。 SOL WOW 「起司白醬核桃野菇鹹派」$280 「香煎杏菇蛋吐司」$280 「紫漾莓果昔」$160（套餐折抵$50） 套餐附紅茶/濃湯、水果沙拉、蘿蔔絲小菜包、季節甜品 口感🐻🐻🐻🐻 服務🐻🐻🐻🐻🐻 價位🐻🐻🐻 環境🐻🐻🐻🐻🐻 再訪🐻🐻🐻🐻 . *熊仔碎碎念* 大家開始內用了嗎？今天來桃園工作，空檔找到一間在附近的素食鹹派🌿ㄚ熊蠻少吃到素食鹹派的，餐前有店員的細心介紹，上餐的時候廚師也有來說明食用方式，服務很棒！雖然說是青醬，但好像沒有吃到很重的「綠」味，平時不太敢吃青醬的朋友也可以試試看，裡面有花椰菜、馬鈴薯，玉米筍…等等的，口感很豐富，副餐的水果還有李子，很酷🕶️吐司的擺盤好美，烤得很酥脆卻不會刮口腔，蛋有一股淡淡的奶香味，菇類的口味處理得很剛好，很滿足又不會太重口味的一餐！餐後蘿蔔絲包的胡椒很香，喜歡蘿蔔絲的ㄚ熊期待了一整餐呢哈哈，最後再來一小碗蓮子湯很舒服，完美句點！ #SOLWOW #起司白醬核桃野菇鹹派 #桃園素食 #桃園美食 #桃園餐廳 #桃園早午餐 #食記 #健康 #素食 #蔬食 #葷素共食 #美食 #台灣美食 #美食推薦 #美食日記 #美食攝影 #早午餐 #food #foodie #healthy #vegetarian #popyummy #Taiwan #Taipei #Taiwanfood #Brunch #smoothie #Quiche #vegebrunch #熊仔食記

#宅在家食記 早餐：自製筍丁肉包 + 冰拿鐵 + 台東愛文芒果 午餐：醋拌海帶芽芝麻小黃瓜 + 燙綠蘆筍 + 蓮子排骨湯 下午茶： 道南館 淺焙西達莫咖啡 晚餐：照燒鮪魚排 + 鴨油炒四季豆 + 蓮子排骨湯 + 台啤18天生啤酒 冰箱的綠蘆筍放了快一星期，都蔫了。洗洗整把去根切三段，用燙排骨的湯水燙過，撒鹽淋一點橄欖油，還是好吃。 上週末和夫人努力剝的一大碗蓮子拿來煮排骨湯：先燒鍋水燙排骨，撈去血渣浮沫，換鍋，放兩根大蔥、幾片老薑、料酒少許，電鍋外鍋兩杯水蒸至跳起。此時再放蓮子，加鹽，外鍋一杯水續蒸，跳起即可。如此可免蓮子煮得太爛。若要小排軟嫩，電鍋跳起後不開蓋，持續保溫一小時左右即可。 照燒鮪魚排是參考 Vermicular 26cm 平底鍋附贈的食譜，原本是鰤魚，不礙事，做法照舊。鮪魚排解凍，薄薄拍一層麵粉，平底鍋小火煎至兩面變色。調照燒醬汁：味醂兩份、醬油一份、料酒一份攪勻，與老薑片一起下鍋，讓魚排均勻沾裹醬汁，中火收汁到醬汁剩下原本的一半左右，即可盛盤。這道菜夫人很喜歡，還舀了湯汁澆飯，原來岳母以前也會做這個照燒魚排，是娘家的滋味呢。 下午錄「耳邊風」存檔，一面查資料做功課，知道許多以前不知道的歷史故事，很開心。 本季 Blue Note 和森山大道聯名款 UT 都收到了。想想只有去主婦聯盟和家樂福買菜才會穿出門。

#宅在家食記 午餐： 客美多咖啡 Komeda‘s Coffee 味噌豬排三明治 + 照燒雞腿排吐司 + 氣泡水 + 冰拿鐵 水果：美國西北櫻桃 晚餐：冰拿鐵 + 蒜頭蛤蜊雞湯 + 蓮子湯 + 沾美藝術庭苑 芋泥蛋糕 點心：日本魚肉香腸 今天完全沒做菜，只有晚上開瓦斯爐熱隔夜湯。 夫人休假，兩人睡到近午，直接吃午餐。很懷念對面家樂福 客美多咖啡 Komeda‘s Coffee 的三明治，上網用 Funnow 訂餐，外帶一律八五折，時候差不多過個馬路取餐就好。不過今天店裡好像很忙，可能沒看到我的點單，人到現場他們才做，現場只有我一個客人，等了十分鐘左右才拿到餐點。沒關係，反正也不趕時間。 下午和夫人去親戚推薦的車廠處理拖了很久的不大不小的問題：去年被我不慎蹭破的後照鏡下蓋，終於訂到了料件，拿去請師傅安裝。以為一下就能弄好，卻花了兩小時，車門都幾乎整片卸下來了，仍然功敗垂成。原來進口車部件極其精密複雜，還都用所謂環保材料，通常拆一次就扔掉，整組換新。某些地方還非要特殊工具纔能處理，而所謂特殊工具維修套件當然特別貴。車廠沒有那種工具，只好暫時放棄。我們再研究一下，或許乾脆補土噴漆，更省事。 傍晚夫人指名要喝我做的冰拿鐵，我也冒著失眠風險喝了一杯。把昨天的雞湯熱了吃，一人一碗蓮子湯，我還多吃了一塊芋泥蛋糕，這樣很飽了。一起看完了韓劇《我是遺物整理師》，原來還有第二季的伏筆！夫人邊看邊哭成淚人，很有療癒效果呢。看完覺得饞，就找出好久以前買的日本魚肉香腸，吃一支。 之前收到的平底鍋型號有誤，今天終於收到恆隆行寄來的 Vermicular 26 公分琺瑯鑄鐵平底鍋（附蓋），和一只 14 公分迷你鑄鐵鍋（有夠可愛，還附了一本專用食譜），明天可以正式啟用了，敬請期待。 #耳邊風 上線兩天，衝到 KKBOX Podcast 排行榜單集第一名，節目第三名，感謝大家捧場支持。 KKBOX Podcast 同事也回報：節目在 iOS 和 Android 平台的聆聽應該都完全正常了，請大家更新 KKBOX App 到最新版，若仍有問題，先聽一下別的節目再回來聽，如果還有問題，請再留言回報，非常感謝！