《食》.
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大溪湖畔{咖啡.簡餐} Part.2
Lakeside Coffee
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個人評價:❤️❤️❤️❤️
(滿分五顆❤️。此為半顆💔)
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餐點:
*烤比薩_豪華總匯NT.280
*早午茶特餐(供應時間08:00-11:00/14:30-17:00)
B餐.搭任一飲料 N...
《食》.
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大溪湖畔{咖啡.簡餐} Part.2
Lakeside Coffee
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個人評價:❤️❤️❤️❤️
(滿分五顆❤️。此為半顆💔)
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餐點:
*烤比薩_豪華總匯NT.280
*早午茶特餐(供應時間08:00-11:00/14:30-17:00)
B餐.搭任一飲料 NT.320
*主廚特餐(均附主廚濃湯、麵包、甜點.飲品隨選皆可):
普羅旺斯烤半雞 NT.570
NT.220>
煙燻鴨腿佐法式紅酒燉野菇 NT.540
NT.220>
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一個臨時,一個想到達能放空又舒適的環境,跟朋友就來個說走就走的節奏。
原本朋友說要去的是另外一家,但是餐點被我餓狠狠的打槍了,我覺得除了景色,餐食其實很重要,尤其我們餓的半死啊!最後讓我找到了這家,碰碰看運氣就來這裡啦!
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從台北來,有一小段距離,特別要跟來這邊開車的人說,記得一出隧道就要急轉右彎,否則你就會像我們這兩台車,雖然分開去,但迴轉的路程一模一樣🤣
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因為沒訂位,我們有稍微候位一下,這裡的生意真的很不錯,除了戶外沒坐滿(我猜太熱),室內約略是9分滿了,所以我們算是運氣好,才等個十多分鐘,但真的要拚,坐戶外也是可以的,因為時間也稍晚了,但還是有可能曬黑喔👩🏾。
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這邊有個規定就是,如果一開始你沒位置先坐戶外,之後室內有位置你可以換進室內來,但是,一但你是從室內專程換到戶外的,就不可以再從外面換回來,不停的換來換去換來換去這樣不可以喔🙅。
(我會特別強調,是當天我們旁邊有個大桌裡的媽媽真的很盧小,就是貪心想兩邊都坐但最後又不要熱,而且把服務生當售屋人員,一直要帶看不同區的室內位置,還要讓你思考決定坐哪區,再聽你盧小想坐一下外面再換近來,那就一直幫你換位置就好啦其他事情都不要做嘛🤦🏻♀️)。
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戶外大部分都是大家拿來拍照用的,景色真的很美很舒服,我們當天是下午快4點才到達,已經不會到很熱的時間點了,但我還是建議是秋天再來坐戶外比較舒適。畢竟春天常下雨,夏天又太熱蚊子多,冬天太冷了而且容易造成食物太快冷卻,所以秋天最好了。
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結果我們一來,發現還在下午茶時段不能點主廚特餐😭,兩個沒吃早餐又沒吃午餐要餓死的同胞,只好先點了早午茶特餐擋著,朋友選擇了B餐,內容有:起司火腿吐司、炭烤培根、沙拉、德式香腸、薯塊。內容物還算是豐富,因為這不是我的主要目標,所以我意興闌珊只沾1-2口(但吐司沒有風乾感,不錯喔),但朋友吃得挺開心,說覺得整體雖簡單但還不錯。我們還有點了個比薩來擋(到底是有多餓的兩個人啊),不過後來我們還有兩位朋友加入,所以比薩我們是四個人一起分享食用。比薩屬於薄脆餅皮,感覺吃下去不會很撐還可以再吃正餐🤣(貪吃),是滿不錯吃的,但一定要趁熱吃,後來變冷就有點硬口了。
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終於到了快五點,我們立馬call服務生點正餐(一直很想吃正餐的人-->我 🤤),由於朋友一直說他飽了(吃了個B餐跟喝了一杯風味拿鐵),所以我們就四個人點兩份主餐。
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其實我們有餐前麵包跟主廚濃湯,但真的因為搶食的動作太快了,竟然兩樣都沒拍到,自己都覺得很扯😂😂,湯跟麵包有基本水準,我個人覺得還算不錯。
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主餐部分,我的是「煙燻鴨腿佐法式紅酒燉野菇」,我不得不說,還滿好吃的,以往我對於景觀餐廳都有那種「只賣風景,餐點隨興」的主觀意識,但這邊讓我有所改觀了,鴨腿處理的不錯,醬汁與野菇味道也搭配的很好,還好我朋友吃不太下,哈哈哈哈…我只分了他一口再與另一主餐朋友交換口味試吃後就自己吃光光XD。
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朋友點的是「普羅旺斯烤半雞」,上菜時我們都傻眼,真的很大一隻(抱歉我拍成很小隻),我看他們也真的吃很久,哈哈哈哈…我有試吃到一口,覺得味道不錯,肉也不柴,唯一缺點是:初次約會的情侶我不建議點,因為如果你要顧及形象吃,那麼這隻雞你會吃非常非常的久😂最好的方法是:可以用兩手扒開後再大口大口的咬,那才是最完美的🤜🏻🤛🏻
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我們的套餐飲料都是選擇冰沙,但我真心覺得店家壞壞欸!名字不要這樣取啦,點餐都不好意思了☺️「你好,請給我一杯芒果爽爽逗天兵」,幹嘛這樣啦🤣🤣🤣…飲料清涼解渴,當季芒果的好喝,就不用說明囉。
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餐後甜點的部分,是我覺得是唯一需要加強的地方,因為蛋糕本體有點風乾感所以有些硬,如果能找好吃一點的廠商配合,應該會更為加分喔!畢竟還是有很多人來吃下午茶是飲料配蛋糕的嘛!
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後記:
後來發現好像有遇到網美,她大概跟風景圖合照了101張這樣,看得我們嘖嘖奇😆
這邊呢,就在石門水庫旁,依山傍水的好景點,真的很推薦喜歡看風景,吃點小餐點的朋友們來這一起放鬆,非常不錯👍。
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地址🏠:
桃園縣大溪鎮復興里環湖路二段88號
電話☎️:
(03)3888-853
時間🕰:
週一到週五:09:30-19:30
週六到週日:08:00-20:30
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#生平無大志只想當吃貨
#大溪湖畔
#石門水庫
#手機食先
#taipeifoodie
#taiwan
#missCsimplelife
石門水庫簡餐 在 少女 A Facebook 的最佳貼文
[ 老派美食之必要 ]
用了一個前陣子在藝文界被用到爛的標題,不過想了很久,覺得本篇還是這標題合適,因為想要講的,就是歐巴桑歐吉桑、甚至是中老年人的老派美食故事。
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20 出頭剛出社會時,身上開始有了點自己的閒錢,於是每日伙食預算大幅提高,以前要再三思索才會下定決心推門的店,終於再也沒有威脅感。於是,有段時間我很熱衷於造訪各式「文青店」,甚至網美店也去了不少。
就這樣兩三年過去了,不知為何,總是興致沖沖探詢新店的我,竟開始覺得越來越空虛,到最後即便是拍到了漂亮的照片、上傳了社群網路討到了讚,心裡還是空蕩蕩的。
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直到有天,我在公司附近巷子裡覓食,意外發現了一家被大榕樹整個遮住、從旁邊走過去很容易無視的小店(我在這附近工作了六個多月才發現它),這才終於讓我內心死灰已久的美食魂再次復活。
這間店非常狹窄,裡頭座位最多只能塞六、七個人,老闆是個四十幾歲的中年男子,不苟言笑,卻總是一臉認真地在廚房揮汗做菜(這間店很小,廚房就在門口樹下,露天的),空氣裡聞得到米飯正在炊煮、燉肉正在鍋裡滾動的活潑熱氣,幾搓中年男女或坐或站,聊著辦公室八卦或低頭滑著手機,耐心而暗自熱切地等著輪到他們入座吃飯。
當時我就被一種不拘小節的隨興迷住了。
這間小店和外面的餐廳很不一樣,沒有裝潢,也沒有什麼聽起來很高級的生活設計理念,就一個老闆每天上市場買菜,買到什麼就做什麼,當日菜色寫在外面小黑板上,簡單直接,每天都是驚喜。重點是,一份套餐台幣 100 塊,有菜有肉有湯有飯,每道食物都做得挺講究,即便三四樣菜堆在同一個碟子上,味道都還各自突出,完全沒有含糊粗飽的感受,有時候東西沒賣完,老闆還會端著整個鍋子過來給你加菜,像媽媽餵養一群小雞一樣。
這種 CP 值在行天宮、松江南京這一帶,實在少見。有時候禮拜一上班日很憂鬱,經過這裡,發現老闆今天竟然做了「巧克力咖哩燉豬肉配紅藜米飯」這種與灰暗周一完全不搭的豪華料理,原本沉悶的心情馬上被雀躍充滿,用餐時又發現配湯竟然還是「燉馬鈴薯蔬菜羅宋湯」,一湯匙舀起來都是料,讓人腎上腺素飆升,然後想到這全部才 100 塊,心裡實在是感動到受不了。
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回想過去經驗,覺得好的文青店很多,讓人大失所望的卻也不少。例如曾去過一間店,很時髦很「圈內」,但店員可能太有個性,散發一種跩跩的、有點銳利的氣質,讓人莫名緊張起來,總覺得要是點咖啡點酒時顯得猶豫無知,就會被對方在心中默默 Judged 一遍。明明是想去喝杯飲料放鬆的,最後卻是悻悻然。
也有很多是氛圍營造得非常用心,但餐點飲品的水準與空間質感完全不成正比。坐在一室繁華裡吃著宛如笑話一則的菜,那情景其實滿淒涼的。
還有一段時間,很多咖啡廳紛紛賣起咖哩飯來,IG 上的照片都很好看,但實際去吃,卻吃到很多米飯又乾又硬、咖哩味道平平淡淡的咖哩飯,整體份量又偏少,吃的時候還得下意識放慢一點,不然一客 250 台幣的文青咖哩,3 分鐘就被完食。實在太空虛了!
對我這種人來說,吃氣氛真的只能偶爾,像「深夜食堂」裡那種貓飯,看起來很有感,實際上其實難吃到不行。
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於是,我轉而迷上那種外表看起來很土俗、一般「有品味」的年輕人不會去、通常只有中老年人會光顧的店。他們的 Menu 可能是陽春的繪圖軟體做出來的,直接 A4 紙列印放在資料夾裡,封面摸起來還黏黏的。他們的店面完全跟不上時代,但注意觀察,可能會見到角落陳列著店主多年來細心蒐集的工藝品,或是原本要當畫家的老闆在業餘時間累積的個人畫作。店裡的顧客群中,沒有帶著腳架光圈的網美,也沒有揹著蘋果電腦 Moleskine 筆記的文青,只有一堆很不時髦、有時候甚至是跟著 Local 旅行團一窩蜂出現的大叔與阿姨。
這些店當然也有好有壞,但相較於現在一些新的文青網紅店,這類「老派美食」的 CP 值通常令人滿意(是因為歐巴桑歐吉桑們比較嚴苛嗎?),氣氛雖然一點都不高級,卻給人一種毫不作做的舒暢自在。在這裡,你會覺得自己有沒有品味不重要,東西好不好吃很直觀,飽足一頓後打個香香的嗝,在滿足中安詳地點起一根飯後煙,那老派美感的療癒力道,和小時候發燒時媽媽煮的熱鹹粥一樣強烈。
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這樣的地方,散布全台各地,尤其容易出現在外縣市的山區。
印象最深刻的,例如阿里山腳下一家原住民餐廳,一個人 350 塊,菜色新鮮豐富,座位旁邊就是山嵐縹緲的美景,邊剝著熱燙的山芋邊欣賞滿眼山色,十足愜意。又例如石門水庫區一間位在死路底的家庭小館,刺蔥炒蛋、醬烤全魚、涼拌山蘇等大多直接取材自附近山區,味道鮮美無比,當天沒什麼客人,閒閒沒事的老爺爺還請我們喝了杯熱茶。例如北台灣沿岸一個沒什麼名氣的海灘,有時候假日下午我和朋友到那裡游泳,接近傍晚就擦乾身體穿好衣服,到附近的甕仔雞店吃晚餐。被遼闊大海洗滌過,再大吃滴著熱燙煙燻雞油的雞肉配冰麥茶,那舒暢感實在難以言喻。又例如觀子嶺一家簡餐茶館,有點年紀的老闆夫婦從世界轉了一圈回到台灣,在這裡開闢出一個小天地,園裡到處都是他們自己製作的雕塑、畫作、裝置藝術,一客簡餐好像 300 塊上下,一樣有菜有肉有飯有甜點,外加眺望整個遼闊山區的美景。吃完一頓熱氣騰騰的午餐後,在稍微冷冽的空氣中泡壺老人茶,宛如洗了場美食三溫暖,讓人心滿意足。
這幾年,一直在吵台灣觀光實力不足、沒有特色的事情。但走訪了許多隱藏各地的「老派美食」地點後,覺得這不就是台灣的特色嗎?而且是別的地方找不到的特色,不是台北市那第 100 家乾燥花主題咖啡店,不是鋪了客家花布但料理完全不到味的仿古餐廳,也不是模仿他國流行文化、完全脫離台灣文化上下文的各種文創料理。
以前覺得阿公阿嬤爸爸媽媽假日跟團出遊,一定是去一些很「俗」的地方,沒想到,有一天我竟然也開始欣賞起他們的休閒。只能說,「薑是老的辣」也能運用在生活風格上,對那些挑嘴刁鑽的長輩來說,不夠好玩的地方,他們也不會去賞光吧?
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照片這位義大利大叔,是我前幾天去一家山產店吃飯時遇上的。
這家餐廳隱藏在山區,是我男友的爸媽告訴我們的。他們兩人只要一放假,就和其他同齡夫妻檔們騎重機在托斯卡尼到處晃,生活過得比我們 20 幾歲的人還要愜意。
最近這附近盛產菇類,為順應時節,我們那天點的料理清一色與菇有關:橄欖油燉菇、炸蘑菇、松露煎蛋、牛排佐火烤蘑菇......,托斯卡尼的菇真的非常好吃,質地厚實油潤,鹹香四溢還帶著點野味,怎麼料理都美味。
這位大叔是當家廚師,見我一個勁拍照,他就帶我去看了正在火爐前啵啵冒泡的燉菇,然後再向我展示這塊豪邁無比的牛肉。他對自家餐點的自信與熱情,飽滿充實在他緊緻發光的臉上。
當晚連吃完五道料理,喝了紅酒後,整個人熱烘烘的,唇齒間還留著食物的香氣。往下眺望,托斯卡尼城市閃閃發亮的夜景在眼前展開,再遠一點就是深藍色的大海。
當下真的覺得,還是老派美食最深得我心。
ps. 在台灣如果想找這些老派美食,我常常是和朋友開車到某個山區,然後才拿出 Google Map 放大街道,看看沿路山上有什麼看起來有意思的店。光是這樣,就發現了不少很有趣的地方。
#這個大叔看起來很像假人
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