太太最近買了網袋，去市場帶一至兩個剛剛好，買蔬果類幾乎都可以直接把網袋給攤商，請他們直接裝進來，可以少用塑膠袋，看圖片中有六顆甜椒、一條櫛瓜、一棵白菜、一把蔥、蘑菇、薑。

裡面只有蘑菇原本攤商就裝進透明袋子裏，其他全部都裸裝進去網袋，依照以前購買經驗，這些東西會先有一個大的紅白塑膠袋、櫛瓜自己也會有一個透明塑膠小袋、白菜也會用一個塑膠小袋裝起來，自己有帶袋子就可以不需要三個塑膠袋了，因為網袋的洞比較大，所以如果購買比較小的食材，可以另外再帶保鮮盒、蜂蠟布或者是矽膠袋裝盛等，盡量減少不必要的垃圾對地球對你我都好。

有時候去買非食材類的，也可以用，之前買了一個18公分的小鑄鐵鍋放進去很重也沒有問題，基本上就是購物袋啦！網狀的包容性很大，可以放的東西很多，唯一的缺點大概就是不能裝太小的或比較細的條狀物，會比較容易掉出來，網袋清洗也很方便，丟進洗衣籃，拉鍊拉起來，就好囉！很多地方也都買得到，IKEA、大創或一些家居的社團都會有，看個人喜歡在哪裡購物都很容易買到。

最近也開始使用蜂蠟布，可以減少保鮮膜的使用，今天才用來包板豆腐，蠻好用的，改天有空再來拍照跟大家分享，環保不是口號，要身體力行才有用。

掰掰

#宅宅太太的日常

熱門問題補遺2016.05.11

有熱心的朋友提供情報，說大創和台隆也有販售囉！有需要的人，可以過去看看。

謝謝大家的熱心支持與分享。
特別謝謝Vicky Vee

愛女便當0918之便當小物介紹

很多人問我，便當裡分隔菜色的小盒子是甚麼玩意兒？在哪裡購買？

這些小盒子叫做「矽膠分隔盒」或「分菜盒」，材質是矽膠樹脂(Silicone rubbers)，可用微波爐，可冷凍與用於洗碗機。一般可耐高溫至240°C，低溫至-60°C，且有優越的抗老化性，可多次使用。

使用的目的是為了避免食物的油或湯汁彼此沾染，可以保存便當各種菜色有獨立的味道，湯汁也不會將飯泡軟，是非常好用的小道具。

我現在最常使用的型款，在City's Super買的，現在似乎市面上已找不到了。我也喜歡Afternoon Tea 的，但該品牌的產品每季推陳出新，這一季新的便當小物組合，裡頭也有分隔盒；至於MUJI的矽膠分隔盒則常年來都是三個一組，因為形狀上適用細長型的瘦便當盒，我比較少使用。

現在網路上其實也可找得到台灣製的了，但我沒有試用過。如果有朋友有用過的，也可以推薦一下，嘉惠大家。

還有另一個代替品就是烘焙用的矽膠烤模，買馬芬杯的最剛好。

購買上該注意的是，是否買到食品級？耐熱溫度？

使用上，第一次使用前需多漂洗幾次，將矽膠味洗去。使用後也要注意，將上面沾染的油與氣味，用溫熱水徹底洗淨，晾乾。勿用菜瓜布和金屬刮洗表面。使用前，如果發現黏黏的，最好再清洗一次，拭乾再使用。


今日菜單
炙燒鹽麴鮭魚
金平蘑菇醬炒蘆筍小青椒
檸檬南瓜
糙薏仁飯+毛豆仁+鹽昆布+醃梅

#便當 #極光流便當 #矽膠分隔盒 #矽膠分菜盒