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2021-04-17 13:32:29
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圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/15319168
福進快炒
店址：宜蘭縣礁溪鄉中山路2段298號(礁溪火車站附近)
電話：03-9870734
享受溫泉魚足浴後，炒幾盤小菜，來杯啤酒，超級享受。
簡值是～～人間天堂嘛。
<鵝肉100元(小)>
老闆給的是鵝腿部份，肉質QQ彈牙，還有肉汁流下來。
加上薑絲及老闆特調的蒜頭醬油，超下飯、下酒的啦。
<炒麵50元>
炒麵配料簡單：高麗菜、蘿蔔絲。做法為大火快速翻炒，趁熱上桌香氣十足，沒兩三下就
被清空。
<溫泉空心菜 60元>
內行人知道溫泉空心菜最好吃的部份就在脆脆莖管，
而店家炒功也很好，油亮青脆，軟硬適中，還加入少許的酒下去提味，配啤酒超對正點。
<炒牛肉120元>
炒牛肉用的青菜，是一般空心菜，這樣口感才會對味。
店家給的牛肉不少，且用蠔油、沙茶下去調味，很下飯、下酒。
<炒螺肉120元>
QQ脆脆的螺肉，搭著九層塔、蒜頭的香氣，再來杯冰涼的啤酒，暑氣全消。
能夠如此享受，覺得自己是超級幸福的台灣人。
福進快炒就在上乘三家對面，店內不大，也沒啥裝潢，但我覺得用料實在，價格公道。
誠心推薦給到礁溪泡完溫泉的人，享受一下正統台式清涼。
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