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碗仔翅简单做法 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳解答
2020-08-11 10:08:01?更多有關香港地道小食的教學影片,一Click即到!
【家常生炸雞髀】https://youtu.be/mNPJBTu3fJA
【家常砵仔糕簡單做法】https://youtu.be/bw9HRIktfJA
?或者你會感興趣?
【爆漿柯華田西多士】https://youtu.be/Cad1STySYlA
【港式蛋撻之薑汁蛋撻】https://youtu.be/3qjXLuX31k0
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#碗仔翅
#香港經典街頭小食
碗仔翅简单做法 在 KL玩很大 Facebook 的精選貼文
简易版港式碗仔翅,吃了绝对停不下口❗
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农历新年少不了吃碗仔翅吧!今天小编就来教你们如何自己制作这份超好吃的港式碗仔翅,几个步骤轻易学会!
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🧄食材:木耳,冬菇,粉丝,淀粉,鸡蛋2粒,(鸡肉丝和蟹柳可以选着加或者不加)
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🧂调味料:盐,胡椒粉,生抽,老抽,醋
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🥣做法:
Step 1:木耳,冬菇,粉丝 切丝备用。
Step 2:锅中开火煮水,水煮开后加入准备好的木耳丝,冬菇丝,接着放点盐和胡椒粉调味煮5分钟。
Step 3:接着将粉丝加入,2汤匙生抽,1/2半汤匙老抽,1/2汤匙醋调味。
Step 4:淀粉加入少许水搅拌均匀,倒进锅中。
Step 5:将鸡蛋打散,一边倒入锅中一边搅拌,即可完成!
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📣小提醒:如过觉得味道不足可以加鸡精块做调味。
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图源:小红书