慶祝我 #終於打到疫苗 我真的是全家人、朋友群裡最後一個打到疫苗的吧….根本是孤兒中的孤兒。 - 於是乎，打完疫苗的當晚潘哥帶我去吃火鍋慶祝一下，還點了浮誇的雙層肉蛋糕！當然他可能也擔心疫苗施打完後幾天我會很不舒服無法外出用餐會無聊，所以趁著副作用還沒開始前帶我逛街買東西吃飯，先跑一輪想做的事。 - 肉多多的湯頭最近我偏愛「爆炒川府麻辣湯」，它有別於一般的石頭火鍋的作法，以燈籠椒、子彈椒、牛油、茴香、甘草等材料，鍋子一熱，立即把這些辛香料先爆炒一下，在翻炒的過程中麻香味陣陣撲鼻，緊接著麻辣鍋底的豆腐與鴨血也放下去拌炒，最後倒入豬雞骨熬製的白湯，超讚。 - 鍋底的鴨血跟豆腐也是軟嫩到不行，相當入味。 - 不過目前店家已經恢復自助吧的部分，可以自己調醬料真是太美好了🙌🏻不要問我的醬料比例，因為你也不會喜歡。 - 但我還是要說，雖然疫苗的副作用讓我常常高燒到39度，而且燒燒退退，高溫還一直壓不下來，小不舒服，但 @victorpanpan 其實蠻佩服我看起來還是還好，常常看起來好像沒什麼事一樣，體溫一量卻高得嚇人，但其實相較之下，我覺得生理痛還比較可怕，而且不舒服程度更高，所以這次的副作用對我來說只是一片小蛋糕啦哈哈哈（開始害怕事生理期報到😭 📍肉多多火鍋-古亭旗艦店｜台北市大安區羅斯福路二段79號3樓。 #肉多多 #古亭美食 #古亭捷運站 #hotpot #肉多多火鍋 #古亭站美食 #古亭 #台北火鍋 #大安區火鍋 #spicyhotpot @twrododo_hotpot

✍︎ 石研室爆炒石頭火鍋專賣店║微風南山店 - #暴龍特餐雙人40oz肉優惠價 ᴺᵀ¹¹⁹⁹ 2016 年成立的石研室秉著傾訴在地故事的精神 持續鑽研石頭火鍋的本質 將熟悉的台灣料理 經爆炒烹調後搭配石頭火鍋原湯 打造全台獨創的特色石頭火鍋 之前常常去台中 卻一直沒機會吃到 現在台北也有了！疫情期間外帶回家吃 本次推出的四款鍋底 經典原湯、麻辣、招牌剝皮辣椒湯、川香連鍋湯 經過師傅反覆測試 保留了爆炒時嗆鍋的香氣 讓湯頭更醇厚 外帶回家無論煮火鍋、加入喜歡的食材熬湯 在家自煮吃的更澎湃划算 是很棒的選擇👍🏻 石研室為肉控推出的暴龍特餐雙人生鮮組合 以Choice等級的美國特選牛小排 搭配丹麥梅花豬和國產頂級豬五花 超過40盎司的大份量肉盤 可任選兩款湯底 我選了原湯 真的是沒讓人失望！ 每款肉質都非常鮮嫩 另一款深海饗宴雙人生鮮組合 嚴選天使紅蝦、草蝦、白蝦、鮑魚、鮭魚、鱸魚、鯛魚、蝦仁漿 八種鮮美海味搭配兩種湯底 兩款組合皆附贈石研室獨家赤sir醬 微麻微辣口感 讓火鍋更具風味🤤 在家也可以吃到爆炒石頭火鍋 用最傳統的爆炒方式下鍋爆香 將香蔥、蔥花、蒜末爆炒 再放入肉片下鍋拌炒 接著倒入美味高湯 肉片煮燙好沾上赤Sir醬 麻如帶刺的口感 讓整個火鍋的料理更加豐富 石研室不斷創新研發 利用傳統的爆炒保留食材的香氣以外 更有著特製赤sir醬 甜辣感層次豐富 麻而不辣的尾韻 讓人上癮般的欲罷不能 完全顛覆一般傳統火鍋醬料 不同以往 搭配爆炒充滿鍋氣的湯頭 完美搭配 堪稱一絕 - ⚐ 台北市信義區松智路17號B2 ◦ 11:00-21:30、11:00-22:00 (週四-週六) ◦ 02-27226692 @syshotpot - #潔の食 #潔ᴱᴬᵀ台北 #石研室爆炒石頭火鍋專賣店 #石研室 #石頭火鍋專賣店 #台北微風南山 #微風南山 #微風南山火鍋 #台北火鍋 #宅配美食 #網購美食 #在家吃飯 #在家也能吃火鍋 #台北必吃 #台北鍋物 #popyummy台北 #台北美食 #食記 #相機先食 #手機先食 ────────────────────

久違外出吃鍋。 - 此篇僅以紀念降級後的外用第一鍋，在家吃鍋終究是差了那麼一點也麻煩了那麼一點，所以降級後稍微觀望了一下，我們就近找了肉多多，以離家近、方便、走路可到為優先考量，再來肉多多品質穩定，服務也不錯。 - 我蠻推薦他們的「爆炒川府麻辣湯」，它有別於一般的石頭火鍋的作法，以燈籠椒、子彈椒、牛油、茴香、甘草等材料，鍋子一熱，立即把這些辛香料先爆炒一下，在翻炒的過程中麻香味陣陣撲鼻，緊接著麻辣鍋底的豆腐與鴨血也放下去拌炒，最後倒入豬雞骨熬製的白湯，超讚。 - 鍋底的鴨血跟豆腐也是軟嫩到不行，相當入味。 - 可惜疫情期間，無論是醬料還是飲料都必須讓服務生幫客戶倒，調味料也只有辣跟不辣的選擇，都是制式的，他們的調味料調得過油我沒很愛，後面忍不住要了一碟白醋，畢竟我無醋不歡。 - 整體而言覺得還是很美好，畢竟是久違的外出吃鍋，覺得奢侈。 📍肉多多火鍋-古亭旗艦店｜台北市大安區羅斯福路二段79號3樓。 #肉多多 #古亭美食 #古亭捷運站 #hotpot #肉多多火鍋 #古亭站美食 #古亭 #台北火鍋 #大安區火鍋 #spicyhotpot @twrododo_hotpot