為什麼這篇礁溪深夜食堂鄉民發文收入到精華區：因為在礁溪深夜食堂這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者w428588 (哈囉:D)看板Food標題[食記] 宜蘭礁溪跨力酒食 厲害的深夜食堂時間Thu...
礁溪深夜食堂 在 卡夫卡愛旅行 / 宜蘭 台北 桃園 花蓮 美食 景點 旅遊 Instagram 的精選貼文
2020-08-11 22:40:31
#跨力酒食⠀ 在礁溪麥當勞斜對面，鬧中取靜，讓礁溪在地人能有個舒服的居酒屋空間，是一間很有人情味的店，除了烏龍麵、粄條主食外，還有居酒屋必備的串燒、炸物等，不只來吃晚餐也能小酌幾杯，推薦外皮炸得酥脆濃郁風味的唐揚雞、單純鹽烤就很好吃越嚼越香的韌性牛肉串，再來杯生啤酒，跨力就是在礁溪『深夜食堂』的最佳...
餐廳名稱：跨力酒食
消費時間：2018年5/月
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段193號
電話：0975397175
營業時間：17:30~01:00(週三公休)
每人平均價位：400~500
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：烤肉串、烤魚、香煎鴨胸、烏龍麵、味噌松阪豬、生啤
官網：https://reurl.cc/1RzX
好讀圖文版：https://reurl.cc/AZDj
夜間小酌聚會哪裡去? 當然是「跨力」啊！
今天造訪的是一間朋友開的日式燒烤店
等這間店等許久了
從朋友說打算開屬於自己的一間店時
我們就一直期待這天的到來
沒想到這天終於來了，真是說不出的感動！
跨力酒食的門面相當的低調，招牌僅寫著跨力
很難讓人猜得出這到底是一間甚麼店。
不過一旁放了一個黑松白露清酒的大草包
整體視覺上流露出一股日本風味， SAPPORO的旗子加上草包
隱約地透露出烏龍麵、烤物、生魚片就在裡面等著呀！
外頭還擺放了一組桌椅，除了可在店內用餐
也可選擇在外頭吹著自然的風享受一下
一進入店裡，小而巧的室內空間，
最令人吸睛的是天花板的設計， 以木頭色系妝點整個用餐環境
搭配鵝黃的燈光，營造出相當溫馨的氣氛。
室內擺放了兩張桌子，加上卡布里台區，約莫可坐20人。
本店採半自助式，餐具皆自取
碗盤都是老闆精挑細選過，跟店內的氛圍好搭喔！
店內擺放的小物充滿了濃濃的日本味兒。
會讓人很喜歡店裡的氣氛
看了一下菜單之後，每道都好想嘗看看！
最後索性點了南瓜湯、冷烏龍、三星蔥蛋、炒時蔬 (今日是高麗菜)、
櫻桃鴨胸、韌性羊肉串、明太子G翅、火烤午仔魚。
其實老闆有推薦的必吃餐點喔：
韌性牛肉串、香煎法式鴨胸、明太子烏龍麵、烤魚、炸中卷、唐揚雞
如果不知道要點甚麼的話，可以試試老闆推薦的菜單。
冷烏龍/90元。
我跟老公都非常喜愛這道，特製的胡麻醬加上讚岐烏龍麵Q彈的口感，好好吃。
每日例湯跨頭家/50元。
今日湯品是南瓜濃湯，濃而不膩，適合當作開胃小點。不輸高級料理店的湯品
火烤午仔魚一夜干/時價（這次200元）
這道料理不在菜單上，每日新鮮魚貨都會擺放在卡布里台
建議可以事先詢問老闆今日漁貨唷！
香氣十足的一夜干，肉質細嫩，火烤的恰到好處
佐以老闆特製的不嗆又夠味胡椒粉，非常對味
韌性羊肉串/60元。
沒有過多的調味吃的到肉質鮮美多汁
三星蔥蛋/100元。
本來不解老公為何點了這道，想吃蔥? 想吃蛋?
後來吃了一鳴驚人，比蔥蛋還好吃的蔥蛋呀！(會不會太浮誇了點 XD)
明太子G翅/120元。老闆推薦的料理！
外皮酥香，咬在嘴裡的明太子，噗滋噗滋，多了份層次口感。
香煎法式櫻桃鴨胸/150元。本店的必點料理！
柔嫩多汁，皮煎起來非常香，肉也完全沒有鴨腥味，很推！
店內也有多款酒任君挑選 有Sapporo 生啤、各式啤酒
另外也有白鹿一口杯、清酒、麥卡倫。
來居酒屋不外乎就是酒囉！
酒類肯定放飽放滿呀！ 但切記喝酒不開車、開車不喝酒喔，
當個安全駕駛很重要啊啊~
除了酒類，當然還有非酒精性飲料可以選擇。
小小的一間店，不難看出老闆的用心，幾乎所有的裝潢都是自己來
礁溪鬧區，從湯圍溝溫泉公園步行的話，約莫10分鐘內就到了！
非常適合在礁溪泡完湯後，來一趟會讓人垂涎三尺的美食饗宴。
推薦喜愛吃烤物的饕客或是想要小酌一杯的酒客們可以造訪一下，
至於為什麼店名會叫做跨力呢？就是﹝跨力啊，看你啊﹞！
人生中很多事情都是在於自己的選擇，相信自己就對了！
店內座位有限，建議提前打電話預約唷！尤其是假日~
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