:48
→ tonychen01 : 撐(? 02/22 11:48
→ Sakurasai : 最近也聽到生意很好的喜宴餐廳要無薪假 02/22 11:48
→ enjoyyou : 尾牙跟春酒沒單就收一收了吧? 02/22 11:49
→ tonychen01 : 都要3月了，本來就要沒有上面那兩種單了吧 02/22 11:50
推 bib963 : 蔥油餅超好吃的欸 02/22 11:56
→ tonychen01 : 有在宴會廳打臨時，是有取消，但也才少2班 02/22 11:56
→ tonychen01 : 應該是本來就想收/或炒一波新聞/魷魚吧 02/22 11:58
推 uyokyou : 跟疫情有關係嗎 02/22 12:06
推 mrtatami : 牽拖疫情看能不能要點補助嗎 02/22 12:14
→ info1994 : 本來就想收了不是嗎 80多歲了 02/22 12:19
→ tchialen : 為了老員工 78歲朱金鴻退不了休 (2017/9新聞) 02/22 12:20
推 Sunny821210 : 餐飲這波很慘 巨蛋櫃姐說除了鼎泰豐有hold住 巨蛋裡 02/22 12:20
→ Sunny821210 : 很多餐廳業績都直接腰斬 02/22 12:20
推 tofu0020 : 喜歡這家的酸菜白肉鍋QQ 02/22 12:22
→ stocktonty : 是真的有差啦 很多人都避免去人多的餐飲場所了 02/22 12:30
推 caryyrac : 這間我吃過至少5次有了 02/22 12:34
→ caryyrac : 但是從來沒吃過酸菜白肉鍋QQ 02/22 12:34
推 damnbear : 最好是一波疫情就可以倒掉啦，早就想關的別牽拖好 02/22 12:44
→ damnbear : 嗎 02/22 12:44
→ stocktonty : 可能生意本來就不怎樣了變得更慘就乾脆倒一倒吧 02/22 12:46
推 sweetmiki : 嗯 應該是也累了 不知道要虧到啥時 02/22 12:49
推 talentsu : 這間的蔥油餅大概是高雄最好吃的，可惜了！ 02/22 12:50
推 ee541125 : 怎麼可能因這次疫情就倒...只是跟著上車吧 02/22 12:50
推 dream7 : 沒做到春酒尾牙真的很傷 本來就賺不多 但不至於虧 02/22 12:52
→ dream7 : 疫情來很容易一波倒 02/22 12:52
→ dream7 : 不過收這麼乾脆應該本來就有想收的心了 剛好藉虧損 02/22 12:53
→ dream7 : 收掉 02/22 12:53
推 et11117 : 跟疫情什麼關係 02/22 12:55
推 dddc : 還不錯QQ 02/22 13:00
推 calase : 本來就有收的心是很有可能啦，但這種餐廳很多就是在 02/22 13:09
→ calase : 那個虧損邊緣繼續作照顧一下老員工的，如果開始明顯 02/22 13:09
→ calase : 賠錢就真的關了... 02/22 13:09
→ calase : 所以疫情就類似最後一根稻草 02/22 13:10
→ s210633 : 哪裡有什麼疫情？高雄又不是封城了… 02/22 13:11
推 kleinerstern: 去年去吃過, 還不錯, 居然要停業了 02/22 13:17
推 kobevin : 有沒有疫情跟封城哪來關係?確實因為新冠肺炎大家都 02/22 13:19
→ kobevin : 減少出門啊…是都沒出門嗎？巨蛋假日開車不用排隊， 02/22 13:19
→ kobevin : B1甚至還有100多個車位有看過這種景象嗎… 02/22 13:19
推 caryyrac : 這家餐廳強在數十年餐點品質口味沒什麼變 02/22 13:23
推 techih : 說他生意差的是沒去吃過吧？ 02/22 13:28
推 sqera : 我餐廳客人說賣肉的哭說高雄最近倒了一堆燒肉店 02/22 13:44
→ kinoko : 那天去石二鍋客滿外面還很多人排隊 哪有什麼影響 02/22 13:52
→ kinoko : XD 02/22 13:52
推 mekiael : 其實…很多的餐廳一樣都是人滿出來 02/22 13:55
推 CartoonMin : 一堆餐廳關掉都牽拖給武漢肺炎 02/22 13:55
推 omnl : 80多歲兒子都在國外開業了 賺不賺這錢都沒差吧 02/22 14:04
推 shihj1111 : 假日下午去一下巨蛋B1人少好多 02/22 14:05
推 NCTUEE800808: 我猜支那味兒太重 沒人敢去吃吧 o.o 02/22 14:07
推 kkman1123 : 抓可是看內文感覺只是在等疫情過去欸 02/22 14:17
→ SeTeVen : 跟老闆最愛把價格上漲推給一例一休一樣 02/22 14:19
→ SeTeVen : 現在把熄燈推給武漢肺炎，香 02/22 14:19
推 c32656kk50 : 蔥油餅好吃 02/22 14:40
推 a1995840420 : 剛剛去逛大立 真的沒啥客人 百貨好像影響蠻大 02/22 15:03
→ sundewplant : 這版有些言論真的很噁心.. 02/22 15:11
推 a13471 : 海港工作的朋友說現在人真的少 02/22 15:15
推 piapiachou : 看別的新聞是暫時停業 02/22 15:20
→ pule : 非常時期 我家也都取消聚餐 多是自己在家煮 02/22 15:22
推 Dath : 這家以前很神 這幾年走下波了 02/22 15:24
推 h73o1012 : 發大財？咦？ 02/22 15:27
推 uniquekr : 以他的年紀是該退休養老了，撐這麼久也辛苦了 02/22 15:35
推 sovia : 一次去，在上樓轉角樓梯的木板們有蟑螂味，畢竟是 02/22 15:38
→ sovia : 舊了 02/22 15:38
推 abadjoke : 跟疫情無關吧 02/22 15:57
推 shinobunodok: 宮山小 那我怎麼沒看其他家倒 不要什麼都推到肺炎 02/22 15:59
→ shinobunodok: 上好嗎 02/22 15:59
推 omolando : 本來就要倒的啦 少在那牽拖 跟之前一例一休如出一轍 02/22 15:59
噓 yayaorz : 牽拖 02/22 16:13
推 kaj1983 : 有發資遣費算不錯了啦，沒有惡意倒閉，人家兒子都在 02/22 16:49
→ kaj1983 : 美國工作，想必也不缺錢，做開心的而已 02/22 16:58
推 sfzerox : 這間好吃 可惜 02/22 17:15
→ techwall : 我以為會有員工想接下來說 可惜 02/22 17:37
推 eririlover : 根本在牽拖 02/22 18:38
推 rotty : 來現場朝聖，排好久。。 02/22 19:03
→ rotty : 老闆態度真的很好，櫃檯態度就。。 02/22 19:04
推 start0917 : 沒影響只有賣房子的 02/22 19:34
推 REDOG20 : 剛剛排了一小時才有位置，坐下來等餐至少還要等30 02/22 19:35
→ REDOG20 : 分鐘吧！目前在等菜中，櫃檯電話沒停過的 02/22 19:35
→ REDOG20 : 櫃檯小姐其實也很辛苦的，電話接不停還要找單結帳 02/22 19:45
→ REDOG20 : ，單子剛剛聽他說也有點亂，她還說沒預料到今天這 02/22 19:46
→ REDOG20 : 麼多人，歇業消息也不是他們傳出去的，以上就我剛 02/22 19:46
→ REDOG20 : 剛排隊在那邊聽到的 02/22 19:46
推 jrfish : 多年前吃過，好吃 02/22 20:47
推 er26562002 : 我住附近 我怎麼不覺得他生意差xD 02/22 20:53
→ er26562002 : 老闆好像很常在店裡 每次去都會看到他一桌一桌敬酒x 02/22 20:55
→ er26562002 : d 02/22 20:55
推 IbanezZ : H病毒吧，是說這間也算開很久了 02/22 21:04
推 namieamuroma: 以前是金喜樓？ 02/22 21:07
推 straightsoul: 支那味？酸民真的很屌啊 02/22 21:25
推 NO5SHOP : 什麼！！我覺得很好吃這間 居然要收了 02/22 21:40
推 dndmm : 推有點不捨,逢年過節時生意還不錯呢 02/22 21:42
→ dndmm : 臭豆腐真的很臭 02/22 21:43
推 jajoy : 我們家真的最近很少出去吃餐廳惹 怕 02/22 21:46
推 marunouchi : 唉，韓國瑜上台後就倒了 02/22 22:03
推 drcula : 這間生意其實不算差,大概真的是老闆累了,趁機會收了 02/22 22:09
推 DJSHD2 : 人家發大財退休了啦 02/22 22:54
推 dream7 : 餐廳真的有影響 很多人改外帶甚至不出門 平日更慘 02/23 00:42
→ dream7 : 去年這時間不是這樣的 02/23 00:42
推 Arnase : 跟韓無關，討厭他也不要亂嘴，模糊焦點 02/23 03:49
→ everybody : 這樣也能牽拖韓，笑死，民進黨的遺毒，一堆本來就要 02/23 13:17
→ everybody : 倒的，剛好韓上任倒楣被店家借題發揮，黑韓黑成這樣 02/23 13:17
→ everybody : 真的沒格調了 02/23 13:17
推 mjnaoki : 真的，都發大財了呢 02/23 13:29
推 banana246 : 烤鴨很好吃的說 02/23 18:02
推 LZzzz : 啊還沒去吃過 02/23 18:34
推 Cromiss : 賺錢就說韓騙發大財，倒閉不能說韓騙喇叭嘴？ 02/24 08:08
推 ri31625 : 武漢肺炎最多也才兩個半月嘛 02/25 14:39
推 s81005123 : 什麼蔥油餅這麼厲害 好多人推 02/28 01:30