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砂鍋那邊買 在 美味拍手 Instagram 的精選貼文
2021-02-01 06:57:18
食個煲煲，返屋企整個煲仔飯來食啊～😋💕 以上這句是拍手的不專業粵語，意思是「回家做個煲仔飯來吃吧」（應該啦😆） . 不知道為什麼，最近就是一直很想吃煲仔飯 而且是很想自己在家做煲仔飯來吃 拍手就一直在YouTube上找香港人的煲仔飯作法 看了好多個不同的香港youtuber 每個人的煲仔飯作法都有...
砂鍋那邊買 在 Tiffany Instagram 的精選貼文
2020-12-14 14:11:27
抱歉最近真的太忙 說好的清境農場推薦整理終於來了! - 🔺住宿 ／霞飛音樂城堡 這間是我們一個月前訂好的 因為當時最熱門的A123被訂走 我們就改成住B221兩個晚上 事實上我覺得秋天B221更美!! 因為外面就是圖中一大片的落羽松 美到窒息打開窗心情就超好🥺 房型是遊吟四人房+1人 五個人睡有點擠...
砂鍋那邊買 在 歐家羽?女神心機經銷商-高階核心領導 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 22:33:02
嘿！聽，我有話要說！ 這幾個月下來，大家應該有發現我離開原本的團隊轉移陣地到另外一個團隊了。 A團隊是我接觸微商第一個加入的團隊，三年前微商剛興起的時候覺得市場新鮮看到喜歡的產品自己用過後也覺得很不錯就決定開始經營微商了！ A團隊代理的品牌比較多元化，比較不限定全代理同一家品牌的產品，當然時間久了很...
砂鍋那邊買 在 永康曾咖郎 Facebook 的最佳解答
<我們與蟑的距離>
搬進六張犁新家，基本上任何事情都頗為滿意
尤其是剛搬完就迎接 WFH
某人買了一張仿木紋的塑膠桌子
配上Ikea的辦公椅，對照之前兩人要坐在客廳地上工作
每次都覺得多虧某人天蠍座的找房執念啊啊
由於這間房子的小陽台是增建的
房東用氣密窗讓小陽台變成一個室內的小小空間
因此我們洗衣機跟曬衣服都在那邊
那一天 5 月 20 號 下午 6 點
我心情愉悅的打開通往陽台的鐵門
準備要洗衣服 哼著歌
突然某個黑黑的東西從頭頂視角進入我腦海
抬頭一看，乾！！！！
是一隻超他媽大隻的蟑螂，會飛的那種
趴在 90 度角的牆頂
我冷靜的吞了吞口水
思考在這狹小的空間 我到底要怎麼打到牠
很可怕的狀況是讓某人直接看到牠
這樣全六張犁應該都會聽到尖叫聲
但更可怕的狀況是某人知道有牠 但不知道跑去哪
那在確認牠死亡之前，某人這輩子應該就不會再踏進陽台一步
那我得終身一個人洗衣服＋曬衣服
一想到就覺得很氣
於是在抱著殺死小強 = 不用每次都是我來曬衣服情況下
決定跑去拿電蚊拍要一決死戰
手裡拿著電蚊拍 思考到底電不電的死這隻超大強
有一種手裡拿著立體機動裝置 看著遠方巨人走動的既視感
看到牠兩跟砂鍋大的觸鬚動來動去 超級無敵可怕
但就是一直待在我電不到的高處
我就這樣跟牠大眼瞪小眼了十分鐘
大強開始移動，沿著我打不到的牆角爬過去
正當我準備將武器改為肥皂水 打算不顧一切時
大強爬進了陽台牆角的一道大概掌心大的裂痕
裂痕從天花板一路裂到地板
裂痕裡 滿滿的 都是 大強
數一數竟然有七隻
我的心情 就跟用立體機動裝置拉到空中
發現其實村莊裡有十幾個巨人一樣
意志力瞬間被擊潰
收起手上的電蚊拍
從大強的分布研判應該是從上面裂縫爬進來的
大概每十公分就分布一隻大強
14 根觸鬚動來動去
我緩緩退出戰場 走向正在打遊戲的某人
「欸我跟妳說一件事」
「幹嘛？」
「我們要做好，勢必跟蟑螂共處的心理準備」
「這是我們與蟑的距離」我指了指廁所的牆
我一臉凝重的說出這句話
並描述了剛剛可怕的目擊事件
「幹！！！！不行啦 我一想到就會失眠 我不敢把衣服放在外面啦」
「我無法跟蟑螂這麼近，你趕快想辦法啦！！！！」
於是 我上網查了超多資料
口罩帶著就先去雜貨店買一點絕跟噴霧器
帶著一點決與勇赴戰場的決心
再次打開陽台的大門
七隻大強還在裂縫中遊走
我顫抖的手 緩緩推著一點絕
想盡辦法要在裂縫旁邊點上幾點
過程中深怕一個驚動 七隻大強同步起飛
那畫面太美 我應該會當場腿軟
點完一點決
我滿身大汗看著裂縫中的大強
此時此刻 我竟然就窩在敵人面前餵食敵人
還滿心期待他吃我準備的食物
那種感覺似乎有點複雜
突然 有三隻大強從裂縫中現身 幹超大隻
三隻鎧之巨人爬出來
揮舞觸鬚 默默的吃著一點絕
我看著他們開心的吃著
一瞬間突然覺得有點溫馨
覺得這群大強吃東西的樣子萌萌的
看著看著 就好像沒覺得那麼可怕
吃一點絕的訣竅就是 不打擾 讓他們吃飽
靜靜不出聲看他們用餐後 我離開陽台
之後每天晚上固定 9 點去陽台裂縫看大強
看他們的數量漸漸變少
7隻，變5隻過兩天變3隻
再來就兩天沒有蟑螂目擊
在每晚拿起手電筒往裂縫照的時候
我竟然無法判斷我希望有還是沒有
這種感覺真的很詭異
就是你每天掛心的東西變少了
但我 9 點一到還是拿著手電筒出去期待看到什麼
第八天 目擊了一隻中強
我發現我看到牠 內心已經不再相當初那樣恐懼
反而出現一種獵人終於等待到獵物的興奮感
於是拿起充滿肥皂水的噴霧器
朝中強就是一個猛噴
噴到裂縫都充滿肥皂水
中強緩緩爬出裂縫 一個抓不穩直接掉到地上
接著就以一個看起來只是睡著的姿勢死去
我看著中強 仔細的端詳著
在思考要怎麼處理時
突然一念頭閃過
前幾天作大強研究時
了解到他們是一種會吃彼此屍體跟糞便的昆蟲
尤其大強很愛吃同伴的屍體
於是 我看著趴在地上的中強
看著我手上的一點絕
就決定把一點絕 點在中強身上
人生第一次如此近距離接觸強強
初次見面的驚恐、餵食時的溫馨、每日探訪的緊張
猶如幻燈片一張一張浮現
微微顫抖的手 把一點絕點在牠背上
讓他看起來 彷彿是個有刀疤的強強
想起旁邊有一個鐵夾
拿起鐵夾 戰戰兢兢的夾起強強炸彈
鐵夾碰到那一刻 我還真不知道要出多少力
太大力怕強強炸彈自爆
太小力怕強強炸彈掉到我腳上
小心翼翼 汗流浹背的把強強炸彈夾到裂縫中
隔天早上一看 強強炸彈竟然不見了！！！
今日 端午節前夕
邁入強強炸彈攻擊日後 7 天
已經連續 7 日沒有觀察到強強出沒
經過這段日子的相處
我發現我已經完全不怕強強了
因為強強們 我成為了一個 更好的人
當你看到這段文字
就代表牆內的人民 依舊在為了生存奮鬥著
砂鍋那邊買 在 蕪菁雜誌 Facebook 的最佳貼文
公投爭議發展至此，最讓我擔心的，是台灣的民主政治逐漸演變為「#耍流氓的人或成最大贏家」的癱瘓狀態。
執政團隊對藻礁環團的要求，一再退讓，苦心孤詣籌劃出能夠兼顧環保與能源安全的方案。最後卻換來環團翻桌，聯合國民亂黨發動公投來「逼宮」。執政團隊必須服膺民主價值，不能直接用行政手段去干擾公投，甚至連對公投的贊成、反對，都不能明確表態。在環保流氓面前，執政團隊綁手綁腳，有再大的力量也使不上，只能一再釋出溝通的善意，卻吃了環團的閉門羹。這是耍流氓的第一環。
砂鍋大的能源安全問題就擺在那邊。就在執政團隊必須尋求替代方案的時候，台中市長盧秀燕，再次把台中火力發電廠綁起來當人質，向中央政府漫天喊價。雲林縣長張麗善也出手阻撓麥寮天然氣接收站的進行。這是耍流氓的第二環。
而新北市長侯友宜，基本上斷了八里接收站、深澳電廠，甚至是核四的後路。但是國民黨中央的定調，又是以核四作為替代方案，藻礁公投其實是為核四公投在鋪路。
核四的安全性根本無法保證，核廢料的問題根本無法解決，而潛在的預算膨脹更是無法估計。任何負責任的執政者，都知道核四重啟無論是科學面、政治面與經濟面，都根本沒有可行性，是徹徹底底的假議題。而國民黨這種一手捧假議題、一手打假議題，買空賣空的兩手策略，是耍流氓的第三環。
每個人都在不負責任、每個人都在耍流氓、每個人都在漫天開價。但是每個人都在用電，供電的硬問題就擺在那邊，總有人得扛起責任。而國民黨聯手環團與執政縣市，流氓一耍到底的結果，到最後可能供電的重任就落到了南部縣市，尤其是高雄興達、大林蒲兩大火力發電廠的頭上。
那高雄能夠杯葛供電嗎？先不論行政手段可不可行，作為一個負責任、有中央地方合作的大局觀、且深度參與台商回流與能源轉型政策的政治人物，以陳其邁的立場、格局與個性，都不可能像盧秀燕這樣耍流氓，勢必要做出一定程度的妥協。
而這就來到了耍流氓的第四環：國民黨、韓粉與台灣的各路中共代理人已經蠢蠢欲動，要在2022，炒作空污議題，把陳其邁拉下台。到時候恐怕又要掀起一場腥風血雨的資訊戰，群魔亂舞，規模不下2018。
而台灣的政治，就會演變成「不負責任、耍流氓的人成為最大贏家；負責任、顧大局的人付出慘痛代價」的局面。而執政團隊從全球疫情中保住台灣、將台灣的經濟振衰起敝，六年苦心經營也將一旦化為烏有。
這樣的局面一直演變下去，就會像大明王朝晚年一樣，在京城風花雪月、勾心鬥角的文官們過得爽歪歪；而在關外前線堅守防線、茹霜飲雪的戰將，卻落得千刀萬剮的罪名。更悲哀的是，上了刑場還要被不明究裡的老百姓們吐口水丟石頭。
而更令人沮喪的是，他還要被不負責任的、自命清流的文化流氓們，安上一個「東林叛徒」「閹黨餘孽」的罵名，壞其百世清譽－只因為他為了推動政務，不得不跟各路利益團體做出一點妥協。
而大明王朝就要在這種劣幣驅逐良幣的滑坡之下，加速走向滅亡。而在滅亡的路上，每個丟石頭的人都推了一把。
（圖片來源：維基百科）
砂鍋那邊買 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最佳貼文
食個煲煲，返屋企整個煲仔飯來食啊～😋💕
以上這句是拍手的不專業粵語，意思是「回家做個煲仔飯來吃吧」（應該啦😆）
不知道為什麼，最近就是一直很想吃煲仔飯
而且是很想自己在家做煲仔飯來吃
拍手就一直在YouTube上找香港人的煲仔飯作法
看了好多個不同的香港youtuber
每個人的煲仔飯作法都有自己的特色跟想法
對我來說，最享受的就是聽他們邊講粵語邊示範怎麼做
就是要用粵語解說才夠地道啊！
看了很多影片解說之後，料也買齊了
萬事俱備，就欠煲仔飯的靈魂「砂鍋」來著
「而且我想買單柄的，影片裡面要有好吃的鍋巴，就是要拿著砂鍋在那邊轉轉轉」我跟拍公討論砂鍋的形式
因為每次料理都是我一個人在廚房裡面忙
拍公如果沒有參與就不知道為什麼我要買這些料理器具
所以我在看香港人煮煲仔飯影片的時候
叫拍公也要跟著一起看，他才懂為什麼我非單柄砂鍋不可
所以今天早上我跟拍公就在中山區餐具批發大本營繞來繞去找砂鍋
第一家雖然餐具很多，但老闆很明顯不知道什麼叫煲仔飯用的砂鍋，還喃喃自語說：「嗯～～我以前在中國廣州那邊有吃過...」然後拿了一個根本是裝醬料用的小砂鍋出來😏
「我們再看看，謝謝、謝謝」我趕快拉著拍公逃出去（？）反正這家店是沒有我要的砂鍋
後來看著google map找到一家在巷子裡的餐具批發倉庫
我們在門口東張西望，因為看起來暗暗的
很像沒有營業，可是隱約之中好像有看到小砂鍋的樣子⋯⋯
「有事嗎？」我們身後突然出現一個看起來應該就是老闆的男子，臉上沒有表情，語氣沒有溫度，從老花眼鏡後透出的眼神相當犀利
氣場強大到連我這個平常號稱氣場也很強的永春大嬸
瞬間嚇到立正站好，「請，請問有煲仔飯用的單柄砂鍋嗎？」我確定自己聲音應該，沒有顫抖...
「...有啊。」老闆頓了約莫1秒半，堅定的回我
「那我可以買兩個嗎？」我的語氣根本是近乎懇求🥺
「可以。在這裡。」老闆酷酷的，語氣依舊無法感受到情緒，我像個小跟班戒慎恐懼的跟在後面
「這個就是。」老闆拿出單柄砂鍋，大小、顏色都非常剛好，剛好就是我們想找的
拍公在旁邊連忙說：「對，就是這個，這個很可以」
「嘿對，就是這個，我要兩組」我跟拍公一搭一唱立刻說要，一副就是很怕如果我們還在那邊考慮還是怎樣ㄍㄟ肖的話，老闆可能鐵門就放下來，我跟拍公可能看不到明天的太陽....（內心小劇場到底要奪多？🤣🤣🤣）
「好，你們等我一下」老闆悠悠的去拿新的砂鍋
回來的時候就出現兩咖新的單柄砂鍋，「算妳800就好。」
「好，兩咖嗎？」我錢立刻就掏出來，絲毫不敢怠慢
「嗯，本來一咖500，兩咖打8折給妳」老闆雖然是自主打折，但語氣依舊沒有高低起伏，我差點要跪下謝主隆恩🙇🏼♀️🙇🏻
我們在終於買到兩咖單柄砂鍋，拎上機車
等確定騎遠了之後，我們才放聲大笑😂😂😂
「欸幹，我沒遇過氣場這麼兇狠這麼強的老闆😂嚇死我了，而且老闆後來在包裝的時候，還有默默跟我說，這是外銷到香港的，所以上面還有香港的logo，我也只敢回一聲：嘿😄就不敢廢屁😂😂」我在後座笑開懷
「😂😂😂他兇歸兇但感覺就是很專業，最起碼他知道煲仔飯是香港的😂😂😂」拍公邊笑還邊分析
我們一路拎著砂鍋一邊覺得這個買砂鍋的奇遇記太好笑，一路笑開懷回到家
然後現在沒有篇幅寫我的煲仔飯作法了😂😂😂😂😂
反正米一定要買泰國米，煮起來煲仔飯才會粒粒分明，而且香氣十足
泰國米洗淨後要浸泡半小時
浸泡半小時後，水瀝乾，米放到砂鍋裡後，我是用香菇水跟雞高湯淹過米，淹過的高度大概1根手指頭的厚度
去骨雞腿肉也是要先處理，煎小塊一點才不會不好熟透
先用蛋白跟玉米粉抓醃，放冷藏20分鐘
這樣雞肉口感會很滑嫩唷！
抓醃好的雞肉我再用一點蠔油、花雕酒、蒸魚醬油、白胡椒粉、砂糖，以及切成絲的香菇再抓醃個30分鐘（剛好跟浸泡米的時間一樣，可以同時進行）
另外煮一鍋滾水，把洗乾淨的臘腸丟進去稍微燙一下取出來切片
用小盤子把臘腸、香菇跟雞肉裝好
待會放進砂鍋就會很方便，咻一下就整份滑進去方便死😎👍
因為已經是買黑色砂鍋了，就直接開大火就對了
一開始開大火要把米給煮熟，蓋子先不用蓋
約莫5分鐘，米表面的水已經燒乾了
就可以把那一小盤雞肉跟臘腸、香菇咻一下滑進去鍋裡
蓋上鍋蓋，這時候就可以戴上隔熱手套
拿著柄開始讓砂鍋在爐上轉不同角度
才能讓鍋巴很均勻的在鍋內各個角度都有
最後我還在鍋蓋上嗆淋一些花雕酒
再稍微加熱一下後，關火，燜個3～5分鐘
所以這個時間就可以汆燙一下青江菜跟切蔥花
最後上桌前把菜跟蔥花擺進去就可以了😋
整個過程其實蠻快的，拍公還時不時跑過來：「好香喔好香喔😍」
一上桌打開蓋子，就好像以前古人掀起新娘子的頭蓋一樣，我們兩個都露出愛心眼😍：「哇～～💕」
香氣濃郁，慶煙慶嘎安捏啦你看看！
淋上特製煲仔飯醬汁（蠔油、蒸魚醬油、砂糖、香菇水調的😆）
把飯拌一拌，齁齁齁，超香！超好吃！
「喔！這個臘腸，搭配這個雞肉這樣，好好吃，好嫩喔！」拍公一邊扒飯一邊認真的品嚐讚賞著
「而且雞肉很滑很嫩又很入味😋」
「讚讚的！😎👍」
最可愛的是，拍公在我端上桌前，早就已經在放90年代粵語金曲，劉德華、張學友等輪番上陣在我們耳邊唱歌
一整個就很像在香港街邊大排檔吃煲仔飯的fu啊😂💕💕💕
以後不知何時才有機會再到香港了🥺
在家裏做個煲仔飯來想念香港味也是不錯啦😋💕