🇩🇪️德國百年草藥老店 Kräuterhaus Sanct Bernhard 🇩🇪️
美白丸 美白護膚抑制黑色素 調節血氣(200粒)
💊每天一次，每次2粒，飯後用
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女人真正的美來自內在，美好的肌膚需要好的新陳代謝，烏黑亮麗的秀髮需要足夠的營養素；
當某些維生素、礦物質、微量元素和其他營養素（例如不飽和脂肪酸）供應不足時，可能會導致皮膚、頭髮暗淡和指甲脆弱。
客人使用過都會回購的好產品！

👉【產品規格】膠囊，200粒/瓶

🇩🇪德國製造生產
🇪🇺經歐盟檢驗與認證
🌟美顏美肌美髮
🌟具有生物活性
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👉含月見草油、維生素和小米提取物的膠囊
含人體必需的生物活性多不飽和脂肪酸、小米提取物、生物素和維生素
讓您由內至外綻放美麗
小小膠囊多種營養素：
✔️月見草油
✔️Biotin生物素
✔️維他命B1、B2、 B6、B12
✔️維生素C
✔️維生素E
✔️類胡蘿蔔素
✔️葉酸
✔️小米提取物
✔️D-泛酸鈣
⚠️使用方式：每天2 粒，飲用足量液體完整吞服。建議較長時間服用。
⚠️注意事項: 有凝血功能問題或服用抗凝血劑者不適用；對柳葉科植物過敏者不適用；有癲癇病史者不適用；服用鎮定、助眠、精神藥物者不適用
成分：月見草油、明膠、甘油保濕劑、維生素C、小米提取物、菸酸、維生素E、葵花籽油填充劑、橄欖油、二氧化矽增稠劑、D-泛酸鈣、大豆卵磷脂乳化劑、β-胡蘿蔔素、維生素B6鹽酸鹽、維生素B1硝酸鹽、維生素B2、氧化鐵色素、天然來源且富含生育酚的提取物作為抗氧化劑、葉酸、生物素、維生素B12。
📣PS.軟膠囊容易黏結在一起，請放冰箱個1-2天，再取出時，搖一搖就會粒粒分明囉((沒有變質，也不是壞掉!))

說到健康飲食話題時，「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位；有趣的是，在六大類食物領域中，它屬於主食類，也算是蔬果類。其包含了地下根與莖，蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量，且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性

若再將根莖類蔬菜做細分，澱粉含量高者，像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴薯等，可歸納為主食澱粉類；澱粉含量低者，例如牛蒡、洋蔥、老薑、大蒜、蘆筍、甜菜根與紅白蘿蔔等，則會界定為蔬果類

而在上述食材中，多數都是日常餐桌上很常見到的，唯獨「甜菜根」鮮少在傳統東方餐食中出現，但在歐美料理中，倒是能經常見其紅艷蹤跡！「甜菜根」，顧名思義就是甜菜的「根」，據悉最早盛行於歐美料理，將其作為料理配飾，以增添食物風味，亦可說它是西方餐桌上除了馬鈴薯以外，近乎主食的角色

甜菜根切開後呈鮮豔的紫紅色澤，帶著淡淡的甜味與泥土氣息；歐美地區亦將之提煉成健康代糖使用，可加在冰淇淋、甜品裡作為調色與增味使用；近年更被開發製作成植物未來肉的原料。也因其色彩迷人、營養豐富且滋味香甜，便有了「天然紅寶石」與「歐洲靈芝」的美譽！

近年由於甜菜根被各界發現其保健效能優異，讓英國BBC以及美國Live Strong網站都相繼報導，儼然成為近代紅紅火火的養生蔬菜優選 。究竟甜菜根的魅力所在為何？以下「5個吃甜菜根的理由」讓我們一起來嚐鮮吧！

❶腦筋活絡記性佳
當中的甜菜紅素，可預防β澱粉樣蛋白堆積於腦部，用以保護腦神經機能運作穩定，可預防記憶、感知和整體心智功能受損，並具降低患上阿茲海默症的風險

❷氣色紅潤有活力
具有鐵元素與維生素B12，兩者皆是造血機制的重要元素，尤其適合女性或茹素者攝取，用以補充鐵質，使貧血或疲倦等症狀能得到改善，且精神與氣色也都能獲得提升與優化

❸漲升骨力亮幼彈
蘊藏豐富維生素C，是膠原蛋白生成所需的必要養分，並有助提高免疫力，還可抑制黑色素生成，進而改善肌膚暗沉；亦有利鈣質吸收與轉換利用率，用以增進骨骼及牙齒生長與健全

❹膳纖抗氧好順暢
其中含有大量水溶性纖維與果膠之元素，能促進腸胃蠕動，用以預防便秘，保持順暢。且甜菜根纖維還可提高體內抗氧化酵素濃度，如麩胱甘肽過氧化酶，進而使白血球數量維持正常值，幫助人體細胞對抗自由基，用以降低疾病的產生

❺心血養護增元氣
據英國郵報健康專欄報導指出，在為期一週的研究中，讓自行車運動員每天飲用500ml甜菜汁，結果發現可延長16％的騎乘訓練時間；探其原因發現其含「有機硝酸鹽」會在體內轉化為一氧化氮，可舒張血管以及降低血壓，進而在運動過程中降低耗氧量，便讓運動時減緩疲累感

#甜菜根挑選法
甜菜根適宜生長在陰涼氣候，本土產季落在秋冬季節，主要於雲嘉南地區為大宗，現多採用有機栽種方式為主流

▶️體型太大的甜菜根非首選
一般會在直徑5~6公分左右進行採收，若讓其繼續生長，就會導致纖維化而影響口感

▶️外型渾圓且表面平滑為佳
應避開表皮破損或出現軟化皺縮等情況，可能是已保存過久，而導致水分流失出現的不新鮮現象

#甜菜根保存法
新鮮帶葉的甜菜根可冷藏保存3~4天，去除葉子用報紙包裹再存放於蔬果冷藏室，則能夠延長保鮮至2~4週左右。若延長保存期，可切塊燙熟，分裝成小份量後密封冷凍，營養價值、口感及質地都能維持在良好狀態。解凍後的甜菜根勿再放回冰箱冷凍，務必盡快食用，並以燉煮料理為主，較不影響其口感

#甜菜根料理法
▶️醃漬
醃漬甜菜根是歐美地區的經典料理，只要利用蘋果醋醃泡，就是餐桌上不可或缺的佐餐解膩小食！

▶️香煎
甜菜根切丁或切薄片，熱鍋放入適量橄欖油，將甜菜根以小火慢煎至表面產生皺縮即可起鍋，口感軟嫩香甜，十分可口！

▶️燉煮
將甜菜根、紅番茄、西洋芹、胡蘿蔔及馬鈴薯一起燉煮成燙口的羅宋湯，不僅好看更是可口 ; 若再搭配一塊酸種麵包共食，鮮美滋味真是令人難以抗拒！

▶️調色
富含天然色素的甜菜根，就是大自然派來的美味畫家，將其打成泥或榨汁，加入麵粉就可製作成饅頭、麵條，鬆餅、蛋糕或餅乾，完成後就是粉嫩誘人的銷魂小點啦！

▶️烘烤
烤甜菜根是最簡單的烹調法，切片鋪在烤盤上，撒上橄欖油與義式香料後進行烘烤，透過高溫慢烤，能讓甜菜根的糖份慢慢釋放，直到焦糖化後，就能去除土生氣味 ; 出爐後別忘了擠上檸檬汁，能讓風味更佳鮮美動人！

▶️水煮
用刷子刷掉甜菜根表面的泥土後，再拔掉鬢鬚，不必去皮整顆放到一鍋冷水中，開火煮至沸騰後取出，即可運用於各種料理，例如放入食物調裡機中打成泥，用於濃湯或醬料。想去除外皮，只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中，瀝乾後即可輕鬆去皮

▶️生食
新鮮甜菜根口感甜脆又多汁，清爽又可口，可將其切薄片或刨成絲後，直接做成涼拌沙拉，只要放點蜂蜜、優格、海鹽、堅果、檸檬汁與紅椒粉後，拌勻就能大快朵頤！

甜菜根也適合直接打成果汁飲用，可搭上鳳梨、香蕉、蘋果、芭樂、小黃瓜或西洋芹一起調配；也可與牛奶、豆漿或堅果奶打成冰涼奶昔，樣樣都是營養又美味的料理方案！

#甜菜根停看聽
⚠️甜菜根的Gi值為64，屬中高指數，糖友建議少食為宜

⚠️處理甜菜根時，戴上手套可避免雙手被染成紫色，而若要除色其實只要用一顆檸檬汁搓洗即可效率洗淨。當衣服不小心沾染，則可將食鹽與小蘇打粉調成水糊狀倒在沾染區域，靜置半小時後用軟毛刷清理，能有助提升除漬效率

#凱鈞話重點
#5個吃甜菜根的理由

天啊天啊！原來有些水是不能喝的～
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#基隆 #大腸桿菌 #山泉水
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※解説は字幕で行っております。
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世界的大発明のデービーの安全灯の実験です。
産業革命時、炭鉱では爆発事故が多発しました。
その大きな原因の１つは、明かり　です。
炭鉱奥深く進むには「明かり」が必要ですが、
当時はロウソクなどの生火しかなく、可燃性ガスに引火して
爆発が起こっていました。

ロウソクにちょっとした仕掛けをするだけで
爆発を防げる世紀の大発明「デービー灯」！
どんな仕組みだったのかお楽しみください！


★関連動画紹介
ロウソクを熱して大きな炎をつくる
https://youtu.be/-hdnE5igb2A

ロウソクの再着火
https://youtu.be/Qs_pAN0ddoo


美しい炎の世界
https://youtu.be/RtFna_dPLeE

粉塵燃焼
https://youtu.be/w89GpO8yy38

硝酸アンモニウムの大爆発（ベイルートの大事故を検証）
https://youtu.be/-ri0xkS6T6o
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全国各地にてサイエンスショー開催中！
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今回の動画
企画監修：米村でんじろうサイエンスプロダクション
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この動画で紹介・解説している実験および作業は危険をともなうものもあります。弊社はこの動画で紹介した実験に起因するいかなる損失、傷病、損傷に対しても一切の責任を負いません。自己の責任において安全に実験をおこなうようにしてください。
火を使う実験は必ず大人の人と一緒にやりましょう。
家の中のものを使うときは、お家の人に許可を取りましょう。
洗剤や薬品を使う場合は、説明書をしっかり読みましょう。
実験に使用したものは絶対に口に入れないようにしましょう。
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巨大隕石を磨いてピカピカにしたところに硝酸をかけてみました！
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#Shorts

2020 年 8 月 4 日，黎巴嫩首都 Beirut 附近的港口發生嚴重爆炸，超過 200 人死亡，六千多人受傷。一年後，大部份爆炸廢墟尚未清除，許多受難者仍然無家可歸。不斷惡化的經濟危機，使得尋找新住所變得更加困難。

📝 訂閱講義 & 朗讀稿 (只要 $88 /月)：https://bit.ly/ssyingwen_notes
💣 延伸閱讀：https://ssyingwen.com/ssep42
🖼️ IG 單字卡: https://bit.ly/ssyingwenIG
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朗讀內容來自Al Jazeera
👉 選讀片段文字: https://www.facebook.com/groups/ssyingwen/posts/276878307531749/
👉 完整文章：https://www.aljazeera.com/amp/news/2021/8/2/one-year-on-beirut-blast-victims-still-struggling-to-return-home

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本集 timestamps
0:00 Intro
0:44 第一遍英文朗讀
3:12 新聞 & 相關單字解說
12:48 額外單字片語
21:26 第二遍英文朗讀

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本集提到的單字片語：
Lebanon 黎巴嫩
Middle east 中東
Israel 以色列
Syria 敘利亞
President 總統
Maronite Christian 馬龍派基督徒
Prime minister 總理
Sunni Muslim 遜尼派穆斯林
Speaker of the parliament 議會議長
Shia Muslim 什葉派穆斯林
Switzerland of the East 東方瑞士
Beirut 貝魯特
Paris of the Middle East 中東的巴黎
Beirut blast / explosion 貝魯特爆炸事故
Ammonium nitrate 硝酸銨
Asbestos 石綿
Miracle mineral 神奇的礦物
Quebec 魁北克
Asbestos fibres 石棉纖維
Cancer 癌症
Homeless 無家可歸
Economic crisis 經濟危機
Food aid 糧食援助
Mercedes 賓士
Hyperinflation 惡性通貨膨脹
Cash-strapped 資金短缺
A stone’s throw
Just around the corner
Within striking distance
Within spitting distance
Within sniffing distance

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