【🎊美濃未來超市開幕啦🎊】

有沒有一間超市
可以買快樂、買友善？

林務局與 美濃區農會 攜手打造的 #國產材 #美濃未來超市，不但裡面都是「農藥零檢出」的友善生產農產品， 且整間未來超市也是國產材展示場，從內外牆裝修、室內裝潢到家具櫃體，通通使用有合法國產材身分證的柳杉！🈴 堪稱全臺最美最香的農會超市呢✨

使用國產材減碳且促進林業發展，木材還能調節濕度、吸收紫外線，達到冬溫夏涼的效果！逛起來放鬆又愉悅～

#美濃 一直是與我們密切合作的綠色發展區域，從雙溪樹木園、黃蝶翠谷到社區林業，這裡更是山村綠色經濟永續發展計畫、國土生態綠色網絡計畫的推行先驅🌳 從106年開始合作之後，美濃鄉親便利用「碳化爐」將木、竹材、稻殼等，轉變成可用的農業有機資材，打造農業與環境之間友善循環，許多農田害蟲的天敵－蜻蜓、瓢蟲都回來了，整個美濃的生態和物種也更熱鬧了！🐞

▶️空間設計單位：
＃Adamas Adamas Architect Ateliers
循環建築設計實驗所
▶️木構造工程單位：
＃澤昕木業有限公司
＃橡鹿手作
＃鼎家原木創

－－好康活動－－
你也想擁有跟未來超市一樣的 #柳杉 好物嗎～ 只要在這篇貼文下秀出你與美濃未來超市的合照，就有機會獲得「柳杉杯墊乙組/6入」哦！

🌿活動時間：即日起～10/14
🌿開獎時間：10/16

低卡又低碳
吃完整份也無罪惡感的
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕

用蒟蒻粉做蛋糕，你吃過了嗎
口感QQ的，很奇特
重點是吃完完全沒有負擔

蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕，我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋

減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的，這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕，口感很特別，熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已
不過也因為無油無粉無糖，吃起來單調些，所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣，也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾，雖然熱量因此提高一滴滴，但是好吃=度翻倍呢!!

蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的，不是蒟蒻果凍粉，就是用來做蒟蒻的
網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買

#小提醒
使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣，因為富含膳食纖維，腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量，才不會造成脹氣，反而消化不良喔

#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
份量 約8杯(油力士紙杯43X27)

材料:
冷藏雞蛋2顆
白醋5cc
赤蘚糖醇20g
蒟蒻粉6g
天然香草精 5 cc
伯爵紅茶粉1小匙

作法:
往右滑看操作影片

1.雞蛋分出蛋黃及蛋白
2.選一個無油無水的容器放置蛋白才不會打不發(先於容器滴一兩滴白醋或檸檬汁用紙巾擦過再用，是小秘訣喔😉)

3.將蛋白加進白醋，快速打發到粗發泡，加入一半的赤藻糖，待蛋白變細緻加入剩餘的糖量繼續攪打到蛋白挺立

4.加入蒟蒻粉攪拌後再分次加進蛋黃攪打均勻，再加進香草精及紅茶粉拌均勻
5.完成麵糊裝進紙模裡(可直接使用4吋模具烘烤)，放進已預熱170度烤箱
烤約20~22分出爐，冷卻即可食用

頂飾:
#伯爵紅茶酸奶油
材料:
酸奶油100 g
阿洛酮糖10g
伯爵紅茶粉1/2小匙

所有材料攪拌均勻，搭配擠花袋裝飾杯子蛋糕
完成後稍冷藏10~15分，酸奶冰冰涼涼更好吃

#減醣烘焙
#無麩質 #低卡甜點

【智翔的議會質詢-民政局、十二區區公所（9/23）】

#桃園市未立案宗教場所用地合法化

上個會期智翔關心到未完成合法化的宮廟辦理登記的進度，同時也為許多宮廟請命，包括座落於公有地上、或財務紊亂難以報表呈現，申請上又礙於人力短缺、對於法規不熟稔、公文往返的時間花費，諸多困難之處都需要市政府花更多心力來協助。

智翔也知道，民政局的宗教科目前都十分盡力在完成這項艱鉅的任務，但期望能更進一步，系統化現有的問題與解方，例如在協助處理不同的個案時，也能吸取經驗，規劃出更精準的配套措施，以利下一次的宣導，或建立更便民的輔導窗口。

財務方面，立案後的宮廟每年都需要製作財務報表，這一點宗教科是否也可以研擬相關辦法，也許簡化流程、或增加研習及培訓課程，輔導宮廟走上財務健全的軌道。

宗教科則補充，財務方面有先從財團法人宮廟著手，導入會計師輔導機制，也預測未來狀況會逐年改善，智翔也肯定宗教科目前所作的努力，仍期待宗教科持續精進做法，讓宗教場地合法化的那天早日到來。

#桃園市立殯儀館焚化爐空污管制

上個會期智翔曾建議，桃園殯儀館是否添購燃燒效率更好的設備來焚化，但礙於經費難以執行，而昨天在市長施政報告中，智翔也提出證據，從鄰近學校的空品監測可看出，殯儀館周遭確實存在空污的威脅，那麼我們就回過頭來檢視殯儀館焚化爐現行的空污管制是否有效？

針對廢棄物，目前有法規《廢棄物焚化爐空氣污染物排放標準》來規範，而桃園殯儀館也有檢測焚化爐廢氣排放的結果，但是很可惜，在總計八座焚化爐中，只有針對1~6號焚化爐，也就是專門焚燒遺體的焚化爐進行檢測，剩餘兩座平時焚燒大量庫錢、紙錢、紙紮屋等物品的焚化爐卻沒有檢測。

就算環保局沒有納管，殯儀館內的焚化爐仍是客觀上的焚化設備，所以今天也再次建議，桃園殯儀館應比照廢棄物焚化爐的規定，設置監測儀錶，並針對污染源定期檢測；其二，請民政局與環保局共同研擬桃園市立殯儀館的空污管制及監測辦法，另請針對周邊業者進行輔導擬定方案。

智翔同時也以台南、高雄、屏東三縣市的環保金爐為例，其設置集塵器、活性碳等作法，提供桃園市政府作為焚化設備升級的借鏡，尤其桃園區居住人口持續增加，千萬不可讓殯儀館周遭成為空污的破口。

#建立公園遊具資料庫

公園的更新與活化，包括二代公園的提倡是智翔一直關注的議題，過去智翔曾建議桃園市政府學習台北市，建立公園的資料庫，但大家可能不知道，台北市連公園遊具都有資料庫，資料庫的資訊，盤點公園內所有設施的數量及種類，也方便評估使用狀況及年限。

應用在公園的新建與更新，就可以知道減少重複的遊具，讓各別公園的特色凸顯出來，遊具的種類對應到使用率，也能讓遊具更新時，更能符合社區以及使用者的需求，建議區公所能著手盤點公園的遊具，技術方面也可考慮與資科局來合作。

🎞完整質詢影片請看：
https://youtu.be/NCR2bY_zhPQ
🎞youtube頻道請搜尋：桃園市議員簡智翔

我一直想嘗試燒烤類的主題
無奈最近疫情肆虐無法走出戶外啊
於是興起了在抽油煙機底下生個小炭火
來體驗燒烤的樂趣

最近吃了很多牛肉
所以這次波波選物所提供的新村站著吃烤肉
特地選了不吃牛組合給我
然後再搭配韓式醬料
給我帶來年輕人的體驗啊～


※ 本集為料理情境示範
正常情況下還是不鼓勵室內使用炭火
請注意環境安全以及良好空氣流通

2021中秋烤肉限定組合開跑
9/14號前下單保證中秋節前到貨：https://lihi1.cc/tLpM8

#2021夯肉流水席 #波波選物所 #中秋在波波選物所買最划算
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
PopDaily 波波選物所上線啦！
集結中秋必買必吃，網羅台北必吃燒肉店的宅配組合、台灣各地區人氣伴手禮，及知名排隊咖啡廳的手作甜點，熱門夯店一次大集合！

【PopDaily 波波選物所 九月中秋限時活動四重送 】
⚡️第一重 : 九月指定日 限時限量 全額返還！買$1,000就抽出幸運兒送$1,000
⚡️第二重 : 每週二粉絲日，輸入折扣碼 全站滿額再83折 (滿$888折$150)
⚡️第三重 : 全站滿$2,200現折$220，結帳輸入折扣碼 : fatmeat220
⚡️第四重 : 全站滿$1,000折$100， 結帳輸入折扣碼 : fatfat100
於9/14前下單保證周秋節前到貨唷！數量有限，兌完為止！
更多九月折扣碼訊息請見「波波選物所2021夯肉流水席」：https://lihi1.cc/2HH7r
-

▓ Facebook → https://www.facebook.com/christable1613/
▓ Instagram → https://www.instagram.com/chris_table1613/
-------------------------------------------------------------

拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5

Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Godox FL100

Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG

PNG由 設計 https://zh.pngtree.com

00:00 開場
00:27 片頭
01:11 波波選物所 × 新村烤肉
03:08 烤肉設備
04:04 醬料小菜
08:02 蔬菜
09:18 醃肉
10:37 生火
11:19 開烤