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在 石老魚乾煎產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過2,993的網紅黛咪食旅，也在其Facebook貼文中提到， 👣台中↠響壽司 👣 2020/08/03 隱身七期住宅區、台中深耕十年的#無菜單 日料老店，環境清幽靜謐，適合特殊節日慶祝聚餐，晚餐目前有2000、3000兩種選擇，分量跟精緻度都很到位，品質與價格平衡，對於食材使用上也很講究，每道料理都是用心之作！ 外觀低調，不是特別來吃可能不會察覺這...
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，威風兄弟要在48小時內找到「台灣邊境極北極南美食」。台灣的最北到馬祖的西引島、最南到恆春，兩個地方遙遙相距678公里，這趟冒險不但發現了開在宮廟裡的海鮮店、還找到了隱藏在山後的小漁港，還有什麼樣的奇遇，就讓我們燃燒熱血魂、跟著威風兄弟一起冒險吧！ 本集完整店家資訊看過來👉 https://reur...
石老魚乾煎 在 台中美食 ✎黛咪✎ 外縣市不定時出沒 Instagram 的最佳貼文
2020-08-10 16:57:02
👣台中↠#響壽司 HIBIKI👣 2020/08/04 隱身七期住宅區、台中深耕十年的#無菜單 日料老店，環境清幽靜謐，適合特殊節日慶祝聚餐，晚餐目前有2000、3000兩種選擇，分量跟精緻度都很到位，品質與價格平衡，對於食材使用上也很講究，每道料理都是用心之作！ 外觀低調，不是特別來吃可...
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石老魚乾煎 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
2020-05-21 11:00:04威風兄弟要在48小時內找到「台灣邊境極北極南美食」。台灣的最北到馬祖的西引島、最南到恆春，兩個地方遙遙相距678公里，這趟冒險不但發現了開在宮廟裡的海鮮店、還找到了隱藏在山後的小漁港，還有什麼樣的奇遇，就讓我們燃燒熱血魂、跟著威風兄弟一起冒險吧！
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石老魚乾煎 在 阿勇Johnsom - 美食旅游TV Youtube 的精選貼文
2019-06-30 12:00:53■ 更多視頻請追蹤【 https://goo.gl/42sqyQ 】每週上視頻■ 巴生Pandamaran人气美食瓦煲虾伊面 啦啦煎 鸟蛋六味 #169 大陆人 台湾人 不懂的马来西亚
#Klang #Malaysia #streetfood
隐藏在巴生班达马兰新村（Pandamaran）街场的特色「瓦煲虾伊面」！蝦面對我來說應該都是面加米粉的搭配！今天第一次聽到有人用伊面？而且还是瓦煲的方式？！我怎么可能不亲自跑来试吃呢？
这里有三样必吃的东西！主角当然是瓦煲虾伊面！接着就是啦啦煎！然后还有一样是我生平第一次听到的六味汤水有尽然有颗鸟蛋？！这是什么概念？
赶快看视频了解更多！大家去试吃了欢迎留言在这里哦～
【巴生班达马兰新村街场--瓦煲虾伊面】
? Jalan Pandamaran, Pandamaran, 42000 Port Klang.（57号档口）
? 12pm-10pm（礼拜天休息）
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石老魚乾煎 在 阿勇Johnsom - 美食旅游TV Youtube 的最讚貼文
2019-05-28 07:34:47■ 更多視頻請追蹤【 https://goo.gl/42sqyQ 】每週上視頻■ 巴生人都懂的必吃的5样美食 #162 马来西亚美食
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巴生其实就是一个美食天堂！可是很多人都以为巴生只有肉骨茶！而今天就让我阿勇来让大家大开眼界！推荐大家巴生的其他没事吧！
从41年古早味蛋糕到一天售卖至少1500片的Roti Canai（印度煎饼）美食！巴生真的好多好多美食啊！
今天我先介绍5样巴生美食！下一次我会在整理资料介绍更多给大家！
这里有巴生人吗？如果还有什么美食欢迎留言推荐哦！
今天推荐的5样特色美食；
1）Restaurent IV （日售1500片印度煎饼）
2）摇摇冰+炸鸡（很多巴生人的回忆）
3）锦盛蛋糕店（41年古早味）
4）2013私房菜（我很爱吃的蒸汽火锅）
5）伸波士顿啦啦（传说级的美食）
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石老魚乾煎 在 黛咪食旅 Facebook 的精選貼文
👣台中↠響壽司 👣 2020/08/03
隱身七期住宅區、台中深耕十年的#無菜單 日料老店，環境清幽靜謐，適合特殊節日慶祝聚餐，晚餐目前有2000、3000兩種選擇，分量跟精緻度都很到位，品質與價格平衡，對於食材使用上也很講究，每道料理都是用心之作！
外觀低調，不是特別來吃可能不會察覺這邊有家日料店，推開門後一片竹林入眼、加上片岩石牆，透出現代簡約禪意。一樓主要座位是可以與師傅近距離接觸的吧檯座位，二樓則有較多多人座位。上桌後會先上招待的醃漬季節小菜，當天吃到的有柚子蘿蔔、梅子南瓜、味噌小黃瓜，脆口開胃。
🔺無菜單料理是以當日食材出餐，每天可能都不相同，以下僅以當天品嘗到2000價位的菜色分享。
🔹生魚片
▫️小缽中的單口美味，澎湖軟絲x北海道馬糞海膽海味十足。日本青甘x櫻桃蘿蔔，肉質甜美、脂膏豐腴。日本真鯛x切成銀杏狀的綠色蘿蔔，配上無花果層次豐富。擠上鮮金桔提味的甜蝦特別鮮。鮪魚中腹綿密馥郁，點綴魚子醬跟紫蘇葉更加亮眼。生魚片味道重，可以適度吃蘿蔔絲清口腔。
🔹小品
▫️超厚的烏魚子以高油溫半煎炸至外酥內軟，搭配炙燒奶油起司跟無花果肉，入口暖香濃郁，是當天相當驚艷的一道。
▫️醬燒熊蝦做得像是法式料理般，肉質緊實類似明蝦，照燒調味鹹香入味。各式蔬菜有松本茸、洋菇、晚香玉筍、櫛瓜，夜來香花苞等好精緻啊。
▫️西班牙伊比利松阪豬頸肉，不用多說的老饕美味，簡單的蒜片跟松露鹽就能提出肉的甜味。
🔹主食
▫️鮭魚卵飯糰同樣是先半煎炸再烤過，外脆內軟Q，配上碎碎的萬能蔥好涮嘴呢。
▫️飯糰也有湯泡飯方式呈現，包有鮭魚鬆，底部硬脆有鍋巴香氣，湯是自己另外倒入，味道不夠的話可以加點芥末。
▫️石老魚乾煎，用類似勾芡的手法淋上香滑醬汁，魚肉細緻有質感，配上超大蛤蜊，飽滿Q彈，配上日本茗荷（類似薑）爽脆提味。
▫️味噌湯加入特別的滑子菇，湯頭溫潤香醇，再配上豆腐蔥花豐富口感層次。
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◖地址◗ 台中市西屯區市政路99號
◖時間◗ 11:45–14:30, 17:45–21:30
◖電話◗ 04 2255 3833
◖其他◗ 10%服務費。低消每人一個套餐。
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