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#芭樂 #番石榴
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健康的下午茶時間。

#一分鐘學英文
　　
小明去夜市，想買一包現切芭樂，被算了 100 塊。
　　
你知道「番石榴」的英文怎麼說嗎？

其實我覺得媒體真的不要過度的吹捧，很多事情都不會是突然誰上台一兩個月就發生大的改變，就像蔬果外銷一樣，如果韓國瑜上任一兩個月就能夠嚇嚇叫，那農委會不就跟智障一樣嗎？

台灣的番石榴一直是我個人看好的品項，但無奈這幾年外銷卻越來越弱，甚至失去鮮果第四的寶座，而輸給蓮霧已經來到第五。

但不同於其他前五名內的鮮果，鳳梨、鳳梨釋迦、蓮霧都依賴中國為主，而芒果則中日韓三國，且越來越走下坡。

番石榴的外銷一直以加拿大、新加坡、香港為主，中國當然也有番石榴的需要，但他們要的不是台灣的這個品種，所以需求並不高。

在陳菊市長任內就積極的輔導農會來做為集貨及處理的供應源，來協助農民外銷，而阿蓮農會就是一個這樣的成功案例，阿蓮農會也是少數有差壓預冷的農會，透過壓差預冷的處理，可以快速降低鮮果的果心溫度，減緩呼吸作用，減緩果實的養分消耗，進而增加儲運及上架的時間。

阿蓮農會也在高雄市府的輔導下，媒合國外的貿易商，一年穩定出口約400噸的番石榴到加拿大的市場，整個加拿大的番石榴已經是一個很穩定的市場，每周約有八個40呎櫃子左右的消費，台灣過去成功的開啟這個市場，甚至曾經達到一年三千多噸的出口量，而近幾年來卻不斷的萎縮，甚至去年只剩下1500噸的出口到加拿大的量。

為什麼呢？這就跟其他水果王國的故事一樣，我們努力的開啟了市場，但我們進步的幅度一直很緩慢，別的國家進步得更快。

現在綠皮這種美味的番石榴都是台灣選育的品種，國際上綠皮的番石榴的消費也是這種台灣品種為主，但市場卻漸漸不是台灣的，明明國際消費市場不斷擴大，但為什麼卻不是台灣的呢？

因為越南，越南也是目前台灣芭樂在加拿大最大的競爭對手，甚至在明後年可能就能取代台灣了，為什麼越南能做到呢？

某個加拿大專門進口台灣水果的貿易商跟我說，他做為一個台灣到加拿大的移民，能將台灣水果推廣到加拿大，不但只是賺錢更有一種使命感。

但他努力了這麼多年，台灣水果的品質穩定度一樣非常低，他進口其他國家的水果都是穩穩賺錢，但也只有進口台灣水果穩定度低，甚至常常跟超市約定好銷售，最後沒有好品質的東西賣，超市通路越來越不願意販售台灣水果。

而越南才花兩三年的時間，就穩定的攻下加拿大的番石榴市場，越南的番石榴在美味上當然沒有台灣的好，但是它們供應穩定、價格穩定、數量穩定，這幾個基本的因子是台灣幾十年來都沒辦法做到的，他們沒幾年的時間就能做到穩態量產的供應，給你台灣這麼多年的機會也是一團亂。

高雄從104年開始就開始拓展外銷到中東，今年也第四年的時間，中東也有番石榴的市場，杜拜、巴林等幾個國家賣的都是台灣品種的越南的番石榴，台灣的有沒有比較美味？有，但為什麼攻不下市場？

因為品質跟供應穩定一直都有問題，自然只能做越南的墊檔貨。

就像我去年底去鳳山所的百香果研討會，我以業者的身分來分析國際市場，台灣的台農一號紫百香果有沒有國際需求，當然有，非常大，但你沒辦法賣，因為市場都是越南種的台灣台農一號的品種，人家都已經把供應都佔好了，就算你說你品質好又怎樣？你遠遠不是人家的對手，越南農業部門做的產業提升跟台灣只會發錢的農委會，是天淵之別。

百香果被越南擊敗了，番石榴被越南擊敗了，火龍果被越南擊敗了，許多種類的切花也被越南擊敗了，甚至連高麗菜越南都是我們主要的進口國。

三十年前可能在講
好想贏荷蘭
三十年後現在要講
好想贏越南

這些競爭越來越慘的事情都不會有人在意，反正媒體負責歌功頌德，農委會負責大撒幣跟剷除批評者，只要沒有人破壞皇城裏面的和諧，一切都好棒棒，景氣不好消費力低落都是假的！！！

Ps. 照片取自聯合新聞網新聞
https://udn.com/news/story/10958/3624307

此照片的箱子，就是過去一直出口到加拿大的貿易商的箱子。

雲林縣斗六市石榴班鄰近斗六工業區，但長年以來廠區工廠空氣汙染及排廢水等問題，困擾著當地居民，嚴重影響生活品質。近期有民眾發現，發現有異味通報環保局時，稽查小組竟在1-2小時才抵達。對此環保局則表示，近期兩個月已告發20家共36件汙染案，後續都會依違反相關法令進行裁處。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/545182

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#公視新聞 #即時新聞

本集主題：「雅聞峇里海岸觀光工廠」介紹

訪問：郭美足 理事長、蘇裕智 監事

雲林縣觀光工廠協會：
　 　雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合，終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。
　 　
　 　未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營，持續輔導協會各方面的合作，相互扶持，觀摩交流成長，支持協會，共同推廣行銷雲林縣觀光工廠之優良服務品質、體驗產業文化教育、顧客高滿意度等，將具有整合產業、文化、教育、銷售、觀光、製造工廠之特徵，以不同面向推廣觀光工廠品牌知名度，進而帶動雲林縣觀光工廠振興產業、產能及經濟效益。

雅聞峇里海岸觀光工廠：
　　雅聞生技創辦人是紀敏吉先生，1982年因為太太的敏感性膚質，而自己投入保養品的開發，而慢慢發現成ARWIN這個品牌，出貨給沙龍通路，後來因為沙龍業者也慢慢走下坡，出貨當然也跟著下滑，當時讓紀總思考產業的轉型，於是在2006年先將自己的楊梅工廠轉型成 雅聞魅力博覽館，讓消費者可以直接接觸、體驗這些保養品，獲得很大的成效，於是又再度成立 雅聞香草植物工廠、第3家是 雅聞峇里海岸，也就是這次主要的節目介紹內容，第4家則是 雅聞七里香玫瑰森林。
　 　雅聞峇里海岸佔地五公頃，這次派出斗六分公司的蘇裕智經理來介紹，該景點假日觀光人數達上萬人，已經是雲林熱門的景點。座落於斗六石榴班百年火車站附近，為國內最大的南洋景觀的工廠，園區內擁有大規模的南洋茅草屋群、人造海岸貝殼沙灘、茅草涼亭、棕欖樹、迎賓瀑布、鏡面水池、藝廊空間，打造出的休閒兼具美學、紓壓、藝術、知性的觀光工廠，歡迎大家，免費入園、自由的享受峇里島風情。

粉絲頁：雲林縣觀光工廠協會

粉絲頁：雅聞峇里海岸
　　　
粉絲頁： 朝露魚舖觀光工廠

01. 丸莊醬油觀光工廠: https://www.wuanchuang.com/
02. 福祿壽觀光酒廠：http://museum.fortunebrewery.com.tw/
03. 興隆毛巾觀光工廠: https://www.sltowel.com.tw/
04. 大同醬油黑金釀造館: https://www.tatungcan.com.tw/
05. 朝露魚舖觀光工廠: https://www.chaolou.com.tw/
06. 源順芝麻觀光油廠：https://www.god-bene.com.tw/
07. 台灣鯛生態創意園區: https://kf-fish.qdm.tw/
08. 良作工場農業文創館: https://www.nextland.com.tw/
09. 塔吉特千層蛋糕大使館：https://www.touched.com.tw/
10. 雅聞峇里海岸觀光工廠： https://www.arwin.com/store-detail/130



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【台南冰店推薦】台南裕成水果店～綜合切盤水果好甜！大推旅人必吃的在地人氣冰店！現榨果汁好喝
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#台南冰店 #裕成水果店 #綜合切盤
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前幾天~艾蛙看了笑話！讓我想起可愛的台南。
笑話是這麼說的~~我們台南的天空都是棉花糖雲！？
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坐下來吃一盤大塊的水果切盤，
蘋果、奇異果、木瓜、香瓜、西瓜、蓮霧，
新鮮又美味~~店家特製的梅粉，
更是畫龍點睛啊！
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PS.影片拍攝於2020/11/3
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裕成水果店
地址：700台南市中西區民生路一段122號
電話：06-2296196
營業時間：12:00~01:00 (週一公休)
Facebook：https://www.facebook.com/
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《台南美食旅遊》

老字號豆菜麵，徐復興製麵部。20元吃粗飽
https://youtu.be/eM-qMiRd0Qc

兩美理髮店，蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒
https://youtu.be/_S2XNODCon4

六甲隱藏版小吃報你知！六甲市場(英)狗母魚酥羹
https://youtu.be/LuajO7GIVeo

六甲媽祖廟挫冰，遊客必點麵茶冰
https://youtu.be/MTs6XR2kWwI

永豐碾米廠(永豐米廠)，用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋
https://youtu.be/CmJywCg5oy8

義美香餅舖，古法製作的椪餅才15元！
https://youtu.be/sHOODz4mbGQ

泡芙阿嬤的古早味麵包店，30元鬆脆冰涼「隱藏版大泡芙」
https://youtu.be/_e9AFzBBBkE

樸的灣裡美食，40年老店，林記糕鴨店
https://youtu.be/rghRMHPPamo

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