這篇……是今天早上拍攝紀錄。
相信大家都沒有一次解凍一整袋冷凍蝦仁的經驗，這篇貼文有2個訊息跟大家分享：
1.冷凍去殼蝦仁，解凍後到底該不該洗？
2.解凍後908公克蝦仁釋出197.7公克「湯汁」高達總重21.7%，包裝沒標示包冰率？

昨天中午到好市多內湖店購買了Kirkland Signature 科克蘭 冷凍帶尾特大養殖生蝦仁 908公克。放在冷藏冰箱解凍，早上9:26拆開後用手撈出所有蝦仁後發現袋內的「湯汁」似乎不少，於是我拿了電子磅秤錄影紀錄。拿了一只透明塑膠杯、秤重歸零，錄影倒出來的「湯汁」同時算了一下這袋有75隻蝦仁；遺憾漏掉秤重蝦仁總重……下次囉。

＜ 2磅重冷凍白蝦隔夜冷藏解凍後開封 ＞
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1303977236685130&id=461132960969566

＜ 好市多冷凍蝦商品翻拍照片出處 ＞
https://www.costco.com.tw/Food/Frozen-Foods/Meat-Seafood/Kirkland-Signature-Frozen-Raw-Tail-On-Shrimp-908G-31-40Lb/p/777000

#蔣龐嚴選
#好市多冷凍蝦仁
#雖然有那麼高的包冰率但我還是習慣使用
#商品錄影無虛假本人願意負全部貼文責任

屏東縣政府結合中鋼碳素及長興材料淨海淨灘
環保局小小稽查員共襄盛舉 潔淨海灘不遺餘力

防疫期間海洋保育不停歇，為推動海洋環境保護觀念及維護海域生態，屏東縣政府鼓勵企業善盡社會責任，以實際行動清除海灘廢棄物，親身感受海洋廢棄物對環境威脅，潔淨海灘、永續海洋生態及環境資源。
屏東縣政府環保局於（9/25）在枋寮漁港南側沙灘由顏幸苑局長、中鋼碳素公司杜清芳董事長、長興材料公司林兆坤部長帶領同仁、眷屬、環保局培訓的小小稽查員及潛海戰將約250人參與淨灘淨海活動，本次透過企業團體並結合環保小尖兵，以傳承環境永續發展為出發點，並以實際行動愛護地球，善盡企業社會責任外，讓孩子對周遭環境有更多的思考，養成習慣進而付諸行動，達到傳承親海、知海、愛海的共識，發揮海洋保育資源永續精神。此外，目前環保艦隊共計478艘並成立屏東縣潛海戰將淨海大聯盟，共招募79位潛水員，聯手本縣轄內22處海岸巡單位所組成的海洋應變聯盟，海陸合擊共同守護海洋。淨海淨灘成果以ICC國際淨灘行動紀錄表、ICC分類記錄版、成果磅秤，加以分類統計，共計清除501.54公斤垃圾，其中以一般垃圾約272.56公斤，可回收廢棄物總重約 228.98公斤。
縣長潘孟安表示，感謝企業志工拋磚引玉、捲起衣袖沿岸撿拾垃圾，屏東縣海岸線長度約190公里，亟需藉助民間力量與政府共同維護海洋環境的永續發展。因此，潘縣長呼籲企業及社團踴躍加入長期淨灘淨海行列，透過政府與民間團體不遺餘力地推廣環境教育，從小扎根及經驗傳承，深化民眾環境永續的使命，讓海洋環境及生態得以永續發展。

九月底了，如果說今年要讓斷捨離告一個段落，眼看就只剩三個月的時間，可能要發揮「假裝要搬家」的模式，才會讓速度快一些。

「⭐️」符號代表已經有主人，「👻」代表要直接報廢了。

👻801 這台電子磅秤就一直放在床底下，剛好有需要的朋友，就拿出來檢查了一下，發現電池外殼裂開了，要用一字起才能撬開，然後電池一直沒拿出來，就像照片那樣卡住了，我也懶得處理了，直接報廢吧！

⭐️802 我有三台水氧機，所以這台給我媽，各式各樣使用精油的儀器，水氧機還是最好用。

⭐️803 月之湖淨化賞香儀，如果家裡容易潮濕不能用水氧機，那就要用這種，主要是以氣體壓力讓精油揮發，我覺得味道沒那麼明顯，而且偶爾還要用酒精清潔有點麻煩。

⭐️804 無線時尚香氛賞香儀，很適合帶出門，或放在車上使用，也可以放在辦公桌，主要是用震盪原理讓精油產生霧器，但每次都要使用一整罐精油，消耗得有點快，不曉得這個為什麼這麼受歡迎。

👻805 LED玫瑰鹽燈，燈已經壞了，不會有人想要這塊玫瑰鹽吧⋯⋯

⭐️806 泡腳的中藥包，冬天時買的，但我沒有泡腳習慣，都是直接泡澡，所以一直都沒用。

807-810 「SENSE」雖然內容很不錯，而且有兩本全新都沒有拆開，但我還是沒有想拆開的意思，想看的東西太多了，真的看不動了。

⚠️以上商品有需要的人，
限台北，請叫快遞來拿！

#進階斷捨離
#爲了往後40年清爽好日子
#剩4個月的時間可以丟

材料：(20個)

熟南瓜肉250克 (板栗南瓜連皮籽約400克)
砂糖50克
澄麵50克
糯米粉200克
米糠油20克
清水適量(調整軟硬度)

餡：豆沙餡150克
(參考紅豆餡系列食譜3)

飾面：白芝麻 少許

工具：蒸鍋、膠手套、切刀、磅秤、平底煎鍋

足本食譜： https://bit.ly/3hWWt3g




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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)


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【新年糕點食譜】棕櫚糖年糕
00:29
https://bit.ly/394Ywzl

材料：
糯米粉300克
粘米粉 50克
澄麵 25克
印尼棕櫚糖250克
增城蔗糖75克
清水420克

所需工具：單柄鍋、網篩、蒸爐、蒸模

賀年甜品食譜｜馬蹄糕
04:42
https://bit.ly/3qORYLn

材料：(2個700毫升)
連皮馬蹄250克(10粒)
馬蹄粉(泮塘)170克
紅糖粉(太古)70克
冰糖200克
清水1,000克

【所需工具】
單柄鍋、篩子、刀、量杯、長形糕模2個(@700ml)

【氣炸鍋新年糕點食譜】賀年油角
10:11
https://bit.ly/3sIMfbL

皮料：
低筋麵粉150克
豬油(固體) 40克
雞蛋50克
幼砂糖35克

餡料：
花生 50克
芝麻 20克
椰絲20克
砂糖 35克
花生醬 1-2茶匙

所需工具：氣炸鍋、擀麵棍、6cm圓切模

甜品食譜｜三色年糕（賀年糕點）可可＋椰子＋抺茶口味
17:15
https://bit.ly/2Y3PkVC

材料：（容量約1公升）

A) 糯米粉150克
幼啡糖118克
可可粉8克
米糠油8克
熱水（80℃）165克

B) 糯米粉75克
白砂糖50克
椰漿45克
水50克

C) 糯米粉150克
白砂糖118克
抺茶粉5克
米糠油8克
熱水（80℃）165克

綠色色素（隨意）1-2滴

飾面：

蜜餞紅豆 40克
（參考紅豆系列食譜1）

工具：竹蒸籠、單柄鍋、磅秤、矽膠刮刀、篩子、長形糕模2個（@700ml）、烘焙紙




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材料：（容量約1公升）

A) 糯米粉150克
幼啡糖118克
可可粉8克
米糠油8克
熱水（80℃）165克

B) 糯米粉75克
白砂糖50克
椰漿45克
水50克

C) 糯米粉150克
白砂糖118克
抺茶粉5克
米糠油8克
熱水（80℃）165克

綠色色素（隨意）1-2滴

飾面：

蜜餞紅豆 40克
（參考紅豆系列食譜1）

工具：竹蒸籠、單柄鍋、磅秤、矽膠刮刀、篩子、長形糕模2個（@700ml）、烘焙紙

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