#礁溪烤肉 #木子串燒 #抽300元折價劵5張

到宜蘭礁溪泡完湯♨️總覺得要來點吃的，滿足飢餓的腸胃🍢礁溪燒烤餐廳必吃木子串燒
👍人氣美食燒烤菜單推薦蔥肉串、培根蔥肉串、雞屁股、糯米腸
👍最後在來個飯後甜點日式烤麻糬
👍礁溪美食宵夜場深夜食堂不能錯過
👍新鮮平價又好吃，買些串燒回家，在搭配點飲料小酌一番吧
✅詳細介紹：https://kafkalin.com/muziskewers/
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地址：宜蘭縣礁溪鄉信義路3號
電話：0903885898
時間：18:00–23:30（週五六延長營業至凌晨12:30）
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『獎項🎁』
抽「木子串燒300元折價劵」* 5人。（兌換期限至110年12月31日）
『⏰截止日期』
2021年10月11日 晚上11:59 截止
2021年10月12日 公布中獎名單
『‼️抽獎辦法』
1.在「 @卡夫卡愛旅行」及 「 @木子串燒 」粉絲專頁 按讚追蹤
2.此篇文章留言「一起去礁溪吃木子串燒」並標記2位好友，【@XXX 、@XXX 】，人名要是粗體字或藍色字體才算成功唷
3.公開分享此抽獎文章
簡單抽獎三步驟都要完成才能抽獎唷
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【備註】
1.卡夫卡愛旅行粉絲團保有最終解釋此抽獎活動之權益。
2.重複留言者，僅只取一次抽獎資格。
3.具有得獎資格之 FB 帳號需為真實身分，活動應由本人親自參與，不得由他人代為參加，不得為人頭帳號、假帳號，若使用者以人頭帳號或電腦駭客程式等不正當之手段參與活動，或得獎人使用不同帳號但收件地址相同及其他影響活動公平性之行為，經主辦單位發現或經第三人檢舉，則主辦單位有權取消使用者之參與、得獎資格，主辦單位不另行通知，並保留法律追訴權。
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減糖蔬菜烤肉串
減糖無煙高纖烤肉
中秋節烤肉嘍！
減糖的朋友用什麼方式來烤肉呢？
減輕身體的負擔，又要滿足口慾之望？！
我們今天用天然的蔬菜以及辛香料來製作醃肉醬，就不用市售的烤肉醬了！
用烤箱來代替炭火，也就不會擔心烤焦！
還可以增進親子之間的交流，跟孩子一起來做，好吃又多汁的烤肉串！
不僅視覺味覺以及健康都顧到了！
不妨動手實作看看喔！

材料也非常的簡單
或是牛肉片、豬肉片、或者是雞肉都可以，一般的超市都可以購買的到喔！
你可以應個人的喜好去變化口味，我將雞肉的部分，添加了一些薑黃（咖喱粉可）讓他口感上更有層次！
豬肉片的部分使用梅花豬，用原來的醃肉醬，再加上一些紅麴醬，口味又不一樣了！
肉串裡沒有添加到任何多餘的糖份，完全利用蔬菜跟水果中天然的糖份來入菜！
肉片的醃漬醬料也是使用蔬果以及天然的調味料！
蔬果也可以因個人喜好的變化，可以加入杏鮑菇、或者金針菇，洋蔥甜椒、青椒、蘋果、水梨、竹筍⋯四季豆、蘆筍⋯只要是時令季節性的農產品，因個人的喜愛都可以變化喔！（減糖的朋友必須注意蔬果的甜份來選擇喔！）
肉品也可變化，可以用梅花豬肉片、，或是將雞胸肉片成薄片⋯羊肉片也可呦！
肉串烤好後，撒上點芝麻，無敵美味！也可因個人的喜好添加一些天然香料⋯義式香料、紅椒粉、孜然粉⋯我個人偏好七味粉，覺得還蠻對味的!
烤完肉如果你擔心湯汁太多在烤紙上，可以架ㄧ個烤網架在烤盤上！
簡易又有變化的烤肉串，也很適合親子一起來動手試試喔！

蔬果烤肉串材料：
五花牛肉片250克
梅花豬肉片250克
雞胸肉⋯⋯⋯2片
甜椒 （2色） 適量
洋蔥⋯⋯⋯⋯適量
杏鮑菇⋯⋯⋯適量
蘋果⋯⋯⋯⋯適量
蒜頭⋯⋯⋯⋯適量
胡椒粉⋯⋯⋯適量
鹽 ⋯⋯⋯⋯ ½小匙
橄欖油⋯⋯一大匙
義大利香料 一小匙
白芝麻⋯⋯⋯適量

醃肉醬材料：
洋蔥 ⋯⋯⋯⋯ ¼顆
蒜頭 ⋯⋯⋯ 8小瓣
胡椒⋯⋯⋯⋯1小匙
醬油⋯⋯⋯⋯2大匙
水 ⋯⋯⋯⋯ 200克
鹽 ⋯⋯⋯⋯ ½小匙
香油 ⋯⋯⋯⋯1大匙
白芝麻 ⋯⋯⋯ 適量
咖喱粉 ⋯⋯⋯ 適量
紅糟醬 ⋯⋯⋯ 適量

烤肉串做法：
1、把所有醃漬材料放入 調理機打成醬汁備用
2、肉片放入醃漬15至20分鐘
3、蔬菜的部分，切絲，杏鮑菇用手撕成絲（可以使用金針菇）也可以加蘋果喔！
4、醃製好的肉片鋪平，捲入蔬菜，用竹籤串成串
5、烤箱預熱180度12～15分（每家烤箱溫度不一樣，肉片很薄不用烤很久）

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#中秋節烤肉

開學第一天我發文說接下來要展示4.5個月的便當盒，可我現在有點擔憂，我怕才展示兩週就要回家換小盤早餐🤦🤦，這樣我的便當盒會孤單、難過、寂寞、冷、還會長蟲！！！😭😭

每年中秋娘都會找一堆人來家裡頂樓烤肉，非常非常熱鬧，那食材之豐盛無奇不有，今年還是不群聚才是，無法炭火燒肉就自己做串燒來給小孩解解饞，好想念炭火香，好想學 劉寀嵐 買個小小爐在家假裝居酒屋碳烤（老公應該會擔心我一氧化碳中毒）😂😂😂！！

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你以為便當今天只吃串串嗎？當然不是的，串串底下墊了清炒高麗菜跟香料彩椒，媽媽很偏執的注重營養均衡不能沒有菜，我幫哥兒買了跟宸一樣的小便當盒，哥説剛剛好....比起上學期帶便當時的量感覺他真的差很多，但是，回來也沒喊餓，難不成是我之前給他撐太多嗎🤔🤔他變胖都是我害的嘛🤦🤦

小小的便當盒包上風呂敷質感好好，順便放上每天保冷袋裡面的標準配置給你們參考一下，小孩每天都是便當一個水果、一小份、佐餐飲一小罐（200ml）...

#ははのお弁当
#串串
#自煮防疫
#捷徑杰靖
#ikea牛肉丸
#副班長阿姨的蝦蝦

(00:00:12)台南後火車站 燒烤攤越夜越美麗
當你陷入困境，誰會是生命中的貴人，很多時候都意想不到，像是台南有一家燒烤店，經營不善，廚師也離職了，最後是附近的五星級飯店廚師，適時伸出援手，教新手老闆怎麼做醬汁。在大廚師的指點之下，這個念書第一名，創業卻多次失敗的碩士高材生，拿出做學問的精神，認真學習研究，終於烤出好成績。

店家資訊：
府城騷烤家
地址：台南市東區前鋒路126號
電話：(06)237-7099

(00:07:10)燒烤滷味二合一 府城串燒店超夯
台南這家燒烤店，食材先滷再烤，果然豐富了口感層次。老闆不怕麻煩的做事態度，讓小小的路邊攤子，成為台南人氣最高的碳烤美味。

上好烤魯味
地址：台南市中西區康樂街254號
電話：06-2293407

(00:15:31)台南炭烤漢堡 拍肉拍出美味節奏
只要用心，再平凡的東西也可以成就出不平凡，像是這一對台南的年輕夫妻就用心做出不一樣的手工漢堡。所謂的手工，就是自己買牛肉拍打製作，雖然多了許多工序也遇到不少困難，但是老闆夫婦說，路是自己選的，從挫折當中累績經驗和能量，過去的努力一定不會白白付出。

店家資訊:
abc美式燒烤車
地址：台南市中西區國華街三段20巷3號
電話：0905-588-793


■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

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在新加坡芽籠這間店我們去了第二次啦～喜歡這裡有些串燒的味道做得很好，而且店裡面的排煙系統超級棒，每次吃完後身上都沒有煙燻臭味，真是聚會的好地方！但是這間店有個美中不足的地方...有人也有類似的經驗嗎？還是只有我每次運氣不好呢？請留言跟我分享～～

這次的影片比較短，是隨興紀錄的美食vlog，希望大家喜歡～：）
喜歡我的影片也請幫我按讚留言呀，會是我創作的動力。

#劉大媽燒烤吧 ＃新加坡炭烤

＃新竹竹北開到凌晨的店　＃影片
新竹一帶開到凌晨的店好像不多，
分享這家真的是 #用炭火慢烤的串燒店，
不是先炸再烤~~~是真的純用炭火烤出來的串燒喔！
特製醬料針對不同食材有用心下去調理，
吃起來不油膩很涮嘴，
如果宵夜、晚餐和朋友想要閒聊吃點小東西可以參考喔！
ＰＳ.他們也有新竹店啦！離愛買大潤發很近，大家想吃就找離家近的去吧！

※台灣壹碳烤 -竹北縣政店
店址：新竹縣竹北市縣政二路470號
訂位&外帶預約專線：03-6571167
營業時間：17:30～凌晨02:00
（內用&外帶最後點餐～凌晨01:30）
每週一公休 「連續假期週一照常營業」

全圖文：http://amy77.com/blog/post/34718981