[爆卦]矽膠蛋糕模好用嗎是什麼?優點缺點精華區懶人包

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矽膠蛋糕模好用嗎 在 斜槓媽咪 張書書 Slashie Mommy Shu² Instagram 的最佳解答

2021-09-03 15:09:10

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矽膠蛋糕模好用嗎 在 Donut & sasa Instagram 的最讚貼文

2021-04-04 15:57:52

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矽膠蛋糕模好用嗎 在 愛上早餐ilisaliu Instagram 的最佳貼文

2020-05-10 23:57:26

#今天粉絲頁開團喔,折扣超乎想像啊😍~ 11/22(四)中午12點截止。 最近粉絲頁加入了很多新朋友🤗一直收到媽媽詢問海苔打洞機的事,其實這個就是 Arnest湯圓飯糰模具組裡附的兩個打洞機,真的是萬用,新書裡的餐點很多都是利用它們完成,超級推👍 這次廠商感恩大家的支持,給了史無前例的折扣,官網...

  • 矽膠蛋糕模好用嗎 在 烘焙找材料 Facebook 的最佳解答

    2021-09-22 21:00:44
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    法國畢耶de Buyer 最低下殺68折‼️
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    記得那天原本只是單純跟畢耶開一個經銷合作會議,沒想到畢耶的營運總監一一跟我們示範他們的商品如何操作~示範過程中真的很驚艷,驚呼聲連連。果然是國際大廠!
     
    其中最讓我印象深刻的是畢耶的原礦蜂蠟鐵鍋和巴黎鐵塔矽膠模😍很多人一定都聽過畢耶鐵鍋,真的非常有名,這款一鍋三圓形的設計,方便大家煮早餐使用,一格煎鬆餅、一格煎蛋、一格煎漢堡肉,非常方便!日常也可以做其他少量的煎炒,適合小家庭使用。
     
    原礦蜂蠟鐵鍋是採用99.9%的原鐵礦+100%天然蜂蠟防止鍋具外層生鏽。他的特色是不受火源溫度限制,高溫不會損害鍋子,反而能讓鐵鍋形成不沾的膜。非常適合用於煎炒、火烤、油炸、炙燒料理,可以達到絕佳的焦糖化效果,酥脆表皮,也能快速守住食材水分💗
     
    畢耶的巴黎鐵塔模應該是他們賣得最好的模具了,超級夢幻🇫🇷巴黎鐵塔的細節做得很精緻,烤出來的蛋糕紋路都很漂亮~除了做磅蛋糕、海綿蛋糕、布朗尼...也可以做造型慕斯、生乳酪蛋糕等等,在派對端出來一定是全場焦點!
     
    這次團購還有2款不沾鍋,分別是Choc系列的可麗餅不沾鍋和迷你5層不沾煎餅鍋。使用了5層加厚塗層,並且鋁製鍋內身也比一般市售的不沾鍋還要厚,大約4-5mm,所以常常使用也不用擔心損壞,而且厚度也讓鍋內的溫度分佈的更均勻,煎餅、煎魚很好用,不會有一端熟了另一端還沒熟的問題。
     
    這兩款不沾鍋都是圓形平底的,所以煎餅超級適合,除了煎可麗餅、鬆餅、蔥油餅,還可以煎魚、煎蛋、少量拌炒。特殊的Lyonnaise鍋裙設計,可以很容易將料理滑進盤中,小家庭用這隻不沾鍋就能做出很多料理👍🏻
     
    現在團購最低下殺68折🔥想要試試法國頂級廚具嗎?
    全台獨家畢耶團購正式開跑,馬上逛逛👉🏻https://bit.ly/3kt18fT

  • 矽膠蛋糕模好用嗎 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-30 05:59:23
    有 73 人按讚

    📣📣📣朴蜜兒 - Pomier開團公告📢📢📢
    #聽說IG上有辦抽獎活動🎊
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    各位觀眾‼️四條Ace🂡‼️
    傳說中的王牌母嬰用品團購來囉‼️
    最近真的好像大家的阿拉丁神燈,不斷在幫大家爭取團購價,讓大家可以買得划算、用得開心🤗
    估算好用量,一次給它買好買滿🤩
    -
    如果要選這次團購必入商品難波萬,我絕對推爆 #高密度泡棉奶瓶刷🪥
    第一次使用,立馬跟廠商說我一定要開團購囤貨!
    對不起了錢錢,媽媽必須把你們變成喜歡的樣子😌
    超刮油的抗菌泡棉,這支把手連閉著眼睛都很容易旋轉跳躍啊(有誰懂我的梗嗎🤣
    爆油母奶奶瓶洗完咕唧咕唧的聲音超級療癒,
    奶嘴刷可以彎進喇叭罩裡好好清洗一番,到現在才發現原來喇叭罩不是滑的啊😅(抱歉了夕寶)
    連烘焙業都特地買來洗油膩膩的模具,居家清洗保溫瓶也很好用,
    看我老公使用得如此順手,拜託大家買來把豬隊友變成神隊友吧🐷🦸‍♂️
    -
    #完美切口母乳冷凍袋
    雙夾鏈開口設計,無需對摺再對摺,無需花時間貼標籤,
    日期、時間書寫位置就在袋子上方,直立式排排站超好整理,
    還有貼心的感溫設計唷🌡️
    -
    #蜂巢乳墊
    秒吸收但超乾爽,產後生理期來時,會很想拿來當衛生棉用欸🤣
    -
    #鉑金矽膠副食品製冰盒 是矽膠的最高等級,
    經過食藥署檢驗,可以放烤箱、微波爐、電鍋都沒問題,
    小孩長大後還可以拿來做咖啡冰磚,早上拿來泡拿鐵鏘鏘好,
    或是拿來當模具,跟小朋友一起烤小蛋糕、做小點心🍰
    -
    這次團購的品項很多,來不及一一介紹,
    廠商貼心幫大家準備介紹影片,逛起來驚奇又舒服,大家快點手刀前往逛逛🥳
    ▍團購時間⏰ ▍8/30 00:00-9/5 23:59
    ▍團購網址🔗▍https://pse.is/3m5qmy
    ▍運費說明💰 ▍$1500免運費,$2000贈台灣製造奶嘴喝水學習杯,$3000贈台灣製造奶嘴喝水學習杯及韓國玉米PLA環保大象搖鈴🎉🎉🎉

  • 矽膠蛋糕模好用嗎 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳解答

    2020-12-07 11:51:45
    有 3,055 人按讚

    以前還在台灣時,我曾經在一家看股軟體公司上班,每天中午和女同事們佔據會議室吃便當聊天,然後關燈在裡面睡午覺是一天中最快樂的時光。

    那時公司沒有微波爐,蒸便當的工具是一台裡面有三層的金屬蒸箱,要往裡面加水再轉定時才會出蒸汽,如果那天忘了加水或忘了定時,午餐時間就會有人站在廚房唉唉叫沒便當吃。

    1995年時微波爐已經很普遍了,那時我曾經跑去問大老闆為什麼不買微波爐?便當用蒸的好落伍,而且青菜蒸過都黃了。

    大老闆笑著說用蒸的好啊,我們讀書時便當就是用蒸的。

    當時我白天工作,晚上讀夜二專,職位是公司裡最低階的行政助理,為了趕上課我還從來不加班,現在回想起來,公司一堆高階工程師包括副總每天蒸便當都沒在靠夭了,我到底哪裡來的勇氣去講這個?

    那是我離開台灣移民美國前最後一個工作,很多同事我都還記得他們面孔,甚至記得跟他們的對話,這對一畢業就忘記同學名字和長相的我來說,很難得。

    其中有一個女同事我最喜歡,她的個子嬌小,眼睛圓圓大大,睫毛長長翹翹,頭髮烏黑飄逸,個性很好,又可愛又有耐心,同事們都喜歡她

    可愛女同事被阿嬤帶大,對阿嬤很孝順,每天阿嬤晚餐煮什麼,她隔天便當就會帶什麼,有一次她的便當帶了雪裡紅,她問我要不要吃,我就吃了。

    我不是那麼喜歡吃雪裡紅,但阿嬤炒的雪裡紅真好吃。

    第二天中午,她的便當又有雪裡紅,她又問我要不要吃。

    當然好啊,阿嬤的雪裡紅很好吃,我說

    於是她把一半的雪裡紅分給我。

    第三天,第四天,她的便當依然都有雪裡紅,可是她沒再問我要不要吃,我也不好意思跟她要。

    現在想想我是哪裡有病,都敢去跟大老闆靠北蒸箱了,要雪裡紅吃有什麼關係呢?

    到了第五天,她打開便當,裡面又有雪裡紅了,這次她終於問我要不要吃了。

    我立刻說好,並且說老是吃你的雪裡紅不好意思,我的排骨分你。

    「不用不用沒關係,妳願意吃我就很高興了,我阿嬤已經連續煮一星期雪裡紅,我快吐了。」

    我還記得當時她急著搖手並且把雪裡紅通通給我的樣子,整齊的瀏海蓋住她的額頭,眼睛大大的,黑色瞳孔好大,嘴巴小小的,軟軟的聲音很好聽,如果當她的男朋友一定很幸福吧我想(我真像個變態)

    「為什麼妳阿嬤要連續煮一星期雪裡紅啊?」我問。

    「因為第一天她煮了我說很好吃,她就每天都去買來煮啊。」

    「如果妳不想吃的話,前兩天為什麼不叫我吃?」

    「我怕你吃膩,不好意思一直推給妳啦。」

    「那你幹嘛不叫你阿嬤不要再煮雪裡紅了?」

    「我就不好意思說,我阿嬤年紀大了,還是每天煮給我吃,所以她煮什麼我就吃。」

    一個星期後她的便當終於沒有雪裡紅了,我問她:「是什麼改變了阿嬤?」

    「我後來想想,長痛不如短痛,我就直接跟阿嬤說雪裡紅很好吃,但吃七天也夠了,阿嬤妳可以煮XXX嗎? 我想吃。」

    她邊講邊笑的樣子真的好可愛哦(我真的不是變態)

    忘了後來她的便當帶什麼,但至少不是雪裡紅了。

    /////////////

    上上星期陳董突然很想吃香蕉,自己開車去超市買來吃,一串很快就吃完,歪嘴雞見狀就又買一串回來。

    第二串香蕉吃了好幾天,香蕉有黑點了才吃完。

    我跟歪嘴雞說先不要買香蕉了,兒子應該是吃膩了。

    歪嘴雞點點頭。

    話才說完,隔天歪嘴雞買菜時又帶了一串香蕉回來,而且比之前大串,所以昨天那個對話我是跨丟鬼嗎?

    「不是叫你先不要買嗎? 」我說。

    「陳董愛吃就買囉嗦什麼?」

    我記得當時可愛女同事說她的阿嬤七十多歲。

    看著歪嘴雞才52歲已經徹底進入老爺爺狀態,這使我更加堅定一定要讓這個男人工作到八十才退休的信念,一天都不能讓他提早,不然每天跟他24小時相處,我不知道牙根要咬斷幾根。

    第三串香蕉放好久吃不完,眼看從長小雀斑到變成大片顴骨母斑,香蕉還是乏人問津,再不吃,小蒼蠅都要飛出來了。

    今天我逼迫歪嘴雞吃掉兩根,我自己吃一根,還剩三根怎麼辦?

    乾脆拿來做蛋糕好了。

    陳董說想吃巧克力香蕉蛋糕,可是我懶得打發奶油了,我在國外網站找了一個不需打發,只要把奶油融化,全部喇喇咧就好的蛋糕食譜。

    結果蛋糕豪好吃,非常非常鬆軟,甜度又剛剛好,香蕉+巧克力的味道好香濃,我拍照的時候歪嘴雞立刻吃掉一片。

    唯一美中不足的是我用最大的那個烤模,麵糊不夠多,烤出來的蛋糕好矮小,幸好用Nordicware烤模就是有這個優點,就算蛋糕矮矮,還是很漂亮。

    記錄一下我的食譜,做法超級簡單(食譜參考Joy of Baking):
    #巧克力香蕉蛋糕
    中筋麵粉 200克(我用all-purpose flour)
    無糖可可粉 25克(用Dutch processed或Natural都可以)
    細砂糖 200克
    泡打粉 1小匙(不可以省略)
    小蘇打粉 1/4小匙 (不可以省略)
    鹽 1/4小匙
    無鹽奶油 115克
    室溫雞蛋大的 兩顆
    成熟香蕉3根(去皮淨重約375-385克)(不要用冷凍過的香蕉,冷凍過解凍會化水,水分太多影響材料比例和蛋糕的鬆軟度,太濕的話,蛋糕也有可能長不高或有底部沉積的粿層)
    香草精 1小匙(可不加)
    另外可以加入核桃、巧克力豆、葡萄乾

    做法:
    1. 烤模塗油防沾、烤箱預熱180/180℃
    2. 麵粉、可可粉、細砂糖、泡打粉、小蘇打粉、鹽,過篩
    3. 在另一個盆子把融化奶油、雞蛋攪拌均勻,加入香蕉,用叉子搗碎,不用很碎,有小顆粒沒關係,加入香草精拌勻。
    4. 把2和3用刮刀混合均勻,不要攪拌過度,想加入 核桃或巧克力豆的話,現在加入。
    5. 180/180℃烤35~40分鐘,插入牙籤測試,沒有沾黏,拍拍蛋糕表面有彈性,邊緣有微微地離模就可以出爐了,出爐後在抹布或矽膠墊上面震一下就可以脫模了

    ✅ 原食譜用9*5*3寸(23*13*8公分)長方形烤模,烤55分鐘,使用不同的烤模,烘烤時間也會不同

    ✅熱熱階段的蛋糕還在進行後熟,先不要急著吃,等蛋糕完全涼透才吃,味道才完整。

    ✅切開裡面有黃色和白色的點點是香蕉的顆粒和白巧克力豆。

  • 矽膠蛋糕模好用嗎 在 Have fun with your kids Youtube 的最佳解答

    2017-08-30 15:36:46

    花點巧思,天天都是情人節。
    今晚,用咖哩飯給老公一個surprise吧!日本原裝Arnest創意料理小物,歡迎選購 ---https://goo.gl/k4rvd9

    矽膠耐高溫又安全,是煮婦的好幫手,
    無論做鬆餅、烤蛋糕、填飯、煎蛋...都好用,

    一組三入,星星/愛心/圓形三種圖案,
    簡單的家常菜,也能排成漂亮的主廚特餐!


    ===多功能『Arnest蓬鬆煎餅模型』===

    小編幼幼班都能做出影片裡的星星蛋燴飯,
    聰明的妳,一定可以想出更多創意用法。

    請認明日本原裝Arnest再下單喔!

    #日本Arnest #創意料理小物 #蓬鬆煎餅模型