😍新北三重平價義式餐廳！！！
㊙推薦主廚冬季隱藏版菜單,
🐷#SRF極黑豬襯薑味南瓜奶油義大利麵
#極黑豬 脂肪紋路分佈與神戶牛相似，肉質口感細緻甘甜，義大利麵裹南瓜奶油醬汁非常甜香，其中加上少許薑泥提味祛寒！不會膩口，
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🐮#沙朗牛排鬱金香米型麵
肥嫩的沙朗牛煎到七分熟，上頭滿滿蒜片還有加入薑黃粉的鬱金香 #米型麵，黃澄澄的色澤整個誘發食慾！
特別喜歡米型麵口感，
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🐱#萌貓慕斯蛋糕
手工特製！超萌超可愛的萌貓慕斯蛋糕，由於作法相當費工，事先三天前預約才能吃到！店內餐點份量實在又超值，特別適合約會品嚐溫馨好滋味，
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🌵#小鮮肉盆栽奶酪
一上桌立刻被這盆多肉植物給震驚，做得超級像！甜菜根粉與菠菜粉加上豆漿和吉利丁，吃起來像軟糖很有口感，完全沒有大家擔心的菜味，可愛的鏟子湯匙挖開底層的可可粉土壤與奶酪，綿密好吃！
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🍹#綠野仙蹤氣泡飲：哈密瓜糖漿、薄荷、雪碧、檸檬
🍹#藍色精靈氣泡飲：藍柑橘、芒果糖漿、雪碧、蘋果丁
美麗的氣泡飲，杯子還有黑邦廚房的貓咪LOGO，非常可愛！
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店址與菜單：https://dm0520.com/blog/post/happybunnykitchen

#黑邦廚房 #新北美食 #三重美食 #義式料理 #大胃米粒

黑邦廚房

寒舍艾麗La Farfalla~夏日清爽新食尚,酸甜水果與海鮮在舌間上的共舞!
http://shinestudio0829.pixnet.net/blog/post/299797016
廣獲好評的艾麗酒店La Farfalla義式餐廳,以綠建築和多種藝術家的展示品結合空中花園的概念,讓每次來這裡都特別心曠神怡
今年夏日由知名主廚蔡世上搭配出如四季變化般不同的創新餐點,遵循義大利料理中注重食材天然原味以及豐富的調味,更貼近"品味季節"的優雅料理思維,為炎夏日打造最新以酸甜水果入菜的新選擇,豐富和層次感的視覺和味覺,讓煩悶的味蕾更甦活起來!!
全新的自助式吧台嶄新的海鮮與鮮蔬料理,再搭配精緻的主餐,令人大呼過癮!爐烤盤克夏豬搭焦糖鳳梨佐柚子醬以美國純種的盤克夏黑豬,細緻與均勻的油花和肉質淡淡的果香味,得天獨厚的的口感堪稱豬肉界的神戶牛排等級,再以各種新鮮香料調味,透過低溫烹調的方式,鎖住肉質和維持鮮嫩口感.並炭烤烤出表皮焦脆色澤與口感,和內層粉色鮮嫩的風為有著明顯的對比,與低溫炭烤的焦糖鳳梨和酸甜柚子醬,真的是一道輕爽又豐富味覺的精緻料理,尤其是盤克夏豬超香甜又細緻的肉質真的令人非常驚豔!!
蟹肉龍蝦汁燉飯佐炭烤野生小龍蝦,一上桌就撲鼻的濃郁的香氣,野生青殼小龍蝦,是大自然賞賜最好的禮物....野生的龍蝦最鮮美和Q彈的肉質,再加上白蘭地酒大火燒乾與提味,更完全的開啟龍蝦甜美的口感,燉飯吸收了6小時燉煮的龍蝦醬汁精華,更以洋蔥,奶油和新鮮沙公腿肉等豐富元素讓義大利米每一口都有著飽滿渾厚的香氣,從燉飯到烤龍蝦都散發著迷人的香味
在嘴中如煙火般燦爛的風味也成為這次夏日新菜單中不可錯過的佳餚!
或是結合日式風味的海膽魚子醬搭北海道干貝義大利麵,令人陶醉的海膽奢華的成為醬汁的主角,再搭配魚子醬和新鮮干貝,三重奢華的享受野成為饕客們不可錯過的選擇

寒舍艾麗酒店 HumbleHouse
La Farfalla 義式餐廳
台北市信義區松高路18號6F
訂位專線 : 02-6631-8060