【入素】像真度極高的手工素海南雞飯 - 石門素食沙漠

最近石門新開了一間新的素食店 – 入素，網上評價十分高，今次主要是為這度手工菜素海南雞遠道而來，素海南雞飯很多地方都有供應，不是「雞肉」太散，就是只用腐皮扮，絕非我杯茶。
入素的是用素鴨扮白切「雞」，再經過多重厚壓的後製工夫，令到雞肉出現一層層，加上淡黃色晶瑩剔透的彈牙「雞」皮，細看下還有「毛」孔，我充滿疑惑的問老闆真的是素嗎? 怎能這麼神似呢。
【入素食評︰https://bit.ly/2XrjH9B】

入素
地址︰沙田石門安群街3號京瑞廣場1期2樓237號舖
電話︰35903570

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大家新年快樂🎉
回顧過去這一年真的發生不少事
從原先的上班族躍進到自由工作者
學會規劃每天的行程
也熱愛將這樣的生活分享給大家

在生活中找到熱誠和開發更多的興趣
不斷的將能量傳遞給大家真的再開心不過
希望更多人能因為我們的分享有所轉變
也透過嘗試轉變找到更好的自己
這是我們對大家的期許
新的一年希望大家都能平平安安的
也一起為了理想的世界努力💪

對了，影片中的 #摩素師 有團購喔
去年的蘿蔔糕評比影片Hao選出了心目中的No.1：功德林
這回是功德林點心部的主廚開創的品牌
認真覺得美味程度大大超越功德林
Hao真的超級愛，看影片就知道ＸＤ
Hao媽也喜歡到揪同事、朋友訂了快100條....
總之你們一定要試試看✌🏻

01:35
📍木新市場
地址：台北市文山區木新路三段310巷
＊第85攤是我最常去買菜的攤位，一家人一起經營，每次去買菜都充滿活力！

02:28
🍴起司醬花椰菜
食材：花椰菜
調味：馬鈴薯、胡蘿蔔、腰果、營養酵母、鹽、黑胡椒、煙燻紅椒粉、檸檬汁、水/高湯
作法：1.將花椰菜切適量大小燙熟
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔蒸熟
3.將所有食材放入果汁機攪打均勻即可
4.將起司醬淋上花椰菜即完成
5.可撒上些許巴西里

03:52
🍴時蔬溫沙拉
食材：櫛瓜、青龍椒、玉米筍、杏鮑菇
調味：巴薩米克醋、義式香料
作法：1.將杏鮑菇乾煎取出備用
2.櫛瓜、玉米筍、青龍椒依序入鍋翻炒
3.加入杏鮑菇、鷹嘴豆翻炒
4.起鍋前淋上巴薩米克醋、義式香料調味即可

05:07
🍴蘿蔔糕&芋頭糕
食材：蘿蔔糕、芋頭糕
作法：1.將糕體切片
2.煎到兩面恰恰即可

【團購在這裡】
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🔸團購期間：即日起至2/3(三)
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＊消費滿1880免運費✌🏻

09:23
📍石門國小
真的很榮幸可以回到Hao母校分享
雖然參與人數不及大型演講
但對我們來說是個莫大的鼓勵
能夠回饋母校是一件非常暖心的事💛
PS.這次分享的是影片後製剪輯與平台作品分析，如果有相關類型的講座歡迎找我們分享喔😆😆😆

11:39
📍HARD OFF 中壢店
地址：桃園市中壢區中華路一段480號
電話：03-4535808
＊超級難得可以看到這麼大的二手商店，裡頭真的應有盡有，大到一個下午逛不完😂
（難得看到Hao這麼興奮...）
超開心可以在這找到夢寐以求的長褲啦！ by一年沒買衣服的🐑

13:04
📍ENRICH
地址：台中市西屯區大墩二十街111號
電話：04-23108386
＊很開心這次可以受到 #Pinkoi 的邀請，來到好久沒來的Enrich，超愛他們的薄餅，換VeganCheese一樣不減風采👍
Pinkoi在1/7-13會展開為期一週的「2021 必做願望清單｜Must Do 體驗」體驗活動，有超多種的優惠內容和抽獎活動（詳情到時候會再告訴大家，一定要密切注意喔☺️）

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02:30 花蓮麻糬洞(石門洞)
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08:38 (戶外泡湯)
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老實說這次拍攝之前
我們根本沒有過露營經驗(國中好像有隔宿露營？)
可以說是菜鳥～中的菜鳥～

幸好這次查到了適合新手的超豪華「露營車」
只要帶著食物 其他設備全部幫你打點好👍
而食物方面，
想到要帶料理器具又要搬一箱食材就覺得好重
但又不希望過於簡單而影響露營品質
因此很開心「蓮廚」推出了超多種類又方便快速的手炒菜
以及各種口味的素香鬆，口味都不會讓你失望哦❗️
（看Yang一個人全吃完就知道）

想體驗露營、親近大自然
卻又害怕行前準備跟料理的你
快來看看這集吧～～


-----------我們住的-----------
#水漾石門
https://hostel.url.com.tw/home/showRoom/1517?fbclid=IwAR1Nt7I_Kw92t87878UEbMDqzoRKn-T4e5q7xEWwLdfuGveVtt5yHeBIR2w

------------我們吃的------------
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🔸官網
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🔸實體店面
素鬆系列：誠品書店知味區、全台素食專賣店
手炒菜系列：全台家樂福量販店、大遠百Citysuper超市 、誠品信義店、香港惠康超市(即將上架)

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