Carol好物:【日本BRUNO】多功能蒸氣烘焙烤箱 ，3分鐘烤麵包就像剛出爐一樣外酥內軟口感溼潤，小體積多功能超多用法，讓料理變愉快的魔法烤箱

#烤土司老是太乾但這台能烤出剛出爐的絕佳口感
#家裡沒地方放想找一台小體積多功能的烤箱就選這台
#高顏值不夠還要高格調這台超耐看

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➤讓麵包恢復剛出爐口感的魔法時光機
Carol每次烘培麵包都會烤很多，但只有剛出爐時最好吃~吐司隔夜後就會變乾，再拿去烤就更乾，小朋友從小嘴刁都覺得難以下嚥。但是有了這台BRUNO烤箱後超神奇，小朋友都暱稱它是小叮噹的時光機，因為麵包放進去後可以回到剛出爐的口感，外酥內嫩不會整個都很乾，就算不塗奶油，單吃小朋友也覺得很棒!

➤就像日本人一樣精緻作料理
日本職人精神就是作任何事都要講求專業，傳統烤箱的缺點是，烤出來的吐司片很乾，容易焦，咬在嘴裡口感澀澀的，尤其是稍微涼了一點之後，咬下去簡直會僵住然後變得很薄口感很硬
Bruno蒸氣烤箱的優點，是注水後利用蒸汽原理，在高溫烘烤下，一邊把水份不停拍打入吐司機理，一邊讓吐司變得蓬鬆和鬆脆！

蒸氣模式
這是Carol最常用的模式，可以輕鬆烤復原到剛出爐的模樣，火候夠強，還能免預熱製作各種甜點！像是用來烤布丁超方便。
#麵包控的福音
#保持水分外酥內軟

旋風模式
有時候剛好要忙，或是比較晚到家，我都會用這個功能變出一餐。這個功能特別適合肉類料理，像是烤雞腿、烤牛排...所謂的旋風就是用高溫熱風，藉由對流方式讓食物被熱空氣包圍，可以逼出油脂讓表皮酥脆，但保有滿滿肉汁。烤肉排的同時我也會在旁邊順邊烤點菇菇或花椰菜，稍微擺盤很簡單就能作出高級西餐。
#不會烤的乾巴巴就是好吃 #用對烤箱精緻料理不一定很費工

一般模式
這個就比較適合短時間加熱的料理，像是比較薄的披薩、烤魚等，能瞬間加熱表面焦香!還有小朋友最喜歡的焗烤，也是靠這功能輕鬆搞定，上下同時加熱，所以速度很快受熱均勻。
#四根石英管加熱快又均勻
#想要快速複熱麵包口感像剛出爐就這台了
#想烤食物小點心不想動用大的烘焙烤箱怕串味就這台了

➤簡單面板設計好上手
只有三個轉鈕，一個是模式切換，一個是溫度調整，一個是時間，就連小朋友也是一看就會，自從有這台小朋友都自己喜歡烤麵包，就像扮家家酒的高級道具哈哈!有了這台Carol覺得作料理多個幫手，感覺輕鬆不少。而且外觀沉穩大器，看起來就很可靠，也讓整個餐廚空間格調提升不少。最開心的就是不占空間，但是裡面又很好放，我們一家四口四片吐司或是四個貝果都可以一次烤，完美啊!

➤小烤箱兼備大烤箱的優點
BRUNO蒸氣烘焙烤箱Carol觀望很久，因為很多人介紹過了，我都把他歸類在網紅款。但實際使用真的比想像中強大很多!加熱快容量大，如果你家剛好沒有烤箱，這台雖然是小烤箱卻能當大烤箱用，從早餐的吐司到午晚餐的主食都能烤，下午茶的甜點也能烤，一台兼具大小烤箱的優點!對於跟Carol一樣已經有大烤箱的人，趕時間或是烤的東西不多時，這台不像大烤箱預熱慢又耗電，而且又怕我專門烤烘焙的烤箱，被家人拿來烤魚，我的天啊！之後的烘焙串到魚腥味或食物的味道，那我的手作麥香或甜點味不就超走味的～（昏）
現在多了這台在我熱愛的烘焙生活中能彈性運用，專業的烘焙烤箱跟複熱手作烘焙，重現剛出爐的熱呼呼及溼潤的口感，真的讓你能省事又好吃啊!
#最有深度的小烤箱 #讓生活更有滋味

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#今天KITTY限量版烤箱最後一天
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雙貓相見歡～～～喵醬真的就是我一放好產品，她就自動上場，超愛搶鏡～完全搶了KITTY的風采啊！！兩隻貓都可愛！❤️
　
家裡有需要電烤箱的人～這款日本mosh！我覺得很推薦，造型有別於以往做寬版的，它的造型成做很可愛的方正型，然後加長，一次約可以放前後兩片吐司左右的大小，這樣的設計就不會佔廚房枱面太多空間，變成細長型的設計很具巧思！而且外觀又有濃郁的復古感，再加上木質把手及四個木腳，整個就是夢幻家電！
　
它的使用方式也很簡單，與一般的溫度調整不同，它是用W數來做選擇，共有四段可選：225W／500W／725W／1000W，瓦數越大溫度就越高，別看它小小台，功率可以到1000W這麼大喔！！而時間則有1~15分鐘可以自由設定，是操作上很簡單的一台電烤箱，要烤吐司及做基本簡單的烤箱料理都OK～～是主婦們很實用的一台機器喲！
　
我很喜歡早餐烤吐司時用它，真的很可愛～用起來很療癒！我家有白色版，也有KITTY限量的粉色版，它的粉是像乾燥玫瑰粉，本身顏色略暗一點，是很有質感的粉色，本尊很好看很有質感！做料理時使用它，心情會很好～～KITTY控們一定會愛翻這台的！！
　　
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超可愛凱蒂搭配質感金屬粉，怎麼能不心動!!!
　
1.日本MOSH!X三麗鷗HELLO KITTY限定聯名款
2.仿木紋把手及腳座時尚美觀
3.1000W大功率
4.四段火力功能225/500/725/1000w
5.1~15分鐘定時功能
6.可拆式集屑盤好清理
7.同時可烘烤二片吐司
8.上下四管石英加熱管、均勻加熱

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有人問跟烤箱跟氣炸烤箱有什麼不同❓

A:烤箱就是一般石英管或加熱管固定位置加熱，溫度不會很均勻，加熱速度也慢，炫風烤箱只是加了個風扇，氣流循環一般，加熱速度較慢，跟氣炸烤箱完全不一樣的效率。
氣炸烤箱加熱速度快，幾乎不需預熱，空氣對流循環快，氣炸風扇循環的對流強，溫度高控制精準，食材受熱平均，所以才可以烤出或是炸出外酥內軟的食材。

這次的優惠有哪些：
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📌敞開式結構設計,便於放入/取出食物
📌透明玻璃可直觀感受食物的烹飪過程
📌8種的操作模式,超大顯示屏
📌定時預約功能
📌開蓋斷電保護,防止燙傷
📌容量高達13.5公升
📌360°全自動旋轉,使食物受熱更均勻
📌13L目前還有多種配件可另外選購
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📌內部+組件+加熱線=全不銹鋼實用容量7L
📌設計感極簡設計風格,適合每個地方
📌快速加熱：使用5倍熱絲+高速電機+快速烹飪
📌安全性：開門感應裝置+電壓感應器
📌韓國客戶評論第一名
標準配件: 不銹鋼接油盤，不銹鋼層架，不銹鋼網架，不銹鋼烤盤。
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其實氣炸烤箱用習慣真的超級方便，炸薯條炸雞塊，冷凍的炸物用氣炸根本是小菜一碟，完全不用油，還可以逼出油來，一樣可以用氣炸烤箱炸到酥脆。有了它，每天多煮一道菜完全不是問題，坐著滑手機輕鬆等上菜就可以。
商品都有一年保固，使用更放心。

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期待已久，終於等到BRUNO年初於日本已經推出的揭蓋式燒烤焗爐的港版登場。日版紅色爐其實已經很靚，但香港限定版的粉紫色亦好吸引。這部揭蓋式燒烤爐約A4紙大小，港版更要是雙層隔熱玻璃門，更加安全。燒烤焗爐以石英及不銹鋼發熱管來加熱，不用預熱已可直接用。版面只有時間掣和發熱位置兩個掣，操作非常容易。論外形真的很吸引，不過未知好不好用，試試跟連機附送的幾個基本食譜來試用。

喜歡這揭蓋式開蓋的動作，想到戶外燒烤爐的操作，分外有戶外燒烤爐的BBQ風味。先試用來烤燒肉串，將牛肉和蔬菜串好。燒烤爐底盤先加水，清潔時可以連水把滴落的油脂倒走，同時減少燒烤時產生的油煙。在燒烤網先掃少少油，防止黏住。放上肉串 按食譜調好溫度同時間，燒烤的時候，側邊會有煙冒出是正常現象，不過頭一次見到會有少許嚇倒。


按食譜來煮，肉和蔬菜都烤得幾平均 ，不過可以再燒耐一些更有風味。連機食譜還有教可以一機煮到底的洋葱湯。先將法包直接放在燒烤網焗香，為了方便清潔，烤盤先包錫紙，然後放上洋葱絲。洋葱焗得透，帶有香味。將焗洋葱和清雞湯加入焗盅，又再焗。基本洋葱湯煮好，加上法包和芝士，焗好加香草便成。試用後覺得煮洋葱湯不用炒洋葱炒到手軟，而且能縮短時間， 這個食法非常不錯。

這個燒烤焗爐還有其他焗盤配件可以加購，這次試用小鐵焗盤來焗薯。將日本小薯仔先蒸熟或叮熟，切薄片到半深但不斷，夾入蒜片和煙肉片便焗。覺得面色不夠，可改為只用上發熱功能，再加2分鐘，便只會加色但不會把底燒焦。總括來說，這部機都幾易用，除了開頭會給煙嚇到，用起來油煙不算重， 室內燒肉都可以。不過火力算頗猛，反而烤麵包之類要留意很快上色，焗太耐會易燒焦要留意。整體試用感，顏值高又易操作，用途又多樣，值得入手。


查詢：3568 7885
BRUNO 揭蓋式燒烤焗爐 $1,098

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冷颼颼的冬天，躲在被窩、烤著暖爐，幫助血液循環，有助預防心血管疾病猝發。但根據統計，電暖器是造成冬季火災的元凶之一，電暖器該如何選？又要注意哪些安全事項呢？

葉片式和煤油式的保暖空間大，不過加熱比較慢，價格也比較高；

陶瓷式和石英管式加熱速度快，機身也相當輕巧，但保暖範圍比較小，近距離使用才有效果。另外，石英管式的電暖器，機身傾倒或棉被織品不小心覆蓋時，容易起火燃燒；

鹵素電暖器耗電低，但保暖範圍小，燈管的紫外線還會有曬黑皮膚的風險；

外觀和鹵素燈長得很像的碳素電暖器，是用碳素纖維作為導電材料，將電轉換為紅外線發熱，所以不會有紫外線會曬黑皮膚的風險，暖房效果較鹵素燈快、範圍大，也較省電。

除了選購方式，電暖器在使用時有3大必知：
1.高血糖病人末梢神經較不靈敏，不要太靠近熱源，以免造成燙傷卻無法及時處理。

2.電暖器不要太靠近嬰幼兒。

3.電暖器耗電量比較高，一定要使用單一電源插座，不要使用用延長線，以免有跳電或電線走火的意外發生。

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