漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
2019-02-11影音檔
　　
出版社粉絲頁： 新自然主義
　　　

本集主題：「貝神的召喚：穿越南鄒迷霧的拉阿魯哇」新書介紹
　　　
專訪作者：李友煌
　　　
內容簡介：
台灣原住民第15族：拉阿魯哇族(Hla’alua)！
　　
　　2014年，一直被誤以為是鄒族的拉阿魯哇族(Hla’alua)，終於從歷史迷霧中走出，獲得官方認定為台灣第15族原住民！目前人口數約400人的拉阿魯哇族，是台灣原住民中，唯一以貝殼為神的族群，由於多數民眾對其不為所知，加上面臨語言、文化瀕危，本書以拉阿魯哇族獨特的十二貝神信仰為結構，重現拉阿魯哇族爭取正名及文化復振的艱辛歷程，包括：
　　
．族群如何走出歷史迷霧，從「南鄒族」的他人歸類中脫身，找到真正屬於自己的身分認同。
．揭開貝神的神祕面紗，族人如何失落及重現其獨特信仰祭典的過程、迷惘與信心。
．老、中、青三代在族語及文化復振薪傳中所扮演的不同角色功能，有合力，有焦慮，也有折衝。
．環境巨大衝擊下，人口數寡少的族群，面臨強勢布農化及漢化壓力，其展現的策略與韌性。
．除父權男性，女性在族群語言文化復振中的特殊角色與功能，其微妙心理及傑出表現。
．在沉浸式族語的學校教育與家庭教育配合下，拉阿魯哇幼苗正成長茁壯，族語薪傳已獲得初步成效。
　　
拉阿魯哇族是台灣原住民中，唯一以貝殼為神的族群！
　　本書作者李友煌博士於高雄市原民會部落大學任教期間，有機會接觸到僅存於高雄市的拉阿魯哇族(Hla’alua)，感受其爭取正名與復振文化的苦心與艱難而興起採訪報導之心念，以一年半時間深入部落，大量訪談、觀察、田調，配合平面及影音文獻搜集，採取報導文學的方式，以本書向山上的朋友──人數單薄而堅持追尋與復振族群文化的勇氣致敬。
　　
　　此外，本書並嘗試從文獻資料及耆老訪談中，勾勒出拉阿魯哇族在漢人開山採樟入侵傳統領域下，與客家人相遇的過程，這場族群遭遇，開啟了日後拉阿魯哇族復振靈魂人物游仁貴的身世；而在日治時期皇民化運動「宗教改革」下被迫放棄貝神信仰及聖貝消失的事件，也都以類小說的筆法重現。
　　
　　最後，做為拉阿魯哇族最重要及親密他者的矮人傳說，李博士則以史詩篇章來呼應，藉現代詩創作敘述這段充滿神啟、先知式的神話。全書內容，盡量減少史料推砌與宏大敘述（grand narrative），而以人物、事件、場景的綿密交織來建構，使其兼具報導性、文學性與可讀性，主題清晰又肌理豐美。
　　　　　
作者簡介：李友煌
•台南出生，定居高雄。
•現任高雄市立空中大學文化藝術學系主任、研發處長。
•曾任台灣時報、聯合報系民生報記者、高雄市政府教育局媒體公關、高雄廣播電台節目主持人。
•著有《水上十行紙》、《藍染：海島身世》、《異質的存在》、《天藏機鋒─雨花石》、《文學帶路遊舊城》等書。

【《嫁妝一牛車》角色介紹與排練場側記系列】No.3 陳盈達（盲牛）

◎葉育廷

戴著墨鏡，老練的鬍鬢，木杖纏掛鈴鐺，信步於萬發的生命外圍，撒著靈性的光。盲牛盲，卻比在世的人類看得更清更清。童話中的矮人、傳說裡的精靈，盲牛就像萬發的守護者，一盲一聾，他代萬發以耳朵見證了萬家所有瓢盆細微異動的雜訊，這個家的變質，這個家的吵吵鬧鬧，人世間的愛與恨、忙與茫與盲，盲牛深深長嘆——攏看著啊。

由陳盈達飾演的盲牛，摻揉Aniki的硬派與旁觀者的無奈，透過磁性的嗓音，將萬發心中的盼望與焦慮全數吐盡。「他從高中到現在都沒變。」品潔笑著說，看著盈達在架高的佈景上與其他演員即興演出，時而扮演風紀股長吆喚大家安靜下來聽動作指導講話，時而跟實習生搶相機只為集滿劇組中每個人的大頭照，或坐在牛車上用奇葩的姿勢挪動，或扒撕鵬鵬帶來的肉乾餵食排戲中飢餓的人們。這就是盈達，在ON與OFF之際，細心關照團隊中每一個人。

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阮劇團X流山兒★事務所X王禎和《嫁妝一牛車》
🐮演出時間：
2018/06/22(五)18:30
2018/06/23(六)13:30、18:30
2018/06/24(日)13:30
2018/06/29(五)18:30
2018/06/30(六)13:30、18:30
2018/07/01(日)13:30
🐮地點：嘉義縣表演藝術中心實驗劇場 (民雄鄉建國路2段265號)
🐮一般票券購票網址：https://goo.gl/cjT59Y
🐮演員贊助席 #方案說明：https://tinyurl.com/ydgtptjx，意者請洽詢05-2261428 阮劇團

#蒜味香草烤蘑菇
#網購買到紅蘑菇 #不敢吃
#本周專欄文

東西方都有吃蕈類的歷史，根據考古學家的說法，超過一萬年前就有人類食用蕈類的記錄；而華人食用蕈類，一方面是品嘗那口感氣味獨具的子實體如木耳和香菇，一方面也把蕈類如冬蟲夏草、靈芝拿來入藥。
在歐洲，採集蕈類是很受歡迎的戶外活動，網路上甚至有不少相關社團，童話故事裡更少不了那色澤斑斕、紅底白斑的毒蠅傘。我小時候常看著插圖幻想，唉，我們是不是因為沒有這樣魔幻耽美的菌子，身邊才沒有戴尖帽的小矮人傳說與魔法呢？話雖如此，前幾年有回網購大陸產的乾燥牛肝菌，裡頭混到一朵暗紅色的不明菇種，那到底是魔法的暗示還是中毒的預言，很難說。當然我是打死也不敢嘗試，最後整包都丟了。

雖然台灣漢人基本上少有吃野生菌類的傳統，原住民阿美族倒是會採集暱稱「情人的眼淚」的葛仙米藻來食用。葛仙米藻又稱地木耳，長得像木耳，水分含量高些，生在地上，一些山產店中可以吃得到。

而我幾次在夏季前往雲南，那兒不愧是多元族群文化及地形萬千的省分，見識到了各式各樣驚人的野生菌子──用油煎就極香的雞樅菌裝在罐子裡做油封食品、新鮮的竹笙張開如蕾絲裙般的網狀菌蓋等待來客，黃色的雞油菌炒來吃又鮮又油又多汁，還有日人最愛的松茸，以及在雲南橘越淮而為枳、香氣盡失的松露菌子。

當地農家喜歡挑小個子的松茸，用帶絨毛的南瓜葉充當菜瓜布，輕柔洗去松茸身上的泥汙，抓隻院中的母雞煮成松茸雞湯。慢慢地炊，吃玉米長大的地雞，煮成的雞湯和雞油也黃澄澄的，濃鮮香得很，如此地生地養的「原生態」料理，是平凡農家生活中的奢華享受。

想到這些菌子，嘴就饞了，便快手快腳做了這道烤蘑菇料理，備料簡單，當下酒菜或配菜都宜。

將洋菇的菇柄扭下，取一小碗倒入蒜末、麵包屑、香草末、一搓鹽及胡椒粉，加橄欖油攪拌均勻。把調味後的蒜末麵包屑填入菇蓋內，在烤皿排好，刨上帕瑪森乳酪，送入烤箱，以150度烤20分鐘，即可出爐食用。

本集主題：「貝神的召喚：穿越南鄒迷霧的拉阿魯哇」新書介紹
　　　
專訪作者：李友煌
　　　
內容簡介：
台灣原住民第15族：拉阿魯哇族(Hla’alua)！
　　
　　2014年，一直被誤以為是鄒族的拉阿魯哇族(Hla’alua)，終於從歷史迷霧中走出，獲得官方認定為台灣第15族原住民！目前人口數約400人的拉阿魯哇族，是台灣原住民中，唯一以貝殼為神的族群，由於多數民眾對其不為所知，加上面臨語言、文化瀕危，本書以拉阿魯哇族獨特的十二貝神信仰為結構，重現拉阿魯哇族爭取正名及文化復振的艱辛歷程，包括：
　　
．族群如何走出歷史迷霧，從「南鄒族」的他人歸類中脫身，找到真正屬於自己的身分認同。
．揭開貝神的神祕面紗，族人如何失落及重現其獨特信仰祭典的過程、迷惘與信心。
．老、中、青三代在族語及文化復振薪傳中所扮演的不同角色功能，有合力，有焦慮，也有折衝。
．環境巨大衝擊下，人口數寡少的族群，面臨強勢布農化及漢化壓力，其展現的策略與韌性。
．除父權男性，女性在族群語言文化復振中的特殊角色與功能，其微妙心理及傑出表現。
．在沉浸式族語的學校教育與家庭教育配合下，拉阿魯哇幼苗正成長茁壯，族語薪傳已獲得初步成效。
　　
拉阿魯哇族是台灣原住民中，唯一以貝殼為神的族群！
　　本書作者李友煌博士於高雄市原民會部落大學任教期間，有機會接觸到僅存於高雄市的拉阿魯哇族(Hla’alua)，感受其爭取正名與復振文化的苦心與艱難而興起採訪報導之心念，以一年半時間深入部落，大量訪談、觀察、田調，配合平面及影音文獻搜集，採取報導文學的方式，以本書向山上的朋友──人數單薄而堅持追尋與復振族群文化的勇氣致敬。
　　
　　此外，本書並嘗試從文獻資料及耆老訪談中，勾勒出拉阿魯哇族在漢人開山採樟入侵傳統領域下，與客家人相遇的過程，這場族群遭遇，開啟了日後拉阿魯哇族復振靈魂人物游仁貴的身世；而在日治時期皇民化運動「宗教改革」下被迫放棄貝神信仰及聖貝消失的事件，也都以類小說的筆法重現。
　　
　　最後，做為拉阿魯哇族最重要及親密他者的矮人傳說，李博士則以史詩篇章來呼應，藉現代詩創作敘述這段充滿神啟、先知式的神話。全書內容，盡量減少史料推砌與宏大敘述（grand narrative），而以人物、事件、場景的綿密交織來建構，使其兼具報導性、文學性與可讀性，主題清晰又肌理豐美。
　　　　　
作者簡介：李友煌
•台南出生，定居高雄。
•現任高雄市立空中大學文化藝術學系主任、研發處長。
•曾任台灣時報、聯合報系民生報記者、高雄市政府教育局媒體公關、高雄廣播電台節目主持人。
•著有《水上十行紙》、《藍染：海島身世》、《異質的存在》、《天藏機鋒─雨花石》、《文學帶路遊舊城》等書。