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隨著青春小鳥越飛越遠～～
對保養品的要求也越來越高了
自從生了孩子以後就比較喜歡用天然的產品（天然ㄟ尚好～～
- 417是在歐美國家有名的輕奢天然保養品牌
使用源自於以色列的死海泥～
來自 #地球陸地最低點 海拔負417公尺的以色列死海~
數千年來聚集了 #豐富的天然獨有礦物質
更被譽為是礦物寶庫✨✨
死海礦泥＆礦鹽都可以更有效被皮膚吸收
這也是為什麼很多高級spa都會有死海泥面膜～
印象中的死海就是一堆人浮在海面上放鬆
甚至有人專程一遊就為了敷敷死海泥 ！
-417直接打包帶走這些珍貴元素
讓阿木在家也能翹著腳來個偽渡假⛱️
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-417每一款商品的包裝都超美
這幾次敷完死海奇蹟黑泥面膜真的很驚艷😍
乾皮阿木我以前也有用過很多種清潔面膜
不是敷完紅癢就是會乾到很不舒服～
第一次用到這麼溫和又有效果的清潔面膜，熟齡乾肌大推啊👍
真的是一種在家做SPA的港覺～
針對不同年齡跟需求還有細分成不同等級的系列的產品
（要不要這麼貼心！
小資女必敗價格親民的Jericho系列，也都是使用天然死海呦！
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平常要買這種輕奢品牌真的是下不了手
但這次團購真的超！甜！價！💋
平常要四千多的貴婦保養品只要兩千多就能入手
幾乎都快打到五折了，還有一些只要一張小朋友有找！！
簡直比週年慶還要划算啊🔥🔥🔥
想體驗不同level的純天然礦物保養聖品就趁現在了
比週年慶檔期還甜的價錢不買真的會悔恨到趴地板的😂
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🌊【-417 死海柔膚去角質潔面露】
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🌊【- 417 死海奇蹟黑泥磁石面膜】⭕️熟齡肌首推
-頂級沙龍御用，磁石吸走毛孔髒污，留下高級保養精華
🌊【- 417 高效潔淨死海泥面膜】⭕️年輕肌、油肌首推
-複合礦物質跟精油萃取幫助肌膚達到油水平衡、清潔毛孔
🌊【Jericho 死海潔淨平衡化妝水】
-內涵蘆薈活力因子幫助安定肌膚、補充角質層水分
🌊【-417 死海時光極效煥膚精華】
-添加金盞花跟摩洛堅果油，一抹化成水，保濕抗皺
🌊【- 417 死海時光新生煥采眼露】
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#帶自己寫的屏東書遊屏東110年09月25日
#全台各實體店鋪與網路書店販售屏時三餐

帶著《#屏時三餐》出門推薦屏東美食，想想已經是好幾個月前的事了。隨著疫情趨緩，降至二級之後，就有規畫著要再繼續分享屏東美食的工作行程。

而今早上，先放下寫文的工作，找了間位於屏東市華正路上的「 探柵TanZha 」早午餐店好好吃一波！一次嚐鮮舒肥雞花園沙拉(選巴薩米可醋)、炙燒龍蝦沙拉蛋餅套餐及台9號花生厚片吐司，共三道餐點，物超所值，東西尤其美味，很驚豔的味蕾感受，加上舒適的空間與氛圍，讓我們找到了過去輕鬆享受美食的幸福感，儘管目前仍注重著防疫措施，實名制、噴酒精、戴口罩等，但現在能坐在店內吃頓早餐，已是滿足！

凱南帶著自己寫的這本《屏時三餐》介紹屏東的美食日常，終於要開始吃起來囉！先從這家「#探柵TanZha」揭開序曲。

★地址：屏東市華正路231號
★食記：http://blog.udn.com/ssss01298/168414172
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！

📣這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！

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🍗屏東人就愛飯湯，炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切！透早丟愛呷排骨飯＋米糕
🍗內行之選：牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間，多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點，欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖，QR Code一掃即用

『自畢業後回到家鄉 #屏東市，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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金沢之旅第二集！
因為金澤近海，所以這裡的海鮮種類既多又新鮮！
據說近江町市場已有300年歷史，算是金澤人的一個必去之地。
另外今集介紹的河豚料理，好像每年只在春季做優惠，我們這次是用一人價錢吃了兩人份量！

金沢は海に近いので、海鮮の種類が多く、新鮮で美味しいですよ！
近江町市場は300年もの歴史があって地元の人がよく行く場所だそうです。
ちなみにこの動画でご紹介したフグコースですが、春にしかキャンペーンを実施しないらしいです。今回は半額で美味しく頂いてきました！

近江町市場
石川県金沢市上近江町50
https://ohmicho-ichiba.com/

新鮮酒場キサラギ
石川県金沢市東山3丁目31-18
http://www.kisaragi14.com/

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#金沢 #河豚刺身 #日本旅行

法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK

3月，春意盎然的月份，趁著春暖花開之際，位於銅鑼灣登龍街的法國小餐館Les Papilles推出全新春日餐單，以香港少見的南法食材，以及大廚於傳統南法菜式變奏出來的巧思，帶你的味蕾感受一趟幸福的南法春日之旅。



Les Papilles主廚Jeff Chan曾於南法米芝蓮二星餐廳Le Jardin Des Sens總店跟法國著名廚師兄弟Jacques Pourcel 及Laurent Pourcel受訓一年，擅長南法菜式，更善於在傳統菜式原有基礎上，加入亞洲元素及他的獨特見解和創意，創出極具個人風格的法國菜式。簡單如餐前的自製紫菜法包，食譜調製至適合香港人的口味，麵包皮不會太硬及煙韌，反而外皮脆、內鬆軟，大廚更因南法盛產紫菜而靈光一閃，將紫菜加入法包之中，配合海鹽牛油同吃，倍感鹹鮮。

#西餐 #法國菜 #法菜 #登龍街 #銅鑼灣美食 #芝士 #西班牙紅蝦

前菜的西班牙紅蝦薄片配鷹嘴豆蓉、薄荷醬，傳統上，在南法煮這道菜式都會以鷹嘴豆蓉做配搭，但大廚別具一格地以法國芝麻醬、本地腐乳加入鷹嘴豆製成鷹嘴豆蓉，反覆嘗試無數次後，終於試出黃金比例，細膩的腐乳香味反而更突出西班牙紅蝦薄片的鮮甜。大廚特意棄用羅勒而改用薄荷做青醬，以及將橙汁濃縮成香橙油醋汁，令整道菜彷若春天微風拂臉般清新不膩。



另一道前菜法式帶子燴海鮮，以忌廉、蛋黃、巴馬臣芝士及麵包碎點綴的煎焗帶子，口感固然外脆內嫰，但此道菜靈魂在於其天鵝絨醬（Veloute sauce），也即法國菜中五大母醬（mother sauce）之一，以慢火熬煮45分鐘的白魚骨湯底加入忌廉及牛油麵糊（Roux），質感濃稠，加上燴煮螺肉、青口、蜆等海鮮，令真正鮮味綻放於味蕾上。



顧客亦可選擇濃雞汁燴鮑魚片配羊肚菌忌廉汁，層疊南非鮑魚、法國藍腳雞及羊肚菌，燴以法式香濃雞汁，口感細緻。



主菜三選一，不得不提法國經典名菜：馬賽海鮮湯（Bouillabaisse）。傳統的馬賽海鮮湯是當地漁港的平民小食，不過近年賣相越趨精緻，反而少人注重細節，「如果不用這幾款魚，充其量只能叫魚湯，不能叫馬賽海鮮湯。」大廚Jeff堅持從馬賽當地空運春夏當造的3款魚：海鰻、飛魚、赤鮋來製作馬賽海鮮湯，這3款魚多骨且體形細小，不過魚味濃而鮮甜沒腥味，以兩公斤魚熬製4小時後，再將煮腍的魚肉磨蓉加入湯裡，最後只得出1公升魚湯，鮮味極度濃縮，加入用蒜蓉、蛋黃醬、薯仔、藏紅花製成的藏紅花蛋黃醬（Rouille）後，口感更是濃郁；湯裡也有鱈魚、鱸魚、青口、虎蝦等不同海鮮，非常足料啖啖鮮。



另一道主菜法國阿貝倫羊鞍、玉米蓉、普羅旺斯燉菜、迷迭香汁，羊鞍是南法阿貝倫出產的，比起紐西蘭及澳洲羊的羊味更重，口感更滑，肉色也更粉嫰。同時，由於阿貝倫的羊吃穀草混合飼料，運動量足，因此油脂比例均勻，不似蒙古羊般羶，卻另有一番恰到好處、引人垂涎的羊羶味，如果想吃到質感軟腍多肉汁的完美口感，建議選擇煮至半熟（medium），配上口感順滑的玉米蓉同吃更佳。



餐廳亦進口了多款法國芝士供客人選擇，諸如莫爾比耶（Morbier）、山羊奶芝士（Mothais）等，而且由於南法飼養的羊皆非常高質，餐廳更特別引入一款綿羊奶芝士 (Perail) ，口感柔軟，帶有奶的香甜，細嚐下也會滲出果仁香味。甜品的紅寶朱古力法式千層，使用世上第四種朱古力：紅寶石朱古力製成，紅寶石朱古力擁有天然的粉紅色，也蘊含莓的味道，令整個法式千層味道酸甜有致，為這趟春日之旅劃上完滿的句號。



所有價錢均收加一服務費



Les Papilles

地址：銅鑼灣登龍街44號登輝大廈地下

電話：3114 2389

營業時間：星期一至六中午12:00至晚上11:30

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#一夜商展 來到第三集嘍！！
這次來到 #苗栗國 逛夜市啦～～～沒想到 #苗栗 竟然有那麼好逛的夜市❤️❤️
後龍夜市 每個禮拜天才有的 #後龍夜市 ，什麼都有賣，釋迦、天竺鼠、生活用品、美食等等，應該是我目前逛過最有趣的夜市XDDD

💡此影片1/9號拍攝，防疫期間，逛夜市務必攜帶口罩，保護他人也保護自己呦！

🌟本集精選攤販：

📍石米香
📍財大刈包
📍脆皮春捲
📍初滷人
📍劉記麻辣臭豆腐
📍廟前原住民石板烤肉
📍微豆豆花
📍力山木瓜牛奶

00:00 精彩預告
00:24 苗栗後龍人才知道的『後龍夜市』
01:21 石米香 - 烤玉米三支 $100
03:06 財大刈包 - 刈包加蛋 $70
04:37 脆皮春捲 - 春捲 $40
07:15 初滷人 - 買一堆 $80
09:30 劉記麻辣臭豆腐 - 百元小火鍋
11:15 廟前原住民石板烤肉 - 忘記價錢了 哈哈
12:21 微豆豆花 - 招牌3 $45
13:28 力山木瓜牛奶 - 木瓜牛奶 $50
14:48 幕後花絮 - 被路人笑的老謝

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