為什麼這篇知高飯三重文化北鄉民發文收入到精華區：因為在知高飯三重文化北這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者starsunny14 (星晴)看板Food標題[食記] 三重文化北路|知高飯便當。小吃時間Th...
知高飯三重文化北 在 S H A R O N H U A N G Instagram 的最佳解答
2020-09-07 16:41:53
男友開車我排行程 我把這幾天ㄉ行程+心得紀錄起來 畢竟我前兩天蠻認真排ㄉ🙃 （以下行程添加很多私人情緒） ———————————— ❶第一天 我們從台中出發～大概中午抵達瑞芳火車站 把車停在附近的🅿️金喜芳平面停車場 （20/H，平日上限100、假日150） 然後我想說要很文青的搭火車移動 所以我們...
餐廳名稱：三重知高飯 餐廳
消費時間：2017年/1月
(例：2010年/7月，未提供者文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：241台北縣三重市文化北路96號
電話：(02)2986-5875
營業時間：10:30–20:30
每人平均價位：80元
圖文好讀：http://suni.tw/rice/
三重知名的小吃美食餐廳，其中一項是溪尾街上的知高飯，
這次來到位在三和夜市附近文化北路的知高飯小吃店，
因為比起溪尾街我覺得來到文化北路更方便，周邊也有其他遊樂景點，
且文化北路的這一間也是每到用餐時間，都可以看到大排長龍的人群，
雖然一而再三地漲價，不過滷到非常軟嫩的豬肉，真的非常吸引人。
▼以下是知高飯的菜單menu價位，最便宜的是魯肉飯便當60元，最貴的是85元的餐點，
想當然知高飯便當也是落在這個價位，可以看到菜單上有古早味知高飯75元，
那就會很像是鐵路便當的配菜，滷蛋、酸菜、豆干，
古早味知高飯75元和知高飯便當85元，價差10元，不過可以選擇自己喜歡的菜色。
▼點用便當可以選三樣菜色，每次來到這裡的菜色都不一樣，
不過菜色種類就大概12種可以選擇，大部分都會有兩種葉菜類，
今天就是高麗菜和空心菜，還有一些豆干、蘿蔔、豆腐類的菜色。
▼知高飯便當變成85元是從今年1月開始漲價，每每都特別喜歡佳節放假，
可是好多店家也都會在這個時候漲價，嗚嗚嗚。
▼知高飯便當 85元
兩塊豬肉、點用的三樣配菜有玉米餅、香菇綠扁豆炒豆腐、高麗菜，旁邊的酸菜可以加，
飯上可以淋滷汁，提供一個還算乾淨有電視的內用空間，也有提供湯品享用，
內用空間雖然乾淨，不過還是有一般便當店悶熱的味道；
非常喜歡滷到非常軟嫩的知高飯，大家可能也會很好奇知高飯是什麼，
知高飯其實就是豬蹄膀飯，只是「知高」和「豬蹄膀」真的很難讓人聯想在一起，
總而言之，就是用各家神秘醬汁、糖、…等，滷得非常入味的豬蹄膀。
以上就是這次在三重文化北路享用美食的分享心得，雖然知高飯不停漲價，
不過因為豬蹄膀真的滷得非常入味，而且肉也很軟嫩，有點油但是會讓人回味的好滋味。
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