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硼酸粉作用 在 林凱鈞 Instagram 的最佳貼文
2020-09-21 04:35:37
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硼酸粉作用 在 SinSin Skateboard Coach Instagram 的精選貼文
2020-05-14 04:59:51
❣餵哺嬰兒小分享~ ❣ 近排同啲媽咪傾開餵哺嬰兒問題,我都有啲小分享💖 餵哺嬰兒嘅用具同BB食得好唔好真係息息相關☝最近我用左系列嘅幾樣好物,我覺得真係好好好值得推介😍所以同大家分享下用後感喔😊 講起食得好一定要講下先🙌🏻我比妹妹用奶樽之前都seach過資料,呢個奶樽啱晒我,耐熱嗰唔易爛,等等講下...
硼酸粉作用 在 私人健身教練Ryan poon Instagram 的最佳解答
2020-04-26 15:53:43
【健身初學者的 5 大營養誤區】 健美的肌肉身型是許多男士的夢想及追求,但是對於健身初學者來說,健身中的一些營養誤區不但會令你達不到健美身型,更甚還會損害身體健康。 就讓大家來了解一下健身的 5 大營養誤區: 1. 只注重訓練而忽視營養 許多健身狂一到 Gym Room 就急不及待地猛練, ...
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🏆興 達 港 歐董手工花枝丸,黑輪包蛋 知名傳統老店/堅持手工製作,完整保留海鮮的鮮甜與口感
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🎉目前共有 2種口味花枝丸、旗魚黑輪😋
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A🐙🍡 花枝丸
🍡 整顆丸子都充滿了被魚漿包裹的鮮甜花枝塊,彈牙的口感,鮮甜的滋味;最自然的素材、最純粹的風味,用心製作、用料實在,把最新鮮的美味呈現給您!
B🐟🍡 旗魚黑輪(含蛋)
🍡 以新鮮旗魚肉手工打漿,保留魚肉絕佳彈性及風味,簡單油炸帶出酥脆,另外再包入一整塊的營養蛋,彈牙口感和著濃郁的蛋香,絕對會嚷您非常驚豔喔 😍
A花枝丸 💲280元/包( 600g +-10% )
B旗魚黑輪 💲210元/包( 600g +-10% )
🚨 喜歡台灣在地古早味小吃的好朋友們,請於記事本下方留言處,留言A或 B或AB及數量(以此類推),以利統計,謝謝大家 🙏
A.花枝魚丸:花枝丸是台灣在地的特色美食之一,花枝含有豐富的DHA、維生素E、牛磺酸,牛磺酸能減少血管壁內所累積的膽固醇,為健康的天然食材!
👉 歐董選用興達港最新鮮的花枝,整顆丸子都以魚漿將鮮甜的花枝塊包裹住,一顆顆彈牙的花枝塊,一口咬下,口感十足、新鮮自然,用心製作,值得細細品嚐。
🎉 群組嚐鮮價💲280元/包
👉 每包淨重:(6)(0)(0)(g) +-10%
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B.旗魚黑輪:這個非常特別喔!外表是我們常吃的黑輪,沒想到裡頭居然還包著蛋 😍 外皮甜甜的,一口咬下裡頭是(蛋白 + 蛋黃),一不小心還會被燙到!
👍 兩種合在一起,口感中之中有黑輪的香與紮實,也有蛋黃、蛋白的香氣,是很特別的一款產品!
🍡 因為裏頭包有蛋白及蛋黃的旗魚黑輪,本來外層魚肉為簡單的口味,但因為店家的巧思加入了蛋,讓單純的黑輪又多了一層口感,讓其更加耐吃及更佳美味 😋
🎉 群組嚐鮮價💲210元/包
👉 每包淨重:(6)(0)(0)(g) +-10%
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【品牌故事】
👉 【興達港歐董】創業自民國八十年,以高雄出名的興達港觀光魚市為起點,這和魚丸的歷史有關,早期漁民將過剩的魚貨製作成魚丸,藉此延長保存,並創造更多謀生機會,因此,魚丸是漁民們的智慧結晶。但店家說,現代化的社會商人為了追求利潤,採取機械快速做法,魚丸已經漸漸失去傳統的老味道😞
👉【興達港歐董】遵循手工製作的基礎,魚丸從採肉、打漿、製丸、煮熟……等過程,無防腐劑、無硼砂、不漂白,取得SGS檢驗認證,打進業界稱為最嚴苛的美式連鎖量販店,可以說是連外國人也很愛吃。
👉 歐董多年以來堅持傳統風味,加上絕不含任何防G劑、化學添加物及人工色素, 這就是歐董虱目旗魚丸能長久以來聲譽不墜的秘方。二十多年來,老店獨特的傳承,完整保留了魚丸新鮮的特質,再加上獨特的風味與口感,更是多家報章、媒體爭相報導的知名老店,也是假日時遊客來到興達港必到的景點。
👉 歐董全系列產品,均需以手工製作,無法假機器之力替代完成,不同於別家的魚丸,歐董『虱目魚 + 旗魚』的做法是別人無法取代的,新鮮販賣,讓素材以最自然、單純的風味呈現給大家。
🍡 美味食譜:
💥 油炸
1.將本產品解凍後,以小火低溫油炸,直到本產品表面呈現金黃色並浮出油面時,方可撈食用。
2.本產品油炸後,可搭配蕃茄醬、胡椒粉……等沾料,會更加香酥、美味、可口。
(火鍋) 煮湯
1.先將開水煮沸,轉至小火。
2.將本產品放入水中,待其浮起後,再放入調味料(如:鹽、 味精、胡椒粉、香油、蔥花、芹菜……等)即可關火食用。
📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 烹煮前,請充分退冰後即可烹煮料理。
2. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢,避免重覆解凍再覆凍,以保持產品品質。
3. 訂購本產品,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯繫
硼酸粉作用 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答
秋季水氣漸收,又乾又燥是這個季節的縮影,要想維持良好狀態,記得務必補足水份。除了喝水之外,在秋天馬上就會想到那香甜多汁的「水梨」,因為富含約89%的水分而得名,又被稱作是水果中的天然礦泉水
梨子的甜度高,能被迅速吸收轉換成能量,可補充體力。亦含蛋白質、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精、脂肪、維生素B1、B2、C及鉀、硼、鈣、鎂、硒、鐵、錳、纖維素等養分,不只果肉清脆甘美,又因大部份的纖維素都在果皮上,所以洗淨後連皮食用更好。養顏美容的水梨已進入產季,現在正是嚐鮮好食刻,我們就一起來看看「5個秋吃梨的理由」吧!
❶預防骨鬆記性佳
其含硼元素,可預防骨質疏鬆症狀,且硼若充足,記性、專注力及心智敏銳度皆會提升
❷消除水腫穩血壓
含礦物質鉀和天門冬胺酸,有利排出體內過多鹽分,消除水腫,鉀亦有助人體細胞與組織正常運作,可調節血壓
❸肌膚光澤富彈性
富含維他命C,可保護細胞健康,並維持皮膚彈性與光澤,亦可助傷口癒合,其充足的水份是天然保濕來源,能給予肌膚潤澤修護
❹提升免疫有活力
每100公克有0.2毫克鐵質,可減緩疲勞,使精力充沛,是免疫系統所需元素。且含鐵的紅血細胞是氧氣的載體,對於受損細胞、組織和器官癒合過程有助益
❺腸道保健真順暢
其含木質素,是一種不可溶纖維,能在腸中形成像膠質的薄膜,並與膽固醇結合而排除。此外,山梨糖醇是水果當中含量最高,具有軟便作用,當吸收充足水分後,能有助腸胃蠕動,促進排便,進而改善便秘困擾
💦水梨常見品種
📍雪梨
🔹產季:11月下旬~1月
🔹梨山的名產「雪梨」是梨子當中體型最大的,因為賣相好又好吃,也有「梨中之王」、「總統梨」的美名
📍豐水梨
🔹產季:高接梨6月上旬~7月上旬,高海拔8下旬~9月上旬
🔹來自日本的品種,外皮上有細小的白色斑點,細脆的口感很受歡迎
📍新興梨
🔹產季:高接梨7月上旬~8月中旬,高海拔9月中旬~9月下旬
🔹是市面上最普遍的高接梨品種,表皮有明顯的斑點,果實大顆果核也大顆,吃起來口感細緻甜度高,也有一股獨特的梨香味
📍甘露梨
🔹產季:7月~10月,比一般水梨多一個月的生長期
🔹是目前體型最碩大且口感優質的品種之一,風味帶有淡淡的甘蔗香氣,口感清脆可口。清甜多汁的好滋味,令人印象深刻,蘊含飽滿水分,是近年節慶送禮的熱門選擇
📍新世紀梨
🔹產季:高接梨5月下旬~6月上旬,高海拔8月下旬~9月下旬
🔹是日本引進的品種,大多種植於高海拔山區,果形扁圓,果肉細緻多汁甜度高,可以連皮食用
📍4029蜜雪梨
🔹產季:7月
🔹是由「40號橫山梨」和「29號新世紀梨」配出的品種,因為水分特別多而不耐久放,所以種植的農友很少,是梨界的珍品。果實大果心小,吃起來口感有點像水蜜桃,聞起來有類似蘋果的香味
📍黃金梨&上將梨
🔹產季:6月至9月下旬
🔹是宜蘭三星出產的梨子品牌。上將梨以豐水梨、黃金梨為大宗,其中黃金梨是韓國的品種,有漂亮的金黃色果皮,果點很小,不只連皮都可以吃,而且甜度非常高
💦水梨好食療
水梨是秋冬季節養生及食療兩相宜的好食材,有潤肺、消痰、清熱。而中醫常提到用梨治療咳嗽,這種食療方法則須將梨燉煮熟透才能顯其優點
【冰糖燉水梨】
1.將完整的一顆水梨去皮,將皮留下
2.將水梨頂部切開,以湯匙挖去核
3.放入冰糖,蓋上頂部
4.將梨皮墊於碗底,放進梨子
5.放入電鍋蒸煮約20~30分鐘,即可食用
Tips
1. 根據中醫學而言,冰糖燉水梨有止咳之效,且連果皮一起燉煮的效果更好
2. 蒸到果肉呈現微半透明狀即完成
💦水梨停看聽
⚠️水梨有利尿作用,夜尿頻繁者,睡前少吃梨
⚠️屬低GI水果,糖友可適量攝取,但不建議多食
⚠️梨子配地瓜會引發腸胃不適,因為地瓜中含有豐富的澱粉,吃了後人體會分泌大量的胃酸,遇到梨子中的果膠,會生成一種不易溶解的凝塊,使腸胃產生不適
⚠️建議每日攝取一天最好1顆為限。適合高血壓、心臟病、肝硬化、酸性體質者、喉嚨痛、支氣管有狀況的人吃,但應注意逢經期、平常有寒性經痛者、容易腹瀉、風寒咳嗽的人應避免吃梨子,以免不適感加重
#凱鈞有食力
#5個秋吃梨的理由
硼酸粉作用 在 家醫/職醫_陳崇賢醫師 Facebook 的最佳貼文
【阿賢碎碎念】~ 職醫談端午
先祝大家端午連假快樂,出遊不塞車、疾病不上身。
好的,說到端午的意象,對我來說就是「粽子、雄黃、艾草」了。
今天就從職醫的角度切入這三項東西吧⋯⋯
〖粽子〗
既然說要從職醫角度切入,當然就不會提粽子的熱量高啦、糯米較不好消化,這些大家耳熟能詳的事。(丫你這不就都說完了)
要談的是「鹼粽」可能會用到的化學品:硼砂 & 鹼水/粉
古早之前,鹼粽是會加入[硼砂]以獲致粘糊效果,並避免粘住粽葉。然而,研究已指出,硼砂是會對人類造成健康危害的,已經被很多國家禁止做為食品添加劑了。(大家比較常聽到的應該是貢丸加入硼砂,以增加彈性吧?)
硼酸雖然本身毒性不強,但是在體內有「累積作用」,儘管每次攝取量不多,連續攝取後在體內累積,仍可能破壞中樞與消化系統,妨礙消化酵素作用,引起食慾減退、抑制營養吸收以及促進脂肪分解,導致體重減輕等症狀。
※ 題外話:
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小朋友玩具中,有一種叫「史萊姆」(slime, 鬼口水),就是用硼砂製成的,玩過記得要請小朋友洗手。
成人攝取 1~3 克的硼酸便會產生「硼酸中毒」症狀,包含嘔吐、腹瀉、皮膚產生紅斑、更甚者有休克或昏迷之虞;口服致死劑量則分別是成人 15~20 克,幼兒 5~6 克,以及嬰兒 2~3 克。
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再來,就是製作過程中,會用到的[鹼水/粉]了,其主成分為「碳酸鈉、碳酸鉀或氫氧化鈉」,都是強鹼性的化學物質,具有腐蝕性。
所以每年端午前後,一定會出現有人誤食鹼粽水,而產生食道灼傷的案例。千萬不要隨便拿個瓶子裝,就丟到冰箱了⋯⋯一不注意就拿起來喝了。
〖雄黃〗
雄黃是四硫化四砷 (As4S4),看到無機砷,就應該知道是有毒性的,拿來泡酒灑在地上可以(雖然也不會有把蛇趕走的功效),不建議拿來喝呀!
另外,雄黃被煅燒後,會被氧化為三氧化二砷(As2O3),即大名鼎鼎的~「砒霜」。
註:既然說到雄黃,就來談談雌黃。
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雌黃是一種單斜晶系礦石,主要成分是三硫化二砷 (As2S3),有劇毒!
大家應該都聽過「信口雌黃」這句成語,因為以前的紙張是黃色的,所以要塗改,就把這黃黃的塗上去就是了,有點像現在的立可白 (因為現在是白紙)。
延伸閱讀:致命的顏色 ~ 黃色
https://www.facebook.com/…/a.18821532820…/2342798009284592/…
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〖艾草〗
先來看一段古籍
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《重修鳳山縣誌》卷三附錄.
五月五日清晨,燃稻梗一束,向室隅熏之,用楮錢送於路旁,名日送蚊。門楣懸蒲艾兼插禾稗,謂可避蚊蚋。
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可以看出,之前的人們,因為端午時節,蚊蚋橫生,就用這些手段,來把蚊蟲趕走;而配戴香包,也有類似的功效,在古時,有著預防瘟疫的效果。
不過,現在驅蚊,你有更加有效的選擇,如:DEET,Picaridin。
延伸閱讀:防蚊大作戰
https://www.facebook.com/…/a.18821532820…/2448402815390777/…
※ 給有看到最後的大家,回到家醫科醫師的角色,每次端午節過後,門診病人最多的就是腸胃炎了,請留意以下3件事:
1. 多洗手
2. 餐具分開
3. 勿暴飲暴食
希望大家收假的週日夜晚,不要出現在我的門診,讓我可以準時下診⋯⋯XD