𝑶𝒏𝒆 𝒔𝒉𝒐𝒖𝒍𝒅 𝒂𝒍𝒘𝒂𝒚𝒔 𝒃𝒆 𝒅𝒓𝒖𝒏𝒌. - 「或者要到你將愛釀成醇酒，時機先至熟透…」 拍拖要講timing，飲酒都要睇埸合，葡萄底下既 夜光杯，原來係日光既配襯下，散發住另一份魅力。 就係銅鑼灣呢間新開既法式餐館「𝒕 𝒆 𝒓 𝒓 𝒐 𝒊 𝒓」， 店主精心挑選多款唔同品種既葡萄美酒， 加上對住咁精緻既維港景色，我感覺到呢刻既 我智慧都蘊釀成紅酒…仍可一醉自救。👇 - 📌𝟒 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 · 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐒𝐞𝐭 - $𝟓𝟖𝟎 ♦️𝐀 𝐩 𝐩 𝐞 𝐭 𝐢 𝐳 𝐞 𝐫 - ▪ 𝘛𝘰𝘳𝘤𝘩𝘦𝘥 𝘒𝘢𝘯𝘱𝘢𝘤𝘩𝘪 · 𝘊𝘪𝘵𝘳𝘶𝘴 - ▫ 先黎個前菜是常識吧，頭盤用上來自日本 產地既章紅魚，經火炙過後食落有淡淡既 焦香，非常惹味；加上用左橙、檸檬汁、 紅石榴調配既𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦，同埋橙肉一齊食， 特別清新，唔錯。 - ♦️𝐒 𝐨 𝐮 𝐩 - ▪ 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺 𝘊𝘦𝘭𝘦𝘳𝘪𝘢𝘤 · 𝘚𝘰𝘶𝘱 - ▫ 今日是日餐湯既有夠睇頭，大廚將芹菜 打爛再煮成湯，飲落質感非常幼滑，又夠濃稠， 睇得出大廚功架。而湯汁亦唔會有過鹹既調味， 好適合健康人仕既口味。 - ♦️𝐏 𝐚 𝐬 𝐭 𝐚 - ▪ 𝘊𝘢𝘳𝘢𝘣𝘪𝘯𝘦𝘳𝘰 · 𝘚𝘱𝘢𝘨𝘩𝘦𝘵𝘵𝘪 - ▫ 輪到意粉黎講，完全係驚喜之作，呢個 用上西班牙刺身級數既紅蝦做主題，可以 話係一蝦兩食，碟上左右分成兩種調味， 左面係以清新為主既檸檬汁，而另一邊 就以蝦膏調成既𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦，相當惹味；而意粉 吸收哂用蝦頭炒成既醬汁，口感煙韌、 蝦味濃厚，鍾意食蝦既朋友有福了！ - ▪ 𝘚𝘦𝘢 𝘜𝘳𝘤𝘩𝘪𝘯 · 𝘚𝘱𝘢𝘨𝘩𝘦𝘵𝘵𝘪 · 𝘢𝘭𝘭𝘢 𝘊𝘩𝘪𝘵𝘢𝘳𝘳𝘢 - (+$100) ▫ 第二道用上日本馬糞海膽既極上誘惑， 真係唔講得笑。一大舊海膽放係意粉上面， 食落係完全無腥味，相當新鮮；加上意粉 軟度適中，唔會太腍太硬，撈埋海膽汁 一齊食，濃香味特別重，滿足感瞬間提升！ - ♦️𝐌 𝐚 𝐢 𝐧 - ▪ 𝘚𝘦𝘢𝘣𝘳𝘦𝘢𝘮 · 𝘈𝘲𝘶𝘢 𝘗𝘢𝘻𝘻𝘢 - ▫ 額外叫多個主菜試試，人生第一次試呢種 用真鯛煮成既意式水煮魚，大廚簡單用 橄欖油、乾番茄伴菜；再係旁邊放上蜆肉， 賣相相當吸引。而魚肉食落入口即化， 非常軟腍，不過聽大廚講唔係成日都有， 如果想食就最好𝘱𝘳𝘦-𝘰𝘳𝘥𝘦𝘳啦。 - 📎 𝒕 𝒆 𝒓 𝒓 𝒐 𝒊 𝒓 📍銅鑼灣告士打道230號宇宙商業大廈10樓 @terroirhk #Lankistyle #LankiCWB

#☕️ ᴄᴏғғᴇᴇ ᴏʀ ᴛᴇᴀ? ᴛᴇᴀ ᴘʟᴇᴀsᴇ! 每日都至少飲一杯茶嘅我 愈飲愈講究啦 最近我好鐘意英國品牌English Tea Shop 佢地擁有自家斯里蘭卡茶園 種植同採摘過程唔會加入任何化學肥料或殺蟲劑 品牌重視永續環保、有機栽種、公平交易 全手工採收 同係原產地包裝減少碳足跡 咁有堅持嘅品牌 好值得大家一齊支持💪🏿 English Tea Shop專門出產有機 純天然 無咖啡因 優質果茶 花茶 朱古力茶 糖味茶 白茶 綠茶 紅茶 傳統接骨木花茶 博士茶等等 實有一款岩你口味❤️ 我自己就好鐘意 ➡️紅石榴綠茶 – 綠茶混合石榴和玫瑰花瓣製成富含香氣的有機綠茶🍃 ➡️香氛檸檬草茶 - 冬天好凍飲翻杯 即刻個身變暖 檸檬草、姜和柑橘 提神醒腦又暖身☀️ 沖泡方法：只需在壺內加入茶葉和熱水(約70-75℃)，浸泡3-5分鐘，即可飲用。 FB: https://www.facebook.com/Etstea.hk/ IG: https://Instagram.com/englishteashop.hongkong #EnglishTeaShop #organic #natural #英國茶 #有機 #養生茶 #英國品牌  #聖誕禮物 #送禮自用

【 晨光第一線🌤｜食過返尋味大阪TOAST!! 】 #hungrypiggiess_尖沙咀 平安夜之約同 @eateateat.foodie 一齊癲挑戰8點排隊食toast，仲俾我哋成為第一個客添😎 返學都8:30都未試過早到🤣 但係咁早係值得㗎! 開咗五日嘅大阪過江龍嘅人氣吐司店SAKImoto bakery嵜本 真係完完全全吸引到包紅嘅十級注意力✨每日限量500條+要早起排隊嘅事實都不能阻擋佢嘅威力🤩 店內主打兩款自家製嘅吐司，分別係「極美」同「極生」，前者仲係無蛋奶Vegan之作添~ 兩款toast店內隔1.5hrs會出爐一次，所以一定一定預咗要排隊拿籌，特別係成條吐司每人只能限買每款口味各一條~ 不過如果太遲去排隊嘅就算你攞到籌可能要過五至六個鐘先有得攞toast架，所以都係建議早去早攞❕推介大家八點幾排去攞到第一轉10:00-10:30麵包出爐嘅ticket，跟住9:00開門食個dine-in就啱啱好😎 另外亦都有單買一片包裝嘅方式咁出售( 極美$24｜極生$26 )不過相對來講就會貴好多，始終原條( 極美$46｜極生$50 )買可以切約四片厚身嘅toast🍞 ======================== ▪️極生吐司 +3款果醬+北海道牛油 $61 +3款果醬+法國傳統牛油 $61 晨光第一線食片熱辣辣嘅麵包係何其幸福嘅一目(*≧▽≦) 一片吐司厚度較一般麵包片厚身兩倍咁多，首先咩都唔加食一啖會品嘗到濃厚香醇又天然嘅小麥香，內面包體真係好鬆軟富奶香，而淡淡金黃色外層烘烤我哋兩個都覺得真係好有酥脆danish嘅感覺，啱晒啲鍾意食脆卜卜包邊嘅人🤩 我哋分別就嘗試左兩款唔同產地嘅牛油，感覺上法國傳統牛油比較甜一點北海道額油就相對更香滑，兩種各有特色個人抓緊鍾意北海道又有嗰種更加輕盈不腻嘅感覺! Jewel Jam果醬嘅選擇真係多到目不暇給😲 有成15款自家製嘅口味可以選擇，於是就聽店員講選擇咗店員推薦最人氣signature嘅5款+ 藍寶石藍莓🤞🏻 ▪️開心果 ▫️伯爵奶茶 ▪️牛奶煉乳 ▫️石榴石草莓 ▪️️紅寶石玫瑰紅桑子 ▫️藍寶石藍莓 基本上個人覺得頭三款牛奶jam相對起水果jam比較有特色，但係每一款都真係偏甜唔係我一貫接受到果醬嘅甜度🙈某幾隻真係甜到有啲懷疑人生😂 牛奶Jam入邊開心果最啱食，味道亦都係三款入邊最突出~ 如果想嘗試水果Jam，酸酸甜甜嘅紅寶石玫瑰紅桑子就比較推薦，特別係相對起好稀嘅石榴石草莓而言，佢係三款入邊較為濃稠潔身嘅一款，同時亦都有果粒在內 就個人體驗來講喺堂食都可以嘗試下佢哋唔同嘅Jam，實際上佢哋每款就正常唔係特別味，建議喺堂食嘅時候嘗試過有興趣嘅口味，真係覺得適合自己嘅口味先至考慮買成樽返屋企🤫 不過我個人就淨係會回購包luuu🤣 ======================== 巧味道指數👅：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻 再食過指數🏃🏻‍♀️：👧🏻👧🏻👧🏻 錫荷包指數💸：👧🏻👧🏻👧🏻 服務正指數👩🏻‍🍳：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻 環境靚指數👀：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻 ======================== 📍 SAKImoto bakery 嵜本 高級Shokupan專門店 (尖沙咀) 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3208號舖 ======================== #hk #hkig #hkigfood #hkfood #food #hkeat #eat #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodporn #hkfoodie #hkfood #discoverhongkong #instafollow #foodie #diningcityhk #foodstagram #hongkongfoodie #852foodie #bestfoodhongkong