#金子半之助
#麻油味這麼重是正常的嗎？
#星鰻的拍照效果還不錯尤其在鬼月
#沒有要推薦
#想討論天丼碗公
油炸是一門學門，當金子半之助號稱最超人氣的江戶前天丼擺在我面前時，傳出一股濃烈的胡麻油香，心裡暗忖這可不妙！

果然，不管是炸星鰻，炸紫菜，炸秋葵（抱歉，我認為是秋葵），炸小干貝，炸蝦等都沾染一身濃口麻油，註定了這碗天丼一定很膩的命運，即使師傅油炸功夫再好，天婦羅都不含油，吃沒幾口肯定膩了起來。

不懂，依照以前的採訪經驗，日本炸物都強調炸油的混合比例，該是扮演淡妝角色的胡麻油，竟然豔抹出場，再好的食材也變成三八阿花，在一口咬下代表江戶前，長度超過碗公直徑的日本進口星鰻時，忍不住覺得可惜了！

（有人說，日本天婦羅最早就是用麻油炸，我相信，因為金子半之助也強調用胡麻油炸，但我不相信呈現出來是這種膩味，甚至在舌根處還黏著淡淡的苦味）

雖然不用排隊，但這碗江戶前天丼不便宜，單點420元，再花49元買了一碗味噌湯和柚香冰沙，然後加上一成服務費，已經破500元，所以即使滋味不如預期，也要努力慢慢咀嚼儘可能吃完。

就是在這樣的情況下，發現天丼的容器有玄機，看起來是一個深碗公，但實際深度只有三分之二，本來還擔心飯太多根本吃不完，結果一下子就見到碗底，反而鬆一口氣。

年紀愈來愈大，愈來愈歐巴桑個性，捨不得浪費食物，也不願勉強自己，一旦踩到地雷當下就卡住，該吃光光，還是棄箸？

記得那次跟漢學大師王秋桂在法國吃飯，他看我把一塊魚排鏟成魚鬆還不肯送入口中，於是告誡我：「自己點的就要負責吃完。」每當我面對不合口味的東西，就會想起這句話，然後努力慢慢咀嚼儘可能吃完，回家難過睡不著覺就是活該。

如果你想聽我說美食，就點以下超級美食家的youtube頻道：
https://youtu.be/9q-7b0oulzA

#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新

來到離峴港約30分鐘車程的迦南島，中午有新鮮的螃蟹龍蝦吃，滿滿一桌吃超飽的！而且那鍋湯有滿滿的蛤蜊、鮮蝦、魷魚，有夠鮮，好好喝😍接著體驗中越水上「簸箕船」，其實導遊在講”簸箕船”的時候我ㄧ直覺得很好笑，因為他講的很激動，可能發音的關係，他講的很用力，但我ㄧ直想說⋯到底要”破擊”什麼？🤣，後來查了才發現，原來叫「簸箕船」
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簸箕船就是這個很像碗公的船，是越南中部漁民用來捕魚的特色船隻😆一艘船可以載一家四口，船程約20-30分鐘，沿途欣賞水椰林，其實蠻有越南風情的，穿梭在水椰林中，很有趣，我們很喜歡帶小孩走這種體驗當地風情的行程，他們會印象深刻🤩更有趣的是，途中他們會表演「無敵水上風火輪💃🏻」，船夫用划槳把整個碗公船在水中狂旋轉，本來我想叫胖na去給他轉，但看過別的大人轉之後我覺得不行，因為連大人都要被轉飛出去🤣但感覺好好玩喔！
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中途更好笑的是，有一段⋯我們卡住，我看我們船夫怎麼用划槳ㄉㄨ，都無法把我們往前移動，以為卡到東西，然後他居然說他要下去用拉的😱本來我以爲水很深，想說他怎麼拉啊？結果他一跳出船⋯ㄜ，他站在水面上，水根本超淺，才發現我們不是卡住，我們是擱淺😂噗～可能我們太重？絕對不是因為我(笑死)，是因為別人都坐兩個大人，哈

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<週二課內社團>
之前同事分享過SET桌遊，那時就覺得也許可以拿來做英文改編。週二決定試試看，效果很不錯喔!

我先跟學生說這是第一次試玩，所以我們一起來想想會不會遇到什麼問題，卡住時就提出意見，我們就可以馬上修正。很喜歡這種跟學生一起研究討論的感覺!這時我們不是對等關係，而是一起想辦法解決問題，而且學生想到的方法往往出乎意料的好!

SET的卡牌原本都是圖形，可以為一組SET的話，是「全同或全不同」(詳細規則可以在網路查到)。我把它改成用單字類別取代圖形類別，例如有天氣類單字卡牌、食物類單字卡牌等等。我從學生過去學過的單字中找出12類單字卡，先拍照起來做成ppt，然後先讓他們看一下那些牌是同類的。

●玩法：
一開始，我在桌面上排出15張卡牌，看到三張都是同類或是三張都是不同類的可喊SET然後拿走卡牌，結果發現太容易了，因為符合這些條件的牌不少。所以我停了下來，跟學生討論~學生說太好找了且大家都同時喊SET時變成只能猜拳決定誰拿走牌~我說對，那我們改成「三張牌全同類」才能喊SET試試看，學生說好!

還好這樣一改就解決問題了!然後我發現十人看15張有點少，所以再改成桌面排20張，真的沒有全同類的SET時我再補牌上去。這次學生就開始玩得起勁了!這時還可以發現好多觀察力和反應力超強的學生!有時我以為沒有SET時，還有人成功找到!

●延伸：
接著，這可以再玩一個延伸活動。雖然以單字卡來說，不是新梗了，但這是一位學生先想到可以這樣玩的，我覺得很棒!那位學生說：可以像玩大老二一樣玩這些卡牌吧?我說：哇!可以喔!我們來試試!

我發給學生一人五張牌，大家要想辦法讓自己手上的牌都變成同類別的單字。每輪可丟棄一張不要的牌到棄牌堆，然後從面朝下的牌庫再抽一張，若棄牌堆裡有你要的卡，輪到你時，可以直接丟一張然後再從棄牌堆拿你要的卡。

遊戲中段發生超好笑的事~有人開始猜其他人是要湊哪一類別的卡，然後很壞心的把他要的牌緊緊握在手中不丟出，甚至是秀出他要的牌跟他說在他那裡，或是硬要在他之前就把他可能要的牌從棄牌堆中選走~但最後的贏家卻是一直沒有吭聲的學生!他默默湊到他要的同類牌!大家一聲驚呼!!

我笑說是台語講的「惦惦甲三碗公」!學生則說他使用的是「邊緣戰術」!大家笑翻了!
這剛好可以告訴學生不要只想著阻擋別人，自己要多努力!!真的是非常有趣的過程!

以下連結是我在一開始跟學生介紹時用的很簡單版面的12類卡牌ppt，老師們可以參考運用，也可以改成其他類別的卡牌進行使用:)

https://mega.nz/#!v19DhaYZ!CJBLp2EYZlyW046O6TdBpBW5Y9VKexojayvEz9vHt-M