「你點餐，店家做公益」，
這麼棒的計劃，怎麼可以只有我知道！？
大家一起， #用新台幣下架良心美食！

713微解封，但多數的縣市仍維持「餐廳不內用，只外帶」，餐廳頭家們還要再辛苦一段時間。

思瑤一定要告訴大家，雖然疫情對餐飲業夥伴們造成不小的衝擊，但我們士林北投的優質餐廳老闆們，即使少賺也要挺弱勢、做公益，推出 ＃Ａ餐計畫。

防疫期間，若您經濟有困難，不管大人孩子，只要到以下這些良心店家說「我要一份Ａ餐」，就可以領走餐點囉！

思瑤的好朋友 #蕭家牛肉麵德東店 也響應計畫，我當然也要力挺一下，買一份美食，用摳摳💰支持他們繼續做公益～

防疫期間在家自煮累了，或是平常的外帶吃膩了，歡迎來Ａ餐計畫的餐廳點餐，你的消費就是他們做Ａ餐的後盾，美味＋愛心絕對是雙重享受🍜🍚🥤

❣士林區

蕭家牛肉麵—德東店
☎️ 0936-192-276
📍 德行東路331巷50弄6號1樓
😋 Ａ餐：經濟套餐（滷肉飯+3樣菜）+湯品
每日限量10份

＠食來運轉
☎️ (02)2880-4931
📍 小東街31號
😋 Ａ餐：醬燒烤肉飯or鹽酥雞塊飯
每日限量20份

＠蔡家廣東粥
☎️ (02) 2835-5399
📍 福華路159之1號
😋 Ａ餐：皮蛋雞肉粥+油條（不吃皮蛋換香菇）
每日限量30份

＠宮內屋
☎️ (02) 2885-2776
📍 通河街64號
https://www.facebook.com/groups/778084732356679/permalink/1899857750179366/
咖喱飯+味噌湯

＠Burger Su美式蔬食漢堡-芝山店
☎️ (02) 2834-7299
📍 德行西路110號
😋 Ａ餐：豬排漢堡+薯條+紅茶

＠八芝蘭涼麵
☎️ 0905-589-687
📍 文林路116號（巷內）
😋 Ａ餐：麻醬涼麵（小）+冬瓜茶

@雷雨食堂
☎️ 02-28811109
📍 小東街22號
😋 Ａ餐：打拋豬/雞飯、椰汁醬雞/豬飯、炸豬排飯、魚排飯、黃/紅咖哩椰奶麵，以上擇一
每日限量10份

@初韻士林文林店
☎️ （02）2888-3568
📍 文林路176號
😋 Ａ餐：濃郁好韻紅(A紅) 或 萃韻茉莉綠(A綠)；小朋友一率給蜂蜜鮮檸

@草山包子
☎️ (02) 2888-1721
📍 基河路281號
😋 Ａ餐：包子二顆 豆漿一杯

@台G店文林店
☎️ (02)2883-3467
📍 文林路167號
😋 Ａ餐：滷肉飯+燙青菜

@老先覺功夫窯燒鍋士林中正店
☎️ 02-2883-5959
📍 中正路355號
😋 Ａ餐：和風昆布鍋+大眾雞 or 大眾豬+白飯乙份
每日限量10份

@好感食光
☎️ （02）2881-6028
📍 基河路275號
😋 Ａ餐：椒麻麵+可爾必思

@派克脆皮雞排-士捷店
☎️ 0903-722-229
📍 士林捷運站1號出口左邊
😋 Ａ餐：雞排一個
每日限量20份

@士東客家莊
☎️ (02) 2832-8779
📍 士東路100號2樓(245攤位)
😋 Ａ餐：意麵或板條+青菜
每日限量20份

@老士林烤肉飯-士林總店
☎️ 0976-750-538
📍 福華路157巷3號
😋 Ａ餐：招牌炭烤豬肉飯
每日限量10份

@康青龍錢港店
☎️ （02）2888-1064
📍 前港街64號
😋 Ａ餐：紅茶或綠茶任選一杯
每日限量20份，除弱勢外也歡迎醫護人員憑工作證領取

@伝千代
☎️ 02-28857116
📍 承德路四段80巷12號
😋 Ａ餐：牛丼/豬丼/雞肉親子丼擇一

@三福排骨
☎️ (02) 2836-1619
📍 華榮街6號
😋 Ａ餐：三福菜飯（滷肉飯+3樣菜）

@呷尚寶早餐店-士商店
☎️ (02)2881-3538
📍 士商路116號
😋 Ａ餐：火腿蛋漢堡+紅茶
每日限量10份

@BOBEEB 無酒精雞尾酒特調飲品
📍 後港街172號
😋 Ａ餐：爆漿起司帕尼尼
每日限量1份，國中小學生憑段考100分考卷兌換

@發記麻辣火鍋
☎️ 0919-206995
📍 中正路334號
😋 Ａ餐：鴨血豆腐鍋(麻而不辣) + 白飯
每日限量10份

@福田精緻自助餐
☎️ (02)2835-0968 or (02)2835-0938
📍 中山北路六段159號
😋 Ａ餐：糖醋雞丁/宮保雞丁/洋蔥肉片，擇一
每日限量20份

＠客棧啤酒屋
☎️ (02) 2834-5877
📍 忠誠路一段105號
😋 Ａ餐：炒飯1份

＠招金記
☎️ (02) 2883-7088
📍 後港街129號
😋 Ａ餐：蛋炒飯+炸雞翅，如油鍋已關換培根蛋炒飯

❣北投區

＠佶園排骨坊
☎️ (02)2874-4669
📍 石牌路2段351號1樓
😋 Ａ餐：肉燥飯+高麗菜+例湯
每日限量20份

@豬腳公主
📍 週三、六 北投市場(新市街61號)
週四 蘆州市場(成功路146號)
週日 新莊宏泰市場(自強街53號)
😋 Ａ餐：小菜一份

@愛上愛莉北投明德店
☎️ 02-28219657
📍 致遠一路一段112號
😋 Ａ餐：豬排蛋吐司+中杯奶茶
每日限量10份

@巴媽媽涼麵舖
☎️ 0936-089-580
📍 新生巷4號（光明路寶島眼鏡巷子進去右手邊）
😋 Ａ餐：涼麵+小菜或豬腳一份
視每日現場菜色，店家隨機

＠發記麻辣火鍋-北投總店
☎️ 0908-117020
📍 中和街500號
😋 Ａ餐：鴨血豆腐鍋(麻而不辣或白湯)+白飯
每日限量10份

＠Burger Su美式蔬食漢堡-北投店
☎️ (02) 2891-8150
📍 中央南路二段36-1號
😋 Ａ餐：豬排漢堡+薯條+紅茶


＠食光的好味
☎️ (02) 2898-8136
📍 崇仁路一段19號
😋 Ａ餐：素食便當（飯加三樣菜）

石牌店特美士要倒店了！
全館結帳金額再打8折營業到11/11
石牌人瘋了，強大的購物力像不要錢一樣掃貨，今天去很多架上都被掃光啦！
但真的蠻划算的，機會也很難得，因此也加入瘋狂掃貨的行列😆但還是提醒自己理性購物啦！
分享戰利品🥰
下面的價格請自行打8折🌹

1.日拋透明隱形眼鏡 $150
兩件7折，結帳再打8折等於打5.6折，換算ㄧ盒10片大約80元左右，買了啦
2.curecare胎盤原液$999
上網查過，很適合剛開始抗老的少女們，網友評價很好買回來試看看特價$999再打8折
3.pintup眼霜$720
也是網友推薦@cosme第一名！平常沒在用眼霜，覺得要老了買來用看看
4.裸肌蜜粉餅$459
號稱不用卸妝的粉餅，有保養效果，不傷皮膚！想遮一下毛孔又不想上妝時非常適合
5.腹貼生薑$199
最近生理期來，下腹部有點痛痛的，之前用過很喜歡，趁打折回購！
6.粉撲清潔劑$49
大創也賣49元，但這邊8折！可以把粉撲洗得很乾淨
7.curecare面膜$198
水潤保濕精華面膜，含有玻尿酸原液、海藻、小黃瓜、蘆薈、薰衣草精油
8.店員送的胎盤面膜
店員姐姐我愛妳🥰😍

很久沒有這樣掃貨，好開心
這次做足了功課，上網搜尋才做決定
其實還有很多想買的，但被我放回去了，理性購物呀😉
#購物#購物狂 #跟我買 #跟我買就對了 #好康優惠 #tomods #tomods必買#特美事好物精選 #特美事必買#日藥必買

也許幸福可以發生在別人的身上，但絕不會發生在我這個人身上，因為我沒有資格得到那種幸福，我只會把事情搞砸，我只會傷害自己心愛的人。

對於感情的事，我絲毫沒有把握，對於婚姻我懷抱著恐懼，我害怕自己從一個不幸福的家庭，被逼著走進另一個自己創造的不幸福家庭，那對我來說像是個永遠也醒不來的噩夢。

還沒結婚之前，老實說，我很害怕婚姻。

就像許多男人害怕結婚之後，必須扛起許多家庭重擔或社會責任一樣，我無法想像和另一半在一起生活的畫面，我不知道自己是否有能力給予另一半幸福。

其實當時的我內心極端抗拒幸福，因為剛結束一段傷心欲絕的戀情，整個人跌進了深淵裡，變得不太相信有感情這回事，以為自己從此消失了愛人的能力，一輩子都不可能找到幸福，甚至一輩子都不會踏上紅毯之路。

也許幸福可以發生在別人的身上，但絕不會發生在我這個人身上，因為我沒有資格得到那種幸福，我只會把事情搞砸，我只會傷害自己心愛的人。

對於感情的事，我絲毫沒有把握，對於婚姻我懷抱著恐懼，我害怕自己從一個不幸福的家庭，被逼著走進另一個自己創造的不幸福家庭，那對我來說像是個永遠也醒不來的噩夢。

可是有個人讓我跌破眼鏡，讓我徹底從噩夢中清醒過來。
那個人就是沒力史翠普，我親愛的老婆，如今我們結婚七周年了。

很多人問過我，最初你們是怎麼開始交往的呢？

我和沒力是從社群網站巴布上認識的，很巧的是，我們是彼此互加的第一個陌生朋友，你也知道所謂的陌生朋友，在網路上只是一個使用者帳號，你必須和對方有密切的互動，才有可能成為真實世界的朋友。

就在我們互加彼此的半年後，巴布上的網友揪團一起去聚餐，2007年的年末，一群人去了石牌的薑母鴨吃吃喝喝，那時候才真正見到了沒力大人本尊（當時她的網路暱稱是泡芙）也因為這個機緣，後來又有好幾次和大家約出來聚餐，我們才慢慢變成無話不聊的好朋友，加上我們都住在桃園，距離很近，後來又相約和朋友在桃園春日路吃火鍋，友誼也在那陣子迅速增溫。

某個意外的早晨，沒力在線上約我見面吃早餐，然後去她家看電影。

記得我在她家看的DVD好像是皇后拉蒂法主演的終極假期（Last Holiday）描述一位癌末女子決定放棄賣場的工作，把存款全部領出來，買了機票前往捷克的著名溫泉渡假聖地卡羅維瓦利的知名大飯店，打算一擲千金完成她最後的旅行夢想。但人生出乎意外的扭轉出新的可能性。

沒力非常喜歡這部電影，我陪她到底看了多少遍，已經數不清了。劇中的女主角皇后拉蒂法後來如願開了一家美食餐廳，親手做出很多很棒的美味料理，所有人生的夢想完美實現，原本是一個在死神面前極度惶恐的女人，到最後卻擁有令人意外的圓滿結局，好像經歷了一場搭乘雲霄飛車般的瘋狂人生。

她喜歡這部片的程度，大概和金牌製作人（The Producers）可以列在同等的位置，她曾經在板橋的家中開過寫作課，每位寫作課的學員，她都一定會介紹這兩部電影，並且花時間陪她們看，然後討論片中的劇情，因為這是人生的寫作課，我們每個人看待人生的方式，決定了我們寫作的題材和方向。

就在她邀請我去她家一起看電影之後，我們就成了好姊妹電影咖，就是可以一起看電影聊個不停的好姊妹，有時候女生也會有可以聊心底事的男生朋友，當時的我就是好姊妹的角色，因為心裡很寂寞，所以有人願意找我聊天當然樂於奉陪，但其實那時候我另外還有喜歡的對象，沒力並沒有在我的守備範圍之內，我們真的只是純粹聊電影聊生活的朋友而已，從網友的身分已經慢慢轉成真實世界的朋友。

後來，我們還一起去電影院看了綺拉奈特莉主演的贖罪（Atonement）我特別喜歡這部文學作品改編的電影，在歐洲之旅第一站從捷克布拉格坐長程巴士往南方的中世紀小鎮契斯基庫倫洛夫Cesky Krumlov的路上，很幸運的又重新看了一遍，故事是描述一場誤會造成了永遠難以彌補的傷痕，愛情彷彿幸福的幻覺，你無從捕捉那真實，它消逝的虛幻性令人哀傷。

隨著看電影的次數愈來愈頻密，我們的距離也愈來愈近，這段時間我逐漸打開封閉的心房，跟她聊起我人生中發生的故事。終於有一天，換我邀請沒力來我家看 DVD之後，那天晚上她在線上敲我，問我要不要嘗試著交往看看，其實她是在賭一把，因為她喜歡聊天時真誠的我，任何話題都能暢所欲言的我，她鼓起勇氣告白，想試試看跟這樣的我交往，如果被我拒絕的話，她會覺得無地自容，可能會冷淡我一陣子，然後悄悄的疏遠，因為如果告白不成功，繼續做朋友會很尷尬的。

被喜宴的幸福感傳染

那時候的我，剛好連續參加了兩場朋友的喜宴，深深感覺到別人的幸福故事就要開始了，而我自己的人生還不知道飄浮在哪裡？有一種強烈的孤獨感和渴望被幸福擁抱的期待感，面對沒力的告白，我整整想了一整晚才答覆她，後來聊起這件事她說那個晚上相當恐怖，因為她一直提心吊膽的想著如果被我拒絕的話，之後該怎麼辦？我衝著如果失敗的話，那也就是分手而已，沒什麼好怕的，假使真的交往個性上合不來也只好認了，不然怎麼辦，就這樣在隔天回訊息答應了她，我們才正式的開始交往。

不到三個月的時間，母親兩次催促我們早點結婚，可能因為我早該成家立業了，母親有點替我擔心，而沒力又是母親覺得理想的對象，反而是我雖然渴望幸福，但心態上又有些逃避，我曾經和兩任不同的女友提過親，都被對方的家長冷淡回絕，彷彿球場上被判出局的球員，獨自承受失敗的苦果，也曾和戀人痛苦分手過，所以對婚姻是又愛又怕。

愛情走到了盡頭，應該是由兩個人共同打造一個可以一起生活的美滿家庭不是嗎？但我總認為自己不夠成熟，婚姻的事，包括經濟基礎、收入來源、婚前的準備事項，婚後的住所，家具家電的添購，乃至多到數不清的細瑣，使我愈來愈焦慮，愈來愈不安，我是個收入不穩定的SOHO族，怎麼有可能給對方想要的幸福呢？實在愈想愈心虛。

內心的惶惑、焦慮與不安，就在此時到達頂點，我甚至忽然有個念頭，還是和沒力分手算了，這樣我就不會為自己愚蠢倉促的決定毀了別人一輩子的幸福，我沒有資格為自己的人生創造什麼狗屁幸福的，我只是一個自憐自艾的笨蛋男人，任何好事都會被我搞砸的。有段時間，我們的戀情從甜蜜火熱迅速降到冰點，我刻意的迴避和她約會，故意找藉口忙碌，減少彼此的聯絡次數，沒力當然也感受到了我的態度忽冷忽熱，她也做好了也許會分手的心理準備，開始排滿了行程，上各種課程，和好姊妹一起聚餐，把我撇在一旁冷處理。

直到某一天，我想和她說明清楚我內心的焦慮和顧忌，沒力的反應出奇的理智，她認真的看著我說，她不在乎我是個沒錢的窮光蛋也不在乎我有沒有固定的職業收入穩不穩定不是現在的重點，她要的只是一個願意承諾給她幸福的男人，如此的簡單，只要我相信的話，任何好事都會發生，她從不擔心這些在一般人眼中看似重要的婚姻條件，她要的是一個可以信靠可以託付終身的人，一個無話不談溫柔體貼能照顧她的人。

那一刻我真的被她的話打動了，她的經典台詞是「沒關係，如果不適合的話，還是可以離婚的唷！」說的好像是網路購物，買家可以擁有七天鑑賞期一樣。現在的婚姻本來離婚率就很高，但是沒有試試看，怎麼知道兩個人能不能好好的生活在一起，如果因為害怕走進婚姻的墳墓，而把眼前的幸福一腳踢開，當作沒這回事，她覺得這樣是非常不負責任的態度，她不相信我會是這種人，如果想要幸福的家庭，就應該靠自己的雙手去創造，而不是等待它從天上掉下來，世間絕無這等好事，任何的幸福都是要付出相對的代價換來的，只是在嘴巴上說說的人，是不可能給予對方幸福，自己也不可能會幸福。

要不抗拒幸福，才能真正得到幸福。

看到好友在臉書上回應我以上的這句話，我才想起當初會決定要結婚，其實是因為沒力說服了我去克服內心的那個恐懼黑洞。她說她既不要嫁妝也不要婚戒，不要拍婚紗照也不要辦婚禮，只要去戶政事務所登記就好，只要有一排好用的書架，上面可以放我們倆愛看的書，寫作用的書，還有販售用的書。

因為我們根本是書蟲來著的，真正好用的家具就是書架、書桌、電腦、椅子和一張躺起來舒服的好床，這樣就足夠了，一個幸福家庭組成的最小單位，開始浮現在我的眼前，然後我有一隻貓，她有兩隻貓。在我們閃電結婚之後，兩人三貓的生活就此展開，仔細想想好像生活在一起也沒有想像中的那麼難，手頭上的一點點錢，我開始計畫投注在二手書店的網拍上，一邊寫著一些零碎的稿子，經營最初的婚姻生活。

我很慶幸當時沒力給我的勇氣，讓我勇於面對自己，相信自己也是有能力給予另一半幸福，相信自己能夠創造幸福。如果你看過電影【派特的幸福劇本】Silver Linings Playbook，故事中男女主角的互動方式，簡直就是我和沒力的翻版，這部電影很值得一看，當每個人都在尋找自己失落的一角，你不會察覺到那個真命天女其實就在你身邊。

坦白說，我和沒力都有些躁鬱傾向，做事和思考方面有時候比較極端，吵起架來脾氣也相當火爆，但是理性溝通，感性交流的成分也不少，總之，就在婚姻生活裡努力取得一些平衡。能夠去理解對方，調整自己的步調去配合另一半，絕對不是輕鬆容易的事，要分開很容易，但是要在一起，必須磨合彼此的個性，學習如何去包容和體諒，進行妥協和退讓，家庭不是只有你一個人的，兩人必須要有足夠的共識和默契，才能長長久久的走下去。

曾有一度以為幸福只是幻覺的人生，就這樣毫無聲息悄然遠離了，我忘記那些渾渾噩噩的日子是怎麼度過的，我也忘記自己是如何耽溺在情感的依賴與傷害，這些不是我人生的全部，它只是一個小小的切片，在拼湊自己未來藍圖中的一個碎片，無論再怎麼傷心欲絕，再怎麼自怨自艾，一切都會過去的，時間是最好的解藥，時間會讓你明白那些不確定不曾給過答案的事，時間會教你如何從挫敗中記取教訓，時間是不會留在原地等你，它每分每秒的流逝，現在的現在，下一秒已經是過去了。

我珍惜著現在的幸福，逐漸淡忘了以前情感的傷痛，回頭想想，如果當時抗拒了幸福，現在可能還是一個人生活吧，又或許在另一段感情中受了傷，或者是讓人由愛生恨的負心漢，人生有許多事，真的很難說得準。

世上絕對沒有完美的情人，也不會有完美的另一半，所有的相處都是靠著理解、溝通、尊重、包容、退讓和妥協，慢慢建立起彼此的信任和依賴，否則任何小事都有可能動搖感情的基礎。真的，只有相信幸福的人，才能給予對方幸福，也才能接納別人所給予的幸福。

如今，我不再相信幸福只是一種幻覺。
幸福的人生，就是充滿可能性的人生。

謝謝妳，沒力史翠普，我親愛的老婆。
今天是我們結婚七周年，貼出舊文，紀念這美好的日子。

／銀色快手　2012.12.23 AM 02:47

蟬唱不斷，斥訴着深水埗鬧市的翳悶；蟲鳴不止，嗟嘆怎麼仍未爬離車水馬龍的大埔道。
颼颼啾啾，忽而一陣涼意撫慰一身風塵汗雨。冷風源自右邊的小店。然而，小店並非如風般清新，只見門外攤放着鋪了薄薄塵土的杯碟﹑電插座﹑行李箱等各種風馬牛不相干的雜貨。舉目掃視，店內擺設密密麻麻，未來得及看清貨物，雙目就被上方一道赤熱刺中，瞇眼一瞥，原來是暉光灑落在殘紅的招牌上，招致反光，勉強睜開眼睛，「聯盈公司夜冷」數隻燦黃大字映入眼簾。
啊，原來是夜冷店。

往事一如輕煙
涼風又至之時，一名目測年約五十男人亦步至門外，身穿棗紅恤衫的他，與紅招牌相當搭調。只見他叼着一根香煙，點燃起煙草。縷縷輕煙揚起，收起老煙槍的淡然，他漾出一抹頗傻氣的笑容，介紹着自己是店主，人稱小明。呼出一口煙，他口沫滔滔地介紹着這間與他相好四十載的店子。
「夜冷」一詞，其實從葡萄牙文「Leilao」繙譯過來，後來傳到廈門、汕頭有所變異，輾轉傳到廣州，方才開始叫「夜冷」。小明搔了搔頭：「我唔識英文，總之我哋叫拍賣行做『冷行』，拍到嘢就叫『出冷』。」夜冷店嘛，當然是賣舊貨，真正的夜冷貨，正是由拍賣得來，而非私人買賣。每逢有店鋪﹑公司倒閉或住家欠租遭收樓，該址的物品一律由法庭執達吏查封，或者經會計師樓﹑清盤人﹑破產管理處處理。譬如說某月一號封鋪；七號就會通知夜冷老闆前來看貨估價，假貨、破貨一律不打價；八號早上十一時到拍賣行舉手拍賣，價高者得。投得者分配到數天時間到店裏把認為有用的貨物搬走，再安置於夜冷店裏出售。


這是一家老夜冷，由小明父親開辦，莫問年月，只記得小學畢業，十二、三歲就於店裏幫忙，後來爸爸年紀漸老退休，由他正式接手。回想起二十來歲那個年代，沒有一百都有幾十人做夜冷，因為賺錢多，買一百元的貨賺一百元﹑甚至幾百元。例如投得店鋪後，他們會四處貼上大字報，着街坊到現場拍賣。原因是當時執法沒那麼嚴謹，他們就利用法律漏洞，省下高昂的搬運費。只是，時移世易，現時實在的只可搬，不能賣，加上搬運費幾倍增，目前買一百元貨物，只賺到十五元。數數手指，由他父親那年代經營至今的夜冷店，不出兩間。而今天真正的夜冷店，也只餘數間而已。現時有很多大大小小的夜冷店，都只是掛羊頭，賣狗肉，他調侃：「好多自稱夜冷店，但其實喺內地買新貨返嚟賣，同日本城有乜分別？」
不知何時，煙已快燒盡，他吸一口，又言：「呢一行，愈嚟愈式微。」說起往事，他臉上帶點蒼涼。呼出白煙，開始理解他何故抽煙，輕輕的，如舊事。現實，又豈能如煙。


心細一如渺塵
丟掉殘煙，小明率先步進店內。繞視一周，小店呈長方形，前作買賣，後為辦公，確實是老派。貨架上的夜冷貨林林總總，最接近門口的，是衣物胸圍，排放得井然有序；刀叉碗碟﹑罐頭汽水則放在箱子裏分好類。來到中間的貨架，則放滿了花瓶﹑木製家具﹑電器﹑擺設，較昂貴的已用膠紙封好，天花上掛了數台正在轉動的電風扇。店之深處，則於高處擺放着各類名酒﹑海味藥材；金銀珠寶如珠寶店般用玻璃飾櫃放好，附近都有員工看守。這裏啊，似乎說得出的，都能找得到。對小明而言，做夜冷店最考功夫，就是第七日看貨估價的程序：「乜都靠經驗，我十幾歲做起，冇乜瞞得過我雙眼。」何止眼，要耳﹑口﹑鼻多管齊下。

第一，眼見。例如他看雪櫃，雪櫃型號他一看就大概知道價錢，值錢又新淨的才打價；鋼具，要看是不鏽鋼還是不鏽鐵，價錢相差幾倍，對他而言，九成用肉眼可分辨是鋼是鐵。他回想起自己早些年買過一間藥房，竟然把鮑魚放在門口，他冷笑：「直覺話我知，假嘅，鮑魚要放後面玻璃樽嘛，呢啲唔打價！」看習慣了，經驗令他雙目銳利。
第二，鼻嗅。有些木具，他會用嗅覺，如花梨木有花梨木的香味；酸枝又有它的味道，外表再像真也騙不了他。
第三，手觸。可以的話，要用手去摸東西，例如花瓶，並不是看到花瓶底，寫着「乾隆製造」就一定值錢。一摸下去，他就感覺到花紋是畫出來還是印上去：「睇吓花紋係咪粗身，如果滑嘟嘟，多數電腦印。」。
第四，耳聞。如近期聽到哪裏有店鋪倒閉，大多數傳媒都會公佈，所以要常看報紙，如果不聽不聞，哪有競投的機會？
最重要是心澄。倘若心裏不在乎，不用心細想，則甚麼都不成。小明倏地胸膛一挺，坦言自己除了勤力兩字外，再沒有甚麼有膽去認叻，不論大與小的生意，他都一定去看，因為這是他的工作及責任。對於自己的弱點，他亦不畏懼：「而家規定拆一間酒樓都需要牌，我雖然唔識英文，但足足上咗三個月堂，我小學畢業咋，但呢個IVE證書嚟㗎！睇吓自己有冇心做啫。」收起指着證書的指頭之際，他瞄一瞄手錶，將近十時。

苦澀如水滿肚
陣陣的撻車聲震耳欲聾，數名壯丁包括小明把尼龍袋﹑紙箱﹑板車等架生放到車尾箱後，就爬入如火爐般的車廂內開車出發。小明邊扭着軚盤邊道：「我哋而家去一間豪宅，我早兩日投咗返嚟，而家就去執嘢啦。」或許夜冷佬真的一肚苦水，一路上，他連綿地分享逸事。
原來他最怕的事有三，第一是狗。經常到處去，以為香港沒有甚麼地方難得到小明，怎料，原來他還有一個死敵——「丈量約」。新界好些村屋沒有街名門號，只有「丈量約幾段」，這令小明頭痛非常：「對住呢三隻字我真係投降，搵親呢啲村屋，都總有隻狗走出嚟汪汪吠我，我而家真係好驚狗！」第二是蚤，做夜冷一行，經常會遇到一些髒得很的店鋪，尤其食肆。有一次，他要看一家倒閉了約半年的酒樓，剛好廚房爆水管，踏上地毯的一瞬，蚤子就跳到腳上，多到不行，但他仍硬着頭皮工作，直至估價完成。甫離開酒樓，小明就把褲子脫了，他猶有餘悸：「件衫都除埋，剩低條底褲，係咁撥蚤，公園啲阿婆以為我係儍㗎！」
回過神來，原來車子已停泊好，他抹一把汗，整理好衣衫，準備迎接他第三件最怕之事，就是眼前的保安。「做我哋呢一行，經常要求人，你又唔係租客，點解要將就你？」語畢，只見他霎眼間換上一臉燦笑，拿出身份證向保安問好，頻頻點頭。辦妥手續後，他又接着低喃：「嘈多兩嘈，電梯都鎖埋你，搬樓梯啦！所以千祈唔好嘈交，以和為貴。」只是，有時候自己不得罪人家，不見得運輸工人會收斂，當「磨心」的小明，確是有苦自己知。踏進電梯，「嘟嘟」的關門聲為其掩飾了一聲低嘆。

屢勝不如一敗
偌大的豪宅只餘拉膠紙的聲音迴盪着，經歷了約四至五小時的包裹及封箱，屋內只餘下三分一的物品，以及十數箱封妥的大紙皮箱。整件恤衫被汗水沾染着的小明，正在廚房察看雪櫃。看貨時已知雪櫃是高檔貨，但執屋當天還要試試它是否正常運作，畢竟運送一台雪櫃的開支不少。故一到埗要先插電，待收拾所有東西後，它仍然保持製冷，才可搬走。但見他一堂愁眉，就知道事情似乎不順利，他苦笑：「唔凍㗎！佢值成萬幾蚊，咁就冇咗啦。」
意志並沒有消沉太久，畢竟，於他而言只是小事一樁。走出客廳，小明拿起飾櫃裏幾座金牛﹑金豬，笑言這裏只有一座是真金，故根本沒有打價。對金的真偽，他可是特別敏感，因為他以前曾經錯估一座金觀音，虧損了一大筆錢；又曾經花數十萬買了一批黑膠唱片，結果全都不能播放。種種挫折令他沮喪，當時父親﹑兄長並沒有責難，一份內疚感更逼使他成長，造就了今天的一雙金睛火眼。把金器包好，小明示意搬運師傅先把東西搬上車。

拜金不如講心
通常貨物要分兩程車運送到店裏，小明目送第一車的貨物出發後，又乘電梯回到豪宅內。此時細心一看，屋內其實佈滿生活痕迹，一家四口的照片；主人房內，仍放滿了女主人用剩的護膚品；書房裏，盡是男主人的玩具珍藏；小孩房裏，一雙又一雙的小鞋，記錄了孩子的成長。如今，卻蒙上了薄薄的灰塵。有人不喜歡夜冷佬，大概是這緣故，說不上是「發死人財」，但卻踐踏着人家的倒楣。
小明吹吹盒子上的餘灰，一臉心安理得。「我爸爸走嘅時候，一班仔女陪住佢。我呢？活到五十歲，除咗探我爸爸之外，我冇進出過醫院。」他徐徐道出，眸子裏，映照着別人的全家福。舊物扔掉了，不代表對人家的尊重，也不代表能為對方帶來祝福；反倒，把他們於美好時光所擁有的東西保留下來，也算是留下了一點緣分、一絲情意。
小明算是百無禁忌，只有一個原則，就是賺錢沒有必要賺到盡。原來，有些貨品，他會原價出售，甚至店裏會有部分屬於新貨，如小鬧鐘，賣十元一個，還倒貼一顆電池；老花眼鏡亦然：「有啲老伯伯，幾乎每日唔見一副眼鏡，有個伯伯隔日就買一副，畢竟是深水埗舊區，當回贈街坊。」也不是一身銅臭，對他而言，有價值的東西不一定很昂貴，正如他為了喜愛的鑽石牌鐘，可以走三十層樓，逐個單位搜索；又如早年他拿了攪盤電話回店裏，僅售二百元。某東西總有某人喜歡，有歷史的東西，或許來得更有價值。

最後一個紙箱置於貨車廂內。小明抽抽衣襟，試圖撇乾汗珠。緩步踏至車前，一臉倦容的他打開車門，吐出一句：「我做到六十就唔會做，都唔會畀我下一代做。」畢竟，做夜冷這一行，倘若明天沒有店倒閉，也就沒飯開；縱使生意不絕，誰又欲見兒女捱苦？
車子於路上疾駛，赤日早去，夕陽已至。問他日退下來如何度日，他驀然一笑。
哈，還不是想念舊相好？

聯盈公司夜冷
地址：深水埗大埔道244號
電話：2778 6539
營業時間：不定

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