國人飲食標準為

醣類約六成、油脂約二至三成，蛋白質一至兩成。

有運動習慣的人身體會需要大量的醣類做為能量，蔬菜水果無法取代澱粉，請記住每一餐都一定要有澱粉。

另給大家一個常識，很多人都以為蔬菜中也含有澱粉，蔬菜確實含有少量的醣類，但並不是澱粉而是膳食纖維，無法被人體吸收只會增加你大便的體積，當大量攝取蔬菜，油脂又吃太少時，你就會發現奇怪怎麼吃那麼多蔬菜了還會便泌。

再來，沒看見蛋白質或是油不代表沒有蛋白質或是油，例如黃豆，黃豆中不只含有蛋白質，還有油脂，沒看見油不代表沒有油，也不是只有肉才有蛋白質。

有興趣的網友可以到以下網站看一下食物中的營養到底含有哪些，增加點自己的知識，才不會動不動就被媒體牽著鼻子走，網路文章與新聞新聞，很多都是沒有任何根據的東西，我能幫大家的不多，基本概念還是要靠自己啊。

http://consumer.fda.gov.tw/Pages/Detail.aspx…

PS:當然網友看到這邊也可以當我在吼爛，畢竟我既不是醫師也不是營養師，說服力當人比不上電視上的人(怒挖鼻孔)

營養不均衡減肥註定要失敗 第二集

身體所需的營養素分成三種，巨量營養素、微量營養素以及水，巨量營養素為人體能量主要來源，其中有醣類、蛋白質、脂質三種。微量營養素則是礦物質與維生素，一天攝取量雖然不用多，卻也是身體不可或缺的營養。水是最容易被忽略的營養，人體的許多生理功能都必須仰賴水才能進行，若是水份攝取不足，將會造成許多生理功能失調。

長期的營養不均衡會造成身體的生理功能出問題，不要以為吃代餐沒什麼，反正上一餐吃很多，吃的雖然多，但該攝取的營養你有確實攝取到了嗎？這是第一點，第二點，即使一天該有的營養都在那一餐吃進去了，你的身體有辦法一次吸收那麼多嗎？吃代餐會造成肌肉流失降低基礎代謝率，打造怎麼吃都胖的體質，我不懂這樣的東西怎麼會在號稱健康的地方出現。

缺乏巨量營養素的後果相簿中我都有寫了自己去翻，微量營氧素中的維生素有分脂溶性及水溶性，脂溶性維生素會跟著脂肪一起被身體吸收，所以如果你都不吃任何油脂包括肉類，那可能會造成脂溶性維生素不足的問題。

缺乏維生素Ａ：容易產生眼疾，最後就是失明。
缺乏維生素Ｄ：造成骨質疏鬆，容易骨折。
缺乏維生素Ｅ：溶血性貧血、神經功能受損、肌肉衰弱。
缺乏維生素Ｋ：容易引起皮下出血、出血時間過長。

水溶性維生素易溶於水，吸收後儲存於體內的量很少，因為未被吸收的部份大多會随尿液排出（這也就是為什麼吃Ｂ群會排螢光尿，因為身體根本沒辦法一次吸收那麼多。），因此平常飲食更應該多加注意每一餐都要有水溶性維生素。

缺乏維生素Ｂ群（Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｂ１２、菸鹼酸、泛酸、生物素、葉酸）
缺乏維生素Ｂ１：輕則倦怠、呼吸急促、肌肉力量降低、周邊神經病變，嚴重者將引起中樞神經病變，甚至心臟衰竭。缺乏維生素Ｂ２：口角炎、舌炎、脂漏性皮膚炎、眼睛畏光、淚液減少、角膜周圍易感染、角膜渾濁、白內障、貧血。
缺乏菸鹼酸：舌頭紅腫疼痛、唇炎、慵懶無力、食慾不振、皮膚病、下痢、失智最終死亡。
缺乏維生素Ｂ６：脂漏性皮膚炎、抽筋、易怒。
缺乏泛酸：倦怠、虛弱、喪失食慾、消化不良、腹痛、頭痛、噁心、肌肉抽筋、失眠、上呼吸道感染、頭髮失去光澤、容易掉頭髮。
缺乏生物素：神經性厭食、噁心、舌炎、皮膚炎、憂鬱。
缺乏葉酸：貧血、舌炎、胃酸減少、脂肪吸收不良、孕婦則會造成胎兒發生神經管缺陷症。
缺乏維生素Ｂ１２：虛弱、疲倦、貧血、神經炎、神經障礙等狀況。

缺乏維生素Ｃ：疲倦、牙齦疼痛、微血管出血、抵抗力下降、容易感染疾病，容易發生關節疼痛、貧血、全身皮下瘀斑或出血點等狀況。

光寫個維生素缺乏就有這麼多問題，我都還沒寫缺乏礦物質會有什麼後果，你還在以為吃代餐能減肥嗎？你減的不是肥，是你的壽命啊！

12星座 x 敏感肌

據最新調查發現，全台有超過50%以上的民眾會經常性的出現肌膚敏感症狀，而除了先天體質、季節變換、環境汙染、壓力大等因素外，有趣的是，星座專家唐立淇指出，12星座因為個性不同，因此「肌膚敏感」的原因也大不同呢！


關於12星座與皮膚健康的敏感指數，唐立淇指出，其中屬於「基本宮」的牡羊座、巨蟹座、天秤座與摩羯座，其性格和體質本就不夠女性化，更常會因為工作而廢寢忘食、睡眠飲食也較不正常，又愛待冷氣房，所以這幾個星座的肌膚敏感原因，一部分是先天體質所造成的異位性皮膚炎，有些則是因為文明病而產生，特別是環境刺激性敏感。


而屬於「變動宮」的雙子座、處女座、射手座和雙魚座，則因為多是完美主義者，因此容易焦慮，情緒起伏變化也較大，再加上多喜愛戶外運動，也喜歡嘗鮮，使用保養化妝品多半不固定，因此造成肌膚敏感的原因多數為接觸性敏感。


至於屬於「固定宮」的金牛座、獅子座、天蠍座和水瓶座，則因為多喜歡刺激辛辣的食物，又經常熬夜，再加上多有懶惰病的基因，因此他們可能的皮膚敏感類型為血管神經性敏感。

敏感肌是很嚴肅的皮膚問題
如果光看星座就可以知道原因
那皮膚科醫師就輕鬆多了...
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根據最新調查發現，全台有超過50%以上的民眾會經常性的出現肌膚敏感症狀，而除了先天體質、季節變換、環境汙染、壓力大等因素外，有趣的是，星座專家唐立淇指出，12星座因為個性不同，因此「肌膚敏感」的原因也大不同呢！

關於12星座與皮膚健康的敏感指數，唐立淇指出，其中屬於「基本宮」的牡羊座、巨蟹座、天秤座與摩羯座，其性格和體質本就不夠女性化，更常會因為工作而廢寢忘食、睡眠飲食也較不正常，又愛待冷氣房，所以這幾個星座的肌膚敏感原因，一部分是先天體質所造成的異位性皮膚炎，有些則是因為文明病而產生，特別是環境刺激性敏感。

而屬於「變動宮」的雙子座、處女座、射手座和雙魚座，則因為多是完美主義者，因此容易焦慮，情緒起伏變化也較大，再加上多喜愛戶外運動，也喜歡嘗鮮，使用保養化妝品多半不固定，因此造成肌膚敏感的原因多數為接觸性敏感。

至於屬於「固定型」的金牛座、獅子座、天蠍座和水瓶座，則因為多喜歡刺激辛辣的食物，又經常熬夜，再加上多有懶惰病的基因，因此他們可能的皮膚敏感類型為血管神經性敏感。