巨蟹天生就是個帶著殼的星座 不知道 是不是小時候常常搬家的緣故 有了孩子以後 我總希望 他能夠在同一個地方成長 不希望他擁有 我們家女孩特有的適應力 希望他能像他爸爸一樣 有好多從小一起長大的好朋友 雖然我也有 但跟他們那種 從不曾空白的日子 總是還有著一些差距 也可能是爸媽年紀大了 我總希望好久好久以後 我還能夠活在 充滿他們身影的房子裡 那些阿嬤留下來的梳妝台 跟阿公幾十年前買給阿嬤的洋裝 兒子生日會佈置 我們牆上膠帶留下來的痕跡 我們一起挑選再裝上的窗簾 跟兒子一起佈置爸爸的生日驚喜 還有阿公跟寶寶兩人秘密的後陽台 我挺著肚子躺在沙發上 看著阿公跟阿嬤釘牆壁出釘 提早知道你是個男孩的那個角落 有兩個鞋櫃 卻永遠鞋子東倒西歪的前陽台 放滿阿公用了快五十年的油漆工具 樓下姊姊跟阿公停摩托車的角落 每次想離家出走都會躲去的那個公園 或是站了十分鐘就回家的那個巷口 從六隻變成一隻烏龜的家 我從害怕到天天跟烏龜聊天 還有夢嘉最喜歡的餐桌底下 跟常常讓全家人整樓跑著找的樓梯 時不時就聽到夢嘉去開的玩具櫃門 天天睡覺睡到翻肚的爸爸背包旁邊 半夜坐著等大家倒飼料 三個房間門口的正中央 還有阿嬤站在衣櫃前面換來換去的時裝秀 阿嬤整理擦拭專注燒香的神明桌 還有門打開就能看到在看歐巴的姐姐 跟過年時候全部人擠在爸媽房間 光是講話就能把屋頂吵翻天的我們 還有每次回來半夜一定會坐在陽台的大姐 在樓上就能聽到二姐跟喬喬的說話聲 兒子開口說第一句話的阿嬤床頭 兒子量身高的那一面牆壁 兒子用頭撞破的那兩片落地窗 兒子每天醒來第一件事要衝去的阿公房間 兒子坐在爸爸身上吐了爸爸整身的奶 寶寶們牆上的各種畢卡索畫作 跟喬姊姊為了搶游泳圈打架的冷氣底下 跟哥哥們一起躲在帳篷度過的那個暑假 阿嬤永遠記得爸爸要吃兩顆蛋的廚房 一個人擠了一千多奶邊哭邊倒掉的房間 阿嬤唯一一次跟爸爸嚴肅談話的那個客廳 還有爸爸半夜下班回來開鐵門的聲音 爸爸半夜幫烏龜洗澡的腳步聲 爸爸偷看你熟睡樣子的開門聲 跟爸爸一起被媽媽罰站的那面牆 陪你玩到睡在沙發上的爸爸 從你出生以後 媽媽的戀家傾向好像比以前還嚴重 這些好小好小的事 不管開心的不開心的 想到就會哭也會笑 其實戀家傾向嚴重患者 不是離不開家，是珍惜有一個自己的家 也是先生的成全 才能完整我這 讓人為難又渺小的願望 希望寶寶也能夠一直在這裡長大 在充滿所有回憶的地方成長 而我只希望所有人 也都能一直健康的在這個家。 #自帶適應力孩子的心願 #越簡單的越不簡單 #深夜媽媽碎碎念時間 #thxmyfamily❤️ #家就是戀家患者的全部 #學區很好但我們的回憶更重要 #從在肚子裡就住下的地方 #有記憶的地方才稱得上是家 #巨蟹座戀家的小孩

我阿伯說：我們家三樓玄天上帝神明廳前的陽台，山茶花半綻放了！ 這盆花是6年前裕文夜市老顧客送給他的， 他將它搬回我們家裏，已經開過5年的花朵，今年是第6年了！ 就在過春節的前夕慢慢綻放了！ 好像是在娓訴裕文回來過年，我們全家團圓了！歡迎裕文回家！😊♥️ 把拔 新年快樂❤️歡迎你回來！ 我們都很想你......🥰

- 📍島嶼上的飯桌 台北站 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 「…那個時候吼，晚上我看到…他一個人跪在神明廳前面…求神明要保佑讓我可以平安把孩子生下來…」 沒人敢打破這份肅靜，空氣是真的凝結，大家突然嚇著了，喉間的口水也隨著阿嬤的哽咽像被顆梅籽卡著，一旁孫女琬茹摸著阿嬤的肩。 一開始我還不懂阿嬤怎麼突然起身攙扶著椅子，準備往牆角跪下去，後來我才弄明白，這樣的緩慢起身，扶著邊桌還沒真的碰到地，看得出來阿嬤膝蓋已經不好，這個儀式是親身讓我們看見養父對她的恩重，全放在這唯一的女兒身上。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 卓碧雲，1934年出生於太原路，老台北人，由中壢一對夫婦帶大，23歲透過里長介紹，嫁回台北的外省喻家，或許是在客家家庭長大，瞳孔存有一股堅韌的火光，好像隨時倒回蕃薯籤的日子，也苦不倒她，一樣能把日子過下去，把家護好。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 千金難買感恩事。 或許我再怎麼把時光軸縮短縮小，試圖讓自己掉入那樣的臨場感，也不見得能成為第二個碧雲，慶幸地是碧雲的養父母，是真心待這唯一女兒的，家庭教育雖嚴格，但是阿嬤又一次哽咽的描述。24歲那年夏天她懷著身孕，遠遠看見父母駝著背影，尋著陌生的台北門牌，北上替她扛來新的風扇，娘家的經濟也不寬裕，小時候碧雲小小的身體，夾在父母之間，一張木板就是全家人的床鋪，唯一的小毯子墊在腳底最需要保暖的部位；家裡頭腳踏車輪，補了又補；餐桌上也沒有什麼值得提起的菜色。難怪每年的清明祭祖，還是一次次淚流的提醒子孫，做人要知足惜福，是來自於那些她一輩子也感恩不完的成長經歷。 不做新時代思想的評斷或是比較，反到真誠地和我們分享自己的人生故事，讓我們年輕人有機會了解，會這樣說道理的，都是真正歷經過的人。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天這場採訪，阿嬤為我們指導的菜色，是孫女指定的「梅香焢肉」。 有些食物，愈是日常，愈是讓人欲罷不能。 在臺灣，有人煙的地方就能出現，凡是在白飯上放一塊文火佐滷料燉煮過的豬肉，淋上精華滷汁，這樣的銅板美食不論是取成焢肉飯、滷肉飯還是肉燥飯，人人都吃，隨時想吃，隨處可吃，有的還會夾片醃菜，更澎湃的還連同筍絲、豆腐、白煮蛋、海帶一起入鍋，甚至發展出多套滷汁加上主食、小菜的搭配系統。 然而，西門町的餐廳、街邊小吃琳瑯滿目，我認為阿嬤家的梅香焢肉是最接地氣的美味。 滷焢肉這門學問，料理步驟上來說其實家家戶戶相差不遠，挑上一塊肥瘦均稱的三層肉，熱油爆香、下鍋煸炒，最後香料調味，講究一點的煮婦，可能用上好一點的醬油和米酒下去燉。若要能醞出特別的巧思，那就要看個人喜好搭上一些廚事方面的天賦了。阿嬤是個勇於嘗試的實驗者，她的特別之處在於，調味裡除了指定的醬油外，還有冰糖、紹興、白胡椒，蓋鍋前從角落拿出一罐奶粉罐大小的透明塑膠罐，表面都刮花了，看不清裡頭是什麼，一旁的琬茹馬上跳出來說：「秘密武器來了！」 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 酸梅。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 所有味覺中，酸味是最不好拿捏的一種，其他幾位略過或是不到一點，都不是太難調整的問題，唯獨酸味一定要恰到好處，用得好是點睛，一道菜立即昇華至另種層次，用太少又失了靈魂，乏人問津。它是個非常微妙的角色，濃油赤醬的菜色中加上這一味，有時能讓整道菜換然一新，提升原本的厚重粘膩，又不和鍋底的甜蜜相觸，十分精彩，這就是阿嬤擄獲全家的秘密。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 「我看那個電視裡，跟我一樣八十幾的老人家在削甘蔗，這樣！這樣耶！還這麼硬朗，我看完就覺得，啊～我這樣不算什麼，馬上有力氣了，不能輸！繼續努力！」 一個人的天賦倚靠現實磨練成為才華；意志靠挫敗才能顯現，信念要磨練成為性格。 其實，阿嬤也不是本來就擅長下廚又精明幹練的，陪著中華路一代興衰近40年，光靠喻爺爺的警察薪水，是很難買下房子又栽培五個孩子的。 鍋裡的肉還在燉，阿嬤拉著我們參觀三層的樓房設計，都是出自她的點子，琬茹還特地翻出舊照片滔滔分享著，陽台改建之前，有個大菜園，養魚種果可好玩了！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 阿嬤和我們說，萬大路的警察宿舍還在時，當時流行養鳥風潮，她還趁勢養了很多金絲雀貼家用，平時經營著自己的委託行，許多豪門或演藝朋友都信任她的品味，一人赴港、日帶回當時最流行的衣飾、配件，就連鄧麗君都是她的大戶友人，難怪阿嬤身上有股典雅香味，但我確定那不是明星花露水，家中的古董也非傳統傢俱行的臺灣款式，琬茹身上的風衣和古著高跟鞋也都是阿嬤留下來的好眼光。後來，因為家裡被倒錢，阿嬤不得不頂下一間銀樓，自己學著經營生意，因為這個契機，練成了「電腦阿嬤」的稱號，凡事跟數字有關的一切，過目不忘，至今天天喝著三合一咖啡，配ひよ子小雞和果子研究股市，幾時年前的電話簿都倒背如流，也因為要一個人撐起銀樓的生意，常是朝九晚五的職業婦女，喻叔叔說他們小時候就能穿金戴銀的，當第一批試戴客，但是也要在媽媽下班回來前先在電鍋裡放入洗好的米，否則就是遭一頓痛打。 完整文章FB搜尋🔍島嶼群相 . #島嶼上的飯桌 #島嶼群相 #台北西門町 #1/2竟然寫到有字數限制要分成兩篇#culture #taiwan #design #taste #memory #taiwanfood #story #travelphotography #localfood #travelbloggers