[爆卦]石二鍋爆香石頭鍋熬高湯是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇石二鍋爆香石頭鍋熬高湯鄉民發文沒有被收入到精華區:在石二鍋爆香石頭鍋熬高湯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 石二鍋爆香石頭鍋熬高湯產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過4,932的網紅吃喝玩樂准貝go,也在其Facebook貼文中提到, 深夜宵夜文😈😈 前陣子半夜吃到這間石頭火鍋害我一直念念不忘,第一次吃到滿滿餡料到爆炸的手工自製丸,不誇張,真的菜單上面的什麼丸都好吃 不調粉,純魚漿下去製作🐟🐟🐟,每一口都好紮實,朋友說第一次咬丸子咬到嘴巴酸😂😂 如果有選擇障礙的朋友,#四大天丸 可以一次吃到四種不同口味,還有魚翅跟一整隻蝦耶! ...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過371的網紅冰箱爬出檸檬,也在其Youtube影片中提到,天啊!這難道是傳說中的 #撒尿牛丸 嗎?😱 咬下去口感脆彈裏頭還帶肉汁,咀嚼時,牛肉油脂的甜香氣滿溢口腔,尾韻還散發著奶油般的甜香,真的是爆好吃的啦!👍 詢問老闆:為什麼這牛肉丸會這麼好吃? 老闆說:因為這是100%牛肉製成的(怪不得牛油香氣爆表啦!) 石頭火鍋的湯頭也非常厲害,使用黑麻油加上...

石二鍋爆香石頭鍋熬高湯 在 ?Andy?台中/台北/彰化美食 Instagram 的最讚貼文

2021-08-02 05:07:37

【#台中美食 #石二鍋 】詳文google 2A食旅日記 - 「石二鍋」菜單提供了石頭鍋、涮涮鍋、酸菜白肉鍋等選擇,其中冬瓜檸檬冰沙更是老饕的最愛,疫情期間不能內用,因此提供外帶與外送的服務,而且只要生食消費滿$499元,就贈送一盒「一起挺過能量盒」! - 🎉好康告訴大家 2021/7/15起,外帶...

石二鍋爆香石頭鍋熬高湯 在 2A食旅日記?Amber&Andy?台中/台北/彰化美食 Instagram 的精選貼文

2021-08-02 03:59:31

【#台中美食 #石二鍋 】詳文google 2A食旅日記 - 台中火鍋推薦!全台各地皆有分店的「石二鍋」是王品集團受歡迎的品牌之一!評價超高的「石二鍋」菜單提供了石頭鍋、涮涮鍋、酸菜白肉鍋等選擇,其中冬瓜檸檬冰沙更是老饕的最愛,疫情期間不能內用,因此提供外帶與外送的服務,而且只要生食消費滿$499元...

  • 石二鍋爆香石頭鍋熬高湯 在 吃喝玩樂准貝go Facebook 的精選貼文

    2021-05-05 23:27:03
    有 21 人按讚

    深夜宵夜文😈😈
    前陣子半夜吃到這間石頭火鍋害我一直念念不忘,第一次吃到滿滿餡料到爆炸的手工自製丸,不誇張,真的菜單上面的什麼丸都好吃
    不調粉,純魚漿下去製作🐟🐟🐟,每一口都好紮實,朋友說第一次咬丸子咬到嘴巴酸😂😂
    如果有選擇障礙的朋友,#四大天丸 可以一次吃到四種不同口味,還有魚翅跟一整隻蝦耶!
    店家點餐方式
    1️⃣先選擇鍋底,火鍋或是火烤二選一
    2️⃣選主餐,不要菜盤還可以換肉盤,這點超讚!👍👍
    3️⃣選附食,店家的 #香菇滷肉飯 吃起來不油膩,香菇也挺多的🍚🍚
    沙茶醬料也都店家自製,沾附肉類吃起來更有層次
    店家湯頭都是純高湯熬煮,不加任何人工調味,小准當天點 #招牌回憶鍋 湯頭甘甜,讓小准忍不住一直想喝,好罪惡啊啊啊啊啊!
    朋友點 #日式咖哩鍋,中藥行客製咖哩粉先炒過後爆香,加入大骨高湯之後跟一般吃到的咖哩鍋不大相同,一開始喝完全沒味道,店員說湯滾了先不要馬上喝,湯頭先煮個三分鐘,越滾越有味道,稍微等待之後,喝起來真的很濃郁,下次想試試北海道牛奶鍋🐄🐄
    主食 #放山土雞肉 肉質Q彈完全不柴,吃飽後還可以來個甜點冰淇淋,店內的飲品、冰淇淋🍦🍦都是無限量供應喔!

    #半夜夜貓子朋友揪起來
    #每人抵消150元
    #吃喝玩樂准貝go #高雄美食 #高雄石頭火鍋 #高雄宵夜 #高雄餐廳 #高雄小火鍋 #左營美食

    回憶石頭火鍋
    地址:高雄市左營區裕誠路295號
    聯絡電話:07-5566555
    營業時間:11:30~14:30、17:00~01:00

  • 石二鍋爆香石頭鍋熬高湯 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-04-13 21:23:28
    有 5 人按讚

    天氣有點涼涼的吃火鍋很適合,嘉義老牌石頭火鍋北區店位於山西路上,鄰近天津路年貨大街,店內環境很居家,座位區很多桌,有好幾組家庭來這用餐,很適合親子聚餐,每一桌都是使用獨立的電磁爐,是一人一鍋的小火鍋。

    點餐後白飯、冰鎮紅茶、冰淇淋3~4種口味,全部都無限供應,屬於平價小火鍋。

    🔸️附餐-王子麵、雞蛋
    除了主食白飯可以吃到飽之外還可以選王子麵、冬粉、雞蛋等其他主食

    🔸️爆漿芋泥貢丸$40
    滿少見的火鍋料,貢丸內有飽滿芋泥餡,咬下去會爆漿,芋泥控必點,很推。

    🔸️牛肉石頭涮涮鍋$140
    本來還期待上桌前會先爆炒過一番,結果已經事先炒過,石頭鍋內裝已經炒好爆香的洋蔥還有馬鈴薯、豆皮、豆腐、番茄、絲瓜、舞菇、黑木耳、地瓜、南瓜、各式青菜等,開火加熱即可,
    牛肉肉片份量有點迷你,肉食控需要再加點才可以爽爽吃肉。

    🔸️海味蝦蝦鍋$190
    整組火鍋內送上,內裝有馬鈴薯、豆皮、豆腐、番茄、絲瓜、舞菇、黑木耳、地瓜、南瓜、各式青菜等,開火加熱即可,
    一份給六大隻蝦,蝦肉緊實彈牙,加了鮮蝦熬煮後的原味高湯,湯頭變得非常鮮甜充滿蝦味,對於愛吃蝦的人來說這組比較划算。

    🎯嘉義老牌石頭火鍋 北區店
    地址:臺中市 北區 山西路二段109號
    電話:(04)2298-8698
    營業時間:平日17:00-23:00、假日11:00-23:00 ( 周二公休 )
    訂位專線 04-22988698
    https://hot-pot-restaurant-2083.business.site/
    ※有停車場以及路邊停車,支援LINE pay支付,可電話訂位

  • 石二鍋爆香石頭鍋熬高湯 在 Facebook 的最佳解答

    2020-12-16 20:00:46
    有 1,802 人按讚

    #減醣 #快速高湯 #好餓廚房新手村 #第一集 #二次沸騰 #低溫爆香 #非常重要

    各位還記得上週說過,我想要解決食譜太複雜的問題嗎?😁

    是的,好餓廚房要開新手村了~~~這就是我想到的最佳解答^^

    聊的會是實用的步驟或食譜~~又或是我覺得非常適合新手和懶人上身的主題,訴求的只有一個重點,那就是簡單快速

    未來,內容也會慢慢分成不同的層級,大家就可以很簡單找到想看的東西啦🥰😋

    既然是第一集,我想除了內容要簡易以外,更重要的是需要來點季節風,最近天氣冷,雨又下不停,該是來點湯品的時候了(尤其減醣+斷食中...真是冷死我了XD)

    過去,我常示範的高湯,大多是昆布和柴魚,因為泡一泡水然後煮沸就完事,應該不難才對,不過泡隔夜這個動作,似乎變的不太屬於新手或是懶癌上身的人^^

    其實~~台式高湯裡,也有很多簡易的做法,而且超級實用,味道更是無敵香~~絕對不比昆布柴魚慢

    更重要的是,訴求減醣的族群,也非常適合^^

    同時它也是我平日想做個湯品給掌櫃喝的時候,最常熬煮高湯的方法,所以不濃不要錢,不喝砍頭 XD(當然是砍蔥頭)~~冷~~ 哈哈哈哈哈

    重點只有兩個,各位一定要記住,那就是*二次沸騰*和*低溫爆香*

    你就可以快速得到香味濃郁的高湯,想要留著做菜的時候用,又或是當做湯底,都沒有問題,我很喜歡冰在冰塊盒裡或是真空包裝起來,相當方便

    想讓調味更豐富的時候,高湯~~絕對會讓你眼睛為之一亮,這也是為什麼我極少用到市售高湯或是雞湯塊、雞粉的原因,因為~~~高湯可以很快啊!!😆😁😋

    步驟細節就一樣放在照片說明裡,別忘了點開來看

    應用的方式,就來道台式的彷石頭火鍋吧,希望大家會喜歡

    各位如果喜歡新手村的想法,反應不錯的話,以後會陸續出進階班和高階班的^^

    最後,別忘了按讚、分享和留言,對我是很大的鼓勵

    Love & Peace 😘😊
    #好餓減醣食譜
    #菜色濃郁的靈魂是高湯
    #炒菜取代水非常好用
    #調味時不能少的好物
    #快速高湯就是威

  • 石二鍋爆香石頭鍋熬高湯 在 冰箱爬出檸檬 Youtube 的最佳解答

    2020-08-27 11:07:18

    天啊!這難道是傳說中的 #撒尿牛丸 嗎?😱

    咬下去口感脆彈裏頭還帶肉汁,咀嚼時,牛肉油脂的甜香氣滿溢口腔,尾韻還散發著奶油般的甜香,真的是爆好吃的啦!👍

    詢問老闆:為什麼這牛肉丸會這麼好吃?
    老闆說:因為這是100%牛肉製成的(怪不得牛油香氣爆表啦!)

    石頭火鍋的湯頭也非常厲害,使用黑麻油加上洋蔥、#乾魷魚🦑 爆香,再加入㊙️製昆布醬汁,和用蔬菜、大骨熬製的清甜高湯,滋味甘醇鮮美,即便是吃到最後也不口感舌燥,ㄧ喝就知道是用心熬煮的好湯頭🥰


    平日中午還有推出個人 #小火鍋199元 方案(需加10%清潔費),有精選牛五花、特選豬里肌、去骨雞腿排、櫻桃鴨腿肉這4種鍋物套餐,除了鍋物之外近期還推出沙茶炒麵套餐唷!!

    ✍️菜單&詳細介紹:
    https://sos7374520.pixnet.net/blog/post/120653001

    🍲黑食堂鍋物
    ☎️03-5509022
    🏠新竹縣竹北市成功一街40號
    ⏰週二~週五:AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM22:00
    週六~週日:AM11:00~PM22:00
    🚫禮拜一公休

你可能也想看看

搜尋相關網站