這一次下了重金請到 螺旋丸拉麵師父
來家裡下麵給婷婷吃
現在想吃拉麵的你
外帶回家是你很棒的選擇🤙🏾

本集菜單
味玉辛雞白湯拉麵*1
味玉武藏拉麵*1
可樂餅*1
餃子*1
可爾必思*1
烏龍茶*1

#拉麵蜜月 #麵屋武藏 #鐵牛婷婷

最近日本的產經新聞電子報裡的網購訊息，有個名字讓我很好奇：「蘋果芒果」。上頭寫著，「來自台灣的蘋果芒果」、「在台灣街頭就可以買到」。等等等等，妻子與兒子都是芒果痴的老子完全沒聽過什麼蘋果芒果啊！日本人難道又搞錯台灣風土民情了嗎？
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產經這樣稱呼蘋果芒果：「果皮是鮮紅色的，所以被稱為蘋果芒果」、「沒有芒果一般的怪味道，小朋友也能接受」（原文是「クセ」這也許是指酸味？不知道是啥）、「甜味與酸味很平衡」、「纖維質很少汁超多」。這到底是什麼神奇的芒果呢？後來才在文章的細節裡，看到了「愛文」兩字。感覺是為了向不熟悉芒果的日本人推銷，所以特地取了一個新鮮有趣的「蘋果芒果」之名。
（結果是我自己不知道台灣本來就稱呼它蘋果檨🤣）
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對北國日本來說，南國的一切都充滿著夢幻感，芒果在日本也是驚人的高價品，在產經這個推廣台灣愛文的活動裡，2.5公斤（大約6～10顆）的愛文，要價 6,980 日圓 = 1,756 台票，而且還不算運費唷。銷售頁面上還特地註明，「因為現在不能到產地去嘛，希望大家把握這個機會」，感覺要大家意識到武漢肺炎的關係，所以芒果才會這麼貴。
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反過來，聊聊濱江市場的生魚片。
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生魚片很貴啊、北海道海膽很貴啊，如果你認同這種說法，那濱江市場的安安海鮮會讓妳一秒成粉，一整盒滿滿鋪著鮭魚、海鱺、鮪魚等種類的生魚片，只要3、400塊左右——可以在家裡做3碗生魚片丼沒有問題，其他包括了日本青魽、馬糞海膽、還有剁碎的鮪魚泥、旗魚泥等等，全部都是遠低於其他海產店的低廉價格——全台灣能叫安安的海鮮魚店好像只能有一間，沒有其他安安比濱江市場的安安更威了。
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即便在疫情嚴重的現在，安安海鮮仍然在他們的FB專頁上賣海鮮，250公克的海膽2千塊，品項有點NG（但照片上看不出哪裡NG）的海膽 250g 只要1,600左右。才在頁面上貼出訊息沒多久，馬上就修改資訊變成「已售完」，我還來不及問太太能不能買呢。
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這樣的安安海鮮，昨天貼出了一則訊息：某位用電話下訂兩份生魚片的客人表示，因為家裡質疑安安海鮮的魚品來自於市場（上週爆出因北農群聚事件，而導致濱江、環南等大型果菜漁獲市場產生感染源），因此要取消訂單、也不退款……等於這兩份生魚片就完全不要了，客人請安安的闆娘把生魚片送給別人吃。
https://www.facebook.com/738370819591073/posts/4133994410028680/?d=n

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三級警戒最大的意義，是徹底改變了台灣的營銷生態。只能排隊的拉麵店，現在只能外帶，更糟的是，每天早上店門口排起長龍的海鮮店，現在被質疑魚肉上沾著武漢病毒；枋山芒果同樣因為屏東遭到 Delta型病毒入侵，而遭到滯銷——枋山最盛產的芒果種類，正是「蘋果芒果」愛文。「風評被害」，這個在311日本東北大地震時，因為民眾懼怕核災而產生的污名化行為，現在同樣發生在台灣了。已經沒人去消費、只能靠網路或電話訂購的店家，現在又再次遭到風評被害的打擊。
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我要說的是，三級警戒對我來說是非常幸福的一件事，大王宅到爆炸，我可以一整個月都宅在家沒問題，更不會想要排隊名店、或是穿得美美地到餐廳吃飯。現在，連晶華或福華都推出了外帶餐，五之神與鬼金棒拉麵也都可以外帶，而且這些外帶都還有漂亮的折扣，我要做的只是打個電話、然後騎車「咻」一下來回就買得到，輕鬆快樂。
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我不想去批評污名化這種行為，一如批評大熱天穿著雨衣與手套、戴著護目鏡進入7-11買一罐飲料的人，也許就是有人這麼容易感染病毒。但我要說的是，如果你不認同風評被害這種行為，你也享受這種自主隔離的生活，甚至樂於享受這段期間才有的店家優惠（例如$399的一公斤日式唐揚雞或是100g$40的五之神叉燒），那你可以用消費來表達自己的支持。你可以輕易買到一箱5台斤$600的蘋果芒果，打電話就能買到滿滿一盒黑鮪魚，享受美味、忘記什麼是擔憂害怕。
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恐懼最恐怖的是恐懼本身，不是武漢病毒，我要去吃枋山芒果配200g超嫩叉燒了，你們別跟我搶。

#拉麵懶人包
#雙北拉麵外帶外送懶人包

中山大同區：
勝王 (外帶)
隱家拉麵 赤峰 (外帶/外送)
鳥人拉麵 中山店 (外帶自取9折)
辣麻味噌拉麵 鬼金棒 (外帶)
拉麵公子 (外帶) (煮干冷凍包)
橫濱家系大和家拉麵 中山店 (外帶/外送)
創作拉麵 悠然 (外送)
麵屋輝 (外帶)
鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】中山店 (外帶)
山嵐拉麵 林森店 (外帶)
麵屋武藏-神山 (外帶自取8折/外送)
麵屋 千雲 (外帶/外送)
京都柚子豚骨拉麵研究中心 中山本店 (外帶/外送)
濟善老麵 中山店 (外帶)
鶏そば本舗【梓山azusayama】(外帶)
凪 Ramen Nagi Taiwan 大直(外帶/外送)
不二家拉麵居酒屋 (外帶/外送)
Leming餐酒館 (冷凍包)
麵屋一燈 (外帶自取八折/ 冷凍包)
富山天滿 (外帶)
誠屋拉麵 (外帶/ 外送-U&F)

北投士林區：
隱家拉麵 芝山/士林 (外帶/外送)
凪 Ramen Nagi Taiwan 天母 (外帶/外送)
道樂屋台 (外帶)
長生鹽人 (外帶)
樂山窄巷拉麵 (6/5起開放外帶)

中正區：
麵屋雞金 (外帶/冷凍包)
鷹流東京豚骨拉麵【極匠GOKUJOH】(外帶)
墨洋拉麵 (外帶)
山嵐拉麵 公館店 (外帶)
麵屋武藏-本店 (外帶)
重熙老麵 (外帶/外送) (冷凍料理包)
東京油組総本店 華山 (外帶/外送)
初 拉麵煎餃 (外帶)

大安區：
柑橘 Shinn (外帶/外送)
鳥人拉麵 忠孝店 (外帶自取9折)
橫濱家系大和家拉麵 (外帶/外送)
麵屋壹の穴ichi-沾麵專門店 (外帶)
麵屋壹の穴ichi (外帶)
鷹流【台湾本店】(外帶)
山嵐拉麵 古亭店 (外帶)
山嵐拉麵 大安店 (外帶)
麺処　田冶 (外帶/外送)
重熙老麵 (外帶/外送) (冷凍料理包)
凪 Ramen Nagi Taiwan 中山 (外帶/外送)
麵屋 緣enishi 京都餘香台北分店 (外帶) (冷凍包)
東京油組総本店 敦南 (外帶自取8折/外送)
麵屋牛一 (外帶/外送)
豚人本店 (外帶折價50元)
豚人復興 (外帶/ 外送)
數寄屋 辻葉 (外帶)

松山信義區：
柑橘Shinn - 鴨蔥 (外帶/外送)
五之神製作所 (外帶/冷凍包)
鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】延吉街店 (停業)
凪 Ramen Nagi Taiwan 信義 (外帶/外送)
博多幸龍/Hakata KORYU (外帶)
象子.麵 (外帶自取折$20)
一蘭台灣 (外帶/外送) (冷凍包)
一真亭 (外帶/外送) (冷凍包)
涼風庵 (外帶)

內湖南港區
鶏吉君 (外帶)
麵屋昕家 (外帶)
拉麵一番星 (外帶)
鳳華拉麵 (外帶)
麵屋一番內湖 (外帶外送)

新北
山嵐拉麵 板橋新埔店 (外帶)
讓麵煮一會 新莊 (外帶/外送)
炊煙拉麵 三重 (6/1起外帶/外送)
日和家拉麵 三重龍門店 (外帶) (冷凍包)
海貓亭 新店 (外帶)
Hiro's らぁ麵 Kitchen (冷凍包)
藏味拉麵 中和 (外帶)

萬華區
鳥人拉麵 西門店 (外帶自取9折)
吉天元拉麵店 (外帶/外送)
濟善老麵 (外帶)
凪 Ramen Nagi Taiwan 西門 (外帶/外送)
芮芮ラーメン拉麵 (外帶/外送-F)

暫停營業：
北一家 / 麵屋山茶 / 麵屋壹慶 / 麵試十一次 / 荷麵亭 / 麵屋川去
吉鴙拉麵 / 黑田屋 / 崇灯拉麵 / 双豚 / 真劍拉麵

發這篇不是鼓勵外出，而是希望在減少外出的情況下
也能讓拉麵狂們，盡量找到一個兩邊平衡的做法
或許是必要出門時帶碗拉麵回家，又或許是用宅配的買進冷凍包
總之，讓自己在這段時間還能有一點生活上的儀式感
更能為這場持久戰做好心態上的準備，不會在精神面上棄械投降
為了自己與家人，也為了正在為我們奮戰的醫護，大家再忍忍別功虧一簣

重要：等待外帶時記得拉開與他人的距離，並減少交談，保護自己也保護別人

Ps. 各店的外帶/外送方案可能會隨疫情不斷調整
做任何行動前請參照官方粉絲頁的最新公告

封面圖片： 數寄屋 辻葉 ゆず塩鷄白湯らーめん專門店
資料參考： 台灣拉麵愛好會 拉麵地圖 & 愛食記 ifoodie.tw

這一次下了重金請到 螺旋丸拉麵師父
來家裡下麵給婷婷吃
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味玉辛雞白湯拉麵*1
味玉武藏拉麵*1
可樂餅*1
餃子*1
可爾必思*1
烏龍茶*1

哈娜比枕頭在這裡買
https://www.cmer.co/collections/%E9%90%B5%E7%89%9B%E5%A9%B7%E5%A9%B7%E7%9A%84%E5%95%86%E5%BA%97


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