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[爆卦]碳鋼 黑 鐵是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇碳鋼 黑 鐵鄉民發文沒有被收入到精華區：在碳鋼 黑 鐵這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 碳鋼產品中有903篇Facebook貼文，粉絲數超過11萬的網紅米菲&米粒MifaMily，也在其Facebook貼文中提到， 相信有小孩的家長們都知道 跟小孩睡覺盡量不要跟他們同床 因為他們的睡姿都在比差跟比誰會踢的 常常被突如其來的天殘腳踹醒 有孩子的人想必都有過這經驗吧🤣 而且人的成長在每個階段 其實都要隨著發育更換適合的床墊 這次我們選擇 早睡找寢《寶貝老闆床墊》 主要是它專為小孩與過敏體質設計的 再加上MIT台灣...

　同時也有42部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅倔強朵力DoriStyleBook，也在其Youtube影片中提到，🏷 氣泡水機開團中 https://www.hengstyle.com/market/583 🏷 加入臉書私密社團！更多好物開團中！ https://www.facebook.com/groups/doristylebook/ ■IG：https://www.instagram.com/dori...

「碳鋼」的推薦目錄

碳鋼 在 ℍ?? ∞ 黃ㄕˋ夫妻✈️ ∞ 千金媽 Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 16:31:15

𝕀𝔾𝔾𝕀 ♥️ #開團 #恆隆行 #LAURASTAR IGGI 手持蒸汽掛燙機 🔥開團時間即日起～9/26🔥 🛒哪裡買： https://www.hengstyle.com/market/657 【黃ㄕˋ夫妻×團購大全配優惠】 優惠方案一👇🏻👇🏻👇🏻 ◎LAURASTAR IGGI 紅 市...

碳鋼 在 下班女子的討好人生 Instagram 的最佳解答

2021-09-16 10:53:59

【給還在尋找依靠的你】 📢到哪都有靠 📢再也不會追劇時手機掉到臉上 🔸下班女子使用心得：https://luchiphoto.com/lazy-up/ 🔸嘖嘖購買傳送門：https://lihi1.com/6y6mk 下班回家後的第一件事，你最想做什麼？我只想一動也不動地攤在沙發上，工作整天後的...

碳鋼 在 L餐桌 Instagram 的精選貼文

2021-09-16 09:09:27

. 志津匠- Pomme麵包刀 . 使用高碳鋼AUS8一體成型設計，鍍24K金。 一般來說，刀子製作會最後拋光，但是該系列會透過砂輪先將刀子的部分拋的霧霧的，這樣鍍金才能呈現出古董的色澤感。 這部分相當困難，原因在於需要有熟稔的巧手，控制拋光時接觸每一個部位的角度、接觸面大小、強度等等，因為拋太...

  • 米菲&米粒MifaMily

    碳鋼 在 米菲&米粒MifaMily Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 21:08:17
    有 867 人按讚

    相信有小孩的家長們都知道
    跟小孩睡覺盡量不要跟他們同床
    因為他們的睡姿都在比差跟比誰會踢的
    常常被突如其來的天殘腳踹醒
    有孩子的人想必都有過這經驗吧🤣

    而且人的成長在每個階段
    其實都要隨著發育更換適合的床墊
    這次我們選擇 早睡找寢《寶貝老闆床墊》
    主要是它專為小孩與過敏體質設計的
    再加上MIT台灣工廠製造
    還有10年完整保固
    這麼用心的本土廠商，當然要支持啊❤️

    🛏表布使用『山寧泰防蟎制菌布』，採用微量鋅離子科技深入纖維，還有獲得法國防蟎機構認可，可以有效抑制塵蟎及過敏原孳生，終於可以讓他們睡好覺，安穩好眠一整晚😴不用再聽到噴嚏聲
    🛏 《中鋼彈簧獨立筒》 – 除了耐用之外，使用中鋼高碳鋼彈簧，提升支撐力及耐用度，每顆獨立筒個別受壓，如果我陪睡在旁邊，也不用擔心翻身吵醒他們
    終於不用躡手躡腳的起床了😁
    🛏選用馬來西亞《天然乳膠》材質非常柔軟，橡樹蛋白因子又可以抗菌抑蟎、降低過敏反應，還有《專利360度透氣設計》
    睡起來非常舒適涼爽
    🛏《強化泡棉護邊》 – 加強床沿四周的結構，不易塌陷，也做了安全圓角，降低碰撞，這個設計非常重要，不知道小孩有什麼魔咒？看到床就想跳🤔，我想如果不加強結構，應該沒多久床就扁塌了吧😅
    🛏最重要的是《德國LGA認證環保水性膠》 – 無甲醛、無有毒氣味，睡的放心也安心😌

    睡了一個多月，越睡越滿意這張床墊🥰
    舒適度不用說，就連雙米寶也喜歡在這床上打滾賴著，而且仔細想想，能夠睡得舒服睡得開心，也算是另類的投資😝

    瞭解更多
    https://www.earlytobed2020.com/


    #MifaMily #米家人推薦

  • HOLA 特力和樂

    碳鋼 在 HOLA 特力和樂 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-28 18:48:17
    有 580 人按讚

    【#週三會員日。義製不沾翻炒鍋$999🔥】
    九月底迎來了二十四節氣中的「秋分」
    早晚溫差增大，把握涼涼秋夜進補的機會
    備齊鍋具與烹調用品，將熱呼呼的美食端上桌
    讓食慾大開的秋天，從今天開始😋
    >>https://bit.ly/3zLJYyD

    #義大利Flonal不沾導磁翻炒鍋
    28cm大容量，重量僅0.9公斤
    前緣加高設計能隨心翻炒，單手甩鍋無負擔💪🏻
    內鍋為德國Greblon C3+塗層，不沾效果佳
    導磁鍋底不挑爐，讓秋日翻炒料理一鍋搞定
    ✅推薦翻炒鍋料理：
    麻油炒猴頭菇，可幫助腸道益生菌增加
    ✨原價$3490，9/29限定28折，只要$999
    >>https://bit.ly/3uggIPo

    #HOLA琺瑯雙耳湯鍋20cm
    讓秋季溫暖湯品有最佳的視覺享受🥰
    日本碳鋼材質能迅速導熱
    玻璃釉料塗層不易染色，也不怕烹煮深色料理
    木製鍋蓋柄拿取方便，不易燙傷
    ✅推薦琺瑯鍋料理：
    藥燉排骨湯，中性溫補，有助血液循環
    ✨原價$2480，9/29限定價$ 999
    煙霧藍優雅沉靜>>https://bit.ly/3AQhiFV

    #HOLA多功能聚能板24cm
    儲熱效果優異，有效保持食物的溫度🔥
    平面設計可增加鍋具受熱面積，有效傳導熱能
    使用小尺寸或精緻鍋具時可放在瓦斯爐上，
    避免鍋具燒黑刮傷
    更能防止湯汁外溢澆熄火焰
    一物兩用，還可當解凍盤快速解凍食材🧊
    ✨原價$1980，9/29限定價$ 990
    >>https://bit.ly/3EVG0at

    #德國WMF料理剪刀
    秋季進補備料配件大升級！
    由德國百年精品廚具WMF出品
    採用耐磨性更高的不銹鋼材質，有效防止侵蝕
    鋸齒狀刀面設計，剪取食材更省時省力
    ✅中間附加鉗式工具：
    推薦用於碎開秋蟹、骨頭等堅硬食材
    還可當開瓶器使用🍻
    ✨原價$480，9/29限定價$199
    黑色>>https://bit.ly/3ma2s7n
    紅色>>https://bit.ly/3zQ61UV

    來離你家最近的HOLA逛逛
    >>https://bit.ly/2XZu3je

    #HOLA週三會員日
    #限定優惠只在9月29日
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    HOLA提供您安心賣場，實施實聯制登記
    工作人員與顧客皆會量測體溫與消毒手部
    並提供電話/LINE專人服務，讓您到店取貨
    門市電話服務專線>> https://bit.ly/2Y3UjZS
    HOLA LINE官方帳號>> https://bit.ly/3zQ7quF

  • 2Q11～Your birth our growth

    碳鋼 在 2Q11～Your birth our growth Facebook 的精選貼文

    2021-09-24 09:17:05
    有 117 人按讚

    來自日本工匠的細緻工藝
    近極圈的純淨 ,木匠們的內外兼具手工原木砧板 / 🆕原木刀架
    最自然大地氣息的沐浴洗手用品
    美食速成班- ”香料科學TASTEOLOGY“ ,闡述美味的新角度 , 甜甜落心田 瓊筵玉液 風味唐漿,已缺貨半年終於來了

    << 漫長的等待 ,心滿意足 ,值得的期盼 >>

    ＿

    這次團購有新品有新的優惠組合喔：

    ＃新優惠組合： leif人氣商品之一 “洗手禮盒” “單瓶護手霜”，首次有任選兩盒的組合優惠喔!

    ＃新品 ：

    🆕 ＃手工原木刀架--兼具外型與實用性, 意外好看的 （MADE IN AUSTRALIA)
    🆕＃柳刃刀--也就是生魚片刀 (MADE IN JAPAN)
    🆕＃筋引刀 --更進階版本 ,經典八角形把手，採用頂級水牛角製成，舒適好握，工藝的完美體現 ! (MADE IN JAPAN)
    🆕 #食物研磨器 (MADE IN JAPAN)

    ＿＿

    新品+補貨 現貨快閃團：9/24-9/28
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    除了新品版面上特別分享， 其他補貨商品大家都跟我ㄧ樣熟悉, 補貨再補貨, 就不贅述啦！
    歡迎參考更詳細的分享文

    這次所有商品的分享文在這兒～

    【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】
    ✔️分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/350835769

    .

    【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 MUJUN -MADE IN JAPAN】
    【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
    ✔️分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/353395236

    .

    【 切入靈魂的美好 “橫掃市場”且”有嚼勁”的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】～Made in Australia
    ✔️ 分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352512976

    .

    【 當料理藝術碰上”香料科學“融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度 】
    【甜甜落心田 風味糖漿純淨的瓊筵玉液 】
    ✔️分享文： https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351307000

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    這次的新品

    【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】

    🆕 意外好用好看的 ＃手工原木刀架 --主婦的強力推薦

    主婦就是愛道具,每天都在用 餐餐都要用的刀具, ㄧ定很多把刀
    一個好用適當的刀架也變得很必要

    Bigchop原木手工刀架，難得的兼具 ＃外型 與 ＃實用性

    外型, 可以當做個裝飾品

    天然原木色澤，頂端採用侯恩松木偏向淡木頭色，底部採用桃木，棕紅咖啡色，些微對比又協調的搭配
    頂部開口放刀，側身簡單整片桃木，遠看像是一整塊品質優良木塊，

    相當容易搭配廚房擺設，家裡各個角落擺放上去都不顯得怪，還甚至滿好看的。

    實用性
    - 兩側無封口設計，可透風，無須擔心刀具濕悶鏽蝕。
    - 上方多個開口，可置放數把刀具，甚至全家的刀具都可以放置於上。

    加上採用來自澳洲塔斯馬尼亞原木，來自零污染的淨土，使用起來覺得很放心

    10年多的主婦生活,從來未入手過刀架.....這是第一個 大力推薦大家手工原木刀架

    因為密閉式的刀架設計 不敢想像用過ㄧ段時間後, 刀架裡的真面目
    ㄧ個兼具外型和實用性外.....最擔心的那個點 也都完全不用在意了

    .＿＿

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    【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 MUJUN -MADE IN JAPAN】

    【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】

    Made In Japan，日本製，這三個字往往就像是品質的保證

    ”日本製”固然好，但日本製的產品中，還有一個我個人認為像是寶藏一般的特色，就是”日本傳統工藝”

    日本傳統工藝，不但有日本製的優良品質，
    更擁有日本當地代代相傳、鮮少外流的技術，
    而這日本限定的技術，往往代表另一層次的極致品質 !

    傳統手法往往因為費時耗工、傳承不易，很可惜的在逐漸消失、被淡忘中

    有鑑於此，一群日本熟稔的藝術家、工匠希望可以持續傳承日本傳統工藝，於是聚集起來，目標就是延續當地最具有代表性的技術，
    其中之一，最具有指標性的日本傳統工藝就是：日本刀具！

    ．

    --- 古物經典般的刀具 ＃盒子 ---

    延續傳承刀具工藝的精神，
    外裝盒的設計也別有用心，

    霧面紙質感的盒子，搭配大地色系顏色
    有深綠(Santoku三德)、草綠(Nakiri菜刀)、丹紅(Petty水果刀)、墨綠(筋引刀)

    此外，外裝盒上白色標示也極富有特色，用毛筆書寫的感受，
    加上大大猶如印章般的”漆”字，再次強調刀柄，天然樹漆上色的經典傳承手法。
    讓人從觸摸到外盒就開始，就感受到濃濃的日本經典味道

    .

    --- 日本刀具 繁複細膩的功用 化繁為簡的選擇 ---

    刀具，除了基本的切菜功能， 細微來看，對於口感、味道更有不可忽視的影響

    一般來說，刀具常會分為三大類：中式、西式、日式。

    日本刀具，與中式、西式刀具相比，
    有個特點，一如日本人凡事細膩無比，這特點也反映在刀具上，分類極為精細，幾乎每種食材都有專門的刀具

    不過對主婦來說, 反而最實用的是 把主要功能做個整合的
    “ #多功能+#兼具專門功能”的日本刀具 更符合家庭主婦的需求

    其中三款極受歡迎的日本刀具，

    ➰ Santoku (三德包丁)：多功能，各種肉類蔬菜
    ➰ Nakiri：多功能(偏切菜刀)，尤其適合蔬果(尤其含有硬殼的)
    ➰ Petty：多功能(偏水果刀)，尤其適合當小把水果刀
    雖然都稱為“多功能”，但因為刀設計在形狀、大小、重量都有些不同，

    所以還各自有些合適的功能。

    MUJUN慎選日本最古老的鑄刀技術：日本兵庫縣鑄刀法，
    精心鑄造出的這三款刀：Santoku、Nakiri、Petty
    從外觀、手感、鋒利度，各方面都令人驚艷！

    .

    --- 高硬度抗腐蝕 ＃刀鋒 ---

    碳鋼＋不鏽鋼材質組成，中和兩者優點而生。

    #碳鋼：
    提高刀鋒強度，保持鋒利，易研磨有以上優點，但相對不易抗腐蝕，於是加入不鏽鋼

    #不鏽鋼：
    已鋼材而言，有耐腐蝕性，其餘特性都比碳鋼差 兩者組合恰到好處

    ＊＊特別注意事項
    柳刃(Yanagiba)極度鋒利、硬度高，含碳量也高，是許多專業世界名廚的必備品，

    但是相對的，也需要保養，使用後若未擦乾容易生鏽，所以 ＃務必擦乾保養
    這也是為什麼世界名廚都極度重視保養自己的刀具，
    魚與熊掌不可兼得，這樣等級的鋒利硬度的刀具，成分上含碳提高，保養是必要的

    .

    --- ＃刀把-圓弧木製 日本傳統天然漆把手 ---

    圓弧木製把手，再經由古法，刷抹上日本天然漆(Urushi)，漆樹的汁液生成的天然漆，除了形成一層保護，獨特的色澤更是難得

    品項：
    三德Santoku、切菜刀Nakira、水果刀Petty、柳刃Yanagiba

    水牛角質八角形握把---筋引刀(Sujihiki)
    經典八角形把手，採用頂級水牛角製成，舒適好握，工藝的完美體現

    為什麼餐廳裡的生魚片特別好吃呢？
    原因當然很多，其中之一，可能就是”刀具”的選擇，日本料理師傅，可都是會”切味”的！

    .

    最後再整理ㄧ下 ,這次的現貨快閃團, 新品：

    🆕＃柳刃刀--也就是生魚片刀
    🆕＃筋引刀 --更進階版本 ,經典八角形把手，採用頂級水牛角製成，舒適好握，工藝的完美體現 !
    🆕＃食物研磨器 （和刀具ㄧ樣也是日本製）

    【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】

    #切味，喜歡這傳神的描繪

    源自日本，延伸至形容鋒利流暢的刀具，一刀而下，保留了食材水分與風味，原汁原味，品嚐食物最美的滋味

    鋒利刀具切割後，食物光滑圓潤切面，造就舒暢口感，有別於不夠鋒利刀具的拉扯按壓拖鋸，破壞食材，

    切割後，可以透過對比放大的照片，看見不鋒利的刀具，會破壞食物分子細胞壁，造成水分汁液流失，食材皺褶萎縮，這其中口感、光澤差異之大，嘗試過後，自然能體會

    當然傳神的”切味”，不是隨意就能辦到，
    一把鋒利好用的專門日本刀，是基本的配備

    .

    --- 值得建立的日本專門刀 柳刃(魚刀) & 和筋引刀(肉刀) ---

    日本刀具的講究，細分，應該是很知名的，

    光是切魚的，就有分削骨的、去骨肉的、片魚肉的，不同魚種還有不同專屬的刀，像是專門處理河豚的等等

    說真的，家庭主婦我 即便再喜歡這些廚房道具, 分太細我還是不行，但是兩把專門刀是我認為最具有代表性，
    使用後差異明顯，對於想進階使用刀具的人來說很合適的，

    但是家庭主婦ㄧ定懂...簡單來說CP值很高的兩把：柳刃、筋引刀

    🆕★ #柳刃
    也就是所謂的生魚片刀，專門用來做刺身的

    因為刀形如柳葉，單側開刀(只能右撇子 or 只能左撇子)，非常鋒利！
    基本上使用是不太需要出太多力，下刀後輕輕拉回即可，刀本身的重量就足以俐落切開魚肉

    (主婦補充碎碎念：柳刃主要切生魚片，但不少也可用來切軟嫩的肉)

    🆕★#筋引刀

    外型有些類似柳刃，但是是雙面開刀(右撇子 or左撇子都能用)
    功用上主要是，分離骨肉(將肉從骨頭上剔下)、分離筋和肉、片肉

    (主婦補充碎碎念：和筋引主要切肉，但不少也可用來切魚)

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