「An apple a day keeps the doctor away!」蘋果是好食物,也是東西方皆受歡迎的食材。不但具有纖體代謝、美容養顏、預防便秘、降壓補血等優點,甚至還可以防癌!難怪會有每日一蘋果,醫師遠離我的說法💪🏻💪🏻💪🏻
據悉,連同蘋果皮一起吃更營養?有國際研究指出,蘋果皮的營養價...
「An apple a day keeps the doctor away!」蘋果是好食物,也是東西方皆受歡迎的食材。不但具有纖體代謝、美容養顏、預防便秘、降壓補血等優點,甚至還可以防癌!難怪會有每日一蘋果,醫師遠離我的說法💪🏻💪🏻💪🏻
據悉,連同蘋果皮一起吃更營養?有國際研究指出,蘋果皮的營養價值比果肉高出2~6 倍,因富含抗氧化物,一顆普通大小的蘋果皮,抗氧化能力就相當於800毫克維生素C的含量!
蘋果帶來的好處可不僅如此,這回就一起來認識「5個吃蘋果的理由」吧!
❶牙周保健真健康
其中含單寧酸,有助預防牙周病,並具有固牙潔齒的作用!
❷男性機能有保障
所含的槲皮素及楊梅素,對於保護男性攝護腺、抑制攝護腺腫瘤細胞的生長有助益
❸增強免疫好記性
富含鋅,是促進生長發育的關鍵元素,有助增加免疫力及增進記憶力,因此有智慧果、記憶果的美稱
❹穩雌激素守骨本
含有根皮苷,能抑制更年期骨質流失的狀況,還能增加骨質密度。而植物激素和微量元素硼,則有助恢復雌激素水平,降低骨質疏鬆症風險,建議更年期的婦女,可經常攝取
❺養護血管控血糖
當中的阿魏酸及果膠,可降低膽固醇。而類黃酮素及酚酸類,則是超級抗氧化劑,能預防壞的膽固醇被氧化而卡在血管壁上。亦含有楊梅素、綠原酸,可幫助血糖穩定的重要植化素。此外,芸香素則能抑制血小板凝集,有助保持血管暢通
🍎蘋果顏色
❤️紅蘋果
皮厚,口感爽脆,相對較甜,味道濃郁,維生素C含量比青蘋果高,同時紅蘋果中酚酸類、鐵質含量也較高
💚青蘋果
口感酸甜,汁水飽滿,果肉更脆。含有豐富的膳食纖維、多酚、檞皮素、鈣質等多種物質,果酸含量高
💛黃蘋果
味道甘甜,其果肉呈奶白色且帶軟綿口感。富含類黃酮和類胡蘿蔔素,其中類胡蘿蔔素在人體內可轉化成維生素A。在增強人體免疫系統和預防癌症方面佳
🍎蘋果皮的好處
⏩增強呼吸系統
蘋果皮含有「槲皮素」,它是一種黃酮類化合物,可養護肺部功能
⏩富含纖維可降低膽固醇
含有可溶性和不可溶性纖維,可溶性纖維還能幫助降低膽固醇,而不可溶性纖維可防止便秘
⏩增強身體抵抗力
根據美國伊利諾大學的一項研究指出,蘋果皮含有鉀、鈣、葉酸等礦物質,可以幫助身體的系統正常運作。而且蘋果皮含有大量的維他命A和C,可以增強身體抵抗力
⏩幫助瘦身減肥
蘋果皮含有一種能夠對抗肥胖的「熊果酸」,熊果酸可增加體內棕色脂肪,而棕色脂肪能產生能量給身體運用,幫助促進新陳代謝,達到減肥的效果。且蘋果連皮吃更能延長飽足感
🍎蘋果選購方法
⏩看蘋果蒂
蒂頭越綠越新鮮,蒂眼越深越甘甜
⏩看蘋果皮顏色
一般黃裡透紅的蘋果,水分充足,味道更甜,口感更好
⏩看蘋果皮表面線條
從蘋果蒂處的頂端開始向下垂直分散,呈現出條狀線條。紅色垂直條紋越多,蘋果就越甜
⏩聞香氣
天然很清新的果香味,如果聞不到果香味,或者聞到的是化學劑或者農藥的味道,這樣的蘋果不建議購買
⏩掂重量,聽聲音
用手掂一掂同等大小蘋果的重量,蘋果越重水分越多,也就更甜。還可以用手輕輕彈下蘋果,能聽到清脆的聲音就證明蘋果很脆
⏩用手按壓
挑選時用手輕微按一按,可以感覺容易按下去的蘋果代表水分多較甜;而不容易按下去的蘋果還不夠成熟,味道酸
⏩看有無蟲眼
要注意看外表有沒有小蟲眼,或者小口腐爛。有些蘋果表面蟲眼很小,但切開後其果肉可能已經被損壞大半,或者已經腐爛不能食用
⏩看蘋果皮光滑度
身上有麻點、表面粗糙甚至有點點皺,則說明受日晒充足,這樣的蘋果水分多、甜度高;反之蘋果皮表面越光滑一般就越酸。當然表面如果太皺了也不好,太皺了的蘋果水分缺失
🍎蘋果清潔與保存
🔹若削皮後,可用鹽水或檸檬水浸泡,防止氧化變色,以避免降低食慾及防止養份流失
🔹食用前,以清水多沖洗(以手擦洗),洗後用紙巾擦拭,若果皮觸感澀,則表示水蠟已去除,可直接食用
🔹蘋果販售前多是冷藏,以保持鮮度,建議購買後應盡速食用,否則就應放在陰涼通風處或放冰箱冷藏,勿在果皮上灑水,以防止腐爛
🔹表皮有水蠟,進口時因有海關檢驗,含蠟量及溶於水的時間均有嚴格規定,唯未經檢定者則可能由於含蠟量過高,因此建議蘋果皮在流動水下多次清洗
🍎蘋果停看聽
⚠️睡前1個小時內最好別吃 ,會讓人體入睡時胃依舊在工作,這樣會給腸胃造成負擔
⚠️如果胃弱,不建議空腹吃蘋果,因蘋果中含有大量蘋果酸、維生素C和檸檬酸,會與胃酸起化學反應形成塊狀物,可能導致發生胃炎
⚠️雖然說蘋果富含纖維,但也含有鞣酸,因為鞣酸較不利於腸道蠕動,若水份不足的情況下,較易發生便秘,若缺乏鍛鍊,排便力量不足者,應慎食蘋果
⚠️可舒緩腹瀉,因為富含果膠以及鞣酸的關係,果膠可以保護腸胃壁,吸收多餘水分讓糞便能夠成型,而鞣酸則可以抑制細菌,因此能有效緩解拉肚子的狀況
#凱鈞有食力
#5個吃蘋果的理由
硼酸症 在 3Q 陳柏惟 Facebook 的最佳貼文
#世界大戰般的瘟疫
2019年的秋冬,中國武漢出現多人發燒、咳嗽的感冒症狀,可沒隔幾天,當地醫生就發現這場病症和以往相當不同,病患在很短的時間內肺部浸潤,如淹水之人失去性命,更絕望的是,當地的醫生、護理師也發現自己有了相同的症狀。
此時,其他國家仍好夢方酣,幾個月後,世人才驚覺這是一場徹底影響世界生活的瘟疫,除了生離死別之外,還有各種謠言訊息,傷害得更深的是人與人之間的信任關係。
這是一場戰爭,對疾病的戰爭、對國家資源的戰爭、更是挑戰人性的戰爭,像是世界大戰來襲。若把貿易戰視為「寧靜的」第三次世界大戰(將全球接近三分之一的人口及超過七成的GDP都捲入),這次疫情可以說是第四次世界大戰。
各類防疫物資,口罩、隔離設備,就是戰略物資,其中最被世人抱以厚望的就是疫苗。目前疫苗在世界各國都是稀缺物資,像是歐盟下訂AZ疫苗,也遭遇遲交狀況,COVAX的疫苗計劃,也因為全球疫苗生產短缺而延宕。
#那為什麼美國能夠這麼快速呢?
那就要提到「曲速行動OWS:Operation Warp Speed 」,疫苗被美國視為『國民健康戰略物資』,所以他們無所不用其極地狠擲大錢。
包含疾病控制與預防中心(CDC)、食品藥品管理局(FDA)、美國國立衛生研究院和生物醫學高級研究與開發中心管理局(BARDA)、國防部、農業部、能源部和退伍軍人事務部等政府部門,以及私人企業都加入這個計劃。
#在台灣應該會被罵翻的花錢法
美國是「不惜成本國產」的代表,付出上百億美元注資Operation Warp Speed,直接投資AZ、JJ、Moderna、Novavax、Merck-IAVI、Sanofi-GSK六家疫苗廠,另外提前採購Pfizer-BNT,再這些疫苗尚在初期臨床試驗,就都簽訂了大量採購合約,迄今還有投資一些疫苗廠是做不出疫苗的,投資可觀經費在潛力疫苗廠,但有可能研發不成功,最後無法讓國人施打,是美國認為合理的支出。
其中,光玻璃瓶,美國就砸了 2.04億美元到康寧以加強產能,設立新廠、擴大舊廠、聘用員工並提升製造設備等!其中5,700萬美元運用於提高疫苗用的玻璃瓶產量。光是做瓶子的廠商就給這麼多錢,在台灣應該會被炮到翻,可能會被安個圖利的罪名,像是宇昌案一樣的慘烈。
附註:為何玻璃瓶很重要?
或許有人會對玻璃是重要戰略資源感到意外,但用於瓶裝疫苗的是硼矽酸鹽玻璃,需要特別的技術。可高度耐受溫度變化、化學穩定性高,盡可能減少藥瓶的潛在污染壓力。
這個曲速計畫,美國引用了《國防生產法》,這個法賦予美國總統權力,可基於國安或其他理由,對美國企業施壓關鍵材料或產品的產量,或者是限制某些產品或材料、技術的出口,可要求美國企業必須先履行與政府的合約。所以印度也抱怨過這個限制,讓他們的的疫苗產量少了很多,因為很多疫苗周邊材料,能出口到印度的量根本不夠。
#也很敢砸錢不用怕被抹黑攻擊的英國
同時間,相對來講買價比較便宜的是初期重壓在AZ的英國,此外英國也跟Sanofi-GSK下單大量疫苗,迄今正進行臨床試驗,而英國今年也買了1.9億劑的法國Valneva疫苗,該疫苗現在才要開始做三期,而且是用免疫橋接的方式而非傳統保護力方式設計三期。不論是堅持打AZ或投資試驗中疫苗,恐怕在台灣都會被某些人罵死。
#相較之下法國就慢很多
有一說是,法國沒有跟上先前新創、小企業的製藥生態變化。
像是專攻mRNA平台的莫德納、Oxford-AZ都是小而美的模式,源頭是大學實驗室,可能再與小型公司合作,最後量產時跟大藥廠合作。這可以追溯到1970年代美國學院資本主義的興起,以及《拜杜法案》對美國的影響,讓智慧財產權給原始發明的大學研究機構,促進其管理智財權與商業化,但成品必須在境內製造生產。不過這說來就話長了,下次再聊這一塊。
也因此,武漢肺炎疫苗最早上市是輝瑞,雖然莫德納最早開始做,但也因為其小而美的型態,吃虧在他必須找人合作代工,所以比輝瑞問世的速度略慢一點點。
那法國除了缺乏這類新創小企業的靈活性,法國經濟分析委員會也分析過自己國內生技,主要缺乏公共資金,也沒有美國的風險文化,在沒問世成功之前,很難有天使來投資你。莫德納在成功把產品問世前,就囊括募集到可觀的投資額,這在法國是難以想像的。
看到這裡,有沒有覺得有點既視感呢?
但不曉得法國會不會也有台灣宇昌案一樣的痛苦歷史。
再回到前面因為疫苗周邊被各國看得緊緊的,因此產能都非常辛苦,基本上就要拿到好疫苗又要撿便宜,就得排隊慢慢等疫苗廠做好,或等疫苗產量增加/新一代疫苗做出來,轉變為買方市場就會降價了。
而台灣本來想走美國策略,但通常會被要求「一定要便宜」、「公開談判秘密」、「為什麼不進口中國貨」,同時又不斷抹黑AZ疫苗的狀況下,再加上中國千方阻攔台灣採購疫苗,現在雖然暫時不會進口便宜但效果較不好的中國疫苗,卻只好妥協於等待。
疫苗廠商生不出貨來,不只是台灣很辛苦。在泰國生活的網友Sammy Yang指出:『泰國在去年10月下訂大批AZ疫苗,結果到今年6月初,到貨卻不到12萬劑。』並說:『疫苗短缺問題已經長達半年多,開口要買的疫苗支票周周喊月月開。再說一次,目前在泰國的疫苗只有科興和難產AZ,其他都如同浮雲一樣,更不用提當初BNT要進泰國被千方百計地阻擋。台灣有日本美國陸續相送,泰國只有中國好棒棒送一堆科興。』(附註:美日目前都有捐泰國,除了AZ、科興,還有國藥和美國捐的輝瑞,但泰國人仍對於泰國政府政府不斷添購科興,以及疫苗的到貨率多有抱怨)
疫苗是戰略物資,世界各國都緊握產能,有能力的拼命要做國產開發,只有少數親密友邦會願意提供,例如英國起初不惜得罪歐盟各國也要獨佔AZ產能,敵國當然會利用這個民眾焦慮的時刻,「攻擊你有的,吹捧你沒有的疫苗」操弄民心、撕裂社會。
#五月疫情的啟示
五月疫情的啟示:沒人願意投資醫療,cost down 精神遇到反噬。讓我想到,去年疫情緩和的時候,辦公室處理的是「自費醫材天花板」的問題,或「防疫補助」發太慢的問題。疫情來的時候醫界是抗疫英雄,沒疫情的時候就是總額管理的小螺絲釘,應該要共體時艱不要讓大家負擔太重。
有人說,疫苗多貴都要買,我們早該買多一點。台灣確實從去年底到今年初訂了一定數量的進口疫苗,但疫苗廠出貨給台灣的速度很慢。想要他們早出貨可以,在研發中先定,而且要加錢。像以色列在極早期就同意以2倍以上價格取得輝瑞疫苗(未公佈價格,據各方報導猜測應為兩倍以上)。但那時疫情平穩時,台灣很難以這樣的價格通過採購。麻煩的事更在後面,若到了疫苗準備成熟期後,此時下命令說一個月內要採買怎樣的大數量,要保證何時要到貨,這些保證通常就只是漂亮欺哄的話語。
今天還有報導指稱:
『日前,輝瑞藥廠首席病毒疫苗科學家多米澤(Phil Dormitzer)脫口說出,以色列是輝瑞疫苗的「某種實驗室」,引發軒然大波。』讓以色列衛生部趕緊出面發言滅火。
當然更不能想像,如果在台灣這樣採購,會引起多大的反對聲浪與風波。
#閒置設備的壓力
有人說,檢驗能量不足,這點我也深深有感,特別是沒利用這一年買齊高通量PCR。
但在醫院工作的同仁告訴我,如果疫情結束這些高通量儀器閒著,保管單位就會被懲處,除非撥給研究單位,但這時又會爭執是誰買的為什麼給別人用的問題。
有人說,專責病房準備不夠,但疫情來得又快又急,如果我們平常就有備用床,並降低醫療人力負擔,醫院根本不堪營運負荷,而健保也當然不會付錢給你。
在這波疫情中,我們看到PCR的量能確實擴張了3~5倍以上,專責病房的床數也起來了,血氧機、HFNC、單株抗體,突然都變成大家朗朗上口一定要買到的東西。一個月做到這樣,我知道背後有多少人不眠不休的努力。
但疫情控制下來後,希望明年不要忘記救命要錢,培養人才要錢,厚植醫療實力要錢,開發台灣生技也要錢。但我預期,到時多花一毛還是會有人喊著送監察院、投資未來的科學家會先送檢調,這就是過去這十年台灣的血淚史。
我在國防外交委員會一年多了,除了國防以外,最常關心的話題之一其實就是健康,這兩者都是對於未知未來的投資,當你用不到的時候,好處毫無感覺;但當你要用的時候,就太慢了,然後才來後悔。
台灣是一個特殊的國家,在旁邊有飛彈、有病毒,有各種你想像不到的東西隨時蠢蠢欲動。要保島保命,我們都要知道,承平時刻就得多做一步,且要團結同心。
硼酸症 在 HOLA 特力和樂 Facebook 的最讚貼文
【週三會員日 #風靡歐洲丹麥餐具7折✨】
「我的夏日冷食計畫,清爽開張!」
冰涼沙拉、酸甜開胃菜,再來盤香濃芝麻涼麵
盛裝丹麥質感餐碗盤,讓消暑料理解放味蕾👅
>>https://bit.ly/3iUGLYy
|清爽盛夏餐桌提案🧊|
#悶熱餐桌換新衣_打造絕美北歐桌景
⬜丹麥Bitz餐具系列
Bitz創辦人提倡友善對待地球🌍
從環境角度出發,選用回收玻璃結合天然釉料
以富含手感歐洲工法製成獨一無二的粗陶陶瓷
磨砂霧面外緣,搭配內層光澤釉下彩🎨
色彩玻璃系列隱約透視感,呈現清爽夏季風情
原價$399起 8/18限定7折
#冰涼涼麵_拯救我的炎夏厭食症
⬜日本涼麵/麵沾醬/芝麻
小編8分鐘煮法分享🍴
水滾後下麵條,依喜愛的軟硬度4-6分鐘撈出
✨#沁涼關鍵 備盆冰塊水,撈出麵條過水冰鎮
最後加入醬油/麻醬,灑點海苔絲、香濃芝麻粒
原價$95起 8/18任選三件以上75折
#上班準備溫沙拉冷湯_午餐好開胃
⬜微烤分隔保鮮盒系列
質感高硼矽玻璃材質,多種尺寸及分格設計
全隔斷分格,保鮮盒怎麼傾倒湯汁都不外漏💧
#二合一款 特殊盒中盒設計,可靈活合併組裝
耐高低溫-20至400°C,可冷凍微波、進烤箱!
原價$259起 8/18限定價$199
#清爽涼拌料理_備料好夥伴
⬜HOLA旋轉食材切碎器
不需砧板免動刀,備料一拉搞定味道不沾手
堅果、蘋果等高硬度食材也能輕鬆切碎!
包餃子、準備寶寶料理也不手忙腳亂✨
原價$299 8/18限定買一送一
來HOLA,打造你的夏日冷食計畫!
>>https://bit.ly/2UnmEIP
#HOLA週三會員日
#限定優惠只在8月18日
--------------------------------------------------------
HOLA提供安心賣場環境
即日起實施 #實聯制登記
HOLA全體工作人員皆會進行體溫量測
並全程佩戴口罩
門市入口也備有酒精供顧客清潔手部
配置額溫槍提供額溫量測
每日使用酒精消毒手推車、提籃
為保持安全社交距離,門店實施人流控管
也提供電話/LINE專人服務,到店快速取貨
◾門市電話服務專線>>https://bit.ly/3k4Z10J
◾HOLA LINE官方帳號>>https://bit.ly/2VT7ADP
讓我們一起做好防疫、共同守護台灣
硼酸症 在 George & Silvia德國代購 Facebook 的精選貼文
今天分享一款很好用的滴眼液,不含防腐劑‼️德國本土HYLO滴眼液!
George因為工作需要長時間使用電腦,加上年紀有了,用眼越來越吃力,常常覺得眼睛乾澀有異物感,不舒服流眼淚。試了幾個牌子,這款現在都固定在家裡、辦公室及包包內放一瓶👍🏻👍🏻
🇩🇪德國原裝Hylo系列 玻尿酸保濕滴眼液
Hylo是德國本土品牌,是德國URSAPHARM公司產品,其有一個專利瓶子,可以做到眼藥水大包裝❌無防腐劑❌無磷酸鹽。
瓶身擁有獨特的設計,使得眼藥水始終處於無菌狀態,精確的計量系統保證每一次只出一滴的精確劑量,乾淨衛生!
HYLO產品系列,大概分為二大系列:保濕系列,保濕修復系列,均分日用眼藥水和夜用眼膏。
👨🏻🏫德國眼科醫生關於乾眼症的一些解釋,讓你明白自已是不是乾眼症引起的眼睛不適。
✴️乾眼症的典型常見症狀✴️
• 眼結膜的血管擴充,導致眼睛表面正常白色區域發紅
• 角膜瘙癢甚至燒灼
• 眼睛有劃痕異物的感覺,如沙粒
•眼皮腫脹
• 早上眼睛上有粘液分泌
• 感覺眼睛疲憊而緊張
• 撕裂或疼痛的眼睛
• 眼睛壓力不好
• 畏光和視覺障礙,例如視力模糊
• 在最壞的情況下,慢性角膜炎症並伴隨最上層渾濁
✴️患乾眼症的反應✴️
▪️患有乾眼症的人經常有灼熱的瘙癢眼睛的典型行為反應。
▪️許多人更頻繁地揉眼睛,或從眼睛的角落擦去眼淚。
1⃣️綠色版HYLO-FRESH-眼乾/眼疲勞
容量:10ml
💰特價590元 含國際運費(原價750元)
適應症:
✔️短期輕度乾眼,減緩眼部受激
✔️長時間使用手機或顯示屏/空調或暖氣造成的室內空氣乾燥
✔️因氣流/陽光暴曬/粉塵/花粉/佩戴隱形眼鏡造成的眼睛不適。
有效成分:添加小草米成分、0.3mg/ml透明質酸鈉(玻尿酸),輔助成分:硼鹽酸緩衝劑/水
2⃣️淺藍版HYLO-COMOD-輕度乾眼
容量:10ml
💰特價690元 含國際運費(原價930元)
適應症:
✔️輕/中度乾眼
✔️有異物感/灼熱/受激流淚
✔️術後恢復水分天然平衡
有效成分:1mg/ml透明質酸鈉(玻尿酸),輔助成分:檸檬酸鹽緩衝劑/水
3⃣️粉色版HYLO-DUAL-中度乾眼
容量:10ml
💰特價850元 含國際運費(原價1030元)
除了保護視力也可以有強大保濕功能,修復功能,還有一點就是維持滲透壓。適合夜晚早起特別乾的。
4⃣️ 深藍版HYLO-GEL-重度乾眼
容量:10ml
💰特價820元 含國際運費(原價1050元)
對於非常嚴重的眼睛乾澀適合,給眼晴密集強烈的淚液補充和支持。
5⃣️ 黃色版HYLO-PARIN-結膜炎/紅血絲
容量:10ml
💰特價820元 含國際運費(原價1030元)
富含透明質酸,肝素和甘油,適合慢性結膜和角膜有問題的乾眼。可濕潤並修復
6⃣️ 藍綠色版HYLO-CARE-眼乾癢/眼疲勞
容量:10ml
💰特價690元 含國際運費(原價990元)
除了保護視力外,可以抗炎抗過敏。對於過敏性結膜炎引起的充血症狀有一定的功效。適合乾眼症和緩解充血。
✅建議用法:
🔺每日3次,單日次數不超過10次,每次1滴/單眼。
🔺2次使用時間間隔,或與其他眼部滴液的使用時間間隔,至少30分鐘以上。
🔺開封後6個月內使用完畢,室溫保存。
國內運費65~80元🉑️併運
➕1、私訊或 Line:@miu6833e
🛒代購空運約4週到貨
#HYLO Night眼膏
https://www.facebook.com/315062612190510/posts/1368602833503144/?d=n