根據食藥署108年食品中毒資料，在所有天然毒素中，以「組織胺」所引發的中毒機率最高，主要在於四面環海，漁產豐富，只要氣溫一高，又未冰存，就會提高中毒風險。
台北榮總內科部臨床毒物科主治醫師楊振昌表示，組織胺是在新鮮度差或腐敗水產魚肉中常見的1種天然化合物，當魚體保存不當遭受細菌汙染時，細菌就會將魚體內的組胺酸分解成組織胺。
食藥署表示，由於組織胺對熱非常安定，即使加熱，也不易破壞，一旦生成，就不容易去除，臨床顯示，只要食入超過500mg/kg的組織胺後會引起中毒症狀。
楊振昌說，組織胺中毒以過敏症狀為主，像是，臉部與口腔泛紅，皮膚發癢、長出蕁麻疹，或是噁心嘔吐、腹痛腹瀉、呼吸困難，有時合併神經中毒症狀，如臉麻。
楊振昌指出，組織胺中毒，不太會有致命危機，如至急診，通常打點滴，補充水分，並給予抗組織胺藥物，並進行症狀治療，但過程身體相當不適，如外出旅遊遇食物中毒，勢必遊興大減。

〈防蚊攻略：夏天，為大地帶來……四個英文字母？〉

夏天，為大地帶來雨水，雨水，為蚊子帶來溫床，所以，夏天是蚊子滋生、繁殖的旺季。

同時，相較狂蜂浪蝶而言，蚊子是一種不討讚的昆蟲，不但討厭，而且危險，除了叮咬人體，吸食血液，誘發痕癢，還會傳播瘧疾、登革熱、日本腦炎、寨卡病毒這些傳染病症，所以，蚊這東西，人人得而誅之。

本來，殺蟲劑是其中一個不錯的滅蚊方法，但是，面對這些「野火燒不盡，春風吹又生（白居易《賦得古原草送別》）」的蟲系，蚊子顯然擁有數量優勢，怎麼殺都殺不完，所以，滅蚊重要，驅蚊更加重要。

說到驅蚊，自然離不開驅蚊劑。

現在，藥罐子不妨跟各位看倌介紹一下其中一種較具爭議性的驅蚊劑成分，這個成分，主要是由四個英文字母組合而成的，稱為「DEET」。

DEET，在中文上，稱為「避蚊胺」，顧名思義，主要的功能，在驅蚊，不在滅蚊，所以，在性質上，是驅蟲劑，不是殺蟲劑。

DEET，作用原理，眾說紛紜，有人說DEET能夠癱瘓蚊子的嗅覺受體(Olfactory Receptors)，干擾蚊子的嗅覺，讓蚊子探測不到人體在呼吸、排汗的時候所揮發的一種稱為「1-octen-3-ol」的化學物質，瞞騙蚊子，讓蚊子感覺不到人體的存在，從而成功躲過蚊子的叮咬，達到驅蚊的效果，簡單說，就是干擾蚊子的雷達，讓蚊子體內的生命探測器，不能偵測人類的生命跡象。

同時，有人說DEET能夠散發一種難聞的氣味，讓蚊子敬而遠之，不敢接近，直接達到驅蚊的效果。

唔……總之，不論是什麼作用原理，驅蚊就是驅蚊，但是，這些作用原理，主要是透過嗅覺產生驅蚊的效果，不難想像，濃度愈大，氣味愈強，時效愈長，實際上，一些研 究顯示，濃度並不會影響功效，只會影響時效，簡單說，不論是什麼濃度，驅蚊的效果，沒有明顯的差異，但是，相較低濃度而言，高濃度的DEET，能夠維持一段較長的時間。

當然，說到DEET，有人會避之若浼，背後的原因，主要是副作用。不然的話，市面上便不會標榜自己是「不含DEET」的防蚊產品吧？

的 確，在副作用上，過量的DEET，可能會刺激眼睛、皮膚，在罕見的情況下，還可能會產生神經中毒症狀，例如頭痛、眩暈、噁心、嘔吐、昏睡、麻痹，所 以，在使用上，一般而言，不建議2歲或以下的幼兒使用，減少出現誤服的風險；不建議2至12歲的小童使用超過10%DEET，一天不宜使用超過1次；不建 議12歲或以上的成人使用超過30%DEET，一天不宜使用超過3次，避免出現過量的情況。

還有，塗抹的時候，避免塗抹在面部，減少對眼睛構成刺激，同時避免塗抹在手掌，減少因為進食而帶來誤服的風險。使用後，建議使用肥皂、梘液，清洗乾淨雙手，清除殘留在手上的藥物，避免誤服。當然，避免接觸傷口，減少DEET透過傷口進入人體，從而增加出現副作用的風險。

這就是說，只要正確使用的話，DEET仍然是一個合理的防蚊選項。實際上，就算是衛生防護中心，一樣建議市民「於外露的皮膚及衣服上塗上含避蚊胺(DEET)成分的昆蟲驅避劑。」

當然，夏天除了會帶來蚊子外，還會帶來陽光，所以，在一般的情況下，人們同時可能需要塗抹防曬乳、防蚊液，這時候，不難理解，正確的塗抹步驟，應該是首先塗抹防曬乳，然後，塗抹防蚊液，這樣便不會妨礙防蚊液的揮發，削弱功效，從而達到最理想的驅蚊效果。

白果腐竹蛋糖水，相信很多人都吃過。白果即是銀杏，是一種中藥材，有潤肺化痰的功效，但千萬別亂吃，隨時會中毒。兩年前，香港就有一個女人，一次過吃了五六十顆炒白果，一個半小時之後就覺得頭暈、頭痛及腹痛。原來白果含有影響神經系統的毒素，中毒者在進食後的一至十二小時內就會發病，出現嘔吐、抽搐等症狀，嚴重者，甚至會失去知覺或死亡。

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香港！加油！爲我地既自由而戰
首歌送比所有前線勇武，後勤軍師！

hook
不停犯錯不能罪過一直惹禍得過且過
已經淚過已經受挫已經太多好坎坷
不停受創不能病喪不祥症狀

verse
已經已經太多已經已經
已經已經盲目拒絕聆聽
你已經 已經 已經 已經已
已經已經慢慢腐蝕神經

已經力不從心已經生存迷茫淪落至今
真係已經難堪因為已經失去所有原因

都已經真槍實彈掃射香港放逐
已經上演國定 殺戮

勇武為人舍己 這的確責已盡
惡法必須處死 這的確毅已進
血已流的我哭訴不要不要
你用傳呼機暴躁呼叫呼叫

偷笑 你 已經無乜意思
擅離職守既你已經已經埋沒良知

唔好同我講已經點樣噼裏啪啦
我地有訴求已經無數次係喇叭

hook
不停犯錯不能罪過一直惹禍得過且過
已經淚過已經受挫已經太多好坎坷
不停受創不能病喪不祥症狀

verse
已經破爛 已經缺殘 已經跳過鐵欄
已經太藍 已經困難 已經滿地血潭
已經無法逃離這人類的荒謬
已經著上盔甲我準備再戰鬥

我地力已盡 我地路已盡
被噩耗掀起的憶記
我地力已盡 我地路已盡
亦沒權安全去躲避

已經註定已經時代革命
反抗聲音已經成形
已經光復香港已經中毒
擊敗霸權黑暗民族

都已經 都已經 都已經整齊人與人牽手
都已經 都已經 都已經懂得爭取自由

hook
不停犯錯不能罪過一直惹禍得過且過
已經淚過已經受挫已經太多好坎坷
不停受創不能病喪不祥症狀

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#手抖 #巴金森 手在抖！難道我得了巴金森？先喝口水壓壓驚，不料拿起杯子手抖得水都快濺出來！到底有哪些狀況會造成手抖，一定是巴金森嗎？怎麼區辨真正的巴金森氏症，有什麼典型症狀？讓培樺和宜婷告訴你！
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#神經嗨嗨 台語影片系列 是神經很有事團隊為了，以台語為母語，及大齡族群製作的系列影片，我們希望透過「全台語解說，大字幕，放慢解說速度」這些細節的調整，將重要的身心健康價值，傳遞給需要的長輩和您，期待你的支持！


🎬🎬這個影片想讓你了解：
🔸很多原因會手抖！如何分辨？
🔸巴金森氏症有什麼典型症狀！
🔸造成巴金森氏症的主要原因！


#影片大綱
🔸良性手抖症
▫大部分係遺傳所導致。
▫維持動作時，手抖特別明顯。如：寫字、喝水、緊張時。
▫多為雙手同時發生。
🔸帕金森氏症的手抖症狀
▫身體處於靜止狀態時抖動較為明顯，特徵為出現像搓藥丸或數錢的動作。
▫做動作時，反而手抖症狀減輕。
▫疾病初期大多僅單手手抖。
🔸巴金森氏症合併症狀
▫手腳僵、緊：四肢肢體逐漸僵硬，容易抽筋。
▫動作慢、臉僵：動作遲緩，如起身、跨出第一步動作較為困難；面部也會較無表情。
▫走路不穩：會有駝背、身體向前傾、小碎步等狀況，加上時有頭暈現象，平衡感較不佳。
🔸手抖的其他原因
▫甲狀腺亢進
▫農藥、重金屬中毒
▫情緒不穩定
▫飲用含有咖啡因及酒精類飲料
🔸手抖原因複雜，如果擔心自己是否罹患帕金森氏症，可以檢查是否有其他合併症狀或尋求專業醫護人員協助。


主講 ：賴宜婷。 王培樺
內容腳本 ：賴宜婷。王培樺
導演：汪雅惠。 汪俐彣
後製剪輯： 汪俐彣。謝劭玟 Festiva Hsieh


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#關於鄭淳予醫師
主治專長的項目有 : 頭痛 | 疼痛、暈眩、失眠、腦中風、肩腰背痠痛、神經痛、手足麻木無力、失眠、巴金森氏症、失智症、記憶力退化。

#國際頭痛年會講者-偏頭痛與腦心血管功能異常
#國際腦心血管疾病年會講者-腦靜脈逆流與循環功能分析

#現任
- 陽明大學腦科學研究所 博士
- Cheng's Neurological Clinic 主治醫師
- 台北榮總神經醫學中心 神經內科 兼任主治醫師
- 獲 2014 年國際神經血管疾病學會 年輕研究者獎
- 台灣神經科專科醫師
- 台灣神經重症加護專科醫師
- VidaOrange生活報橘 專欄作家
- ETNEWS健康雲 專欄作家
- 風傳媒 專欄作家

#經歷
台北榮總神經醫學中心 神經內科 主治醫師
振興醫療財團法人振興醫院 神經內科 中風中心 執行長


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