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[爆卦]砂鍋胡椒蝦做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇砂鍋胡椒蝦做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在砂鍋胡椒蝦做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 砂鍋胡椒蝦做法產品中有16篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 早安來個不太一樣的干貝燉蛋吧😊 說是干貝燉蛋但我把作法簡化+混搭成韓式蒸蛋的方式，一鍋到底鮮味十足，方便快速又美味^_^ 食材： 1. 雞蛋 5顆 2. 青蔥末 2大匙 3. 珍珠干貝 5顆 4. 米酒 1大匙 5. 高湯 200ml 6. 胡椒鹽 1/4茶匙 作法： 1. 將干貝淋上米酒後放進微波...

　同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜，也在其Youtube影片中提到，[ENG CC] 雞肉焗烤飯 做法原來這麼簡單 香濃好吃 清冰箱料理 Chicken and rice gratin, an easy recipe 今天要跟大家分享我家焗烤飯做法,超級簡單又可以順便清冰箱喔. 所需材料:雞里肌肉 120公克 ,洋蔥60公克 ,玉米粒 50公克,紅椒 ...

「砂鍋胡椒蝦做法」的推薦目錄

砂鍋胡椒蝦做法 在 Lina布魯媽媽 Instagram 的最讚貼文

2021-07-09 18:14:24

早安來個不太一樣的干貝燉蛋吧😊 說是干貝燉蛋但我把作法簡化+混搭成韓式蒸蛋的方式，一鍋到底鮮味十足，方便快速又美味^_^ 食材： 1. 雞蛋 5顆 2. 青蔥末 2大匙 3. 珍珠干貝 5顆 4. 米酒 1大匙 5. 高湯 200ml 6. 胡椒鹽 1/4茶匙 作法： 1. 將干貝淋上米酒後放進微波...

砂鍋胡椒蝦做法 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳解答

2021-04-23 18:18:55

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3swE016 上集《食勻18區》，由飲食專欄作家梁家權，帶大家去食北京水餃。今集則由Son姐帶路，到尖沙嘴食平民川滬菜。小店嫲嫲雲吞雞，位於尖沙嘴漆咸道南，對正大街，十分易找，Son姐甫來小店便說：「尖沙嘴區是我地頭，我經過這一帶很多次，但最近才發現這...

砂鍋胡椒蝦做法 在 料理123 Instagram 的最佳解答

2021-03-03 00:39:58

說到台客 就會想到八弟啊(Max師父說的別打小編XD 台客元素這麼多 除了八弟的西門太狂 其中檳榔應該是大家最清楚的印象 但你知道它可以用來煮一道養生湯品嗎 另外加碼Max私房食譜椒鹽比例 在家輕鬆做出胡椒蝦 料理123Youtube同步上線：https://youtu.be/mXhOFCmJ-h...

  • 砂鍋胡椒蝦做法 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-06-18 07:30:26
    有 172 人按讚

    早安來個不太一樣的干貝燉蛋吧😊
    說是干貝燉蛋但我把作法簡化+混搭成韓式蒸蛋的方式，一鍋到底鮮味十足，方便快速又美味^_^
    食材：
    1. 雞蛋 5顆
    2. 青蔥末 2大匙
    3. 珍珠干貝 5顆
    4. 米酒 1大匙
    5. 高湯 200ml
    6. 胡椒鹽 1/4茶匙
    作法：
    1. 將干貝淋上米酒後放進微波爐中大約加熱20秒即可，取出後將干貝壓(切)碎。
    2. 放少許油在砂鍋中，將干貝碎倒入小火拌炒出香氣，高湯倒入砂鍋，中小火煮到鍋邊緣湯汁開始微起泡。
    3. 將蛋充分打勻後，蛋汁過篩倒入鍋中，並且一邊倒一邊用筷子以同一個方向攪拌讓蛋汁充分和高湯結合。(此時都是維持中火喔)
    4. 待蛋汁從四周開始凝固時就可停止攪拌，蓋上鍋蓋煮到蛋澎起關火撒上胡椒鹽及蔥花提味即可。

    Lina料理小筆記
    1. 這道料理用小陶鍋一鍋到底烹調我覺得最好吃😊 如果沒有的合適小陶鍋的話也沒關係，用小湯鍋跟著做到步驟3後將四周微凝固的的蛋汁倒入深碗中蒸熟即可。
    2. 珍珠干貝也可以改成櫻花蝦唷!! 一樣很好吃，如果都不放基本上就是韓式蒸蛋的食材組合了~
    3. 珍珠干貝淋上米酒放微波爐加熱，是我試過能在最短時間內將干貝軟化又不會喪失風味的做法)是長輩一代一代傳下來的小撇步，分享給大家😊超好用的！
    4. 煮出來口感是不是滑嫩和烹調時間&火候有很大的關係~ 如果大家沒有一定要追求細嫩的口感，我自己倒是喜歡煮到四周蛋皮有點微焦的程度(那個真的很好吃XD)，做茶碗蒸時再追求零毛孔就好哈哈
    5. 高湯我是使用現成的雞高湯罐頭，用柴魚湯取代也可以！或是可以用清水操作，最後成品完成時淋上一大匙松露醬油提味也超好吃!! 大家可以試試風味各有不同，我都滿喜歡的😊
    喜歡的朋友們記得收藏:)~~宅家防疫祝大家有美麗的一天~
    瑞春松露醬油獨家超值快閃團持續熱烈追單中到星期六結單唷！有需要的朋友們開團文在這！
    https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen/posts/328453341966114

  • 料理123

    砂鍋胡椒蝦做法 在 料理123 Facebook 的精選貼文

    2021-01-29 17:00:01
    有 2,108 人按讚

    說到台客 就會想到八弟啊(Max師父說的別打小編XD
    台客元素這麼多 除了八弟的西門太狂
    其中檳榔應該是大家最清楚的印象
    但你知道它可以用來煮一道養生湯品嗎
    另外加碼Max私房食譜椒鹽比例
    在家輕鬆做出胡椒蝦

    型男年菜套組這裡買：https://pse.is/3bqzar
    123最新消息都在TG：https://t.me/wecook123
    料理123Youtube同步上線：https://youtu.be/mXhOFCmJ-hc
    楊盛堯Max
    蕭志瑋八弟

    #就是台啦蛤吶
    #檳榔料理真的讓大家目瞪口呆
    #八弟人太好連蝦子都欺負他

    食譜在這邊:
    胡椒蝦
    材料（4人份）:
    泰國蝦 20隻、蒜末 20g、薑末 20g、米酒400CC
    調味料 :MAX特製椒鹽（甘草粉5G、香蒜粉15G、白胡椒枌60G、七味粉10G、黑胡椒粉15G、五香粉5G、肉桂粉1G、鹽80G、糖20G、洋蔥粉5G）

    做法:
    1. 加入白胡椒粉、甘草粉、黑胡椒粉、肉桂粉、五香粉、七味粉、香蒜粉、洋蔥粉、糖、鹽巴調製Max特調椒鹽粉。
    2.將蝦去頭開背備用。
    3.在砂鍋中加入薑末炒香，將開背的蝦加入乾鍋內，乾煸炒香。
    4.加入蒜頭拌炒，下醬油於鍋邊嗆香，加入米酒、一半的特調椒鹽煮到滾，點火將多餘酒精揮發。
    5.鍋內煮道湯汁收乾道濃稠後，補剩下一半的特調椒鹽進鍋內，一邊用小火拌炒，一邊用吹風機稍微吹乾，即可完成。

    檳榔雞湯
    食材:檳榔10-15顆【沒包內餡的純檳榔】、仿雞腿一支、蛤蜊一斤、薑片20G、水500cc、紅棗20G、啤酒100CC、鹽與味霖適量

    做法:
    1.將雞腿入鍋，雞皮朝下煎香，等雞油煸出之後，將薑片加入鍋中。
    2.將啤酒加入鍋中煮，以酒精將腥味去除。
    3.在湯鍋中加入紅棗、水、檳榔、味醂備用。
    4.炒鍋內煮到收汁之後，將雞肉夾出入水鍋內，再加入少許啤酒於水鍋中，蓋上鍋蓋，熬煮25分鐘。
    5.水大滾前加入蛤蜊，加點鹽巴調味道，即可完成。

  • 簡單哥

    砂鍋胡椒蝦做法 在 簡單哥 Facebook 的最讚貼文

    2020-12-30 17:00:34
    有 5,378 人按讚

    冷天必吃！來碗熱呼呼的【古早味白菜滷】吧！加入「蛋酥」口感倍增！簡易備料、作法零失敗！

    「冷氣團來襲，下看十度好想喝熱熱的東西啊」
    「簡易白菜滷！做法簡單、備料容易告訴你！」

    這道是到處都吃得到的台灣道地小吃！
    不論是米其林的中式餐廳、還是路邊的小攤販
    都一定看得到這道菜！
    簡單哥今天還特別加了一樣東西
    讓白菜滷的味道變得更豐富！更好吃！
    那就是我們的「蛋酥」～
    一起來學這道【古早味白菜滷】吧！

    🍴需要準備的食材🍴

    👉大白菜 300克
    👉全蛋 2顆
    👉炸豬皮 50克
    👉蝦米 3克
    👉油蔥酥 3克
    👉蒜碎 5克
    👉五花肉 40克
    👉乾香菇 5克
    👉香菜 5克

    🍴要準備的調味料🍴

    👉太白粉水 適量
    👉蠔油 30克
    👉胡椒 適量
    👉鹽 適量

    🥘開始簡單製作啦🥘
    ①熱鍋熱油炒香蛋酥撈出備用
    ②豬皮用熱水泡一下，去味
    ③熱鍋熱油下五花肉、香菇、蝦米、蒜頭炒香
    ④加入大白菜、豬皮續炒先加入鹽軟化白菜，蓋鍋燜煮至軟
    ⑤調味醬油、胡椒、勾芡
    ⑥準備一個砂鍋加熱，倒入作法三蓋鍋燜煮一下
    ⑦撒上蛋酥、油蔥酥、香菜即可完成！

    📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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