我家幾乎每天都會上演讓人想磨刀的笑話！ . 昨天晚上內人在看古裝歷史劇，我看到就隨意的說了… 我：像我這種第一胎就生龍鳳胎，在宮廷裡地位應該可以很高吧？ 內人：錯！！！以你這種智商，在跟皇上睡覺之前就已經被其他人幹掉了！ 我：是在說我很笨的意思嗎？ 內人：還需要明示嗎？ 我：又要去磨刀了🤬🤬🤬！ . 有看過求生意志力這麼低的人嗎？ . 荷包蛋/雙色小蕃茄/藍莓/唐辛高麗菜/水煮嫩雞胸佐泰式椒麻醬汁 . 水煮嫩雞胸做法：煮滾水一鍋 ，雞胸丟入上蓋煮30秒就熄火，等待10分鐘取出 ，中間都不要開蓋 ，真的超級水嫩好吃！ . 每次煮這個都會遇到有人私訊兩個問題！ 1.要不要泡鹽水？ 答：這個方法不泡鹽水也很嫩，堅持要泡鹽水也是可以泡，覺得開心方便就好！ 2.這樣雞胸會熟嗎？ 答：我用這個方式煮超過500片雞胸了，目前沒有遇過沒有熟的狀況！如果真的很擔心就改成上蓋煮1分鐘，或者改成悶12分鐘，開心方便就好！ . 🔷椒麻醬汁做法 🔺香菜末適量（看你想吃多少） 🔺蒜2顆磨泥 🔺辣椒末適量（看你吃多辣） . 🔷調味料 🔺醬油兩大匙 🔺花椒油些許（可換成香油） 🔺檸檬汁些許 🔺魚露適量（很鹹不要加太多） 喜歡甜味也可以加一點糖 ，我是沒有加啦 ！全部調和即可！ . 最後我一定要抱怨一下，盤子上的番茄瀑布！因為買到不好吃的小蕃茄，雙寶都不吃，我只好擺上來加一大堆辣椒一起吃掉😭！ . #food #foodie #cooking #koala_kitchen #cook #chicken #雞胸肉料理 #家常料理 #chickenbreast #自炊 #朝食 #yummy #早午餐 #lunch #2eat2gether #breakfast #隨便煮 #homecooking #homecook #homemade #instafood #instagood #likeforlike #brunch #like4like #午餐 #diet #自己煮 #健康飲食 #飲食紀錄

《論新一年學習安排》 . 近日改文章時，有學生妙言「若把人生算作八十年，你之一生大抵等於一百一十五萬公里長的膠片」甚是特別，特意拿著計算機算了算，數學不好，就當一秒一幀膠片吧，80年總共2524608000秒，一秒長度的膠捲1.7米，除開以後就是4291833公里，足足430萬公里，看來可以繞地球八十多圈了。換算過後，竟然發現同學騙了我，伊娘咧，我還下了「文章入題有力，筆鋒迫人。」之感歎。原來，人生竟如此悠長，換成影像，竟可環繞整個世界那麼多次。 . 要是如此，今日是農曆新一年，你為何不可以，剩下的73天日子，換算成膠片的長度就是一萬公里多，足夠你他媽的繞地球四分之一圈了。那麼長的時間，你還不努力，沉溺於時間的假象中，唉聲歎氣，卻不好好把握那儘餘的時間。你歎氣，時間還是會過，從你指尖、髮尾、黑影中流瀉過去。 . 回想上年的日子，該位QES的學生獨自在家中努力，也是差不多的時間。算好了就是兩個多月的時間，問我大概要多少篇作文、多少篇綜合。掐指一算，約莫十篇作文、八篇綜合吧。最後按著目標走，訂好了時間，操練好了手感，臨場運用以下我準備好的題材，最後凱旋而回。我也不敢居功，教學多年，早就知道，師生之間一如拔河，你來我往，相互的拉扯力，才能造就「教學相長」。即便自己隔著熒幕對吼，在熒幕那邊的人依舊置若罔聞，視如無睹，也是無用。歸根到底，也是學生勤奮。我的教學只能佔卻三成，七成都是靠學生自覺，最多我只是一個磨刀石，將那璞玉從石頭裡砥礪出來。 . 善良的導師不太多，善良而又勤奮的少之又少，善良而又勤奮更聰明的導師更是鳳毛麟角。恰好，我是這個一個導師。今年的我深曉此理，開始洗腦教育，灌輸學生要是不完成功課，就是「柒頭」。愧對了我，更是愧對於手中那800大洋。說多了也是心虛，大有趕客之嫌。在這功利的社會中，大多宣傳自己時都是化為那指揮家，雙手凌空舞動，口吐蓮花，佯稱兩三分鐘已可定生死，改造化，扭乾坤。他媽的，怎麼會可以呢？但凡學習都是苦痛的，不經歷磨煉之痛，何以成功？因此一兩分鐘就可以成功的話語，我說不出來。 . 今年的課程，剩下最後兩期，無可奈何，還是要在此說說收生安排。最後兩期，不設此期加入，需從一月課開始，因為這一期附送的東西太多，只報此期，我會賠本，所以不收插班，要收就收本為一月課或二月課的學生。 . 而我會建議從十二月開始上起，或者可以先從一月和二月補起，起碼兩期你會知道我的教學的方法會否適合你。 . 而上課方式依舊是google meeting，但是龐大的資源和完善的手法，足夠支援到你考試完畢一刻。當然如果真的可以全面復課，則會出來上課。正常二月課上課時間為2月17號，繼而完結整個課程是11/4該星期。預留十六日左右給與大家瘋狂做卷、綜合和作文，給我批改，我會在centre無休止改功課。最後送大家一程，當然是只供上到最後的同學。 . 二月課內容簡單概要如下：插班同學必定要從十二月、或者一月開始 1、閱讀框架，上年大賣300本，在此期附贈。單獨購買850元。 2、記敘文特別題材講述：特別病症（抑鬱症、學習障礙症、妥瑞症）、保命的親情題材、填充題目整合 3、議論文講述：故事題型（熱門題目）、名言題型（熱門題目）、圖像題目(熱門題目)、看法題目（恆常類別） 4、配套服務： →一套模擬試卷，包括卷一、卷二、卷三。需按時完成，否則不獲批改，與先前模擬試卷不同，今個星期新設立。 →議論文技巧集下冊，推論技巧包括常用技巧、推論砂石、邏輯謬誤。如連續報讀12、1、2月，且沒有上冊，可以印刷給你。 →依舊是無限作文，但需要跟從我訂立的規則，請留意。 . 建議報讀十二月之原因 1、卷一：講述了熱門範文會出題目、2018-2020年閱讀卷目拆解 2、卷二：特別題材「自修生」、Q2味道貫穿、三境切入高階議論文寫法 3、卷三：附送綜合框架，上年大賣500份，許多同學報捷。最高分為42/50 4、服務：附贈卷一、卷三模擬試卷，可做完給我批改。 . 建議報讀一月之原因 1、卷一：講述了次要範文會出的題目，2012-2017年閱讀卷拆解 2、卷二：特別題材「醫生」、「書法」，Q2特質題目詳細講述，Q3看法二元對立拆解 3、卷三：2020年綜合論拆解，包括兩份40高分應考示範。但唯獨留意2020未必會翻炒，大多會翻炒特色意義，所以都是建議諸位十二月、一月一齊報讀。 . 如果是中四五，單純想要看看我的教法，也可以嘗試報讀一期，興許我適合你，那麼跟最後這幾期，及後五月中再相見了，我會重新弄筆記，所以並不會重複的。不適合的，那也沒辦法，揮手自茲去好了。 . 廣告比較多，但也沒有辦法，總是要維生的，不然哪裡有時間周圍照菲林，寫文章呢？ .

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/2LmI8Ry 一走進海怡半島東街市，就見到一間又大又整潔的凍肉食材專賣店。肉類、冷藏食品、糧油雜貨等一應俱全，就連出名高要求的蘇施黃(阿蘇)也是熟客。一間街市凍肉食材店，竟然獲得出名奄尖的吃貨加持，全因老闆Mike Wong也是一位愛吃之人，為了美食不惜代價：「以前一打邊爐，幾乎駕車走勻十八區去買材料，於是便決定自己開舖，搜羅世界各地和香港的優質食材。」 凍肉的肉類款式繁多，其中手切牛肉($680/1kg))由Mike親自磨刀上陣，他毫不手軟地將牛肉去肥去筋，切出每片牛肉都是漂亮的部位。採用由美國小型農場進口牛小排，產量較少。屠宰後一路保持攝氏0至4度的冰鮮狀態。肉味濃郁，適合打邊爐。 澳洲空運豬隻 加工場切割包裝 由於豬肉越來越貴，加上安全問題不時出現， Mike甚至推出自家豬肉品牌「家豚」。豬隻由泰國和澳洲的空運到港，再在加工場進行切割和包裝，處理過程衛生。豬肉標榜無添加荷爾蒙、抗生素、長肉劑等化學成份，並無豬臊味。他說：「高檔超市的豬肉，即使本身優質，但切割方法未必適合香港人烹調，所以我們就改以豬肉檔的切割方法。」售價不貴，泰國豬肉賣$100/4盒，澳洲豬肉賣$100/3盒，每盒約有300克，足夠四人家庭享用。 另有不少刁鑽食材和醬料，「芽菜也是馬來西亞的怡保泉水芽菜($20)，以優質的地下水去種，味道清甜又無草腥味。」Mike推介配搭胺基酸含量達60度最高、味道濃郁的越南雙魚魚露($60)簡單快炒，不會死鹹又能提鮮。而牛牛正宗緬甸馬拉($58)也是他的心水醬料，由一位居於澳門的緬甸華僑製作，分不同辣度。除了炒菜炒肉，作打邊爐醬料也頗具風味。至於香港製造的品牌，包括悅和醬園和大孖，都是店裏的長青貨品。 人氣即食急凍食品 近年即食急凍食品大熱，只需翻熱便能食用，這店有不少特別款式。日本出產的龍蝦湯($189/1KG)，加熱後就可直接飲用，也可用來作意粉醬汁。台灣巧丘牛肉餡餅($85)，用澳洲牛肉製作，吃時不用解凍，只需以平底鍋加熱油，以中小火煎兩面共約 8至10 分鐘，至表面金黄即可食用，皮薄多汁。 採訪、攝影：《飲食男女》 寶隆食品 地址：鴨脷洲海怡半島東商場濕街市WM1 電話：2598 8112 營業時間：星期一至六 9am-7pm #飲食男女 #香港 #香港美食 #街市尋寶 #鴨脷洲 #凍肉店 #蘇施黃 #無激素豬肉 #怡保泉水芽菜 #寶隆食品