＃世界大戰般的瘟疫
2019年的秋冬，中國武漢出現多人發燒、咳嗽的感冒症狀，可沒隔幾天，當地醫生就發現這場病症和以往相當不同，病患在很短的時間內肺部浸潤，如淹水之人失去性命，更絕望的是，當地的醫生、護理師也發現自己有了相同的症狀。

此時，其他國家仍好夢方酣，幾個月後，世人才驚覺這是一場徹底影響世界生活的瘟疫，除了生離死別之外，還有各種謠言訊息，傷害得更深的是人與人之間的信任關係。

這是一場戰爭，對疾病的戰爭、對國家資源的戰爭、更是挑戰人性的戰爭，像是世界大戰來襲。若把貿易戰視為「寧靜的」第三次世界大戰（將全球接近三分之一的人口及超過七成的GDP都捲入），這次疫情可以說是第四次世界大戰。

各類防疫物資，口罩、隔離設備，就是戰略物資，其中最被世人抱以厚望的就是疫苗。目前疫苗在世界各國都是稀缺物資，像是歐盟下訂AZ疫苗，也遭遇遲交狀況，COVAX的疫苗計劃，也因為全球疫苗生產短缺而延宕。

＃那為什麼美國能夠這麼快速呢？
那就要提到「曲速行動OWS：Operation Warp Speed 」，疫苗被美國視為『國民健康戰略物資』，所以他們無所不用其極地狠擲大錢。

包含疾病控制與預防中心（CDC）、食品藥品管理局（FDA）、美國國立衛生研究院和生物醫學高級研究與開發中心管理局（BARDA）、國防部、農業部、能源部和退伍軍人事務部等政府部門，以及私人企業都加入這個計劃。

＃在台灣應該會被罵翻的花錢法
美國是「不惜成本國產」的代表，付出上百億美元注資Operation Warp Speed，直接投資AZ、JJ、Moderna、Novavax、Merck-IAVI、Sanofi-GSK六家疫苗廠，另外提前採購Pfizer-BNT，再這些疫苗尚在初期臨床試驗，就都簽訂了大量採購合約，迄今還有投資一些疫苗廠是做不出疫苗的，投資可觀經費在潛力疫苗廠，但有可能研發不成功，最後無法讓國人施打，是美國認為合理的支出。

其中，光玻璃瓶，美國就砸了 2.04億美元到康寧以加強產能，設立新廠、擴大舊廠、聘用員工並提升製造設備等！其中5,700萬美元運用於提高疫苗用的玻璃瓶產量。光是做瓶子的廠商就給這麼多錢，在台灣應該會被炮到翻，可能會被安個圖利的罪名，像是宇昌案一樣的慘烈。

附註：為何玻璃瓶很重要？
或許有人會對玻璃是重要戰略資源感到意外，但用於瓶裝疫苗的是硼矽酸鹽玻璃，需要特別的技術。可高度耐受溫度變化、化學穩定性高，盡可能減少藥瓶的潛在污染壓力。

這個曲速計畫，美國引用了《國防生產法》，這個法賦予美國總統權力，可基於國安或其他理由，對美國企業施壓關鍵材料或產品的產量，或者是限制某些產品或材料、技術的出口，可要求美國企業必須先履行與政府的合約。所以印度也抱怨過這個限制，讓他們的的疫苗產量少了很多，因為很多疫苗周邊材料，能出口到印度的量根本不夠。

＃也很敢砸錢不用怕被抹黑攻擊的英國
同時間，相對來講買價比較便宜的是初期重壓在AZ的英國，此外英國也跟Sanofi-GSK下單大量疫苗，迄今正進行臨床試驗，而英國今年也買了1.9億劑的法國Valneva疫苗，該疫苗現在才要開始做三期，而且是用免疫橋接的方式而非傳統保護力方式設計三期。不論是堅持打AZ或投資試驗中疫苗，恐怕在台灣都會被某些人罵死。

＃相較之下法國就慢很多
有一說是，法國沒有跟上先前新創、小企業的製藥生態變化。
像是專攻mRNA平台的莫德納、Oxford-AZ都是小而美的模式，源頭是大學實驗室，可能再與小型公司合作，最後量產時跟大藥廠合作。這可以追溯到1970年代美國學院資本主義的興起，以及《拜杜法案》對美國的影響，讓智慧財產權給原始發明的大學研究機構，促進其管理智財權與商業化，但成品必須在境內製造生產。不過這說來就話長了，下次再聊這一塊。

也因此，武漢肺炎疫苗最早上市是輝瑞，雖然莫德納最早開始做，但也因為其小而美的型態，吃虧在他必須找人合作代工，所以比輝瑞問世的速度略慢一點點。

那法國除了缺乏這類新創小企業的靈活性，法國經濟分析委員會也分析過自己國內生技，主要缺乏公共資金，也沒有美國的風險文化，在沒問世成功之前，很難有天使來投資你。莫德納在成功把產品問世前，就囊括募集到可觀的投資額，這在法國是難以想像的。

看到這裡，有沒有覺得有點既視感呢？
但不曉得法國會不會也有台灣宇昌案一樣的痛苦歷史。

再回到前面因為疫苗周邊被各國看得緊緊的，因此產能都非常辛苦，基本上就要拿到好疫苗又要撿便宜，就得排隊慢慢等疫苗廠做好，或等疫苗產量增加/新一代疫苗做出來，轉變為買方市場就會降價了。

而台灣本來想走美國策略，但通常會被要求「一定要便宜」、「公開談判秘密」、「為什麼不進口中國貨」，同時又不斷抹黑AZ疫苗的狀況下，再加上中國千方阻攔台灣採購疫苗，現在雖然暫時不會進口便宜但效果較不好的中國疫苗，卻只好妥協於等待。

疫苗廠商生不出貨來，不只是台灣很辛苦。在泰國生活的網友Sammy Yang指出：『泰國在去年10月下訂大批AZ疫苗，結果到今年6月初，到貨卻不到12萬劑。』並說：『疫苗短缺問題已經長達半年多，開口要買的疫苗支票周周喊月月開。再說一次，目前在泰國的疫苗只有科興和難產AZ，其他都如同浮雲一樣，更不用提當初BNT要進泰國被千方百計地阻擋。台灣有日本美國陸續相送，泰國只有中國好棒棒送一堆科興。』（附註：美日目前都有捐泰國，除了AZ、科興，還有國藥和美國捐的輝瑞，但泰國人仍對於泰國政府政府不斷添購科興，以及疫苗的到貨率多有抱怨）

疫苗是戰略物資，世界各國都緊握產能，有能力的拼命要做國產開發，只有少數親密友邦會願意提供，例如英國起初不惜得罪歐盟各國也要獨佔AZ產能，敵國當然會利用這個民眾焦慮的時刻，「攻擊你有的，吹捧你沒有的疫苗」操弄民心、撕裂社會。

＃五月疫情的啟示
五月疫情的啟示：沒人願意投資醫療，cost down 精神遇到反噬。讓我想到，去年疫情緩和的時候，辦公室處理的是「自費醫材天花板」的問題，或「防疫補助」發太慢的問題。疫情來的時候醫界是抗疫英雄，沒疫情的時候就是總額管理的小螺絲釘，應該要共體時艱不要讓大家負擔太重。

有人說，疫苗多貴都要買，我們早該買多一點。台灣確實從去年底到今年初訂了一定數量的進口疫苗，但疫苗廠出貨給台灣的速度很慢。想要他們早出貨可以，在研發中先定，而且要加錢。像以色列在極早期就同意以2倍以上價格取得輝瑞疫苗（未公佈價格，據各方報導猜測應為兩倍以上）。但那時疫情平穩時，台灣很難以這樣的價格通過採購。麻煩的事更在後面，若到了疫苗準備成熟期後，此時下命令說一個月內要採買怎樣的大數量，要保證何時要到貨，這些保證通常就只是漂亮欺哄的話語。

今天還有報導指稱：
『日前，輝瑞藥廠首席病毒疫苗科學家多米澤（Phil Dormitzer）脫口說出，以色列是輝瑞疫苗的「某種實驗室」，引發軒然大波。』讓以色列衛生部趕緊出面發言滅火。
當然更不能想像，如果在台灣這樣採購，會引起多大的反對聲浪與風波。

＃閒置設備的壓力
有人說，檢驗能量不足，這點我也深深有感，特別是沒利用這一年買齊高通量PCR。
但在醫院工作的同仁告訴我，如果疫情結束這些高通量儀器閒著，保管單位就會被懲處，除非撥給研究單位，但這時又會爭執是誰買的為什麼給別人用的問題。

有人說，專責病房準備不夠，但疫情來得又快又急，如果我們平常就有備用床，並降低醫療人力負擔，醫院根本不堪營運負荷，而健保也當然不會付錢給你。

在這波疫情中，我們看到PCR的量能確實擴張了3~5倍以上，專責病房的床數也起來了，血氧機、HFNC、單株抗體，突然都變成大家朗朗上口一定要買到的東西。一個月做到這樣，我知道背後有多少人不眠不休的努力。

但疫情控制下來後，希望明年不要忘記救命要錢，培養人才要錢，厚植醫療實力要錢，開發台灣生技也要錢。但我預期，到時多花一毛還是會有人喊著送監察院、投資未來的科學家會先送檢調，這就是過去這十年台灣的血淚史。

我在國防外交委員會一年多了，除了國防以外，最常關心的話題之一其實就是健康，這兩者都是對於未知未來的投資，當你用不到的時候，好處毫無感覺；但當你要用的時候，就太慢了，然後才來後悔。

台灣是一個特殊的國家，在旁邊有飛彈、有病毒，有各種你想像不到的東西隨時蠢蠢欲動。要保島保命，我們都要知道，承平時刻就得多做一步，且要團結同心。

港點大師傳承香港名廚-陳添老師傅50多年的好手藝
每一道菜都能吃到香港傳統港點的好味道
港點大師有很多間分店
台北 桃園 新竹 台中 高雄
這間不僅對於食材用料上十分講究外
餐點的選擇更是多樣化
這次跟朋友來土城日月光新進駐的分店聚餐
點了桌菜6-8人份 💰8888元
總共有14道 份量非常足
🔸海景佛跳牆
是象徵祈團圓的象徵
食材的新鮮 烹製的調配以及火候的掌控
才能讓幾十種材料一起燒煨發揮出個別特色
海景佛跳牆加了鮑魚 魚翅 烏參
為賦予菜餚更好的靈魂
堅持不加味精以低溫油發
魚皮 老母雞 豬骨和多種蔬菜 48小時慢火熬煉出的高湯
與嚴選的食材結合出最完美的料理
芋頭濃郁鬆綿 入口即化 排骨軟嫩
各種山珍海味 豐富營養 膠質與鮮甜於一甕
每一口都吃得到不同的美味食材
層層疊疊出不同的好味道
🔸甘泉鯛土雞干鍋
無土味無腥味的台灣活力泉鯛
肉質鮮嫩的台灣土雞
加上多種配料與蔬菜
Q彈有嚼勁的刀削熟麵的組合
散發獨特的檸檬清香及爽麻溫和不刺激的微麻感
🔸大閘蟹粉獅子頭
獅子頭的味道十分鮮美
蟹粉獅子頭選用肥瘦適宜的豬肉和新鮮的蟹粉製作而成
蟹粉取材自秋季盛產的大閘蟹
取公蟹的蟹黃
蟹膏部位製成禿黃油
蟹殼煉蟹油
再將蟹肉與禿黃油及蟹油拌入豬肉餡裡
因添加了蟹粉又經過長時間燉煮
吃起來軟糯鮮香 香而不膩
🔸蝦乾蘿蔔糕
港點大師的蘿蔔糕真的不一樣
蝦乾蘿蔔糕裡可以吃到整塊的蘿蔔
用量真的很實在
每一口都吃的到一整塊的蘿蔔
裡面還加了臘腸來增加鹹香風味
吃的時候再沾上特製的醬料一起吃非常對味
🔸芋心胡蘿蔔
胡蘿蔔造型超可愛 上面還插了一根蔬菜🥬
外片是用糯米粉所製成的Q彈外皮
內餡是嚴選大甲芋頭以港式作法特製而成的香濃芋泥
淡淡的純天然芋泥香沒有刺鼻的香料味
表皮吃起來酥酥脆脆
芋泥的香氣很濃郁吃起來不甜膩
單純的外表有著不單純的味道
🔸蟹皇糯米雞
每一顆蟹黃粽都取自一隻120克大閘蟹的蟹黃
還有低溫風乾自製干貝
保留干貝營養素
吃起來風味更香醇濃厚
調味只使用米其林主廚唯一推薦的「喜馬拉雅山玫瑰鹽」做調味
無任何添加物
荷葉的清香融合著大閘蟹蟹黃濃郁的香氣 很清爽
🔸蠔油芥蘭菜
港點大師特選芥藍都是挑選菜莖約小拇指大小的芥蘭
因為這種熟度的芥藍嫩度和口感都會比較好吃
蔬菜很嫩清脆香甜
吃的時候只要沾一點點蠔油提味就很好吃
🔸大閘蟹蟹黃燒賣
內餡取自秋季盛產的大閘蟹
一顆就可以品嘗到一整隻大閘蟹的美味
取公蟹的蟹黃
蟹膏部位製成禿黃油
蟹殼煉蟹油
蟹肉與禿黃油及蟹油拌入豬肉餡裡
外皮像湯包 配上內餡的湯汁
蟹香鮮味在滿嘴散開
🔸花膠花旗雞湯
花旗參加上海底椰 蟲草花一起燉烏雞
味道清甜好喝 營養價值豐富
花旗參有清熱 解毒 補心益氣的功效
烏雞則有補血 補腎的效用
西洋參——滋陰補氣、潤燥、提神，寧神益智、清熱生津、 降火消暑對暑天出現的疲勞乏力、口渴、大汗者更為適合；
麥冬——養陰生津、潤肺清心；其滋陰降火，能清心肺之伏火而導熱下行；
黑棗——健脾、益養心血；
烏雞——補血養心；滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血、止崩治帶
陳皮——理氣健胃、消痰；
薑片——祛風化痰、益胃解表。
🔸鮮蝦腸粉
使用的鮮蝦都是高品質等級 新鮮甜脆
不添加任何硼砂或是化學添加劑
搭配上師傅手桿手工製作Q滑的腸粉皮
皮薄 蝦仁新鮮彈牙新
搭配特調薄岩鹽古法釀製醬油
非常順口
🔸避風塘炒蟹
避風塘是香港的經典菜餚之一
主要食材是螃蟹
加上由蒜頭 豆豉 辣椒和香茅等混合而成的香辣醬料
避風塘炒蟹嚴選當季蟹膏飽滿的極品大閘蟹
搭配主廚特製醬料 激盪出特殊的口感
蒜香與辣味結合
薑 蔥 蒜蓉的香味浸透 味道濃郁
🔸臘味金蠔煲
生蠔素有豐富蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅和氨基酸等
可延緩衰老 美顏潤膚
精挑巨大肥美 肉質飽滿的廣島生蠔
以手工釀造壺底醬油
口感鮮甜 嫩滑 甘香可口
搭配特製臘肉 芥藍菜及米飯一起蒸熟
米飯裡面有著臘腸的鹹香好滋味
🔸鮮蝦炸千張
千張是由黃豆製成 是一種特殊的豆製品
經過層層壓制後很像千張紙堆疊在一起
千張為低醣 低熱量的植物性蛋白
對於不想攝取過多澱粉的人
可用來替代蛋餅皮 麵皮
「鮮蝦炸千張」選用無發泡的白蝦仁與花枝打成的鮮蝦漿
外皮採用健康減醣的千張
包成外型精巧的三角形
油炸過後豐富了鮮蝦漿的口感
大大提昇千張的豆香
搭配自製糖醋醬 解膩又開胃
🔸流沙奶黃包
熱熱吃 香濃爆漿超美味
冷冷吃 蛋黃香氣更明顯
外皮Q彈柔軟 細緻綿軟不粘牙
內餡綿密奶黃香甜而不膩
裡面的蛋心是用濃醇的鴨蛋黃做成的餡
流沙奶香濃郁 香甜中帶點鹹香風味
一層一層撥開的時候裡面的奶黃流出來
爆漿的奶黃內餡沾著鬆軟的外皮
讓每一口都沾滿餡料
😋😋😋超好吃
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🍴土城日月光店
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📍新北市土城區學府路二段210號1樓 （日月光廣場ASE WeMall)

🍴桃園南崁特力屋店
☎️03-3110121
📍桃園市蘆竹區中正路1號 5F

🍴桃園八德廣豐店
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#土壤地理學

在大自然裡，大約要花上500年的時間才能生成2.5公分厚的土壤，珍貴的天然資源卻在腳下任人糟蹋。土壤是地球上最大的有機碳儲藏庫，有機質是土壤肥不肥的關鍵。因超過半數的有機質是以碳的形式存在，聯合國糧農組織（FAO）正在製作全球的土壤有機碳地圖，了解全球土壤狀況。

台灣雖非聯合國成員，但有機碳地圖製作小組向《上下游》記者表示，台灣仍可遞送相關資料，一起拼湊完整的全世界土壤地圖。

全球1/3土壤退化，每年流失240億公噸
聯合國統計，全球有1/3的土壤退化、每年流失240億公噸的土壤。工業活動、過度使用農藥和肥料、畜養牲畜的廢棄物，乃至家庭使用的塑膠都會污染土壤，問題嚴重但關注有限。為數不多的大型調查揭露令人憂心的數據，美國有上千個土壤污染地點，澳洲有超過八萬個，近兩成的中國耕地土壤遭污染。印度有七成的耕地土壤退化，平均每公頃每年流失16公噸的土壤。

為了讓大家警覺土壤危機，聯合國糧農組織在2012年開始推動「全球土壤夥伴計畫」（GSP），訂2015年為國際土壤年、每年的12月5日為世界土壤日，並於今年6月初在羅馬召開第7屆全球土壤夥伴大會。

靜默的土壤是活物，10公克有超過百萬種的微生物
土壤靜默無聲、不輕舉妄動，讓人幾乎忘了它的存在。但土壤是活物，會生養繁殖、消化呼吸，還持續改變溫度，提供植物所須的養分、水與礦物質，也是無數小動物、昆蟲與微生物的家。10公克的土壤中，有上百億的細菌，超過百萬種類的微生物。地球上有1/4的生物活在土壤，低頭觀察，會發現腳下不起眼的土壤是生機蓬勃的「地下社會」。

「有健康的土壤，才有健康的食物。」多位與會者不約而同表示。全球的農業生產在過去二十年成長了三倍，然而，近年來一些田裡長不出作物了。

複雜的生物多樣性讓土壤有韌性面對氣候與病蟲害的威脅，但化約式的農法在採收時也帶走了土中養分，久而久之成了不毛之地。補給的化學肥料是單一的化工產品，很難重建土壤豐富多樣的有機質。

沃土變沙塵，美國「骯髒三〇年代」的教訓
1930年代，美國經過數十年的麥田榮景，犁耕頻頻的裸露土壤死氣沉沉。久旱不雨後黑色旋風呼嘯，中西部大草原上歷經數十萬年才形成的沃土，化為沙塵，飄上天空，像鋼刷的沙塵暴席捲麥田，甚至颳到了位在東岸的紐約、華盛頓。農民不只失去了莊稼，更失去賴以維生的土壤。面積超過十個台灣大的農田成荒原，這起大地悲劇，促成美國在1936年通過《土壤保護法》。

美國文學代表作《憤怒的葡萄》勾勒了耕地荒蕪後農人的絕望，可是「骯髒三〇年代」的黑色風暴（dust bowl）教訓像塵土一樣隨風而逝。位在非洲東南部的馬拉威，農民在政策鼓勵下都用上了象徵現代化的化學肥料，平均每公頃農地施了160公斤的氮、磷、鉀綜合肥料，土壤沒被養肥，反而瘦巴巴越來越不健康。

糧農組織前往馬拉威實地調查發現，從2010到2017年，這個內陸小國將近半數的農地土壤退化，氮和有機磷不足以提供作物足夠的養分。出乎當地農民意料的是，肥料是導致土壤貧瘠的主要原因之一。

美國「骯髒三〇年代」席捲德州的沙塵暴（出處：wikipedia）
不管慣行或有機，錯誤的施肥讓土壤變瘦
全球土壤夥伴計畫秘書長瓦嘉斯（Ronald Vargas）指出，「為了補充土壤的養分，幾乎所有的馬拉威農民都用了化學肥料，但使用不當，大約四成的土地酸化，讓土壤流失的情況雪上加霜。」土壤流失又帶走了3％的化肥，落入惡性循環。

瓦嘉斯表示，綜合肥料管理方法（IFSM）結合化肥、有機肥和石灰、磷酸岩（rock phosphate）可以恢復土壤的肥力。「關鍵在於，要有政策支持，傳遞這些資訊，教導農民。此外，政府也需要建構一套容易取得的全國土壤資料庫。」糧農組織在馬拉威調查時，也訓練了一批當地專家，寄望現代化的科學研究方法在當地生根，長期觀察與分析土壤變化。

不靠化學肥料，馬拉威牲畜排泄物含有的氮、磷、鉀就足以重振土壤肥力，當地也有六成的農民使用有機肥料，可是品質良莠不齊又缺少專業輔導，無法對症下藥。和仰賴化肥的慣行農法一樣，偏廢的有機農法也會荼毒土壤，破壞有機質和微生物原本充滿活力的相生相剋動態均衡。

過量的化學肥料導致水源優養化、土壤鹽化並累積重金屬。來自動植物的有機肥料呼應循環經濟和永續發展，但錯誤施用同樣留下後患。糧農組織指出，已經有不少研究證明，由牲畜排泄物製成的肥料含有重金屬、病原體，打在動物身上的抗生素也滲透到土壤。

泰國推農民養土冠軍，印度流動實驗室到田間測土壤
泰國農業發達，但也面臨土壤退化的威脅，沿海土壤嚴重流失。防制的難度不僅在於土壤的構成複雜牽涉到化學、物理學與生物學，還在政策的設計與落實，即使科學研究到位，資訊經常無法順利傳遞給農民。

泰國政府推出泰王國際獎章，每年選出養土高手，頒發獎金，去年由孟加拉的農民團體奪冠。在泰國境內，政府還推動「農民博士」計畫，選出愛護土壤的「土氣」冠軍農民，加以培訓後，由農民教農民，用最接地氣的方式傳遞養土的知識與技能。

為了協助農民了解土壤狀態，印度研發了便於攜帶的檢測儀器MRIDAPARIKSHAK，流動式的小型實驗室深入田間服務。與正規實驗室的大型儀器相比，MRIDAPARIKSHAK的準確度達九成，能夠檢測酸鹼度、電導度、有機碳、砷、鉀、磷、硫、鋅、鐵和硼等，然後由專家依檢驗結果推薦適當的肥料。

鄰國背景雷同，跨國合作從區域開始
世界各國的土壤狀態不同，面臨的問題也不一樣，關於土壤的研究、立法與執法也有極大的落差。一些土壤退化嚴重的地區，像是馬拉威偏偏缺少研究的資金與技術；泰國雖意識到問題但心有餘而力不足，位在曼谷的中央政府對偏遠鄉村鞭長莫及。

相較之下，歐盟不只在科學研究上領先，也逐步落實為政策，建立了跨國的土壤資料庫。位在荷蘭的「世界土壤資訊中心」（ISRIC）蒐羅了來自世界各地的資料，繪製全球土壤含有機碳（soil organic carbon）程度、含水量、黏土分布等數位動態地圖，並採用開放軟體的架構希望吸引更多政府和團體參與。

區域合作是保護土壤的重要步驟，因為鄰近國家的背景條件接近，相互交流的知識能夠發揮加倍的效應。位在曼谷的亞洲卓越土壤研究中心（CESRA），已經有日本、韓國、中國、菲律賓、越南等24個國家加入。

糧農組織繪製全球土壤地圖，台灣也可以參加
糧農組織指出，保護土壤的技術大多已經存在，推動的障礙主要在政策面。目前少有國家針對保護土壤制定專法，多數是在環保法規中管理。

為了建構全球治理框架，糧農組織在2017年推出「可持續土壤管理自願準則」，呼籲各國減少土壤侵蝕、提高土壤的有機質含量、促進土壤的養分均衡與循環，防止土壤鹽化、酸化、污染、板結、增加土壤的生物多樣性等。

土壤還是地球上最大的有機碳儲藏庫，因為耕犁造成的碳流失，降低了土壤的養分，也加劇了氣候變遷。有機質是土壤肥不肥的關鍵，而超過半數的有機質是以碳的形式存在，糧農組織正在製作全球的土壤有機碳地圖，了解各地的分布，也傳遞保存土壤中有機碳的知識與技術。

部分國家不願意提供土壤的細部數據，因此是依照糧農組織編制的操作手冊自行製作後，提交該國的土壤有機碳地圖，糧農組織檢視後彙整為全球地圖。台灣雖非聯合國成員，但有機碳地圖製作小組表示，仍可以遞送相關的資料，一起拼湊完整的全世界土壤地圖。