為什麼這篇碗粿熱量高嗎鄉民發文收入到精華區：因為在碗粿熱量高嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Homura (德意志國防貓)看板C_Chat標題[閒聊] 台灣刨冰豐富度是不是大勝日本？時間S...
碗粿熱量高嗎 在 高敏敏 營養師 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 01:44:53
熱到只想來碗剉冰！紅豆大紅豆 剉剉剉～你最愛加什麼料？（不小心透露了我的年代🤪誰愛吃剉冰🍧 👩🏻⚕️奉上 #剉冰配料 #熱量排行榜 你都怎麼搭配？ 以下均為每一份加料約45g(=3湯匙)之熱量估值： 花生 245kcal 波霸珍珠 195kcal 蜜紅豆/蜜綠豆/蜜花豆 195kcal 薏仁...
乳蹄
日本夏日祭典免不了的要角ㄧ刨冰
當中最具代表性的色素冰（シロップ冰）
https://i.imgur.com/sl200IU.jpg
https://i.imgur.com/fQBaMKO.jpg
似乎沒在台灣看過？
台灣最基本的清冰+糖水
不用配料就很受歡迎
宇治金時之類的刨冰雖然在台灣也很受歡迎
但論豐富度似乎台灣勝過日本不少？
題外話，日本的色素水刨冰
其實口味都是一樣的（！）
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=. .= http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg
貓貓仰臥起坐 <3
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推 jokerpok: 雀食 還會加一些菌種 09/17 12:22
→ kaj1983: 台灣可以加一堆料、水果、又有不同口味雪花冰 09/17 12:22
→ kaj1983: 哪是色素糖漿比得上的 09/17 12:22
→ Lisanity: 紅豆 大紅豆 芋頭 09/17 12:23
→ wcp59478: 日式的冰現在有沒有細一點啊 以前去吃有夠粗 09/17 12:24
推 showwhat2: 熱量可能也是大勝。(？ 09/17 12:24
→ BOARAY: 單純色素冰應該是阿公等級才有看過吧 09/17 12:24
推 slough1003: 菌種也太壞XDDDD 09/17 12:25
推 anumber: 前陣子那個很暖的食安事件都忘了嗎 09/17 12:26
推 ymsc30102: 確實 三種冰五種冰都是標配 09/17 12:26
→ bnn: 日本的菌種真的會比較少嗎 其實夏天氣溫差不多吧 09/17 12:26
推 protess: 可能日本冰有日本價值不會生菌吧 09/17 12:27
推 waitan: 細部細看機器跟刀片夠不夠力吧 09/17 12:28
推 kaj1983: 日本細菌會讀空氣，看到有人要吃冰就會切腹 09/17 12:28
→ bnn: 不過仔細想想 有糖的料有機物培養基應該還是比只有冰水生菌多 09/17 12:29
→ waitan: 有一種叫鵝絨的牌子弄出來超細口感超棒但大概只能撐三分 09/17 12:29
→ waitan: 鐘就融光了 09/17 12:29
推 SydLrio: 一樓 09/17 12:29
推 joanne0528: 是！逛過日本祭典，色素糖漿刨冰吃起來就像感冒藥水 09/17 12:30
→ joanne0528: 的味道... 09/17 12:30
→ s2751138: 整張元素週期表都加進去了 09/17 12:30
推 CAtJason: 是 09/17 12:31
噓 hank81177: 不就把一些配料放在冰塊上，有啥好驕傲的？可憐 09/17 12:31
推 kaj1983: 你不要有害菌就好，糖多一點可以防止害菌生長 09/17 12:32
推 orca1912: 1樓壞 09/17 12:32
→ AkikaCat: 要看店家啦，配料都有放冰箱就好很多…雖然好像大多都是 09/17 12:32
→ AkikaCat: 放開放式冰櫃，有些比較傳統的是放在冰塊水上 09/17 12:32
推 RockZelda: 台灣是水果種類比較多吧 09/17 12:33
→ Homura: 台灣一般還是放開放式冰櫃吧？ 09/17 12:33
推 anpinjou: 笑死 我們的芒果冰日本人超愛吃可以驕傲一下吧 09/17 12:33
→ Homura: 古早一點的還會有趕蚊子的在上面轉 XD 09/17 12:33
推 sy267180: 優格冰菌種滿滿 XD 09/17 12:34
→ anpinjou: 我接待日本人必定帶他們去吃芒果冰和喝台灣茶 09/17 12:34
推 buke: 台灣冰好吃 09/17 12:34
推 super0949: 菌種豐富 09/17 12:34
推 ayubabbit: 芒果冰不就是芒果+芒果乾+碎冰嗎 09/17 12:34
→ kaj1983: 挫冰配料通常沒在保冰冷藏的，是靠糖水在防腐 09/17 12:35
→ anumber: 還喝台灣茶 這麼好 09/17 12:35
推 YOLULIN1985: 上次去台北吃那芒果冰難吃到吃不完就走了 09/17 12:35
→ ayubabbit: 而且日本除了挫冰還有冰淇淋阿 09/17 12:36
→ Luka7714: 真的有人認為芒果冰是啥值得說嘴的美食喔 09/17 12:36
推 RockZelda: 台灣傳統清冰好像還有加香蕉油？ 09/17 12:36
→ ayubabbit: 冰淇淋種類比台灣豐富很多吧 09/17 12:36
→ ayubabbit: 所以只能單純拿挫冰來吹 09/17 12:36
→ kaj1983: 芒果冰不值得說嘴嗎？那日式色素冰應該連提都不準提了吧 09/17 12:37
→ RockZelda: 剉冰就街頭點心而已，有在比較什麼嗎？ 09/17 12:37
→ Homura: 雪糕類日本真的強 09/17 12:37
推 swallow1221: 日本刨冰真的爛 就是清冰+色素很濃的果醬 09/17 12:37
推 zuraKatsura: 確實 日本少數難吃的東西就是挫冰 09/17 12:38
推 Y1999: 台灣的清冰(白色那種)，有香蕉油沒錯 09/17 12:38
→ ayubabbit: 色素冰就糖水冰阿。本來就沒什麼特別的 09/17 12:38
→ RockZelda: 台灣枝仔冰雖然很多人覺得古老、但口味也很多啊 09/17 12:38
→ keirto: 台灣各種料、水果還有細菌根本大勝 09/17 12:38
推 dickec35: 清冰那個香蕉油味我吃不習慣，之前買一碗嚐鮮結果沒吃完 09/17 12:40
推 wylscott: 芒果冰為何不值得驕傲？除了價格之外 09/17 12:41
推 RockZelda: 剉冰之外，台灣也有枝仔冰、雞蛋冰、雪花冰等等的冰品 09/17 12:42
→ kaj1983: 他大概不喜歡吃芒果吧... 09/17 12:42
→ RockZelda: 變化其實很多啦 09/17 12:42
推 toastegg: 確實 台灣挫冰屌打小日本 09/17 12:42
→ Luka7714: 確實啊日本色素冰我包含留學去四次日本從來沒想吃過， 09/17 12:42
→ Luka7714: 以前學生時候在東門附近讀書也是吃過一次芒果冰就覺得 09/17 12:42
→ Luka7714: 這東西值一兩百+特地跑來排隊？ 09/17 12:42
推 poeoe: 日本色素冰超廢 台灣這邊強太多了 09/17 12:44
→ ayubabbit: 我也搞不懂。不過我本來就不喜歡芒果這種太甜的水果 09/17 12:44
推 laio: 那些人也太自卑 09/17 12:44
推 RockZelda: 想到還有加生雞蛋的「月見牛奶冰」不過沒膽嘗試w 09/17 12:44
→ ayubabbit: 乾脆跟日本比豬血糕。台灣豬血糕 臭豆腐屌虐日本 09/17 12:44
→ kaj1983: 笑死，那你跟日本比半導體不是屌打更多 09/17 12:45
推 bluecsky: 台灣的比較像是甜湯做成冰 09/17 12:45
→ kaj1983: 無聊 09/17 12:45
→ poeoe: 台灣八寶冰和水果冰 都比日本色素糖漿冰強多了 09/17 12:46
推 jacky77437: 日本剉冰只有宇治金時能吃而已 09/17 12:46
推 RockZelda: 台灣水果種類多，發展很多水果類冰品很正常吧 09/17 12:47
推 ratom0315: 吃的東西不一樣吧，日本比較像是單純在吃冰，台灣則是 09/17 12:47
→ ratom0315: 除了吃冰以外兼具吃配料 09/17 12:47
推 ayubabbit: 熱帶性水果好像都挺適合搭冰的 09/17 12:48
推 RockZelda: 難度去泰國要吐槽為什麼椰子冰品一大堆嗎？ 09/17 12:49
→ ayubabbit: 是說好像沒有梨子 蘋果做成冰（呃 09/17 12:49
→ RockZelda: 啊，不過椰子冰淇淋加甜糯米很好吃就是了w 09/17 12:49
推 killuaz: 芒果冰我也沒很愛，但好歹觀光客給好評比較多，不是你覺 09/17 12:50
→ killuaz: 得不好吃就真的爛耶！ 09/17 12:50
推 aa1477888: 日本的刨冰真的挺無聊 但霜淇淋強太多 09/17 12:51
→ Homura: 口感問題嗎？蘋果梨子都是口感相對硬的水果 09/17 12:51
推 ayubabbit: 日本就化工大國。真要說冰品屌虐 09/17 12:51
→ Homura: 像芭樂也不會直接切片出現在刨冰上 09/17 12:51
→ ayubabbit: 但是台灣有更多適合搭冰的素材 09/17 12:51
→ Homura: 刨冰搭配的水果似乎都是軟嫩好入口的居多 09/17 12:52
→ aa1477888: 但也是因為有台灣冰品文化 才延伸出珍珠奶茶 09/17 12:52
→ zzro: 如果你指的是菌叢的話 09/17 12:53
推 killuaz: 霜淇淋日本的大勝+1 09/17 12:53
→ wylscott: 日本刨冰就真的口味貧脊 只是色素糖漿根本是台灣40年前 09/17 12:53
→ wylscott: 的水準而已啊 09/17 12:53
推 RockZelda: 蘋果梨子芭樂可能是口感問題，比較多用作冰沙或果汁吧 09/17 12:54
→ bnn: 不如說 日本聖代都會加一堆料了 為啥刨冰還在糖漿時代 09/17 12:54
推 victoryman: 色素冰會被家長哭夭不健康 09/17 12:55
推 sustto: 4 09/17 12:55
→ bnn: 可能是顧客只接受清冰糖漿 加料都是邪魔歪道吧 09/17 12:55
推 OldYuanshen: 是 09/17 12:55
推 aa1477888: 其實台灣以前也流行過色素冰 後來冰果室起來 09/17 12:55
→ aa1477888: 才變成水果冰 然後才進化成八寶冰 09/17 12:55
推 watwmark: 大勝日本? 大勝全世界吧 09/17 12:56
→ aa1477888: 有澱粉料的冰品在台灣發展其實是很晚期的事情 09/17 12:56
推 iComeInPeace: 刨冰吃回憶的吧 要好吃都去聖代了 09/17 12:57
→ gp3lucky: 台灣水果的豐富度本來就更高 09/17 12:57
→ bnn: 按照這邏輯 瑪格麗特披薩太落伍了 披薩餅上應該要灑滿鳳梨 09/17 12:57
推 poeoe: 全世界還早 泰國的冰品也是很強 09/17 12:58
→ zxcz1471: 早期台灣會鋪蜜餞四菓冰 其實配料是很豐富的 或許是日本 09/17 12:58
→ zxcz1471: 店家不喜歡要太多備料庫存想用簡單材料就能做生意吧... 09/17 12:59
→ Homura: 澱粉料很晚才有嗎？我印象中紅豆蜜豆綠豆至少三十年前就是 09/17 13:00
→ Homura: 刨冰料的主力？ 09/17 13:00
推 groundmon: 台灣天氣熱，刨冰的需求大，自然就容易發展出各種變化 09/17 13:00
推 watwmark: 神奇的是日本明明有宇治金時 剉冰加料的玩法早就懂 09/17 13:00
推 wylscott: 日本刨冰好像通常是在海邊賣 為了應付大量顧客上門消費 09/17 13:00
→ watwmark: 但就是永遠不會有人想去變出點新花樣 09/17 13:00
→ wylscott: 才簡單淋個醬就上菜 不過竟然就這樣完全沒進步 09/17 13:01
→ Homura: 也許是因為他們有很強的聖代文化？好吃又好看、配料豐富， 09/17 13:02
→ Homura: 女孩子超愛 09/17 13:02
推 shlee: 台灣刨冰豐富度真的高 09/17 13:03
→ Homura: 刨冰就跟台灣的捲捲棉花糖一樣在特定場合才會出現 09/17 13:03
推 poeoe: 聖代就是日本大勝了 台灣贏的是刨冰 09/17 13:04
→ zxcz1471: 備料少 較不容易出錯 可以標準化任何工讀生都能做 要熬 09/17 13:05
推 RINPE: 你是不是沒去過日本只會看漫畫...... 09/17 13:05
→ laugh8562: 粉粿 無敵的吧 09/17 13:06
→ zxcz1471: 煮配料的搞不好還會煮失敗 這種比較需要有經驗的店來做 09/17 13:06
推 M82A2: 台灣的黑糖漿超讚 09/17 13:06
→ zxcz1471: 日本大概就是低經驗工讀生能做的為主吧 所以降低食材風 09/17 13:07
→ zxcz1471: 險 所以只用色素最方便 09/17 13:07
推 ba12aba12: 這就看得出日本人的劣根性了，台灣都示範了該如何做厲 09/17 13:08
→ ba12aba12: 害的刨冰，日本人又不是不知道，但還是不思進取的只會 09/17 13:09
→ ba12aba12: 加糖漿 09/17 13:09
推 JerryLian: 除了配料 日本刨冰差別在冰粒很細 入口比較容易快速融 09/17 13:09
→ JerryLian: 化 不過台灣人比較喜歡咬冰粒 09/17 13:09
→ laugh8562: 現在一堆雪花冰 哪來喜歡吃冰粒 09/17 13:10
推 innctu: 色素冰根本搞笑，有的還在那標榜用的水有多好多好，個人感 09/17 13:10
→ innctu: 想就水很好然後呢 09/17 13:10
推 RockZelda: 不過台灣也是有雪花冰和綿綿冰這種的耶 09/17 13:10
推 Everforest: 台灣的菌種才是秘訣 某名店年年超標 年年熱賣 09/17 13:11
→ RockZelda: 粗冰粒那種好像就是古早味剉冰的印象 09/17 13:11
推 ba12aba12: 日本就是永遠只會用自己的爛方法，思想固化又太過高傲 09/17 13:12
→ ba12aba12: ，就算你告訴他有其他更進步的方法他們也只看不起，覺 09/17 13:12
→ ba12aba12: 得邪魔歪道 09/17 13:12
→ Homura: 古早那種綠色刨冰機刨出來的冰顆粒比較粗，吃起來很爽啊 09/17 13:13
推 linfon00: 只淋化學色素冰吃個回憶的東西要怎麼比 09/17 13:14
→ zxcz1471: 其實冰的粗細可以調的 問過老闆是進刀角度問題... 09/17 13:14
→ louis0724: 屌打 根本沒得比 全世界沒有國家比台灣更懂冰 09/17 13:16
→ louis0724: 我就喜歡粗冰 超爽 09/17 13:16
推 coollee: 加其他料的不予置評 但熱帶水果真的跟刨冰較搭 09/17 13:20
推 mkcg5825: 傻了才吃芒果清冰 09/17 13:24
→ GymRat: 台灣的有解便秘的效果 09/17 13:24
→ mkcg5825: 冰也是芒果那才讚 09/17 13:25
推 Fate1095: 沙門氏菌豐富,乾淨又衛生 09/17 13:28
推 hyy9685: 加料很讚，加水果更好 09/17 13:29
推 arthurhsu123: 生物多樣性也很夠 09/17 13:30
推 se2422: 一樓 XD 09/17 13:30
推 gifdvdoesa: 一樓w 09/17 13:31
推 mikeneko: 日本刨冰跟蘋果糖都是超級過譽的拉機，台灣屌打 09/17 13:33
→ mikeneko: 聖代是台灣沒類似的產品，但是芒果雪花冰一樣屌虐聖代 09/17 13:34
推 akanokuruma: 日本刨冰淋糖漿很無聊 但是日本冰淇淋跟冰棒真的好吃 09/17 13:35
→ mikeneko: 日本不是號稱哈蜜瓜大國，不懂幹嘛不做個哈蜜瓜雪花冰 09/17 13:35
推 chy19890517: 日本色素比較高級啦，臺灣芒果算啥 09/17 13:36
推 ba12aba12: 日本東西真的沒啥好吹的，甚至連日本的拉麵，台灣的多 09/17 13:36
→ ba12aba12: 樣性都屌打 09/17 13:36
推 Sinreigensou: 其實反倒好奇為何日本人不加配料 09/17 13:36
→ spfy: 哈密瓜有這麼多種類的產品嗎 之前去玉井吃的芒果冰就超級芒 09/17 13:36
推 liaoeddie: 講得好像日本沒菌種一樣 09/17 13:36
推 zuraKatsura: 會覺得日本的添加物 色素 冰比台灣好的 09/17 13:36
→ ba12aba12: 日本就懶的進步也沒啥創意，哈密瓜雪花冰這種他們腦袋 09/17 13:37
→ zuraKatsura: 也不用跟他們講什麼道理了 09/17 13:37
→ ba12aba12: 根本想不到 09/17 13:37
→ spfy: 果全餐 果肉 果汁 果醬 冰淇淋 果乾 醃芒果 09/17 13:37
推 room1301: 日本刨冰沒有吃的價值，霜淇淋跟冰棒就不錯 09/17 13:38
推 PTTJim: 不過像台灣這樣很容易變成光吃刨冰就飽了... 09/17 13:39
推 Diver123: 台灣刨冰真的屌打 09/17 13:39
→ PTTJim: 明明應該只是吃好玩的甜點卻超有份量 09/17 13:40
推 flydogzzz: 台灣好吃幾乎都不健康，夜市就一堆高油高鈉高糖化工一 09/17 13:41
→ flydogzzz: 堆 09/17 13:41
推 howard1997: 台灣刨冰就是屌打阿 這也能自卑喔 09/17 13:41
推 as80110680: 最近看到那個北海道的霜淇淋在台灣一隻開分店，真的 09/17 13:42
→ as80110680: 有那麼頂嗎？一隻貴的要死 == 09/17 13:42
→ zuraKatsura: 日本的添加物 色素 水的氯濃度都是世界第一 09/17 13:42
→ zuraKatsura: 講油的鹹的就算了 說他們冰比較健康是多無知 09/17 13:43
推 ba12aba12: 沒有，日本所有東西都是被過度吹捧出來的 09/17 13:44
推 howard1997: 我比較好奇日本人這麼愛雪花冰為何不在國內普及 不難 09/17 13:44
→ howard1997: 吧 09/17 13:44
推 PTTJim: 我自己是不怎麽喜歡吃台灣的刨冰，吃下去就像吃了正餐一 09/17 13:44
→ PTTJim: 樣 09/17 13:44
→ chuckni: 水果冰整組打爛，台灣芒果跟不要錢似的撲滿 09/17 13:50
推 l2022134679: 日本的刨冰有夠爛，機巴爛，媽的我老家古早味挫冰屌 09/17 13:51
→ l2022134679: 打一千萬條街 09/17 13:51
推 kinghtt: 日本強的是聖代類吧？ 09/17 13:51
推 best0811: 台灣刨冰是真的完勝 09/17 13:52
→ monarch0301: 毒素也是 09/17 13:52
推 moon1000: 色素冰不是連味道都一樣純糖水嗎 超爛耶 09/17 13:52
推 yuzukeykusa: 真的好吃啊，不想吃料也有鳳梨糖水、黑糖檸檬之類的 09/17 13:54
→ yuzukeykusa: 爽口口味 09/17 13:54
→ yuzukeykusa: 我也覺得現在刨冰、雪花冰機器都不難弄，日本人不曉 09/17 13:55
→ yuzukeykusa: 得為什麼不普及，唯一能想到的是水果太貴 09/17 13:55
推 vbn57492004: 我人正在奈良 日本刨冰就是滿滿色素 09/17 13:56
推 akway: 日本沒那麼熱吧 吃冰季節不多 09/17 13:56
推 best0811: luka 芒果冰不值得說嘴，那日本的色素冰可以去死一死了~ 09/17 13:57
推 iwinlottery: 熱帶國家水果就先贏一截 09/17 14:00
推 s1001234: 我都把可以生吃的海鮮切片當配料放在刨冰上，然後只吃 09/17 14:01
→ s1001234: 配料 09/17 14:01
推 obeytherules: 台灣的食物中毒程度也是大勝 09/17 14:01
推 RockZelda: 可能夏季時間不長吧？相較之下日本的點心倒是很有特色 09/17 14:01
→ s1001234: 吃的時候會沾點醬油跟磨一些山葵 09/17 14:02
推 iwinlottery: 芒果清冰很好吃啊 09/17 14:02
推 pikaMH: 日本剉冰爛死尤其是祭典的坑爆，一小杯色素冰賣我700日幣 09/17 14:03
→ pikaMH: 竟然還能排20分鐘 09/17 14:03
推 chuckni: 日本最熱的時候比台灣熱多了，別想說人家高緯度不熱，高 09/17 14:04
→ chuckni: 緯度夏天太陽更曬 09/17 14:04
推 fuhoho: 台灣黑糖剉冰屌打日本色素冰 09/17 14:05
→ chuckni: 祭典屋台料理我現在是都不會買了，那種吃一次體驗氣氛還 09/17 14:05
→ chuckni: 可以 09/17 14:05
推 andy1816: 印度：比箘種是吧 09/17 14:05
推 gm3252: 台灣冰上的微生物也是大勝日本 09/17 14:05
→ Homura: 日本高溫可以破40度耶，熱的時候也是超熱 09/17 14:05
推 chuckni: 日本要比芒果冰喔...宇治金時冰那種吧？拿海之屋刨冰比確 09/17 14:07
→ chuckni: 實大人打小孩了 09/17 14:07
→ ba12aba12: 垃圾色素冰還要排20分鐘，日本人品味是有多差啊 09/17 14:08
推 jokerjuju: 芒果刨冰在日本蠻有名的 09/17 14:09
噓 MaxScherzer: 太自卑了吧，刨冰台灣吊打好不好 09/17 14:09
推 priiti: 刨冰就是要加綠豆花豆芋頭各種！ 09/17 14:10
推 RockZelda: …怎麼有人對日本剉冰怨念那麼深啊，是吃到拉肚子嗎？ 09/17 14:10
推 attacksoil: 不清楚 但宇治金時很讚 09/17 14:15
推 nwkasim: 台灣會加一些大腸桿菌，清腸胃用的 09/17 14:15
推 tony20095: 日本色素冰連台灣不加料糖水冰都能屌打 09/17 14:17
推 popteamepic: 仙人掌菌 金黃葡萄球菌 都是很健康的東西呀 09/17 14:17
推 cn5566: 是 日本只有網紅店才會出現一堆水果的刨冰 而且貴得要死 09/17 14:19
→ knight72728: 化工色素冰只有小孩喜歡吃啊== 09/17 14:19
→ cn5566: 不過說實話 台灣刨冰實在太胖了 吃一碗抵兩餐熱量 09/17 14:20
推 beetlej: 更豐富的台灣加值(大腸桿菌) 09/17 14:20
→ cn5566: 如果只是要降溫 吃日本刨冰就夠爽了 09/17 14:20
推 JustinTurner: 刨冰吃了只會頭痛而且都吃不完= =雪花冰讚多了 09/17 14:21
→ knight72728: 芒果冰的芒果醬是要熬煮的，健康跟味道都完封色素醬 09/17 14:21
→ knight72728: 芒果冰淇淋+芒果醬+芒果切丁，芒果冰的完全體 09/17 14:22
→ cn5566: 你講口感味道豐富就算了 講健康度就搞笑了 09/17 14:22
推 jerry0505: 他們分比較細吧 刨冰 宇治金時 聖代 09/17 14:24
推 yuherngshi: 台灣早期也有這種吧 只是現在不賣這類型 09/17 14:25
→ yuherngshi: 就像是你吃飯有便當 滷肉飯 咖哩飯這種差別.. 09/17 14:26
推 ha99: 1樓有梗wwwww 09/17 14:27
推 cucu1126: 這種就便宜啊，料多的學生零用錢買不起，才會很常出現這 09/17 14:31
→ cucu1126: 樣的刨冰 09/17 14:31
推 ShiShow: 一樓笑了 09/17 14:32
推 roea68roea68: 台灣應該跟印度比吧 09/17 14:33
→ leegogo: 色素冰真的難吃 09/17 14:34
推 shadow0326: 顯微鏡下的花花世界 09/17 14:35
推 taiwanstrike: 黑糖剉冰加的料 屌打 09/17 14:37
推 xiaohua: 台灣刨冰是厲害在那台特製的雪花冰機 09/17 14:38
推 VVinSaber: 芒果冰有啥不值得的www 有的人真沒見識 09/17 14:40
推 amsmsk: 肉毒桿菌的豐富度贏了 09/17 14:42
→ binco: 日本刨冰就是一堆色素糖水 09/17 14:47
→ joesong1986: 再怎樣水果也比色素健康 新鮮水果又不是罐頭水果 09/17 14:50
推 mikeneko: 料多怎麼可能買不起，隨便黑糖剉冰四種料也就50左右 09/17 14:51
→ ptt987654321: 可能因為台灣比較熱 09/17 14:51
→ linceass: 50是十年前的價吧 09/17 14:51
→ mikeneko: 就算加上水果，不要去太貴的店也就100塊左右 09/17 14:51
→ linceass: 我這邊四樣基本都要60起跳了 09/17 14:51
推 s910928: 日本也是有水果冰啊，通常是在咖啡廳 09/17 14:51
推 digitai1: 實際買過真的不怎樣 一小杯純糖水色素冰 600羊起跳 09/17 14:51
推 sustto: 其實不止大勝 cp值屌虐 冰上的新鮮水果豐富多惹 也不貴 09/17 14:52
→ digitai1: 台灣找那種米苔目冰店的梅汁清冰35都屌打不騙 09/17 14:52
→ digitai1: 你要都是水果那種不是沒有 那種水果綜合聖代很像網紅店 09/17 14:52
→ digitai1: 我看過至少1800羊到2400羊都有 09/17 14:53
→ digitai1: 台灣那種一百多兩百 整盆都是芒果的雪花冰對他們來說 09/17 14:54
推 wylscott: 日本妹還會PO網徵男生招待吃聖代 日本聖代真的不便宜 09/17 14:54
→ digitai1: 超奢華 09/17 14:54
→ CriminalCAO: 八月日本朋友來，帶去吃大碗公剉冰，爽到不行。 09/17 14:55
→ Homura: 聖代好像也是約會必備的聖物，超多戀愛作品都會出現吃聖代 09/17 14:57
→ Homura: 的場景耶 09/17 14:57
→ Homura: 台灣芒果牛奶冰一般行情價大概就150-200之間 09/17 14:58
推 oasis404: 台灣吃冰的創意確實海放日本 09/17 15:02
推 tailsean: 確實 09/17 15:06
推 stardust7011: 光能用的配料超多這點已經贏了吧 09/17 15:08
推 ss1592xx: 提菌種的都自卑仔 做這行的怎麼可能完全乾淨 09/17 15:08
推 synciri25: 我家巷口挫冰還是三種料30，暑假超常去買 09/17 15:11
→ synciri25: 雖然最近份量有點縮水 09/17 15:11
推 iris486: 臺灣勝在剉冰，日本勝在聖代 09/17 15:11
→ iris486: 某些自卑仔真的不必如此恨台 09/17 15:12
→ laugh8562: 講到冰 問一下霜淇淋 日本現在那種像壓麵機壓出來的一 09/17 15:13
→ laugh8562: 條一條的霜淇淋 很紅是不是啊? 09/17 15:13
推 rickyhoney: 是，論包裝行銷企劃的營造 09/17 15:21
推 peteru4: 屌打色素冰 09/17 15:21
推 shinobunodok: 光論刨冰的話 我們那個料確實五花八門 09/17 15:22
→ shinobunodok: 店家假設中午前開始賣 一大早五六點就要起床備料 09/17 15:22
推 Kaken: 芒果冰確實是不需要「料理」，用美食稱呼是比較牽拖一點， 09/17 15:27
→ Kaken: 但不代表沒有價值就是了XD 09/17 15:27
推 digitai1: 壓麵機.....你要不給個圖 我怕你把現做的蒙布朗搞錯 09/17 15:27
→ Ayanami5566: 台灣的冰真的屌打 09/17 15:28
推 shinobunodok: 可是芒果冰講究的那個芒果醬要煮的 那個很吃店家 09/17 15:29
→ shinobunodok: 這算是料理的一部份嗎？ 09/17 15:29
推 Krishna: 日本人超哈台灣挫冰的 09/17 15:31
推 bnd0327: 廚餘跟蟑螂也多很多 09/17 15:36
推 money501st: 是 屌打 09/17 15:38
推 Laser17: 日本祭典有那種自己自助擠糖漿的 可以選自己想要的顏色混 09/17 15:41
→ Laser17: 合700-900元吧 09/17 15:41
推 frlair: 喵的~元素週期表爆棚的印度刨冰跚跚來遲~~ 09/17 15:43
→ spfy: 我比較好奇 好幾個推文都說菌種更多 但台灣因為剉冰而食物 09/17 15:44
→ spfy: 中毒或造成嚴重急性腸胃道問題的比例或案例很高嗎 如果沒有 09/17 15:45
推 Lhmstu: 大腸桿菌加好加滿 09/17 15:45
推 frlair: 我大印度先用恆河水洗過~要說菌種你各位還差遠惹!!! 09/17 15:45
→ spfy: 比其他食物更高(例如麵店 魯肉飯?) 是不是也沒有明顯的問題 09/17 15:45
推 tw15: 這印度冰太潮了吧 擠果汁不是用有帶手套的手捏== 09/17 15:46
→ jpnldvh: 好奇台灣刨冰是豐富很多 但要抄也很容易 日本人如果很愛 09/17 15:46
→ spfy: 當然菌種比較多這個前提成立的話 09/17 15:46
→ jpnldvh: 自己弄也沒很難吧 來台灣吃幹嘛 09/17 15:46
→ AndyMAX: 就算食物中毒比率低 他們也會說台灣蓋牌 認真就輸了 09/17 15:46
→ AndyMAX: 對先射箭再畫靶的人說這些沒用 09/17 15:47
推 ss1592xx: 提廚餘和蟑螂也很好笑 日本高緯度可能沒蟑螂 但那是緯度 09/17 15:48
→ ss1592xx: 問題 而且不用提店家 光有在使用的廚房 我就不信有沒蟑 09/17 15:48
推 Lhmstu: 確實冰類會比熱食更高吧，這不用比，拿冰跟熱食比菌數量 09/17 15:48
→ Lhmstu: 很怪欸 09/17 15:48
→ Homura: 那個印度冰不細看的話還以為是染布廠 = = 09/17 15:49
→ ss1592xx: 螂的 你白天沒看到不代表晚上牠不會出現 09/17 15:49
推 frlair: 用不戴手套的手擠是因為需要一些鹹鮮味提味~Zer一下子就.. 09/17 15:49
噓 NIEN1EN1997: 一堆智障玩爛梗 09/17 15:49
→ spfy: 我是說食物中毒和急性腸胃炎 細菌肯定比熱食多我知道 09/17 15:50
推 Lhmstu: 食物中毒的話，我只記得今年有冰店發生過一次，熱食沒看 09/17 15:51
→ Lhmstu: 到 09/17 15:51
→ Lhmstu: 前幾個月的新聞不是？ 09/17 15:52
→ jpnldvh: 不是 很少有人會關注日本食物中毒新聞好嗎 那體感上台灣 09/17 15:53
→ jpnldvh: 一定多的 09/17 15:53
推 Lhmstu: 他是比冰跟熱食吧，沒跟日本比 09/17 15:54
推 ss1592xx: 就只有看到台灣的就覺得國外的冰比較冰阿 09/17 15:54
→ spfy: 其實我是想知道有沒有統計食物中毒原因之類的 後來想到就算 09/17 15:55
→ spfy: 有應該也很不準 除非是大規模事件原因非常肯定的那種... 09/17 15:55
→ spfy: 查了那新聞 吐到血也太誇張了吧 09/17 15:56
→ lolicon: 4 有水果就大勝了 好吃！ 09/17 15:57
→ Lhmstu: 那個事件後來查到好像是配料的原因 09/17 15:58
推 baychi999: 日本的就七彩色素冰阿 藍色夏威夷超難吃 09/17 16:03
推 lavign: 日本賣冰要有衛生執照的樣子 09/17 16:25
推 angryfatball: 一些推文提到台灣，就要把台灣講得好像到處都噁心 09/17 16:27
→ angryfatball: 爛店，這樣會覺得自己比較幽默嗎...我自己在外面吃 09/17 16:27
→ angryfatball: 冰20幾年沒拉過肚子啊 09/17 16:27
推 Vulpix: 梨子不煮直接放刨冰上聽起來就很冷。 09/17 16:29
推 Sinreigensou: 話說這樣如果去日本推廣台式刨冰感覺好像有很大的 09/17 16:35
→ Sinreigensou: 市場？吃過就回不去色素冰了 09/17 16:35
推 Vulpix: 臺灣的冰多是去冰之後也是甜點的東西。像是芒果濃濃湯。 09/17 16:37
推 winiS: 四果冰要算的話，那要把葛粉、水羊羹…等等的算進來了 09/17 16:38
推 Ishtarasuka: 芒果牛奶冰超神 09/17 16:43
推 er38933: 因為有人不能接受台灣有東西比日本好.這是不允許的 09/17 16:43
推 tmwolf: 日本冰的料真的很少 09/17 16:45
推 Irenicus: 日本刨冰真的他X的難吃 09/17 16:51
推 ChikanDesu: 不夠甜的水果根本不適合加在冰上面阿 完全沒味道 09/17 16:52
→ Irenicus: 刨冰 醬油團子 炒麵麵包 個人日本食物最難吃前三名== 09/17 16:52
→ ChikanDesu: 芒果牛奶冰為何不是料理 那義式冰淇淋算什麼料理 就原 09/17 16:53
→ ChikanDesu: 料弄好一直攪拌而已 09/17 16:53
→ ChikanDesu: 對啊 芒果醬不用熬膩 09/17 16:53
推 k798976869: 冰只要水不乾淨本來就很容易大腸桿菌超標 09/17 17:02
→ k798976869: 夠甜夠鹹的東西反而不容易壞 滲透壓問題 09/17 17:02
推 Haruna1998: 煉乳芒果冰無敵= =！ 09/17 18:00
推 anpinjou: 某lu大概沒想到的是自己貶低到不行的東西剛好日本人愛 09/17 18:04
推 xxxzxcvb: 推一樓 09/17 18:13
推 smallkop: 台灣還會加大腸桿菌，沒這一味就是差很多 09/17 18:17
推 SinPerson: 這篇不就在討論刨冰，幹嘛跳到聖代、冰淇淋那些…夏威 09/17 18:23
→ SinPerson: 夷也是那種色素冰，但最多人排隊的卻是日本人開的 09/17 18:23
→ Coronarius: 沙門氏菌也大勝日本 09/17 18:31
推 et310: 台灣刨冰加料讚喔 09/17 18:49
→ gametv: 紅豆、綠豆、仙草、粉粿、軟花生、硬花生、薏仁、大豆、草 09/17 19:18
→ gametv: 莓醬、百香果醬、芋圓、湯圓、烏梅醬、椰果 09/17 19:18
→ gametv: 日本冰連台灣冰的車尾燈都看不到 09/17 19:19
推 linfon00: 拜託 台灣花生春捲冰淇淋也能屌打絕大多數的雪糕冰棒好 09/17 19:26
→ linfon00: 嗎 09/17 19:26
推 gametv: 有些人哈日哈成皇民了啊 09/17 19:28
推 Ahhhhaaaa: 日本的水龍頭生水都可以喝 一堆生鮮也都生食級 09/17 19:49
推 yaoyuuichi: 是，日本刨冰會吃到生氣XD 09/17 19:56
→ laechan: 論好吃度與CP值，台灣雪花綿綿冰屌打 09/17 20:02
推 FacLoir: 芒果牛奶雪花冰 無敵的吧 09/17 20:36
推 wsx88432: 歐美人看不起台灣冰 珍奶才算文化輸出 09/17 21:31
推 gm79227922: 台灣的花樣比起源國日本還多日本還傳到中國去 09/17 22:18
→ lost999: 食物中毒還破百人 但媒體也當沒事 09/17 23:41
推 orz65535: 記得有一集料理東西軍 特選素材直接就是冰 09/17 23:46
→ bluejark: 絕對屌打啊 一堆甜食料還有水果 09/17 23:50
推 jay1233560: 全部都同一種口味 09/18 06:51
推 longkiss0618: 確實 09/18 10:33
推 Vulpix: 葛粉……不是日式的吧？ 09/18 19:10