#小朋友們超愛喝的豆乳君與超愛吃的雞肉鬆也一起介紹給大家（真的好喝，完全沒有豆腥味）

✅✅✅#當初選擇匯款的朋友們拜託請記得要去完成轉帳哦，請不要惡意棄單呀（謝謝大家ㄋㄟ，甘溫ㄛ ！ ）
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⭕️雞肉鬆禮盒（兩大兩小，原價$900，特價$699）
當然也可單獨加購哦！
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✅養泉的雞肉鬆，是以最單純的食材，完全零化學添加，厚工炒製，讓食物表現出他最自然美好的味道。食材嚴選：上等契作黑羽土公雞，專業飼養安全無毒，自然足齡生長，肉質緊實低脂，纖維細緻富彈性。以細膩的火候，老經驗的手法和時間控制，完整呈現單純且不會讓身體有負擔的食材美味。
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◆古法溫炒土雞肉鬆：簡單的海鹽、糖、醬油、自製雞油，口味上乘又低脂，是最天然原味的肉酥香。（這款小朋友們一定超愛，連我也覺得非常美味呀）
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◆海苔芝麻土雞肉鬆：簡單的海鹽、糖、醬油、自製雞油，加上海苔、芝麻提香，細緻的纖維和營養的美味。（這款加入海苔芝麻，比原味更鹹香下飯哦）
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◆紅椒香辣土雞肉鬆：匈牙利紅椒和各種香料的迷人香氣，味道溫和甘美略帶輕微辣味，層次豐富香氣鮮明。（這款我個人覺得好好吃）
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◆海苔芝麻素香鬆：嚴選優質非基因改造大豆，傳統古法風味製成，清香酥脆，搭配海苔及芝麻，清爽新食感（這款芝麻香氣相對多一些，我覺得吃素的朋友們應該會很愛）
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✅肉鬆禮盒內含：古法溫炒200g / 海苔芝麻200g / 紅椒香辣100g / 素香鬆100g．若家裡有長輩小朋友的朋友們，婷婷真的非常推薦這系列的雞肉鬆哦。除了禮盒可以選購之外，在單選加價購裡頭，大家這次也可以先買單罐試試看！
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✅有時，我們家的早餐，我會用幾顆蛋煎成厚蛋捲，放一些養泉的雞肉鬆進去，再一起跟厚蛋皮捲起來，很搭很好吃哦
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⭕️ 豆乳君：
這款飲品可以常溫保存，婷婷之前也有幾次自己訂來喝喝看！我跟我家老公都很喜歡（尤其是我老公，他是超愛），我每次都會訂２４入囤著慢慢喝，哈哈哈哈～
很清爽順口不過於甜膩，只有微微的甘甜，而且最重要的是－竟然完全沒有我們超怕的豆腥味，真的很不錯耶，我想，家裡有小朋友的應該會喜歡。正因為可以常溫保存，所以不會佔到冰箱空間，萬一太過忙碌時，隨時有飲品拿來補充體力，也是很方便呀。出貨時廠商會合併冷凍商品一起出貨，所以您收到時應該會呈現微凍膨脹狀態，但不影響食用哦，請解凍後放常溫保存就可以囉
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⭕️ 屏東九如檸檬原汁：
婷婷之前開團時，我也會自己訂這款。這陣子婷婷有用九如檸檬汁製作過幾次泰式酸辣醬，或是拿來搭配烤魚一起食用，都好適合好方便哦。而且真的非常香，那濃郁的檸檬香氣，跟自己買的檸檬不同，每次開一罐，就可以做成冰塊磚，分批使用，超方便的呀，喜歡酸辣口味的朋友們，真的不要錯過它哦！
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每次開團的時候，婷婷每一天真的都非常認真地介紹與真心分享心得最純粹的初衷，就是希望跟大家一起買好吃的＆吃好吃的！很多東西可以省，但是，要吃進去自己與家人們身體的食材，真的不要省呀～
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You are what you eat！健康是無價的，真的要吃好油吃好肉喝好湯，這樣我們大家努力工作才有價值呀，對嗎？
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還沒跟上團購的，不管是新朋友要初嘗試，還是老朋友要補貨，
請都來跟婷婷一起划算團購補貨吧！

#吃過就回不去了
#不要錯過免運機會快來跟婷婷一起囤好肉吧
#買太少絕對會不夠吃
#一定會後悔怎麼這次沒多買
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不管疫情怎樣，因為有認真根治飲食，我們現在都比較常在家裡吃，當然好肉好湯也要提前部署啦，趁這次的養泉團購，把每個月要吃的，先分散不同張訂單買好（反正都免運），每張訂單再個別在備註欄指定不同日期送到家，這樣才比較安心啦，哈哈哈哈（最早可以指定８／２６出貨給黑貓，最晚可以指定９／２９出貨給黑貓）

⭐好啦，還沒跟上的，還要多補貨的，快點入留言區的團購連結吧！週日晚上就要結團囉～錯過這次就要等１２月份婷婷才會再次開團哦

昨天講的魚缸小短片 (ﾟ∀ﾟ)+

這次造景全是仿真水草 (就是假水草啦) 搭配磚魚。

仿真水草的優點是不用照顧、不用施肥、不會死、好看、鮮豔。

缺點是...... 認真看還是看得出來是假的，也會卡藻、假水草也不能調整水質跟製造溶氧、密集擺設也會卡殘餌 (甚至太硬的假水草還有可能卡住魚)，所以必須要換水換得更勤才能顧好水質，建議飼養密度要再更低一點。

然後這是魚缸開箱文：
https://blackcatteacher.com/blog/post/desgeo

✎ 台中↠鍋物
👣 HOUSE V 好室鍋物 👣2020/12/13

又到了鍋物分享時間~ 身為鍋控我本人，94一言不合就吃鍋！好室鍋物之前吃過兩次，最近推出新菜單馬上來三訪！說到這家，除了餐點不得不提的絕對是媲美咖啡廳等級的裝潢，粉嫩色調、花磚地板、大理石紋等集結各項浪漫元素，超好拍！

🔹 #阿里郎全豬宴 NTD398
🔹 #究好豬冷藏豬肋條 NTD60
▫️最近因為萊豬議題，現在出去吃飯都會比較注意豬肉的來源，好室鍋物一路走來主打冷藏肉品，堅持使用台灣自產肉品，而究好豬是全台最講究的豬肉品牌，無瘦肉精、人道飼養、低溫分切，確保每一片肉的乾淨純正。不吃牛的話來好室很推薦可以點這個全豬宴，400有找一次可以吃到三種不同豬肉部位：豬頸、腹協、嫩肩，不同部位有著不同口感，軟嫩、紮實、Q彈一次滿足，因為是冷藏肉，新鮮甘甜無豬腥味，不輸牛肉啊！現在還可以用優惠價60加價購豬肋條，是切成塊狀的肉塊，飽口有嚼勁。這款的湯底固定式泡菜，微辣開胃，配上豬肉超搭~

🔹 #好事號船長總匯 NTD398
🔹 #麗美阿嬤的手工丸 NTD點鍋享加購39元
▫️除了冷藏肉之外，好室鍋物的海鮮也很優秀，同樣是400有找就能吃到超澎湃的海鮮組組合：草蝦、白蝦、扇貝、鮭魚、鱸魚、文蛤，蝦子大隻飽滿，魚肉細緻軟嫩，蛤蜊也是巨大SIZE好滿足ヾ(*´∇`)ﾉ 更讚的是這個套餐還有附肉品二選一（格斯冷藏雪花上腹肉/究好豬冷藏腹協肉）好划算啊！加購的手工丸一份兩顆，可以吃到香菇跟與芋頭塊，真材實料，飽滿又大顆，咬開有肉汁，口感很不錯呢。

▫️主食可以把飯加價購升級燒肉蓋飯，鹹甜的壽喜燒調味很討喜，重點是超大碗，2~3人分食沒問題，跟朋友來的話建議可以加價一碗，另外一份選雞蛋喔~套餐還有飲料跟甜點，飲品推薦必喝鳳梨氣泡飲，酸甜解膩的土鳳梨醬配上氣泡水很爽口。甜點則有暖呼呼紫米粥或冰淇淋可任選喔。

★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市南屯區永春東七路878-60號
♡ 一到五11:30–15:00, 17:30–22:30 六日11:30–22:30
♡ 04 2251 5365
♡ 10%服務費。低消200、共鍋第二人須加點200元。用餐限時90分鐘。

搶先入手了有趣的新魚缸《DESGEO智慧生態魚缸》，於是就來試試新的造景風格吧！

(ﾟ∀ﾟ)+

🐟 DESGEO魚缸開箱文請點這裡：
https://blackcatteacher.com/blog/post/desgeo


這次主景全是仿真水草 (就是假水草啦) 搭配磚魚。

仿真水草的優點是不用照顧、不用肥、好看、鮮豔。

缺點是...認真看還是看得出來是假的，也會卡藻、假水草也不能調整水質跟製造溶氧、密集擺設也會卡殘餌 (甚至太硬的假水草還有可能卡住魚)，所以必須要換水換得更勤才能顧好水質，建議飼養密度要再更低一點。


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*備註：此影片為工商合作影片

將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食

今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas

裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎，

我估計裏面的貨品定會超過二萬款

其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義

究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,

裏面設有26個特色主題區域，提供本地及環球新鮮食材

更加支持香港製造創意品牌，引入了接近一千五百種香港製造產品

除了為顧客提供新鮮食材選擇，亦都提供多個嶄新餐飲選擇，

例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase（廚師發辦）

現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區

為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式，以免聚集人群

無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局，

都經過精心設計，務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊

這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味

他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引，

駐場有兩位品酒師，解答專業的酒品資訊，

多款印度食品、香料專區， 在場亦有日式健康美容產品

專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇，價錢豐儉由人

歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團，

參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市

Are you ready?

首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸

擺放了來自不同國家高級海鮮， 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ，

超大型龍蝦 、蜆殼類 ，那麼大隻海鮮

你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢

來到這裹你絕不需要擔心，因為這裏提供即買即煮服務

煮的方法及加工費用，例如豉汁炒、花雕蒸、

上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚

明碼實價，顧客可以即時用電子付款方式收費

之後廚師就會將買來的海鮮進行清理，再拎去煮場館，

進行加工和烹煮，大概你預半個小時，

就可以了，下面亦有每日最抵買，價錢豐儉由人

旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣，排列得整整齊齊任你揀

另外即時買的魚，廚房設在售賣counter後面

不怕劏魚的時候，血水和魚腥味一點都冇，

保持最衛生、最優質的服務

煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外，

他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒，

入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ，

個菜盆入面設計得好淺 ，因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ，

每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的，確保食物新鮮度。

燒鵝王子有三款出名菜式 ，嫲嫲豉油雞 ，王子燒鵝，鎮店叉燒 ，

鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ，不要頭和尾 ，

確保叉燒肥瘦均勻 ，咬口爽脆好味 ，

王子燒鵝 ，用特別穀料飼養，養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ，

所以見到每只燒鵝大少都差不多，

即場用風乾機風乾鵝 ，風乾20個小時 ，

確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口，

嫲嫲豉油雞的來源，好多客人吃了豉油雞時，

覺得好有家的味道，用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念，

壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase，廚師發板，

有兩種選擇，一種是特選set388hkd，

有12款壽司加上丼飯 ，再加點甜品，

另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,

有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ，

廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客，

下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看看壽司的油脂和光澤，以這個價錢

簡直是物超所值，

這裏亦有一個一連三舖的食點，

相當受顧客歡迎， 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ，

見到師傅即場製作，確保每日新鮮 ，

這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ，

因為要調出適合香港人口味 ，

健康得來又好味 ，可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉

減鈉減了50個percent，其他亦有多款口味，

有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ，

都是賣28hkd一件 ，都不含味精或人造色素

除了買到香腸午餐肉回家之外

旁邊就是一個熱狗店，有多款口味任您選擇，

再過隔離就非常受街坊歡迎，有多款外賣小炒便當之外

脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、

日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ，攞上手熱辣辣㗎

驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐

另外有選擇優質食材的甜品和沙律，

價錢都相當貼地大眾化，

Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ，

自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice

好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,

這裏的零食除了安撫你的心靈 ，亦照顧你的健康

因為大部分零食都會參考衛生署指引 ，

會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份，

例如每100克糖少於五克啦， 每一包總脂肪少於三克 ，

鈉含量少於120毫克 ， 還有多款香港製作的本地品牌零食

除了這裹好像catwalk那麼多零食，這裹一字排開都是零食選擇

能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品

必屬佳選, 食出香港人的精神， 靈活應變、捨我其誰

超市裏亦有好多其他的香港製造產品

好似有山手作、Nicole’s kitchen，二澳農作社，

大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到

豆本坊, 除了有好多豆製食品，亦提供好多創意素食

今時今日的素食者，已經不單純為宗教或健康原因

亦配合世界潮流，推行環保，所以產品亦推陳出新

配合顧客不同的口味和需要，

好像這個Omnipork新豬肉，香港品牌，北美研發，

100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質，

無抗生素。無激素。熱量低66%。

質感、香氣均與真免治豬肉無異，

提供人體所需的優質氨基酸，健康之選。

港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸

意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐， 吸汁有彈性，

獨家首選的豆腐皮，即使你不是素食者

如果好似我家中有個氣炸鍋，

你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮

臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐

煲個魚湯，加少少鹽和蔥，已經是一個好豐富的養顏湯水

日日糧坊: 一個可以磨米的地方，甚至可以糴米，

現今已好少聽到糴米呢！但這裹有這一種糴米服務

幫你溝出最喜歡的幾種米， 當然你要買一整包都可以

他們提供了來自七個國家不同的米，

有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等

揀完米之後你可以因應自己喜好，

即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ，

它有9個不同的度數 ，視乎你喜歡食糙米 或是白米 ，

可以有sample給你看，磨五分米、七分咪、白米、免洗白米

這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機

一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來

客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽，十分環保

香港人日日的主要食糧除了米之外，亦有食麵

這裹提供本港一個老字號的麵食，

除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵

如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇

可以一個一個麵買回家試下，

除了麵食和米之外，大家都可以來到雜貨區

這裹有個印度專區，有好多印度食品及各地嘅香料

印度香飯 (Biryani)，煮出來的飯特別香 ，

再加各種香料咖哩、辣椒

加些yogurt、堅果， 令到你的餐桌添多點文化色彩

這裹薑黃粉十分便宜，我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處

強而有效的抗癌食品，我通常用薑黃粉加蜜糖飲用，

能夠迅速消除疲勞，好多時我睡得好少，都很精神

這個就是秘密所在，雜貨區見到買baking soda

平時超市賣15hkd，藥房12hkd，這裹賣10hkd，

精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕

是強烈清潔劑， 可以將煲燶了的煲，不費吹灰之力

清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看

藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ，

如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕

店員都可以為您提供最適合的選擇

對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ，

每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ，

甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果

生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果

尤其是中秋節即到, 這裹買生果，亦有多款選擇

很多水果不是外面常見到，好像馬來西亞貓山王榴槤

文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果

送這些生果給人，沒那麼行貨，面子十足

如果你對生活有更高要求，就應該行過對面

Lohas Orchard，有來自世界各地最優質的水果

日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐

北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜

小朋友的嘴仔咁細，就建議買呢一個日本天之驕女蘋果

澳洲珍寶牛油果， 大大兩個58hkd， 我在澳洲超市食過，

價錢跟這一個差不多，好像這個更大

不得不提就是來自自土耳其的無花果，

最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口

好少生果舖有得賣，好大隻啊，隻隻都好靚

揀無花果，要選擇紫色，有少少綠綠地

買回家可以擺放多一會，如果太綠即未熟

如果已經黑色，即過熟，好容易入面生蟲

買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了

Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ，

玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ，

可以買返家即煎就可以食得啦

或用氣炸鍋都得 ，亦有斧頭扒 Tomahawk

和dry aged熟成牛肉 ，出面高級西餐廳一定有這兩種食物

尤其熟成牛肉，經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ，

如果不喜歡出面的皮太乾 ，可以叫職員幫你了出面的皮去 ，

即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ，

亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ，澳洲加拿大牛小扒 ，

澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒，

如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey，
.......................................................

下次再傾，88! ??

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前一陣子看????‍♂️韓綜Running man，當中大神劉在錫隊去了??沖繩做任務，?節目裡面各隊吃了很多美食，看得我心癢癢。

??剛巧超市正在做沖繩節，有很多當地的名物可供大家購買，我被當中的阿古豬(Agu)吸引著?。?飼養於沖繩北部山原地區的阿古豬，肉質特別鮮甜柔嫩，清爽不膩，膽固醇和脂肪更比一般豬肉低。在這良機之下，??‍?不如來一道百分百的沖繩家庭料理??「沖繩苦瓜炒雜錦」，簡單又美味。??（食譜如下，謝謝??)

#食譜 #自家產品 #foodie #簡易食譜 #料理 #教學

「沖繩苦瓜炒雜錦」

材料：-
阿古豚肉片........135g
雞蛋...................2隻
沖繩苦瓜............1個
硬豆腐................1/2磚
味醂....................1.5茶匙
日式醬油.............1茶匙
鹽........................1/4茶匙
日本乾柴魚片.....適量

做法：-
1. 沖繩苦瓜去囊切片，加入鹽拌勻待10分鐘，瀝乾備用，雞蛋打發成蛋液備用。
2. 將豆腐用手撕成小塊，放入熱油鍋內，煎至金黃拿出備用。
3. 燒熱油鍋，下阿古豚肉片炒香，加入沖繩苦瓜片、豆腐塊和雞蛋液輕力炒均勻，然後加入味醂日式醬油炒勻，最後把柴魚片放上面便可。

小貼士：-
1. 苦瓜去囊後，那層白色的膜，要記得挖得乾淨一點，那苦瓜會比較不苦。
2. 另外可把苦瓜切薄片以後，下少許鹽侍10分鐘，讓苦瓜出一些水，然後洗淨瀝乾，這樣也可以減苦。

以上的小貼可供怕苦瓜苦的朋友作參考。?