植物蛋白這樣吃！ #Part 1 在三大營養素中— 碳水、脂肪、蛋白質 — 我想蛋白質應該毋庸置疑是現代人最愛戴的明星營養素吧！ 這個關鍵營養素的確火紅的有所道理: 蛋白質是建造肌肉的磚塊，同時也協助支持免疫系統，建立賀爾蒙與酵素等多種生理機能。 蛋白質越來越紅，也造就了更多“高蛋白”的相關食品。隨著素食文化的流行，越來越多人也在找尋植物性的蛋白質來源。 🔅植物性蛋白的優點： 如果你的目標是要有一個更健康的身體，那麼多一點植物在你的飲食中幾乎是絕對加分的。 有研究也顯示，長期以植物為主的飲食將能預防慢性疾病，同時也是管理體重與二型糖尿病的有效策略。 多數含有蛋白質的植物通常也含有纖維，支持身體更好的腸道益菌，更好的消化系統，更好的健康。 註：這裡提到的素食優點來自於全食物為主的飲食，而不是那種大量加工 or 油炸過的素食飲食噢。 🔅植物性蛋白的淺在缺點： 雖然植物選項的確能夠攝取到蛋白質，但大多數的例子，蛋白質的含量遠遠無法超過動物性蛋白質，例如牛肉或雞肉。如果你需要的是非常高的蛋白質飲食，那麼你必須要非常有策略的計畫妳的素食菜單。 植物性蛋白質選項也無法提供像是動物性蛋白的微量營養素，以至於全素飲食多半會有較低的維生素B, 鐵質，維生素D3 等。 有一件非常直得注意的現象，就是大部分販售的植物蛋白質選項都非常的加工，而過多的加工食品將會連結與體重上升與可能提高的疾病風險。 如果你決定要探索植物蛋白質的選項，記得一定要花點時間去學習你可以吃到的天然植物蛋白質選項。 想知道更多植物性蛋白質的種類與簡單的植物高蛋白餐點？記得鎖定明天的發文！ 更多飲食知識/健康食譜/減脂心法/整體健康線上課程 www.thefoodiefitness.com . . . . 🔅5/6 （四）線上講座 [別讓食物控制妳：淺談情緒飲食與暴食症] 現正報名中，詳情請上官網or私訊專頁。 . 🔅“愛自己從吃好開始” 整體健康線上課程，開放報名中。詳情請洽首頁連結。 #飲食知識 #增肌減脂 #飲食迷思 #重訓女孩 #foodiefitness #潔絲的享吃吧 #享吃吧 #愛自己從吃好開始 #營養師 #食譜 #植物蛋白質 #全素飲食 #環保 #減脂心法 #正面力量 #女力 #身心靈健康 #整體健康教練

- #雖然文有點長但看完金實在 肥肥胖胖的毛孩豪～可～愛～ 但各位拔麻知道嗎？過胖可能影響您家寶貝的壽命！ 胖貓胖狗是糖尿病、慢性關節炎、甚至皮膚病的高風險群，也容易導致原本的心血管或是呼吸道系統疾病惡化。而有麻醉需要時，肥胖的動物也會有較高的麻醉風險[1]。 要維持毛孩健康的體態，跟人一樣！#增肌減脂 就是關鍵💪 肌肉可以增加代謝、燃燒脂肪，還可以穩定、支撐關節，幫助毛孩跑跳更輕鬆 - - - - - - - - - - - - - - ⚑要讓肌肉UP UP，要怎麼吃呢？—就靠動物性蛋白！ 想要長肌肉，蛋白質是至關重要的角色。 蛋白質是組合肌肉的原料，而蛋白質的「品質」更是肌肉能不能有效率地生長的重點。 挑選乾糧，美國的AAFCO常被拿來當第一準則，不過跟著標準吃，真的就夠了嗎？ 用化學分析比例條件，並沒有辦法直接代表飼料的「品質」。 例如，AAFCO中蛋白質２６％的標準，怎麼達到呢？ 使用「新鮮雞肉」或使用「黃豆、鷹嘴豆、碗豆、扁豆」，都可以達到標準。 但！ 上述這些豆類—植物性蛋白質，可能事倍功半，毛孩腸胃真正能利用的有限，相較起來，肉、蛋—動物性蛋白的營養，毛孩可利用的比例高出1.5倍。[2] 除此之外，同樣是蛋白質，動物性蛋白質可以提供毛孩更符合需求的胺基酸(註1)，例如，貓咪的必需胺基酸之一(註2)「牛磺酸(taurine) ｣是植物無法提供的喔。研究也指出，吃一樣重量的動物性蛋白質與植物性蛋白質，吃動物性蛋白可以讓生物體轉換成更多體重，也就是更能讓毛孩長高長壯！[3] - - - - - - - - - - - - - - ⚑哪些肉最能幫助肌肉成長？—肌肉生長好朋友 BCAA支鏈胺基酸 談到長肌肉，就免不了談到BCAA！ BCAA稱作「支鏈胺基酸（BCAA，branched-chain amino acid）」，指的是必需胺基酸中結構上有支鏈的三個胺基酸—亮氨酸(leucine)、異亮氨酸(isoleucine)和纈氨酸(valine)。 不同胺基酸組成不同形式的蛋白質，就像不同顏色不同特性的磚塊，建成各種功能的房子：彈性很好的肌肉房子、輕薄堅韌的皮膚牆、多功能的肝臟工廠等等 只是吃下去的蛋白質無法直接被身體利用，需要透過消化器官分解成小小胺基酸，運送到各個器官使用。怎麼使用呢？身體是很聰明的，會調查這主人是不是軟爛生物、是不是活在北極需要大量脂肪的地方、壓力有沒有山大等等，根據這些生活習慣、生活環境，運送適量適性的磚塊蓋出各種功能的房子。 說了這麼多，BCAA有什麼特別的？ 一般磚塊（胺基酸）在蓋成肌肉房之前，會被先送到肝臟工廠改裝、重組，再運到全身使用，多餘的磚塊（胺基酸）才會蓋成肌肉房，而ＢＣＡＡ會跳過肝臟，直接手刀送給肌肉房使用喔。 毛孩在活動跑跳時，肌肉房伸縮擠壓下，會被破壞耗損。此時送到肌肉的磚塊（胺基酸），除了可以減緩房子的磨損，還可以幫助修補，讓肌肉房更大更漂亮！[4] 更棒的是，BCAA中的亮氨酸(leucine)到肌肉區時，就像監工會拿大聲公：「威威～你要的磚塊來了！快把房子蓋大一點！」 所以，選擇富含BCAA的食物，可以幫助貓貓狗狗在活動中、活動後肌肉的成長修復。下表是針對寵物食品中常用的食材比較其中的BCAA。 在相同乾重之下，相比豌豆（最常被乾乾用來提高蛋白質來源），BCAA含量可以差到快5倍拿～麼～多！ - - - - - - - - - - - - - - - - 綜合以上長～長～的文章，再幫各位拔麻再整理一次▼ 動物性蛋白質不只能提供毛孩更完整的營養，毛孩腸胃也更容易吸收利用 其中優質胺基酸BCAA可以直接地提供肌肉能量、增加運動表現，也是肌肉生長非常重要的蛋白質合成來源，幫助肌肉UP! 脂肪燃燒UP! 體態建康升級！ 選擇毛孩飲食，可以優先參考動物性蛋白比例，及特別注重胺基酸比例的品牌喔！ 鎖定#毛孩營養瑞威罩#毛孩健康體態養成 - - - - - - - - - - - - - - 下一篇教大家【10秒判斷，毛孩是胖還是壯】 也會教大家簡單計算貓狗每天能量需求 這麼澎湃~~營養師不藏私都教給大家 - - - - - -註- - - - - - 註1: 胺基酸是組成蛋白質的小分子，不同量、不同種類的胺基酸組成不同的蛋白質。 註2: 必須胺基酸就是身體沒辦法自己生產，需要依靠從食物中攝取來獲得的胺基酸，長期缺乏會有健康問題唷！ 參考資料詳見專欄文章：毛孩要壯不要胖，這要吃更健康!連結幫大家準備在簡介欄～ #瑞威#瑞威天然平衡寵糧#realnaturepetfood#我是mit我驕傲

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