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同時也有69部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂): https://lihi3.com/pYHal 8/1-8/31 限時預購的可享「7折」優惠 只要用$1,960 就可以擁有一個月的完整減脂規劃 第二屆 營養師 減脂 比賽準備來啦~ 獎品 總金額高達三萬元! 【參賽條件】 需要購買這次的線上...
「碳水化合物表」的推薦目錄
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碳水化合物表 在 私人健身教練Ryan poon Instagram 的最佳貼文
2020-11-19 00:52:06
【為什麼減脂都吃雞胸肉?】 雞胸肉的蛋白質含量很高,但熱量計算中,卻幾乎是所有肉類中最低。 雞胸肉是整隻雞中熱量和脂肪含量最低的部位。100 克的雞胸肉(去皮)只有 105 的卡路里,要是水煮的話,熱量會跟生肉熱量保持一致,在高蛋白低脂肪的情況下用作減肥減脂計劃中自是理想的食物,當然如果是炒...
碳水化合物表 在 Vivi?健康食譜、Tips Instagram 的最佳解答
2020-05-13 06:39:35
#當你想吃東西的時候 #先停下來想一下你想吃什麼? #有可能是....? 礦物質和微量元素雖然需要很微量 但他參與酵素和賀爾蒙的合成 所以也扮演重要角色不能缺乏 而這些微量元素來自於食物 一般正常飲食就會攝取到 不過現代人的飲食也很容易忽略短缺 - 英國營養學家紹納.威爾金森說 人們想吃某些東西時 ...
碳水化合物表 在 私人健身教練Ryan poon Instagram 的最佳貼文
2020-04-26 15:53:31
【為什麼減脂都吃雞胸肉?】 雞胸肉的蛋白質含量很高,但熱量計算中,卻幾乎是所有肉類中最低。 雞胸肉是整隻雞中熱量和脂肪含量最低的部位。100 克的雞胸肉(去皮)只有 105 的卡路里,要是水煮的話,熱量會跟生肉熱量保持一致,在高蛋白低脂肪的情況下用作減肥減脂計劃中自是理想的食物,當然如果是炒炸之類...
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碳水化合物表 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
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1.inbody測量結果(日期需要是8/30-9/5)
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減脂 動機是非常重要!
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(沒錯~我指的就是零食的誘惑啊!)
大家可以先看看第一屆 減脂 比賽冠軍的心得分享
減肥吃飽很重要?!一個月體脂率邁向個位數!三十天減脂營線上課程 學員心得分享 feat. 減脂 比賽冠軍|三十天減脂營
https://youtu.be/GPemOVtaH0w
再跟大家說個我聽過的經驗
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00:00 營養師 減脂 比賽準備開跑
00:27 營養師 減脂 比賽-三十天減脂營介紹
00:45 營養師 減脂 比賽-獎品介紹
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▼ 相關影片 ▼
三十天減脂營X 燃脂挑戰版本|完整規劃30天菜單 心率科學安排運動|方向正確 帶你邁向更好的自己|營養師Ricky
https://youtu.be/hNwj_tzjSUY
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如何安排減脂規劃 更輕鬆達到目標?還可以避免溜溜球效應!突破停滯期只要四個字?三十天減脂營線上課程 心得分享 feat.學員|三十天減脂營
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全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
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你不得不知道的10個減脂小問題|泡芙人減脂看這一集就夠了|營養師這麼說|Feat.Ann Chiu安秋
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
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碳水化合物表 在 Joemary Leung Youtube 的最佳解答
2021-03-11 21:30:00我一星期大約會有2-3天是練腿+練臀的,而今天我分享了其中一個的健身房臀腿日菜單。我的健身房訓練菜單多數都是4-5星期才改變一次。
其中一個練翹臀必做的動作是HIP THRUST(臀舉),我自己一星期都會做到這2-3次,影片中也講解了為何我會那麼喜歡做它。
這類影片我次前沒有拍過,大家會想看多一點那一類形的影片呢?HIIT影片還是重訓影片呢?歡迎留言告訴我喔。
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我是如何減肥的?節食、暴食、到變正常| 分享親身經歷後所得的減肥心態
https://youtu.be/Y_zUgLxRYVA
20 min Fat Burning HIIT Cardio| Full Body Home Workout (No equipment)
https://youtu.be/95-DVGd7wjM
如何計算營養素|減肥最有效的飲食|應吃多少蛋白質+脂肪+ 碳水化合物
https://youtu.be/HBbGJ-CqBRM
15分鐘全身爆汗間歇訓練 - 無需器材訓練 | 15 Min HIIT Workout
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碳水化合物表 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的精選貼文
2021-03-02 19:00:18這次多多跟著六龜林大哥來到了他的果園,發現除了蓮霧之外,還有芭樂,這兩種在韓國不常見的水果,立刻吸引了多多的注意。就讓我們跟著多多一同進入他的神奇探險吧!
〔多多探險小筆記〕
1臺灣蓮霧
說道蓮霧,大家想到的可能會是屏東一帶的「黑珍珠」,但卻往往不知高雄六龜一帶,有著著名的「黑鑽石」。兩種蓮霧皆是當地農民細心培養的蓮霧種類,而後又有紫蜜蓮霧、砲彈蓮霧、巴掌蓮霧等種類出現。
2蓮霧營養價值
行政院衛生署編定「台灣地區食品營養成分資料庫」蓮霧成分分析:
「每100g蓮霧中,含有熱量34 Kcal,水分90.6g,粗蛋白0.5g,粗脂肪0.2 g,碳水化合物8.6g,粗纖維0.6g,膳食纖維1.0g,灰份0.2g,維生素B1 0.02 mg,維生素B2 0.03 mg,菸鹼素 0.03 mg,維生素B6 0.03 mg,維生素C 6.0 mg,鈉 25mg,鉀340mg,鈣28mg,鎂13mg,磷35mg,鐵1.5mg,鋅0.2mg。」
3穿插在影片中的荖濃溪
荖濃溪來自於布農族語「laku laku」,意指「兇猛不定的河水」,在laku轉譯為中文時就變成了荖濃。讀「laku laku」時,覺得「ku」的發音非常像石頭滾動在河中的擬聲詞,或與中文「洪水」之「洪」,「鴻鳥」之「鴻」有異曲同工之妙。洪字,从水,共聲。共聲,口腔共鳴空隙較大,以表「大」之物,故大水曰洪,大鳥曰鴻。「ku」之音在布農族之先民擬聲之時,亦可能有所關聯。
※拉阿魯哇語稱荖濃溪時為「Sakulahlu Taunguara」,仔細看拼音亦會發現使用到了「ku」、「la」的發音。
〔今日美食地址〕
幸運草餐廳:高雄市六龜區14鄰中庄192之25號
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#臺灣水果#六龜#支持臺灣農民
碳水化合物表 在 營養師Stella Facebook 的最佳解答
[食物vs份量] 解碼「豆魚蛋肉類」食物_1.基礎篇
營養學上的食物分類是以主要營養素含量來劃分的,「全穀雜糧類」(簡稱主食類)主要提供的是”醣類”這個營養素;「豆魚蛋肉類」和「乳品類」則是富含”蛋白質”的食物。蛋白質是身體重要的建材,我們身體內的每一個活細胞及體液都含有蛋白質,而大家耳熟能詳的一些東西,如酵素、荷爾蒙、膠原蛋白、免疫球蛋白、血紅蛋白、脂蛋白等都是由蛋白質所構成,所以蛋白質在體內還具有重要的調節生理功能。
因此,為了維持生理的正常運轉,並滿足身體汰舊換新所需,我們每天需要自飲食攝取足量的蛋白質。而在某些特殊狀況下,例如生長發育期的孩童和青少年、孕哺乳婦、運動健身或生病等特殊生理狀態下時,蛋白質的需要量會較平常高,這也是為什麼很多人常會買高蛋白食物做探病的伴手禮的緣故。那麼,到底那些食物是屬於蛋白質含量比較高的食物?又怎麼知道自己吃了多少蛋白質、量是否攝取足夠呢?
▍哪些食物蛋白質含量比較高,屬於「豆魚蛋肉類」?
雖然「豆魚蛋肉類」和「乳品類」都富含”蛋白質”,但由於奶類營養比較獨特,所以當食物分類是分為六大類時,奶類會獨立出來稱為「乳品類」,因此在講到「豆魚蛋肉類」時不會介紹到奶製品。(這裡我們會照食物六大類的分法來分,所以不會有奶類)
「豆魚蛋肉類」(為方便描述,下面會以肉類來簡稱)顧名思義包括大豆、魚貝海鮮、蛋和家禽、家畜肉。事實上,所有會動的生物,包括天上飛的、地上爬的、水裏游的生物都富含蛋白質,所以其肉、器官等組織都屬於肉類。植物性食物中,大豆家族則因富含蛋白質,故也歸於肉類。
[肉類家族成員介紹]
*豆類:指的是大豆家族成員,常見的有黃豆、黑豆,及未成熟大豆~毛豆。
Ps.不同於其他肉類食物,大豆因為本身屬於植物,所以它還會有醣類,以及植物性食物特有的營養~纖維。
*魚貝海鮮類:包括深海魚、淺海魚等各種魚類;牡蠣、蛤、螺等貝類;花枝、魷魚、章魚等軟體動物類和蝦、蟹等甲殼類。以及這些食物的相關產物(如魚卵)和相關加工製品(如魚丸、魚鬆、魚乾等)。
*家畜:如常見的豬、牛、羊,及其相關產物(如豬心、豬肝、豬腰子、豬腸等)和相關加工製品(如肉鬆、肉乾、香腸;魚鬆或魚丸等魚漿製品等)。
Ps.奶類是由牛羊等哺乳動物所產出,故也富含蛋白質。若食物分類為五大類的話,乳品會被併在肉類裡面計算;如果是分為六大類的話,乳品則會獨立分類計算。
*家禽:常見如雞、鴨、鵝,及相關產物(如雞心、雞肝、雞胗等內臟或蛋),和相關加工製品(如皮蛋、鹹蛋等)。
▍怎麼知道自己吃了多少蛋白質?
小華中午吃了一片8盎司(=240公克,一盎司為30公克)的豬排…這代表小華吃了240公克蛋白質嗎?
答案是否。儘管肉類富含蛋白質,但100公克的肉≠100公克的蛋白質,這是因為肌肉組織除了蛋白質外,還含有水份、脂肪及其他成分的緣故。以豬肉為例,我們平日常吃的豬肉約含60~75%的水分,蛋白質約占重量的1/5到1/7左右,所以吃100公克的豬肉大概會有15~20公克左右的蛋白質。例如豬後腿肉每100公克含74.2公克的水分,蛋白質只有20.4公克;豬大里肌則含65.3公克的水分,蛋白質只有19.2公克。
[肉類份量的計算方法]
和之前我們介紹的「全穀雜糧類」份量一樣,為了方便大家能在不同肉類間替換(記得,肉類最主要提供的營養素是蛋白質),所以肉類食物也定量了蛋白質的量,以7公克的蛋白質為一份肉類。所以只要知道自己吃了幾份肉類,就可推算出吃這些肉類獲得了多少蛋白質。以上述小華吃8盎司豬排為例,由於豬排生重35公克為一份肉類,所以240除以35,可算出這塊豬排約7份肉,可提供約49公克蛋白質。
除了蛋白質外,肉類也含脂肪,且因為肉類家族成員非常繁多,從天上飛的、地上爬的,到水裏游的都有,並包括肌肉、內臟等不同組織,還有眾多加工食物,所以肉類依脂肪含量不同,又再細分為「低脂」、「中脂」和「高脂」三種。這三種肉類每份提供的蛋白質都是固定的,只差在脂肪含量不同,由於每公克脂肪含9大卡熱量,是蛋白質和醣類熱量的兩倍,所以高脂肉類的熱量(≧120大卡)會是低脂肉類(55大卡)的兩倍多。
圖解//請參考圖一,了解「低脂」、「中脂」和「高脂」肉類一份的營養與熱量
▍肉類食物的份量!
附圖簡單整理了常見肉類食物的份量,為了方便素食者的使用,分成了葷食和素食兩種表格。表中的括號標示的則是每份肉類可食部分的生重,例如一般魚類35公克一份低脂肉類,這35公克是只可食部分,也就是去掉骨頭,魚肉(生)的重量。另外,部分高脂肉類因為脂肪含量很高,超過10公克,這些食物會以紅字來標示,亦即標示紅字的食物,每份含7公克蛋白質,但脂肪>10公克,熱量>135卡。
圖解//請參考圖二、三,了解常見肉類食物的份量。
除了大豆外,肉類基本上是不含醣類(含量極微),不過部分肉類加工品在加工過程中可能會添加醣類(包括澱粉或糖等),所以在魚丸、肉干、肉鬆及部分素肉加工品旁你會看到標示有+X公克醣類,當攝取這類食物時,記得除了計算肉類本身的的熱量與營養外,還要把醣類的熱量加進去喔,舉例魚肉鬆(25公克+10 公克 碳水化合物),表示吃25公克魚肉鬆就有一份中脂肉類 (75大卡)及10公克醣類(40大卡),也就是115大卡的熱量。
[總結]
覺得複雜嗎?別擔心,在下一篇進階篇,我們會講實用的知識與技巧,簡化肉類的食物份量讓你能在生活中方便使用。所以如果你並不需要控制總熱量攝取(如減肥),或不需要限制或增加蛋白質攝取的話,看完這篇文章,你只要留意下面幾個重點就可以:
1.參考圖表,儘量挑選低脂、中脂肉類來吃,因為蛋白質一樣,高脂肉類多的是脂肪(熱量)而非營養,吃了只是增加熱量攝取而已。
2.儘量挑新鮮肉類來吃,因為加工肉類會有營養流失與不必要的額外添加物問題,且部分加工肉類還會有額外的醣類和脂肪。特別是有需要限制醣類攝取者,宜留意少吃含有醣類的肉類加工品。
3.你可以從圖表中找出自己常吃、愛吃的肉類食物,然後看看吃什麼比較划算(重量比較多才算一份),學會挑選更划算的選擇來吃。
碳水化合物表 在 私人健身教練 Ryan Poon Facebook 的最佳貼文
【為什麼減脂都吃雞胸肉?】
雞胸肉的蛋白質含量很高,但熱量計算中,卻幾乎是所有肉類中最低。雞胸肉是整隻雞中熱量和脂肪含量最低的部位。
100 克的雞胸肉(去皮)只有 105 的卡路里,要是水煮的話,熱量會跟生肉熱量保持一致,在高蛋白低脂肪的情況下用作減肥減脂計劃中自是理想的食物,當然如果是炒炸之類的煮食方法,那熱量就會更高。
我們又看看其他肉類跟雞胸肉的分野在那,相對雞胸肉來說,牛肉的熱量就非常高,100 克瘦牛肉熱量有 180 卡路里,魚類在熱量上跟雞胸肉相差不大,甚至更低,100 克鱸魚的熱量都不到 100 卡路里, 三文魚 100 克則 130 卡路里,但在價錢方面則是魚肉貴價很多,在這一方面雞胸肉還是完勝的。
至於豬肉則可免則免, 比方說豬排骨,全瘦肉,100 克的熱量都高達 260 卡路公里,熱量是雞胸肉的兩倍以上。
另外雞胸肉還有很重要的一個特點:碳水化合物含量為 0。
你沒有看錯,的確是 0,在減脂期間需要控制碳水化合物的攝入量,0 碳水化合物表代表你可以對雞胸肉不存在後顧之休。
另外雞胸肉還具有非常好的飽腹感,但請別開心得太早,其原因就是雞胸肉口感是非常差的。
當你進食雞胸肉的時候,滿嘴都是蛋白質的感覺,咀嚼的感覺跟吃沒糖份的蔗渣是接近一樣的。
先不說是否吃飽了,就是咀嚼都倦透了,這也是很多人害怕雞胸肉的原因,但個人經驗是開始的數餐是比較痛苦的,但慢慢之後就會適應習慣下來。
作者:Ryan poon
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英國營養學家紹納.威爾金森說
人們想吃某些東西時
其實是體內缺乏某礦物質或營養成分的警訊
與其對口腹之欲投降
不如了解它們暗示身體需要什麼。
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以下的整理大家可以參考
不過重點是👉
我們來做一個練習
每次想吃東西的時候
先停下來思考一下
你想吃什麼?🤔
會不會是身體缺了某些元素
不要急著亂吃
試著對應短缺的來吃試試看❤️
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●想吃甜食 表示需要鉻
人們進食時,血糖濃度上升,胰島素釋出。但若吃的是精製糖類,會導致血流加快、血糖不均衡,身體會釋出更多胰島素,讓你更想吃甜食。威爾金森說,鉻能平衡胰島素與血糖濃度。
你該吃這些:肝腎、牛肉、雞肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、青花菜、蛋和小麥皆富含鉻。
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●想吃巧克力 表示需要鎂
八成的人未能在日常飲食中攝取足夠的鎂。鎂能改善免疫系統、平衡神經系統並緩和焦慮。
你該吃這些:深綠葉菜類植物、菠菜、杏仁、葵花子皆含鎂。
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●想吃碳水化合物 表示需要色胺酸
人體需要色胺酸以合成調控情緒的血清素。碳水化合物雖不含色胺酸,但科學家認為高血糖能讓更多色胺酸分泌至腦部。威爾金森說,缺乏色胺酸恐致情緒低落和焦慮。
你該吃這些:與其攝取碳水化合物,不如吃火雞、蛋、香蕉和胡桃。
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●想吃肉 表示需要鐵和鋅
威爾金森說,少吃肉的飲食趨勢讓人體缺鐵,鐵質支持免疫系統並協助輸送氧氣,缺鐵會讓人疲憊。她建議每周至少吃一次紅肉。此外,英國人少吃紅肉讓缺鋅情況漸趨普遍,缺鋅者易感冒。
你該吃這些:紅肉是鋅的最佳來源,菠菜、南瓜子和起士皆含鋅。
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●想吃鹹食 表示需要鈉
鈉能平衡體內水分並調節血壓。想吃鹹食常是因脫水,如運動後、大病初癒或酒後。
你該吃這些:吃魚乾、紫菜、海帶、胡蘿蔔、芹菜能快速提升鈉含量。
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