最近看到越來越多人在嘗試長時間斷食 (前天看到喜歡的YouTuber @gu_yuze 也上片分享斷食過程了😮)，今天就來講講復食該注意哪些事情、食物又該怎麼挑選，才不會減脂不成、反倒把身體弄壞了 ⁡ ⚠️ 還是聲明一下，長時間斷食有其風險，建議還是先諮詢過專業人士再嘗試比較安全喔！ ⁡ #復食為什麼要特別小心 長時間斷食下來，體內許多狀態已和過去不太一樣，加上電解質 (如：鎂、鉀、磷) 濃度都偏低，如果突然吃很多東西、特別是升糖指數高的，那麼同時就會分泌大量胰島素，把血液中僅存的電解質帶進身體細胞、進而造成血液中電解質濃度嚴重偏低，可能導致：心血管功能異常、呼吸功能異常、肌肉無力、或是神經相關症狀 ⁡ #復食三大原則 1. 避免高碳水 2. 避免酒精 3. 避免過量飲食 ⁡ #哪些人存在著更高的風險 1. 原本就過瘦的人 (如：BMI < 18.5) 2. 過去半年有大幅度減重的人 (超過 10% 自身體重) 3. 曾有胰島素相關疾病 4. 有酒精藥物成癮史 5. 正在進行化療者 ⁡ #復食到底該吃什麼 1. 大骨湯：不只含有大量身體所需礦物質，同時也富含膠原蛋白、甘氨酸等，幫助身體之後更好吸收其他營養素 (若不方便燉煮，也可用蔬菜湯、魚湯取代) 2. 番茄、小黃瓜：可以攝取適量纖維素，也不會太過刺激造成脹氣等症狀，同時也富含其他身體所需微量元素 3. 蛋白質：牛排、雞腿、鮭魚等都很不錯，同時補充蛋白質與適量脂肪（但也是適量就好，不宜太多） ⁡ 以上總熱量建議『最多』攝取到平時飲食的 50%、甚至更少，依照身體狀況去調整 ⁡ #復食飲食要維持多久 🔹 如果是 72hr 的斷食，一般建議維持兩天以上 ⁡ #實際範例 - Alex斷食7日後的復食菜單 🔸 前置作業 在結束斷食前，就先去 #湯瑪士肉舖 買了牛骨 (很便宜，一大盒才 $80)，並加入蕃茄與少量紅蘿蔔與牛腱肉一起燉煮 ⁡ 🔸 Day 1 牛骨湯與番茄為主，但會撈幾塊牛腱肉一起吃，補充蛋白質，控制在約 25% 的熱量 ⁡ 🔸 Day 2 一樣牛骨湯與番茄為主，但增加牛肉的總量，提高到約 50% 的熱量 ⁡ 🔸 Day 3 因身體都還算適應，於是回歸正常飲食（但其實因太久沒吃東西，能吃的量也不多，大概就平時的 80%） - 有任何關於斷食的問題歡迎留言發問 💬 也可以標記你那些正在斷食的朋友喔！ 👫🏻 ⁡ #瘦身營養學ep186 #瘦身飲食研究室 #瘦身吃什麼 #斷食挑戰 #7天斷食 #間歇性斷食 #168斷食 #增肌減脂 #減肥日記 #體態紀錄 #快速瘦身 #長時間斷食 #自噬效應 Copyright © @sci_food_alex . All rights reserved

久違姐妹們齊聚就為氣炸烤箱開甜點教室❤️ 「要抓住男人的心，先抓住他的胃。」 這不就限時動態一直發點心在刷存在感🤣 敲碗許久氣炸烤箱來了！（9/1正式開團） 料理小當家之開箱試用一個多月廚藝之路。 終於確定要成團，期間早洗版小可愛們😆 以為14L容量會太大要怎麼擺放和使用， 殊不知用過大的就會回不去你知道的！！ 就算放在我的小廚房內也輕巧不佔空間， 而且一台多用途的功能，零廚藝輕鬆使用～ 配合飲食習慣更改，嘗試不同新菜單好好玩 減重期間是可以吃美味食物的的好嗎？ 氣炸烤箱料理：適合減油、健康減醣族群 相較油炸，可以減少油脂攝取量降低總熱量 我吃鮭魚、雞胸肉用氣炸烤箱料理保留多汁 料理單純鹽巴、黑胡椒調味，健康又好吃。 上層肉類、中層豆腐、下層蔬菜，直接點選螢幕上功能， 輕鬆簡單完成美味一餐， 每天更換不同料理可以變化吃覺得好快樂。 想吃炸物料理就直接放入氣炸烤箱完成， 少油少鹽的炸物吃起來無負擔又美味啊。 生理期間會想吃甜食的荷爾蒙作祟， 但因減重期間實在不敢隨意吃外食， 乾脆動手自己做起來減醣甜點更安心～ 意外做出來的點心還頗受歡迎👏 激發出自己無限可能的點心之路。 也歡迎跟我分享討論（氣炸烤箱料理） 首先，請先下單購買這一台👍。 一系列氣炸料理都放在精選動態內！ 好的工具會讓料理這件事做上癮的。 研發各種新菜單完全料理魂直接來～ 「ikiiki伊崎 | 14L智能氣炸烤箱」 結合360°自動旋轉模式，可以烘烤全雞。 🌟全電子觸控式LED顯示面板 🌟智能模型擁有16種菜單模式：炸物、解凍、雞翅、乾果、牛排、焗烤、魚排、蔬菜、堅果、全雞、蛋糕、海鮮、披薩、發酵、吐司、餅乾(選定今日菜單，直接選項目料理，很方便）特別有乾果40-80度、發酵40度，可以做乾果、低溫麵包發酵、退冰加速料理進度。 🌟購買贈送全配：烤籠、炸籃、網籃、滴油盤、烤網、轉叉、轉叉夾（這個超棒，在家剛好中秋烤肉所有料理一台包辦！） ⚠️ 「這次團購有爭取直接加碼送！」 朵拉限定團購加碼送（隱藏版串燒架） 讓你直接在家烤肉趴，串烤BBQ好簡單。 中秋節不用在到外面人擠人，這組超帥的！ 🌟五種功能：氣炸＋烤箱＋果乾＋燒烤＋麵包機。 🌟 箱內照明燈設計，很方便查看料理狀態 🌟 有雙層防燙強化玻璃透視窗，鎖住熱源 🌟 上下皆有電熱管，烘烤更快速均勻 🌟三層設計大空間，家庭聚會朋友聚會搞定 🌟不銹鋼內膽好清洗，烤箱內部清潔建議使用後要趁烤箱有餘溫時做清潔動作是最好，用濕布+中性清潔劑擦拭。 🌟顏色跟外觀超美型：tiffany綠（私心愛顏色實體本人超可愛，讓整個料理過程心情都很好） ~還有其他顏色可以選擇喔。 🌟 安全斷電保護系統，開門暫停運轉，推回則恢復運轉。 🌟符合台灣安規認證，商品都是功能保固一年，出貨的時候除了原本印在說明書內的保證書外，都會再附上一張有壓日期的保卡，消費者如果後續有維修問題！ 都可使用官方客服專線或LINE@線上客服詢問 「IKIIKI日系美型氣炸烤箱14L」 原價$6980 Dora X限定團購價只要$5980 免費宅配服務購買後配送約1-3天送抵達。 料理之路要先有好工具使用， 一起朝向料理小當家邁進。 團購期間：2021/9/1-9/15 團購商品：【ikiiki伊崎 | 14L智能氣炸烤箱】 付款方式：line pay/超商代碼付款/虛擬帳號/線上刷卡 取貨方式：一律宅配 訂購連結：https://www.mashup.com.tw/lionheart/?page=groupBuy&uuid=BX5FN 粉絲結帳碼：21dora，記得填寫才能進行下一步去結帳喔！ #ikiiki #ikiiki伊崎家電 #氣炸烤箱 #日系美型家電 #料理小當家#減醣#減脂#減重#健康料理 #甜點#廚藝#料理#零廚藝代表

空間小小的，但每個角落都有不同聲音， 人數少少的，但也更適合安靜獨自聆聽。 一個聽故事的體驗， 線上預約現在開始。 #小島裡 #SIDOLIRADIO #擬聲現場in大稻埕 ｜歡迎收聽SIDOLI RADIO｜ ⁡ 《擬聲現場 in 大稻埕 Sound Scene In Dadaocheng》 ⁡ 聲音體驗展報名表單上線囉！ ⁡ 目前先開放8/25（三）~8/29（日）首週名額，每日分五個場次（ 11:00-12:10、12:30-13:40、14:00-15:10、15:30-16:40、17:00~18:10），每場次參觀時間為70分鐘，每場次開放上限為十人。 ⁡ 因應防疫考量及觀展品質，目前報名表單僅提供個人預約，歡迎連結表單，填寫基本資料，選擇欲參觀日期及場次。確認送出表單，預約成功將會收到系統回覆信件。 ⁡ 首週場次預約往此進❯❯❯https://reurl.cc/ogjVlM ⁡ ｜完整預約方式與入場須知，請詳見下列說明｜ ⁡ ▰▰▰▰▰ 展期說明 ▰▰▰▰▰ • 展覽日期｜2021/08/25 (三) - 2021/10/24 (日) • 展覽時間｜每週三～每週日 11:00-18:00，每日分五個場次 • 展覽地點｜SIDOLI RADIO小島裡 （台北市長安西路245號1F） • 時段說明｜每場次70分鐘，開放入場上限為十人 • 本展採線上預約制，免費入場，無低消限制。 • 體驗展期間，咖啡區僅提供咖啡飲品，並僅限預約參觀者消費，於安全距離之下開放適度內用。 • 體驗展期間，如單點一份飲品，即贈一份限量印製展覽場刊。 • 為確保場內人數與觀展品質，展覽期間恕不提供非預約者外帶。 • 為配合防疫措施，請遵守現場內用規範。 ⁡ ▰▰▰▰▰ 預約辦法 ▰▰▰▰▰ 配合防疫考量，目前報名表單僅提供單次個人實名制預約。 • 因應防疫分流制度，本聲音體驗展全面採線上預約制，每週公布隔週報名表單。 • 每日五個場次，每場70分鐘，開放入場上限為十人。 • 每週三下午15:00，將開放次週五天的預約報名表單。 • 連結表單，選擇欲參觀日期及場次，填寫基本資料，確認送出表單，預約成功將會收到系統回覆信件。 • 每週表單額滿後即會關閉，當週營業日期間，每日將依現場狀況釋出剩餘名額，彈性開放候補入場。 ⁡ ▰▰▰▰▰ 預約流程 ▰▰▰▰▰ 1. 選擇欲參觀日期及場次 2. 如果您點選日期與時段後，下方沒有出現填寫姓名、電話與信箱的欄位，表示該時段已額滿，煩請選擇其他時段。 3. 確認預約時段後，於預約資料欄位填寫姓名、電話與信箱。 4. 確認送出表單。 5. 預約成功將會收到系統回覆信件。 ⁡ ▰▰▰▰▰ 預約注意事項 ▰▰▰▰▰ • 因名額有限，為確實統計當日參觀人次，敬請配合提前二日線上預約參觀。 • 每人當日僅能預約一個時段場次，若經審核有重複場次預約，將保留最新預約的場次，並取消其他場次預約。 • 配合預約制及人流管制措施，僅開放單次進場，不得重複入場參觀。 • 如因故需取消預約，請提前至粉絲專頁私訊告知。 • 因現場有地下室與展品裝置，為確保安全，孩童必須由家長陪同參觀，6歲（含）以上兒童將計入參觀名額，並請家長代為填寫表單。 ❯❯❯ 預約提醒：如果您點選日期與時段後，下方沒有出現填寫姓名、電話與信箱的欄位，表示該時段已額滿，煩請選擇其他時段，謝謝！ ⁡ ▰▰▰▰▰ 入場須知 ▰▰▰▰▰ 1. 請於預約時段開始前5分鐘至小島裡預備入場，若逾時20分鐘未到場，將取消該場預約資格。 2. 為維護每場報名者權益，前場次取消者，將不保留名次續用到下一場次。 3. 入場時，請出示預約成功回函，並配合掃描簡訊實聯制、測量額溫、酒精手部消毒。 4. 參觀時請全程配戴口罩。內用飲品時可適度取下口罩，其餘時間敬請配合戴上口罩。 5. 每場次間隔二十分鐘為設備消毒與整理時段。 6. 配合政府相關規定與防疫政策，如遇天災或防疫升級等不可抗力因素，主辦單位保有調整、修改及活動解釋之權益，展場開放時間、活動等如有變更，請參閱臉書、IG及現場公告。 ⁡ ►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►► ⁡ SIDOLI RADIO STORY PROJECT Vol.1 《擬聲現場 in 大稻埕 Sound Scene In Dadaocheng》 ⁡ ◉ 展覽日期｜2021/08/25 (三) - 2021/10/24 (日) ◉ 展覽時間｜每週三～每週日 11:00-18:00，每日分五個梯次 ◉ 展覽地點｜SIDOLI RADIO小島裡 （台北市長安西路245號1F） ◉ 主辦單位｜ 文化部 @moc_taiwan ◉ 執行單位｜ 台灣設計研究院 @tdri_tw ◉ 總策劃執行｜小島裡文化 ◉ 協力團隊｜蚯蚓文化 、究方社 ◉ 策展人｜方序中、陳澍宇 ◉ 視覺設計｜方序中、郭姵岑 ◉ 場景設計｜引体向上 @haveanindigoday ◉ 空間規劃｜Joshua Shen／I.E.D.S. limited ◉ 企劃統籌｜林凱洛 ◉ 執行企劃、剪接後製｜賴麗安 ◉ 故事採集｜林凱洛、吳亭諺、賴麗安 ◉ 聲音菜單設計顧問｜盧怡安 首週場次預約往此進❯❯❯https://reurl.cc/ogjVlM