──────────────────────────────────────
　　餐廳名稱：石頭日式炭火燒肉
　　消費日期：2021 年 12 月
　　地　　址：台中市西屯區漢口路二段148號
　　電　　話：04 2317 5757
　　
　　價　　位：629、799、999三種，另加一成服務費
　　營業時間：17:30–00:00（周二公休）
　　可否刷卡：可
　──────────────────────────────────────

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/stone/


超久沒吃石頭炭火燒肉了，以前小時候很常來吃石頭，

印象中當時價位才4.5百，真的好久好久了，現在食材越來越高檔，

沒想到開這麼久還屹立不搖，且一位難求，之前幾次現場來沒訂位都沒位子，

後來決定吃超冷門時段晚上10點那種的就有位子了。

石頭炭火燒肉位在西屯區漢口路二段上，很大一間，位子其實滿多的，

生意很好，重點Google評論4.8分，1萬4千多則評論超高評價，覺得很厲害，

我應該大概有10年沒吃了吧，這個價位我覺得還可以耶，決定來吃看看，

目前晉升到我最喜歡的燒烤店了，因為除了燒肉外還有日本料理吃到飽。

泰國蝦須加價329元才有吃到飽歐，這次我們就沒加點了，

想說應該也夠吃了，再加點上去就有點貴了，加上我蝦子也吃不多，

喜歡吃泰國蝦的可以點629價位然後加點329元可能會比較划算，

如果不缺錢可以直接999+329也是OK啦，記得還有一成服務費歐。

環境我覺得還算不做，座位滿大的，我們兩個人也是坐一大桌，

都一格一格有開放式小包廂的感覺，聚餐很不錯，但人多可能就要拆桌了。


這次我們直接下最高價位999元，想吃生食級干貝、肋眼牛排，

其實他799價位跟629價位也不差，看上面有橘色三角形的是799價位多的，

有星星的是999價位多的，其實像是要吃生魚片阿、炸物、握壽司、甜點

這些其實也629元就有了，如果沒有想要吃到那麼高檔我覺得629元CP值超高。

799價位多了9種，帶骨牛小排、帶骨肩小排、松阪豬、骰子豬、

味噌綿羊排、飛魚卵香腸、吐司冰淇淋、人氣一口酥、布朗尼巧克力。

999價位多了5種椒鹽牛舌、特級肋眼牛排、澳洲和牛、伊比利豬肋條、生食及干貝。

只有跟799差五種歐，大家可以自己決定價位，其中我比較無解的是，

999價位竟然畫不到一口酥，我超愛吃一口酥阿都點到最高價位怎麼還點不到是哪招，

詢問了一下店員，店員說最後加點才能點一口酥，我納悶的問所以799就可以直接點，

但999卻要最後加點才能點，店員說對，那下次我要吃799就好才能無限點，很鬧欸。


但值得稱讚的是很不怕人家吃，每次最多現點五份是每一種最多劃一個正，

但沒有限制你畫幾種，有些店家會限制一次最多話8樣之類的，

這邊沒有限制還不錯，只有干貝有限制一人一次限一顆，厚切兩人一次一份，吃完再點。

這張單子沙拉、小菜、手卷、握壽司、生魚片等都是每個價位都有的，

如果想吃的都在這可以629元價位就好，很超值，黃點部分是店家推薦菜色。

這兩張單炸物、米飯、飲料、冰品，也是每個價位都有的，

炸物還滿不錯的。都是現炸熱騰騰的，差點第一輪就吃飽了。

座位旁邊還有服務鈴可以按，不用怕坐太角落被忽略，

這個挺棒的，我是按了幾次，店員馬上就過來了。

生魚片的部分切得很厚實，重點男友說很新鮮很好吃，

光這個生魚片就很值得來了。超划算的。

我先點了韓式泡菜跟台式泡菜各一，然後手滑點了蒲燒魚蒸飯有點後悔，

真的可以PASS這個飯不要衝動，跟我想的完全不一樣，還好飯很少。

龍蝦沙拉跟鮑魚沙拉也大推，超級好吃的，當開胃菜很棒。

炸物也很優，點了唐揚雞、酥炸魷魚、排骨酥、炸魚排、府城蝦捲、芙蓉蝦，

一個失手點太多，但每一樣都很好吃，尤其魚排跟魷魚跟炸蝦超級推的。

但上桌後發現男友不想吃，覺得浪費肚子空間，我自己嗑掉這堆了。

特級肋眼牛排超大一片，我覺得很有誠意，一次來就是一大片，且品質還不錯，

我們吃了三片左右，在這邊牛排吃到爽很棒欸

點999價位就是為了吃這個生食級干貝阿，雖然一次限點一顆，

但她送菜滿快你也是可以一直送單，至少沒像上次吃田季發爺跟我說干貝沒了，

且一人一顆六人去至少也會給六顆，我覺得還行，至少不會打架。


999價位還有個澳洲和牛我就覺得還好，就不錯但沒有到可以擺到999價位的程度，

無骨間小排跟帶骨牛小排也不錯，都是799價位，然後牛舌記得一次劃一個正，

因為我們一開始不知道就畫了一撇，結果只來了一片超好笑的。

伊比利豬肋條也是999價位的，我覺得很不錯，有嚼勁但很好吃滿像牛肋條的。

然後因為我平常比較喜歡吃肉片類，但高價位的都是厚切，

我就點了基本款的肉也來吃看看

PRIME霜降牛、CHOICE沙朗、PRIME骰子牛、PRIME牛排、牛條肉椒鹽牛五種我都點了，

這五種629元就吃的到，也很不錯呢，下次真的可以吃基本款價位看看。


海鮮部分點了蝦子、扇貝、魷魚、小管，也都是基本款629元就有，

結果799多的我們反而沒點，蝦子一撇是三尾，我們畫三撇怕吃不完，

人多的話直接一個正下去就對了，這間畫單旁邊都有寫數量，

這樣可以自己抓要吃多少還不錯呢。

第二輪繼續家點生魚片，男友吃得很開心，好像滿少燒肉店有生魚片的。

炙燒握壽司也來一下，但我好像畫錯了一個，左邊那個圓圓的到底啥啦，

我是有劃一個天婦羅捲炸蝦壽司但不像阿，

其他四個就是蒲燒鰻、炙燒鯛魚、炙燒鮭魚、炙燒赤蝦，我覺得蝦子的不錯其他還好，

重點是白飯太飽，還有裡面都有哇沙米啦我不吃哇沙米差點嗆到。

龍蝦沙拉手卷超推，就是我愛吃的那種龍蝦沙拉，

但裡面也有白飯歐，也是會很飽，大家要自己留意。


飲料部分種類滿多，我們點了冬瓜檸檬、可爾必思、水果茶，

水果茶百香果有籽歐，但頗好喝，

然後最後加點時想喝個無糖茶結果都沒了，燈冷無糖太熱門了嗎，大家都要解膩。

然後竟然有榴槤冰棒，男友眼睛為之一亮吃了四隻冰一直說好吃，到底多愛吃榴槤啦

我弱弱的點了杜老爺雪糕，因為沒看到特別想吃的冰，然後布朗尼好吃，

麻糬也不錯，布朗尼建議烤過再吃更好吃，但要小心燒焦歐。


最後壓軸就是我最愛的甜點一口酥，也就是剛剛前面說799可以無限續點，

但999只能最後加點時點，我都不知道一口酥這麼珍貴，且一次只能五顆，

但店員是有說吃完不夠也可以再點啦，所以我心情就好多了哈，吃五個我也飽了。

然後發現一件很有趣的是，就是用餐時間兩個小時。我們時間其實已經到了

但就差最後飲料還沒喝完跟甜點快吃完，店員會過來問

餐點都有上齊嗎? 還有餐點沒上嗎?

沒有直接跟我們說，你們時間到了歐，我覺得聽到還有餐點沒上嗎聽起來很愉悅，

就是沒又被趕得感覺，反而是有種關心怕我們沒吃飽的感覺很棒，

其他店家可以參考一下這種時間到的通知方式，還滿不錯的。


網誌圖文版:https://www.tony60533.com/stone/

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.46.81 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1640015068.A.D7E.html