又係我呀，雙刀火雞呀。 正所謂 「工欲善其事，必先利其器」， 開學日就同大家介紹我屋企有嘅廚師刀Chef Knife～ 順道教大家 #Honing #珩磨 ， Yes！讀音非常接近，但唔係 #凶靈 ！ #差好遠AnjoTips ： 1）人生必買三把刀：1把切生嘢，1把切熟嘢，第3把切麵包。 2）用刀之前，一定要Honing整醒把刀，係對刀最好嘅保養。刀嘅角度為15-30度（大約一個手指虛位），將刀放在磨刀棒上，由刀底下至上往外推，再放磨刀棒底下向入拉，重複5-10次就足夠； 3）片中日本廚師刀 Santoku，又叫三德刀。刀上面坑紋亦有不黏食材的作用； 4）同任何練習一樣，初初慢慢做，熟能生巧，Practice makes progress! 聽日同大家出街買番把廚房裡面最萬能嘅中式菜刀！ 敬請留意。 #1095 - 18 #Honing #凶靈 #珩磨 YouTube new channel: Anjo Studio Facebook: https://m.facebook.com/anjostudio1095/ Please Support. Share, Like, Comment & Subscribe. https://youtu.be/MOhg3GAPab4

這幾天，我和不同的資歷的馬來西亞音樂人討論發生在《刻在我心底的名字》的現象（是現象）。有和我差不多一樣中生代的，也有上了神台的。如果站在“有新聞就是好事”的角度來看，這當然是件好事。 一開始的風向針對這首歌，然後就燒到盧廣仲，大家說“關盧廣仲什麼事，要罵就罵創作人”。 今天看到佳旺凌晨的貼文： “本来觉得没什么好澄清的，但抄袭这两个字实在像把利刃直接刺进我的心脏。 把我过往所有的努力统统都推翻了，甚至害怕会造成以后写歌时的阴影。“ 抄襲是怎麼一回事？ 你可以說，說不上是抄，音符就7個，從莫札特到周杰倫，也是那7個。如有雷同，歡迎對號入座。 或者可以說，明明就是抄，這一段和那一段聽起來都很像啊。 我們先不說《刻在》有沒有抄襲。 我們來看一下創作者在中文流行音樂產業下的“歌曲生產流水線”是什麼樣子的（不同的案子有不同的作法，但不會差太遠）。 第一種，唱片公司/版權公司收歌：xxx歌手要發片，邀歌方會提供歌曲想要的方向或參考，讓創作人開始投稿。 第二種，創作人自發性創作，然後交給版權公司，版權公司會根據專業判斷建議給哪位歌手唱。 一位歌手要發專輯收歌逾百首，想想看如果這個市場有這麼多的歌手，那投稿量會有多大？無論是第一種或第二種，這麼多的歌曲之後都會形成一個很大很大的pool。音樂人常說：每首歌都有它的命。被厲害的歌手翻牌了，就有條好命。那沒有選中的歌曲呢？沒選中就沒了。它會留在這個pool裡，一輩子就躺在那裡，這樣。 歌詞也是一樣。一首確定要用的旋律，交給詞人比稿。中了就中了，不中的話，創作人的時間就會這麼賭上。樂觀的就當練筆，總會越寫越好；戰鬥力不強的，一般寫個幾年就會放棄。 全職創作人過的就是這種寫中就有，“寫不中就那你自行決定放棄寫歌吧”的生活。 我們先不說《刻在》有沒有抄襲。 我們來看一下歌曲從創作到發表需要的時間。 一首歌，從它在創作人腦海裡出現，到整理成歌到發表，需要不短的時間。 我和佳旺寫的《星期一去跑步》（收錄在范世錡2018年的47+專輯）是本來給我自己收在自己2015年《現在⋯已經是以後了》專輯，收不成。我寫這首歌的時候大概是2014，佳旺在約2017年的時候譜的曲。 一首流行歌曲成形之前，是會經過這麼長的時間被那麼多雙耳朵聽過，被這麼多個單位反覆驗證、考慮、篩選、拒絕，被拒絕後好運的話再被下一組單位覆驗證、考慮、篩選、敲定最後才製作。 我們先不說《刻在》有沒有抄襲。 我們說說佳旺這位創作人。 認識佳旺的時候，那是十多年前他和子瑩是一個組合。後來他幕前的味道越來越淡，轉去幕後。之後算是因為伍人，我們一起做了《娘惹相思閣》的主題曲，才有交流地一起寫歌。 一路走來，累積了十多年的經驗，一直磨刀一直在堅持，佳旺的音樂都獲得很多音樂人的認可，也一直有在賣歌。楊丞琳、莫文蔚、張韶涵、A-lin，很多你叫得出來的名字的歌手都唱過他寫的歌，還有很多你叫不出名字的。 當然，《刻在》是個高峰。 對於大部分創作人來說，在高峰（或許一輩子都不會發生）之前，就是一直在寫和寫和寫的生活裡。熬夜寫（可以refer下佳旺和其他音樂人的黑眼圈）、不斷寫、拼命寫。 我自己在集中創作的寫作時期，常自嘲自己是工廠妹。其實創意行業多少就是這樣，一直產出新的東西來，希望變成有價值的作品。如果你是在廣告行業或其他創意行業，覺得pitching是個不尊重創意價值的遊戲規則，可以來中文音樂圈玩一下，說不定你會覺得自己幸福。 佳旺是一位成功在這樣的規則下熬過來的音樂人。 我們先不說《刻在》有沒有抄襲。 我們說一下馬來西亞的中文音樂創作圈。 這麼多年以來，馬來西亞的中文音樂在全世界的華人音樂市場扮演著什麼角色，這種感覺“怕死別人不懂我們多重要“的話，講了這麼多年，我們如果無法自強，也不用多說明了。 我是真的覺得，馬來西亞人寫的中文歌真的不錯厲害，真的很好聽。是因為我們自身的產業鏈不夠強（還有很多其他商業因素），所以在音樂創作上，我們比較重的角色是，寫歌給外國人唱（當然啊馬來西亞都這麼少人發片了）。 管啟源等前輩推廣 #就醬聽音樂 就是希望“召喚” 下大馬人：嘿！來聽！這是我們的歌，馬來西亞人寫的歌。 《刻在我心底的名字》成功的時候，我們都說，這是“馬來西亞”人的驕傲。 現在有爭議，除了引述台灣的新聞，有沒有馬來西亞媒體用不同的角度去探討這件事？ 《刻在》有沒有抄襲，各位的耳朵自有答案。 如果可以，也請為馬來西亞音樂創作人捐贈一點勇氣，讓他們可以繼續寫歌給你聽。 #沒有照片符合我現在的心情所以隨便放 #這是最後一屆金視獎彩排

一本好書會帶來下一本好書 如果要財富自由有哪幾本書可以幫助你 #影片跟你分享如何一年多看50本書的策略 好的價值觀會影響你的動作 #有錢人在乎機會而不是問題 #有錢人在乎淨值不是收入 #有錢人大於他們的問題 #你的結果只能在你最願意的程度 相信這段時間是一個個人成長的時間 每個人都碰到相同的挑戰 沒有誰的比較大誰的比較小 問題如何變小...？ 能力變高問題自然變小！ 我們的能力來自於、看的書、認識人、碰到的事，事情像是一把磨刀石🔪🪨 面對這波疫情你如何看待...？ 為什麼是最佳時機..？ 無論如何我們沒辦法改變不可逆的事情 唯一可以改變的是自己如何看 如果在這段時間你的狀態是搖搖晃晃 那恭喜你，這反應出我們在過去的時間是否下足功夫！ 任何個人成長的驗算都不是你讀了哪本書...？而是你跨越了多少問題！ 一旦跨越了問題，你不會一直當在這個階段！ 應該用不一樣的視野來看待這件事！ Chang you mind change your life #最後的演講 這本書有一句提到 「牆的目的是要擋掉不是那麼認真的人」 如果路上每一台車都是藍寶堅尼....你會覺得藍寶堅尼很酷嗎..？想擁有嗎？ 你所碰到的問題都是一個機會👊👊 如何看待事情的角度...？ 從閱讀開始！ @erichuang99 ⬅️點選個人主頁裡面連結🔗跟你分享 #體態改造的教學影片 #如何用網路開始網路事業 興旺對你有幫助😄 #業務 #健身 #網路行銷 #銷售 #個人成長 #閱讀 #正能量 #銷售 #收入 #增加收入 #被動收入 #直銷 #電商 #賺錢