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2021-09-16 05:08:20
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2021-08-18 10:43:37
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2021-03-29 14:30:12
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目前真的只剩3500r,貨量真的很搶!
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中秋節開烤了嗎??
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【MULTEE摩堤】在網紅料理界是個大牌子,蠻多媽媽有在關注料理社團的,就知道他們有固定開團的網紅媽媽們。我家Broun電烤盤可以離開廚房,想在餐廳烤、客廳烤都是靠 #移動雙濾網抽油煙機,有用有差!不想家裡烤一天中秋臭3天..全家都油煙味,趕快入手丫!
今年中秋節因為疫情關係,大家肯定是在家烤肉,只要是室內烤,不管是用傳統烤肉架、電烤盤、IH爐,想要邊吹冷氣邊烤肉,最快速度解決油煙問題一定要請出 #移動雙濾網抽油煙機。它利用空氣過濾原理,第一層濾油棉攔截油粒、第二層活性碳吸附異味,完整個的過滤漫天油煙,讓烤肉可以更健康!
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⾸先就先來這⼀道,太太超喜歡的翠⽟⽜⾁捲,這道料理真的是漂亮⼜好吃,⼝感也相當豐富,⼀ ⼝咬下有⼩黃瓜與⽩蘿蔔的脆,藜麥的彈,⽜⾁的嫩,⼜有堅果的香,整體搭配真的超好吃! ⽩蘿蔔段先包覆⼩黃瓜,外層⽩⾊透出淡淡綠⾊,很美,做法也不難,當然也要⽤到oxo的好道具 #直式蔬果削皮器,利⽤削⽪器將⼩黃瓜以及⽩蘿蔔削成段狀,再⽤ #好清理壓蒜泥器 壓蒜泥,當然 #矽膠餐夾 也是廚房中不可或缺的好幫⼿哦,趕快來看看這道翠⽟⽜⾁捲怎麼做吧。
1.翠⽟⽜⾁捲(使用OXO直式削⽪器、好清理壓蒜泥器、矽膠餐夾)
材料:
⽜⾁ 150克
⽩蘿蔔 50g
⼩黃瓜 50g
鹽 1/8茶匙
藜麥 15g
花⽣ 13g
⼤蒜 5g
蔥 5g
⿇醬 10g
橄欖油 5g
作法:
1. ⼤蒜⽤OXO好清理壓蒜泥器壓成泥,將蒜末與⿇醬放入碗中攪拌均勻。
2. ⼩黃瓜洗淨後去除頭尾,⽩蘿蔔洗淨削⽪,⼩黃瓜與⽩蘿蔔都⽤OXO削⽪⼑刨片備⽤。
3. 將⼩黃瓜段與⽩蘿蔔段⽤鹽稍微醃漬⼗分鐘後,將⽔倒掉,再⽤清⽔過⼀次⽔,⽤OXO好好握矽膠餐夾取出⾄盤中。
4. 準備平底鍋,放入橄欖油,油熱之後,將⽜⾁片放入煎熟後取出。
5. 藜麥放進滾⽔煮熟後撈起瀝乾。
6. 花⽣⽤重物敲碎。
7.⽜⾁片與藜麥⽤⼩黃瓜與⽩蘿蔔包覆捲起,淋上⿇醬,最後撒些碎花⽣及蔥絲即可。
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<此篇與OXO Taiwan合作>