【 #台中美食 #喬克船長】詳文google 2A食旅日記 - 「Captain Joker 喬克船長」，是一家以海盜元素作為主題的特色酒吧餐廳，從菜單、環境、服務員，甚至是進門的方式，都有著電影神鬼奇航那神秘暗黑的氛圍及設計，營業時間則到凌晨2點，讓大家宵夜時段想與三五好友找個有品味的酒吧小酌一番也不是問題👍 - 🔹酌收10%服務費。 🔹每人低消$500元。 🔹無用餐時間限制。 🔹攜帶酒水酌收開瓶費$2,000元/瓶。 - 🍟金沙脆薯 $260 炸到金黃色的薯條，有著外脆內綿密的口感，整道菜的精髓，鹹蛋黃則使用了喜馬拉雅山玫瑰鹽與香料調配而成，再搭配澄清奶油拌炒過後，脆薯完整吸附鹹蛋黃及奶油香氣，並帶有鮮明的玫瑰鹽鹹香滋味，這道鹹度高一點也非常夠味，很適合當作下酒菜。 🥪船長秘制海鮮餅 $340 南瓜片包覆紫蘇葉、秋葉蟹及整隻的蝦仁，再裹上麵衣後經高溫油炸而成，炸南瓜片非常的酥脆，因為紫蘇葉而使炸物多了份清香，南瓜片外脆內綿沒有過多的生味，但卻保留了南瓜的香甜，不過因為是炸物，所以建議熱熱吃唷！ 🐚奶油焗扇貝 $320 奶油焗扇貝嚴選新鮮的扇貝搭配大人小孩都喜愛的焗烤料理方式，不只嚐得到扇貝厚實的肉質及鮮甜滋味。 🦑深海閻王捲餅 $280 墨西哥捲餅裡頭包覆著章魚腳、蝦仁及小黃瓜、生菜等蔬菜，一口咬下感受得到餅皮的韌性、章魚腳充滿咬勁的咀嚼感及黃瓜的清脆。 🐟艾雷島上的煙燻鮭魚$320 生菜包覆著酸酸甜甜的奇異果及煙燻鮭魚，搭配輕泥煤氣泡飲有著爽口開胃不油膩的清新感。 - 🍸神燈 $500 大神燈是以東方美人的茶酒做為基底，再搭配洛神及莓果果泥調製而成，而小神燈則是店家自製的洛神釀，搭配起來有著鮮明的洛神花香氣，喝起來酸甜得宜，並帶有東方美人茶的清新。 🍸老船長煙斗 $250 選用帶有斑蘭香氣的蘭姆酒與煙燻威士忌的SHOT有著濃郁厚實的煙燻威士忌香氣，入口過後，依然可以感受到煙燻感殘留在鼻腔之中，平常有在喝威士忌的人可以試試。 🍸海妖的禁果 $400 以蘭姆酒做基底，搭配新鮮的西洋梨、青蘋果與接骨木，口味清爽帶點酸甜感，口感質地較為濃稠，並嚐得到水果的果肉。 - 📮台中市西區華美街498巷9號 ☎ 04-2326-5438 ⌚18:00~02:00週五、六18:00~03:00 👨‍🍳@c.joker.lounge -------------------- #Taichungfood #Taichungfoodie #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #台中餐廳 #台中必吃 #台中聚餐 #台中 #綠園道 #勤美 #勤美美食 #勤美誠品綠園道 #勤美綠園道 #台中餐酒館 #台中酒吧 #台中晚餐 #台中宵夜 #餐酒館 #酒吧 #台中西區 #宵夜 #深夜食堂 #台中調酒 #西區 #西區美食

【 #台中美食 #喬克船長】詳文google 2A食旅日記 - 台中酒吧與餐酒館也不少家，那有沒有一家讓你們印象深刻的呢？位在廣三sogo附近巷弄裡的「Captain Joker 喬克船長」，是一家以海盜元素作為主題的特色酒吧餐廳，從菜單、環境、服務員，甚至是進門的方式，都有著電影神鬼奇航那神秘暗黑的氛圍及設計，而營業時間則到凌晨2點，讓大家宵夜時段想與三五好友找個有品味的酒吧小酌一番也不是問題，若有舉辦大型派對的需求，另有提供包場的服務！ - 🔹酌收10%服務費。 🔹每人低消$500元。 🔹無用餐時間限制。 🔹攜帶酒水酌收開瓶費$2,000元/瓶。 - 🍟金沙脆薯 $260 這道一端上桌就聞到濃濃的鹹蛋黃香氣撲鼻而來，香到讓人忍不住想偷吃啊～炸到金黃色的薯條，有著外脆內綿密的口感，整道菜的精髓，鹹蛋黃則使用了喜馬拉雅山玫瑰鹽與香料調配而成，再搭配澄清奶油拌炒過後，脆薯完整吸附鹹蛋黃及奶油香氣，並帶有鮮明的玫瑰鹽鹹香滋味，讓人忍不住一口接著一口，這道鹹度高一點點也非常夠味，很適合當作下酒菜。 🥪船長秘制海鮮餅 $340 船長秘制海鮮餅，使用了南瓜片包覆紫蘇葉、秋葉蟹及整隻的蝦仁，再裹上麵衣後經高溫油炸而成，炸南瓜片非常的酥脆，因為紫蘇葉而使炸物多了份清香，南瓜片外脆內綿沒有過多的生味，但卻保留了南瓜的香甜，就連不愛吃南瓜的人都被征服！再搭配軟嫩的秋葉蟹、脆脆的蝦仁及店家自製的紅石柳醬，有著豐富多層次的迷人口感及風味，不過因為是炸物，所以建議熱熱吃唷！ 🐚奶油焗扇貝 $320 奶油焗扇貝嚴選新鮮的扇貝搭配大人小孩都喜愛的焗烤料理方式，不只嚐得到扇貝厚實的肉質及鮮甜滋味，那迷人的焗烤香氣也是令人意猶未盡呢。 🦑深海閻王捲餅 $280 深海閻王捲餅是我們很喜歡的一道料理，墨西哥捲餅裡頭包覆著章魚腳、蝦仁及小黃瓜、生菜等蔬菜，一口咬下感受得到餅皮的韌性、章魚腳充滿咬勁的咀嚼感及黃瓜的清脆，沾點香辣過癮的莎莎醬，口味濃郁但又不失清爽，這捲餅一個人吃兩捲都不是問題呢！ 🐟艾雷島上的煙燻鮭魚$320 艾雷島上的煙燻鮭魚是餐點與酒的組合，生菜包覆著酸酸甜甜的奇異果及煙燻鮭魚，搭配輕泥煤氣泡飲有著爽口開胃不油膩的清新感，很適合作為一道前菜，而鮭魚非常新鮮且肉質鮮美，令人忍不住細細咀嚼享受那煙燻過後的獨特燻香。 - 🍸神燈 $500 超浮誇的神燈一端來就足以令人目不轉睛，這麼奢華的調酒還真的是第一次享受到～神燈有一個大神燈和一個小神燈，大神燈是以東方美人的茶酒做為基底，再搭配洛神及莓果果泥調製而成，加上乾冰的效果，搓一搓彷彿真的會有精靈跑出來呢！而小神燈則是店家自製的洛神釀，洛神釀的甜度頗高，店家建議加一點點即可，若本身喝比較甜可以多加一點，搭配起來有著鮮明的洛神花香氣，喝起來酸甜得宜，並帶有東方美人茶的清新，這杯不只好拍也好喝，若喜歡拍照打可不能錯過這款！ 🍸老船長煙斗 $250 老船長煙斗則是一款非常適合男生的調酒，選用帶有斑蘭香氣的蘭姆酒與煙燻威士忌的SHOT有著濃郁厚實的煙燻威士忌香氣，入口過後，依然可以感受到煙燻感殘留在鼻腔之中，平常有在喝威士忌的人可以試試，而喝法則是從煙斗那邊喝起，就像普派水手一樣～ 🍸海妖的禁果 $400 這杯海妖的禁果調酒也很適合女生，以蘭姆酒做基底，搭配新鮮的西洋梨、青蘋果與接骨木，口味清爽帶點酸甜感，口感質地較為濃稠，並嚐得到水果的果肉，還滿真材實料的！ - 📮台中市西區華美街498巷9號 ☎ 04-2326-5438 ⌚18:00~02:00週五、六18:00~03:00 👨‍🍳@c.joker.lounge -------------------- #2a吃台中 #Taichungfood #Taichungfoodie #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #台中餐廳 #台中必吃 #台中聚餐 #台中 #綠園道 #勤美 #勤美美食 #勤美誠品綠園道 #勤美綠園道 #台中餐酒館 #台中酒吧 #台中晚餐 #台中宵夜 #餐酒館 #酒吧 #台中西區 #宵夜 #深夜食堂 #台中調酒 #西區 #西區美食

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