8/26 12:02更新：目前預購10月到貨的大人鐵板已全數搶購完畢
如果後面還可以再開大人的鐵板團購會再發文
也敬請大家多多留意發文，感謝🙏

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感謝大家熱烈支持
目前全品項都完售

預購正在爭取中，再請大家沒搶到的先留言
有預購可以填的時候我就放留言處
有留言才會收到通知喔

大人的鐵板團購網址在此
https://www.liqform.com/v/3r054o0q

本團確保大家的訂單準確度
#只有收信用卡付款唷
因數量極為稀少，目前只有這一團是確定中秋節前會讓有訂購的拍友收到
錯過這一團
下一批從日本到台灣的到貨日都是十月以後哦!!(然後量也是超少🥺)

只有美味拍手這一團大人的鐵板有拍手獨家自掏腰包贈送實用好禮
有跟這一團購買大人的鐵板(大方、小方、圓型)
都有送日本神田燕牌鐵板鏟(都有磨鋒利)+日本VB專利抗病菌濕紙巾2盒(60片)
贈品總價值超過1000元!!
我根本有病😂😂😂送超多!
(“只有單買隔熱墊”的就沒有送哦，因為隔熱墊價格已經很低了🥺)

然後拍手跟拍公強烈強烈建議
有買鐵板的一定要連隔熱墊一起買!!
因為量非常少!!以後想買不一定買得到
有量身訂製還加了鐵條不傷鍋不傷木板的專屬隔熱墊
真的很實用又很美啊!
超多人之前就有買大人的鐵板可是沒有連隔熱墊一起買的都超後悔啊!!!

另外也非常非常強烈推薦藤次郎這組牛排刀組
買!了!絕!對!不!會!後!悔!
當你一切牛排下去發現那滑順好切到像在切起士蛋糕
你就會驚呼：「靠這真的太值得了吧!!!」
我真的沒有用過這麼好切的牛排刀
我也曾經用過法國很貴很貴的那組牛排刀
切起來都沒有這麼驚人的滑順好切手感
切面也沒有這麼驚人的平順整齊的
不管是切起來的手感還是握把的手感都是好!到!不!行!
一樣是一組好好保養好好使用就可以當傳家寶的刀具組
這次沒買到，也是不知道等到何年何月才會再有(連官網都缺貨)

最後有購買成功的拍友，讓我先掌聲為你歡呼🥳🥳🥳
但請一定要記得，收到後的開鍋跟後續的養鍋非常重要
只要照著使用說明書來操作，這個大人的鐵板是可以用一輩子的傳家寶好物啊!!

開鍋程序
1．用中性柔和洗碗精，搭配不傷鍋具的海棉輕輕刷洗大人的鐵板

2．用乾淨的布擦乾後，放上瓦斯爐(或IH爐)小火烘乾

3．在鍋面倒入食用油約50元硬幣大小的量，用廚房紙巾將食用油輕輕擦拭在鍋面上，讓鍋面完全吸收油脂

4．待放涼並確認完全乾燥即可收起

開始烹調後的養鍋程序
1．鐵板待放涼後再進行清洗，不可放洗碗機哦

2．一定要記得，不 要 用 洗 碗 精，用熱水或溫水沖洗，搭配不傷鍋具的海棉刷清洗即可
如果有比較難刷的，要用棕刷或是金鋼刷輕輕刷洗也是可以，如果有遇到嚴重燒焦，可以在鐵板上倒入多一點水，放瓦斯爐上燒開，利用熱水把汙洉去除的概念就對了，千萬不要用檸檬酸，會傷害鐵板哦!

3．洗完後一定要擦乾，因台灣天氣潮濕，非常建議每次洗完就是放上瓦斯爐(或IH爐)小火烘乾，確認完全乾燥後再收起來

4．建議可一週或一個月在洗完後上一點食用油加廚房紙巾擦式來保養，鐵板鍋面就可一直維持光滑並且不沾的好用，也更不容易生鏽哦!!

最後祝大家都有買到大人的鐵板跟隔熱墊跟藤次郎刀具組❤️❤️❤️

#大人的鐵板即將在8月24日早上10點整開團!!
是早上10點，不是晚上10點，鬧鐘不要設錯喔！
錯過這一團又要再等很久
鬧鐘趕快設好設滿⏰⏰⏰

星期五晚上有直播示範用大人的鐵板做各種好吃到瘋的料理
其中最多人買到大人的鐵板第一個會試的就是：牛排

我們已經煎過高價沙朗牛排、平價沙朗牛排
結果就是平價牛排獲得前所未有的好吃程度😍
高價牛排當然就更不用說，好吃到爆！
在家可以享受到這樣的牛排品質太感人了

📍牛排要怎麼煎得好吃
請一定要照著做以下10點必備步驟

1．不管你是買冷凍牛排還是冷藏牛排，在預計要煎的前一天一定要放冷藏一整晚，低溫熟成能讓肉汁更鎖住

2．要煎牛排之前先讓牛排在室溫30分鐘以上，不要從冰箱拿出來就煎，急個屁😏

3．將牛排上的水分用廚房紙巾擦拭吸乾，有水分就會導致下鍋遇到油而噴油，再次強調，會噴油不是鍋具的問題，是水分的問題！

4．在擦乾水分後，用海鹽、黑胡椒均勻兩面都抹上之外，連側邊都要抹上海鹽跟黑胡椒，這樣抹完後在室溫醃30分鐘

5．熱鍋後熱油，油不用太少，看到微微冒煙就是油夠熱了，再放上牛排，每一面煎40秒就翻面

6．用食物溫度探針測試中心溫度，因沙朗牛排5、6分熟最美味，而大人的鐵板蓄熱力又很高，所以建議中心溫度約煎到40度左右(大概4分熟)即可取出沙朗牛排放至平盤靜置5分鐘，此靜置5分鐘是鎖住肉汁非常重要的步驟！

7．用大人的鐵板上的油脂，加上奶油、新鮮百里香，煎大蒜煎出香氣，煎到有點焦香最好吃

8．將靜置5分鐘後的牛排重新放回大人的鐵板，關火，蓋上鍋蓋，端上餐桌，放置在大人的鐵板隔熱木墊上

9．打開鍋蓋，用藤次郎牛排刀具組滑順的切一塊完美到不行的沙朗牛排，搭配旁邊的奶油煎大蒜一起享用

10．感受那外焦內嫩又多汁完美的牛排絕妙美味，閉眼享受這一刻味蕾的感動，並讚嘆自己真是聰明的消費者，這一整組大人的鐵板跟刀具組真是買對了!😍👍

如果想要搭配鐵板麵
就是在靜置5分鐘的那段時間
除了煎大蒜之外，可以一起把鐵板麵下鍋炒
淋上黑胡椒醬+蘑菇醬，炒到麵條都吸附醬汁
還可以在最後煎荷包蛋
蛋打下去後灑點鹽，數十秒，(此時放上牛排)蓋上鍋蓋數十秒，關火
端上桌打開鍋蓋時就會是完美的半熟蛋囉😉

拍手拍公真心推薦
想在家煎出好吃肉品、炒出鑊氣十足的熱炒、煎出好吃的煎餃、一鍋到底處理各種食材
日本製燕三條出品「大人的鐵板」真的是極緻鐵鍋👍👍👍
好好養鍋就可以用一輩子的傳家寶鍋具

因為極緻所以稀少，不管是大方型、小方型、圓型都好用
大方型適合一次料理多種食材
小方型適合單身貴族或1~2人小家庭
圓型就是圓圓滿滿，都適合啦~😉

另外只有跟到拍手這一團「送最雄！！」
只要有購買大人的鐵板(不管大方、小方、圓型)
拍手自掏腰包送「日本製神田燕牌鐵板鏟」，#而且是一組兩支!!
再送 #防疫聖品日本VB專利抗病菌濕紙巾兩大盒共60片
光是這兩樣贈品價值就超過1000元啊!!
上哪找這麼瘋的?只有這一團!😎👉

8/24(二)早上10點準時發團購文章
敬請設好鬧鐘，錯過這一團，下次再到貨都是十月以後的事囉~~~

各位～這次戰況前所未有激烈
備貨狀況比上次多 但是卻在一小時售罄
最後機會是三天後沒付款完成的
或者重複下單的 其它異常狀況的
系統會釋出數量
各位禮拜一（8/16 23：59）可以再刷新一次看看
數量會更新
所以有下單還沒付款的同學們要記得喔
不要白白把機會拱手讓人
然後我再跟廠商研究看下次什麼時候可以再開
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時間：8/13 21：00 ～ 8/20 21：00
開團品項
✅33cm 平底炒鍋
✅30cm 平底炒鍋
✅26cm 平底鍋
✅38.5cm不鏽鋼中華炒瓢（柄長29cm 炒瓢直徑9.5cm）
✅39.5cm不鏽鋼料理鏟

❗ 炒瓢及料理鏟僅提供有買鍋子的加購且最多各買一隻
❕也就是說，一張訂單至少要有一隻鍋子以上才能加購，且一張單最多一隻炒瓢一隻料理鏟

💗本團特色重點：
1. 日本國內款
2. 鍋柄有神田鐵鍋品牌標誌
3. IH爐可使用
4. 鍋柄與鍋身連結是三顆以上的鉚釘設計。

先講好
這炒瓢跟料理鏟就是定位在商用款
只是台製的也買不到這麼小
你不一定要擁有它
就真的是獨特而已
我不推 只是我用得習慣
剩下留給你們自己決定
因為數量不多

❗廠商只開放加購

下單連結
👉https://p3.groupbuyforms.tw/xc9ch

＃配送範圍限台灣本島

“ 沒有最好的工具 只有適合你的工具 ”


一直是Chris跟朋友們分享的觀念
鐵鍋是新手入手的第一隻鍋
它可以讓你一路打到魔王


但 你以為鐵鍋就只有這樣嗎


窒化鐵鍋 解除鐵鍋限制
不用開鍋 不用養鍋 這不是廣告台詞
窒化--將氮擴散到金屬表面加以強化
讓鐵鍋不用塗層也能具有防鏽能力
卻又保有原本導熱快的特性
重點是～ 防鏽！沒有塗層 ！不用開鍋！
天哪這根本是開掛了吧！


今天Chris帶來的這隻神鍋
就是來自日本專門生產職人道具的KANKUMA
神田株式會社出品的神田鐵鍋

沒錯！有在買鍋的人聽到神田鍋就知道香了
沒聽過的朋友們
今天帶你入坑

如果你覺得跟鐵鍋老是格格不入
覺得命中帶繡
或者你的鍋牆就是少那麼一把的
那麼就跟Chris一起攻頂吧！


神田窒化平底鍋: 直徑 26 公分，1.6mm 厚，深度約 6 公分；重量約 1200 公克，平底內徑約為21公分。
神田窒化平底炒鍋: 直徑 33 公分，1.2mm 厚，深度約 8.7 公分；重量約 1300 公克，平底內徑約為15.5公分。
神田窒化平底炒鍋: 直徑 30 公分，1.2mm 厚，深度約 8.3 公分；重量約 1190 公克，平底內徑約為15公分。

算是最後一天在東京的VLOG 結果剪到這部才發現前面影片都忘記打地名了🤣這部影片的行程沒有太多 就比較多景點～

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以下是這次自己排的第四天行程✨

雷門➡️淺草寺——拜拜走走逛逛
地鐵表參道轉線到明治神宮前
明治神宮——走走結果光是去到宮就超遠⋯
竹下通——走走逛逛吃午餐(吃了迴轉壽司但忘記店名了)
7-11買了立頓的アールグレイティーラテ
還有クロッカンシューザクザク(台灣也有開店)
表參道——-逛逛走走到地鐵站
後來臨時回淺草寺買御守
買完後搭去六本木也是走走逛逛
秋葉原——又買了鍋具回家⋯超重重重重重
晚餐🥣
🍴IKINARI STEAK いきなりステーキ
📍東京都千代田区神田須田町2-23-9
✔️ おいしいステーキ
（這家是立食牛排 之前全家去沖繩的時候有吃過 現在在台北南港也開店了～)
回飯店前在7-11買了マイルドカフェオーレ☕️❤️

飯店🏨浅草Agora

轉車什麼的就不再詳細打上來了～🙏🏻不然會很雜亂🤣
第五天的影片星期五晚上六點9/27 18:00會公開💗

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