台北X圓山【文化遺址、風格漫步之旅】 我們常常造訪圓山，但你知道嗎？圓山的底下其實有著4500年的史前遺跡呢！讓我們跟著「商圈嘉年華-商圈職人製造所」帶你們了解一下這裡你所不知道的圓山另一副面貌吧。 - #圓山花博 以前的圓山這一區其實是個潮間帶，漲潮的時候海水會湧入，退潮之後這裡會有許多的烏貝，史前的遺跡就透過貝塚，告訴了我們當時的生活。後期海水退了，形成了半島陸地之後，在日治時期，變成了大家打馬球的運動場，後期改建成足球場、再到現在最為人知曉的花博公園啦！ / #護國禪寺 於日治時期，圓山這一代除了是運動的場所，也是日本特使必經的洽公之處，因此當時，也把日本的宗教帶來這裡，而有了這座護國禪寺。就像我們去日本遊玩所看到的神社一般，這裡也是用大量的檜木砌成了這座大雄寶殿，從外頭的磨刀石山門走進來，那莊嚴的感覺不禁油然而生。 / #葳臻手工布包 很多人可能都不知道，在圓山商圈，有著這麼一家廣受日本、香港觀光客喜愛的花布專賣店，全手工縫製的產品琳瑯滿目，我們這天，在這裡體驗了自製的手工布包，先選一塊自己喜愛的花布，一針一線，做出自己專屬的面紙布包，回家送給媽媽她根本愛慘啦！ / #21工房 回到捷運站旁，21工房大大的招牌相當吸引人，乍看簡單的一碗麵，藏了大大的玄機。11年前，來自南投的姊妹帶著家裡自製的水果酵素製成的麵條，開創出現代人都很喜歡的健康飲食，因為水果酵素的關係，大大減低了麵粉不易消化、容易脹氣的不適感，在這個炎熱的夏天，來碗涼爽的酵素涼麵，不只解熱，也讓身體不會有太多負擔！ / #啡創工廠 說到文化，更不能錯過的是獲得美國評比超高分的烘豆師所創立的咖啡廳，老闆原本只是單純很愛喝咖啡，開始去上課、考照，最後才得到此份殊榮，不得不說，老闆自己調配的這一款94分的混合豆真的是太受我們喜歡了。也許因為這份對咖啡的熱愛，也讓老闆在這裡成為了一位優秀的講師，聽著他解說品咖啡的流程，真的好像技能被點滿了一樣（笑）。 / #貴妃木桶 這次旅程的最終站，我們來到的是廣受在地人喜愛的木桶專賣店，從生產到製造不假他人之手，嚴格品管不鬆懈，充滿職人精神，店家帶著我們認識一款又一款的木頭，例如檀香木、檜木到最高級的綠檀木，那摸起來像是玉石一般的質地真的非常有趣，我們還在裏頭嘗試了用這木頭蒸手，那芬多精的香氣我到現在還記得呢。 - 👍職人夏令營第二波風格職人上線啦~ AC報名網址 https://reurl.cc/5lY5Z7 KT報名網址 https://reurl.cc/qdQ563 - #2020商圈嘉年華 #商圈職人製造所 - #風格職人 #圓山商圈 #圓山花博 #護國禪寺 #啡創工廠 #21工房