作者NoAfraid (小子難纏 不得安寧)
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標題[新聞] 撐不住了!王品集團首度15個品牌一起漲價
時間Tue Oct 12 19:48:22 2021
原文標題:撐不住了!王品集團首度15個品牌一起漲價
原文連結:
https://tinyurl.com/4c3hkhp6 發布時間:2021-10-12 16:43
原文內容:
國際物料高漲加上工資攀升,餐飲龍頭王品(2727) 宣布一口氣調漲15個品牌,平均調
幅5%以內,預計10月25日調整。王品表示,自2020年疫情爆發後,各項食材成本飆漲至前
所未見的價格,面對疫情、國際物料高漲、工資攀升的三重挑戰,決定調整部分品牌價格
,並將平均調幅控制在5%以內。
此次王品調漲的品牌包括王品、原燒、聚鍋、藝奇、夏慕尼、西堤、陶板屋、石二鍋、享
鴨、青花驕、12mini、The Wang、和牛涮、尬鍋,共計15個品牌,以王品目前在台20個品
牌計,占比七成五,且是首度高達15個品牌一起漲價。
以石二鍋為例,從228調到238元,上調10元,調幅約4.38%。西堤套餐從568漲到598,漲
幅5.28%。而這次沒有漲價的5個品牌包括sufood、莆田、品田、hot7、肉次方。
王品表示,近年國際原物料價格飆漲、人事成本攀升,尤其自2020年新冠疫情爆發後,餐
飲內需產業受創慘重,經營壓力日益沉重,加上疫情爆發後,國際各項食材成本飆漲至前
所未見的價格,以牛肉為例,是王品集團主力食材,常用的肋眼、菲力漲幅高達50%。牛
肉價格自2020年起便一路攀升,主因是「黃小玉」價格飆漲、飼料成本上揚,加上今年美
國飽受缺工之苦、人事成本提高,牛肉後市仍持續看漲。
其次,國產豬肉價格也居高不下,最新公布的9月17項重要民生物資CPI顯示,豬肉漲幅達
7.75%、創下6年半新高,而雞肉、海鮮價格也上漲超過15%,沙拉油、糖等大宗物資漲幅
超過30%。
食材成本增加已是全球皆面臨的問題,根據聯合國農糧組織(FAO)指出,全球食品價格
在過去15個月大漲40%、已漲至近10年最高,食材成本高漲成為餐飲經營最大的壓力。
而人事成本高升更加重餐飲內需產業的負擔,台灣基本工資在2018-2021年間漲幅達9.1%
、時薪漲幅更高達14.3%,最新公布的2022年基本工資方案,基本工資又將自24,000元上
調至25,250元、基本時薪從160元調升至168元,累計2018-2022年基本工資調幅為14.8%、
基本時薪調幅達20%。
王品表示,集團為疫情海嘯第一排受害者,面對原物料和人事成本攀升的壓力,不得不調
整部分品牌售價,但也承諾最大化吸收各項成本,希望讓消費者以合理價格,繼續享有安
全美味的餐點與高品質服務。
心得/評論:
原物料價格飆漲
人事成本攀升
疫情海嘯第一排受害者
講的好像快倒閉了
但股價一年就翻一倍??
這是什麼神奇魔法?
食品股是通膨最佳的避風港?
股票有賺錢的吃王品
賠錢的吃孫東寶
睡公園的吃夜市牛排
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.205.35 (臺灣)
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→ a79111010: 睡公園的有牛肉乾吃就不錯了 10/12 19:49
推 pastrolia: 不是吃土嗎 10/12 19:49
可以團購啊 一人一口
推 corner0111: 開第一槍了 10/12 19:49
※ 編輯: NoAfraid (36.224.205.35 臺灣), 10/12/2021 19:50:11
→ asked: 漲價? 誰要去吃? 10/12 19:50
推 gtt8818: 孫東寶也漲價啊 10/12 19:53
→ s820912gmail: 石二鍋不是賣冰沙的嗎 10/12 19:53
→ yourock: 原料漲、基本工資漲,泥各位買單。 10/12 19:54
推 redxon: 未來跟歐美一樣,外食太貴在家吃微波食品配生菜沙拉,因 10/12 19:54
→ redxon: 為瓦斯也漲,只能吃生的 10/12 19:54
→ Barrel: 只有服務可以 == 食物越來越差 10/12 19:54
→ Lowpapa: 來囉 薪資+2% 物價+10% 房價+20% 10/12 19:54
推 Ovechkin: 還是不會吃 10/12 19:55
推 junnn: 萬物皆漲 不炒房不炒股的窮人要吃屎了 10/12 19:56
→ junnn: 今天期權籌碼 也預告明天股市要大漲 10/12 19:56
→ EddieWuRJJ: 個人認為不太好吃 10/12 19:59
→ linhuang: 所以??明天??噴?? 10/12 20:02
→ soulXdancer: 調漲基本工資就是個惡夢的開始啊嘻嘻 10/12 20:02
推 fiend0229: 漲價題材!!噴! 10/12 20:03
→ steveisaman: 基本工資漲 就準備全台大漲價拉 傻傻的 10/12 20:04
推 chewthelife8: 漲 儘管漲 不吃最大囉 10/12 20:05
推 a64186401: 所以服務費10%是在收什麼? 10/12 20:06
推 winston99422: 石二鍋早就漲價了吧? 10/12 20:07
推 leftwalk: 不是換中國團隊經營了? 10/12 20:08
推 orzwtf: 空軍預備備 10/12 20:08
推 zxriffey: 漲價之後呢,永遠跌不回去 10/12 20:15
推 kikujiro: 不夠的還可以跟爸媽借 10/12 20:16
→ sean3378: 漲價=股價噴噴 10/12 20:19
→ zakijudelo: 漲他的,不吃最大 10/12 20:27
推 sidneys: 內需慘慘,但應該快有曙光了 10/12 20:34
推 apple123773: 要跌了 餐飲業的彈性太高 10/12 20:44
推 g0t24568: 還有人吃王品? 10/12 20:52
→ li72716: 看吧 漲了吧 10/12 20:53
推 lolic: 難吃還能漲價 10/12 20:55
噓 cowuu: 又轉嫁消費者惹 10/12 21:09
※ david190:轉錄至看板 Gossiping 10/12 21:12
推 chungj: 三倍券漲一波物價 五倍再來一次 10/12 21:13
推 rick789j: 基本薪水25000 10/12 21:31
噓 a2026c: 三小撐不住?只賺99.9億沒滿100億不開心? 10/12 21:39
推 boloz: 沒漲基本工資的各位,享受物價飆漲 10/12 21:51
推 yukiinsummer: 喜迎通膨 萬物飆漲 10/12 21:55
→ smalmal: 自己買牛排羊排回家煎 大概三四百搞定 同樣的東西去這種 10/12 21:56
→ smalmal: 店 大概八百一千左右 10/12 21:56
→ marksky: 呵呵~還沒倒喔? 10/12 22:12
推 hyde711034: 不漲也可以,以後服務費要改收15%了我看,人力成本這 10/12 22:13
→ hyde711034: 麼高 10/12 22:13
→ fuhoren: 央行表示 10/12 22:15
→ yourock: 還能閒在這邊上網的,都拿不到基本工資調漲的好處吧 10/12 22:18
噓 abcccbbs: 靠北 薪水都沒漲這麼多 10/12 22:22
推 tswen: 還行 繼續吃 10/12 22:48
推 Ikaruwill: 基本工資調漲就轉嫁給消費者,反正會去王品集團的消費 10/12 22:55
→ Ikaruwill: 者大多也不會在意這點小錢 10/12 22:55
噓 cityport: 居然不是15個品牌一起關門! 10/12 23:05
推 rosty: 基本工資不漲 物價還是漲 10/12 23:12
推 almanac: 你可以漲價,我也可以不吃 10/12 23:29
噓 vn513868: 媽的 10/12 23:33
噓 GHowPan: 我的牛排自己煎 10/12 23:56
噓 HAHAUCCUQQ: 沒差,一直都沒吃 10/12 23:56
推 D1: 大通膨時代來臨 10/13 00:15
噓 darkMood: 可憐,笑死。 10/13 00:22
推 breakingmilk: 這是有講的 很多都嘛直接漲沒在跟你543的,連裝倒 10/13 00:23
→ breakingmilk: 都省了 10/13 00:23
→ breakingmilk: 比如三鍋臭媽媽 各種鐵板燒 10/13 00:25
推 fakinsky: 主計處說台灣沒有通膨 不管一下?? 10/13 00:33
推 nwoyao: 王品也只是其中之一而已啦 10/13 00:45
噓 zark07222: 這年頭還有人在吃王品集團?他們旗下的所有餐廳都 10/13 00:48
→ zark07222: 比超商還難吃…..請我都不要…. 10/13 00:48
推 p580ir190: 笑死馬上跟漲5趴 10/13 00:50
推 liijoii: 有人請超商跟王品的話我選王品 10/13 02:21
噓 wawi2: 欸不是 王品有試著撐過嗎? 有人期待他能撐? 笑鼠人 10/13 03:45
→ whaleegg: 感謝政府,物價再噴一波 10/13 04:25
→ whaleegg: 說超商比王品好吃的味覺還正常嗎? 10/13 04:26
推 mars050615: 哥吃的是感覺!越貴越有感 10/13 05:43
→ lp2650056: 物料降低的時候也沒看你們降價 10/13 08:03
噓 sl9800998: 是我就漲50% 5%漲個毛蛋 10/13 08:13
推 Top2108: 沒那麼難吃吧,青花驕還不錯啊 10/13 08:32
噓 robinnibor: 不吃王品。隨便你漲 10/13 10:59
推 suzu1: 其他間也會漲啦,只是王品先漲而已 10/13 15:20
推 RamirezX: 每客單價漲5% 來客數少10% 營收下滑 10/13 16:24
推 kanehhh: 要崩了 10/13 22:23