翻譯能夠為不同文化與語言帶來溝通與相互理解的可能性，不過隨著全球化在資訊流通的速度加快，有許多本來比較不容易在其他文化中看到的異文化飲食也逐漸變得常見。因此，有些菜餚的命名是帶有原生文化以及語言脈絡的邏輯，就會對翻譯成其他語言形成挑戰。一般來說，翻譯可以用白話的方式去描述這道菜餚的內容來協助消費者理解，不過，單獨描述食材或大概的處理方式，有時候沒有辦法表達出這道菜餚的精神或特殊脈絡。若是直接以這道菜餚的特色來進行翻譯，也有可能反而讓消費者摸不著頭緒。除此之外，對於自己文化中菜餚在其他文化的翻譯名稱，除了能夠標準化自身文化透過飲食的文化交流之外，或許也會涉及文化背後的國際政治角力？

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今年7月底，韓國文化體育觀光部宣布將Kimchi（舊譯韓國泡菜）的正式華文譯名訂為「辛奇」，雖然表面看來是終結了從去年11月起，因中國四川泡菜獲得國際標準化組職（ISO）認證，並聲稱韓國「泡菜宗主國」地位名存實亡而開始的「泡菜宗主國」之爭，但新聞一出，卻引發了另一波議論。

不只中國網友批評「管太多」，同樣使用華文的台灣，也出現不少表示不以為然的評論，就連韓國本土都出現反對聲浪，甚至在青瓦台公佈欄上發起請願，要求撤回這項措施。然而，隨著韓劇、防彈少年團（BTS）等韓流持續席捲全球，「Made in Korea」也逐漸成為一個品牌，比起單純的民族主義，這次的「辛奇」正名除了維護文化自主性，或許也將再次為全球化下的文化推廣，提供新的參考案例。

愚蠢的亡國政策」？韓食正名早有先例

「『김치』（Kimchi）是使用了上百年，讓我們引以為傲的固有名詞」、「中國人要怎麼翻譯我們的固有語是他們的問題！」

包含擔心Kimchi的韓文字「김치」就此消失、批評政府不應干涉他國翻譯、擔憂宣傳效果下降，以及造成其他外國人混亂等，請願文中洋洋灑灑列出六大項反對「辛奇」的理由，不只稱政府這樣的做法，是拋棄韓國人的自尊心，甚至還痛批這是「愚蠢的亡國政策」。直到9月1日請願結束，也累積獲得1萬2千多人響應。

追溯Kimchi被稱為「韓國泡菜」的起源，是因為華文中並沒有相應的名詞，因此借用概念類似的泡菜代稱，並加上「韓國／韓式」加以區別。

但姑且先不論「辛奇」的出現是否會反而導致「김치」的韓文用法消失，雖然在面對未知事物時，習慣上確實會先以當地有的名詞稱呼，不過事實上早在2014年，韓國就已經有為食物「正名」的先例。

「想要提升『韓式料理』的品牌價值？就必須統一名稱標示方法！」2011年正當韓流開始席捲東南亞，韓國文化廣播公司（MBC）就曾遠赴泰國曼谷採訪，點出當地韓式料理店翻譯不一的問題。以最基本的飯（밥）為例，有的店家是直接使用韓文發音寫成「Bab」，有的則會取意思寫成「Rice」。同時報導中也以當地日本餐廳作為對比，明明數量就是韓式餐廳的好幾倍，料理的翻譯名稱卻能夠完美地一致。兩年後，就在首爾外國觀光客人數超越巴黎，即將突破每年千萬人次之際，同樣的問題也再度被提出，只是主角換成了韓國國內的韓式料理店。

石鍋定食（돌솥 정식）被翻譯成「hot stone pot full」（很熱的石頭裝滿鍋子）、牛頭骨湯（곰탕）則變成「bear thong」（熊湯），看似在開玩笑的字詞，卻是當時外國觀光客在餐桌上最大的噩夢。

不只英文翻譯出包，日文翻譯也好不到哪去，除了醬油蟹變成「蟹の醤油ピックル」（螃蟹的醬油酸黃瓜），各種翻譯錯置的情況也屢屢出現，讓點餐彷彿成為一場「大冒險」。當記者詢問店家，卻發現對方只是直接委託招牌業者製作，10多年來都不知道上面的翻譯是錯的，而進一步追問招牌業者使用的翻譯方式，竟然是依賴最陽春的網路翻譯。

也就是在這樣的背景下，促成韓國國語院與文化體育觀光部，及農林畜產食品部（簡稱農食品部）合作，並在2014年發布了《主要韓食名稱羅馬字標記與翻譯標準事案》，針對200種著名的韓式料理，規定了標準的日文、華文與英文名稱。在這波名單中，被「正名」的不只有如今台灣人常見的拌飯（英文翻譯由Bibimbab、mixrice等統一為 Bibimbab）、冷麵、烤五花肉（過去也有人稱三枚肉）等，「紫菜飯卷」更是在此時與日本的「壽司」分道揚鑣。

有趣的是，這次引發議論的「辛奇」，因為製作過程與原本的翻譯「泡菜」不同，也曾經出現在2014年的正名名單中，但農食品部最後還是因為「無法在中國內產生影響力」而作罷。連帶的，像是「김치 볶음밥」、「김치전」等料理的華文翻譯，也定調為泡菜炒飯與泡菜煎餅。

然而，比起維護文化自主性，這次的「正名」實際上更接近於促進資訊流通的「書同文」政策，不只牽涉的語言較廣，對象也主要是韓國自家人。相較之下，2005年韓國首都由「漢城」正名為「首爾」，不論在對象或意義上都更接近這次的辛奇正名。

（以上引用網頁原文）
https://global.udn.com/global_vision/story/8664/5714937

0909新加坡聯合早報

*【疫苗總產量年底可達120億劑 可覆蓋全球人口】
國際製藥生產聯盟（IFPMA）表示，冠病疫苗的累計產量已達到75億劑，預估各大藥廠到今年底將可生產共120億劑疫苗。有資料公司表示，疫苗產量已變得穩定，若富國願意釋出額外持有的疫苗，疫苗生產量將可覆蓋全球人口。IFPMA主席庫尼在瑞士日內瓦舉行的記者會上指出，目前每月的疫苗產量大約為15億劑，至今各大藥廠累計已生產75億劑疫苗，預估到今年底將可生產共120億劑疫苗，到明年6月產量則可翻倍達到240億劑。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210908-1191668

*【美染冠病兒童近日激增 占總病例超過四分之一】
美國兒科學會資料顯示，近來美國新增冠病病例中，兒童感染者占比超過四分之一。在8月26日至9月2日，美國共有25.1萬名兒童感染冠病病毒，占到總病例數的26.8%。在此之前的兩周，兒童占比數為22%。美國兒科學會稱，兒童病例數在夏季開始時出現下降，但之後出現激增，在8月5日至9月2日之間感染人數超過75萬人。儘管感染數激增，但重症病例“不常見”。美國兒科學會還表示，當前的緊要工作是收集更多資料，研究冠病對兒童的影響，包括生理和心理影響等。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210909-1191727

*【媒體：拜登打算於9月份召開抗擊冠病全球峰會】
美國媒體Politico援引熟悉情況的消息人士的話報導稱，美國總統拜登打算不久召開全球抗擊冠病峰會，峰會可能在9月底舉行。該媒體消息人士稱，世界領導人的這次會議計畫專門討論應對冠病大流行的措施以及疫苗接種的全球努力。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210909-1191826

*【國泰航空解雇不打冠病疫苗的機組人員】
國泰航空表示，“少量機組人員”在可以接種冠病疫苗的情況下選擇不接種，並且沒有提供任何醫療豁免的證據，公司決定與他們終止雇傭關係。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210908-1191673

*【雪隆布城疫情不斷改善 明起進入復甦計畫第二階段】
馬來西亞首相依斯邁沙比里宣佈，雪蘭莪、吉隆玻與布城的冠病疫情不斷改善，因此明天起可以進入防疫管制較寬鬆的國家復甦計畫第二階段。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210909-1191721

*【日本計畫將緊急狀態延長至9月30日】
日本政府計畫將東京和日本大部分地區的疫情緊急狀態在當前星期天到期後延長兩周以上。Delta變種病毒的傳播繼續對日本醫療系統造成壓力。日本NHK週三（8日）晚間報導說，政府已經告訴執政聯盟，它計畫將東京、大阪和其他17個縣的緊急狀態延長至9月30日，但沒有說明原因。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210909-1191829

*【曼谷最大貧民窟啟動大規模篩檢】
泰國一個慈善基金組織近日在曼谷最大貧民窟啟動大規模病毒篩檢活動，對於那些每月靠150美元艱難度日的家庭而言，冠病病毒檢測是一項負擔不起的費用。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210908-1191682

*【北馬其頓冠病臨時醫院發生火災 至少10人死亡】
北馬其頓Tetovo一家為冠病患者設立的臨時醫院8日發生火災，至少有10人死亡。北馬其頓衛生部長Venko Filipce當天發推文說：“到目前為止，已有10人被確認在大火中死亡，但這個數字可能會上升。這是一個非常悲傷的日子。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210909-1191806

*【阿胡恩扎達：若未抵觸伊斯蘭法 塔利班將致力遵守國際條約與承諾】
週二早些時候，塔利班公佈了臨時政府的名單，阿胡恩扎達以“埃米爾”身份領導阿富汗。他在一份聲明中表明，今後阿富汗的所有治理和生活事務都將由伊斯蘭法來約束。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210909-1191722

*【布林肯：塔利班必須“贏得”合法性】
布林肯領導了一場關於阿富汗危機的20國部長級虛擬會議，與盟友就如何向阿富汗強硬派新政府展示統一戰線進行會談。他在會議後於美國在德國拉姆施泰因的空軍基地告訴媒體：“塔利班尋求國際合法性。任何合法性--任何支持--都要靠自己爭取。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210909-1191807

*【塔利班：願與各國建交除了以色列】
塔利班發言人沙欣表示，塔利班希望與本地區所有國家、所有鄰國和亞洲國家發展關係，也願與美國建立外交關係，並歡迎美國參與阿富汗重建，這符合雙方的利益，；但同時強調，絕對不與以色列打交道。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210908-1191666

*【中國將向阿富汗提供價值2億人民幣物資】
中國國務委員兼外長王毅說，決定向阿富汗人民首批捐贈300萬劑疫苗，並緊急提供價值2億元人民幣的糧食、越冬物資、疫苗和藥品。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210909-1191822

*【布林肯：美國越來越近放棄伊朗核協議】
美國國務卿布林肯警告說，伊朗返回核協議的時間已經不多。國際原子能機構發佈了一份措辭強硬的報告，稱在德黑蘭暫停聯合國機構對其核活動的一些檢查後，在伊朗的監測任務受到了“嚴重破壞”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210909-1191820

*【緬甸軍方至少13通訊塔被示威者摧毀 各國促雙方克制以獲人道援助】
由親民盟的民族團結政府發出“人民保衛戰”號召後，緬甸多個地區至少13座軍方擁有的通訊塔被反政變示威者摧毀。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210909-1191715

*【獲安倍晉三推舉 高市早苗宣佈競選自民黨總裁】
有前首相安倍晉三作為靠山的前總務女部長高市早苗，昨日正式宣佈將競選自民黨黨魁，這是自民黨創黨以來第二次有女性挑戰“首相位”，上次的挑戰者是人氣頗高的現任東京都女知事小池百合子。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210909-1191725

*【菲律賓執政黨正式提名杜特蒂為下屆副總統候選人】
菲律賓執政黨民主人民力量黨8日正式提名黨主席、現任總統杜特蒂為下屆副總統候選人，杜特蒂接受黨內提名。民主人民力量黨當天在北部邦板牙省舉行全國代表大會，提名杜特蒂的前助手、參議員克里斯多夫·吳為下屆總統候選人。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210908-1191680

*【採購抗疫物資疑圖利廠商 杜特蒂前經濟顧問接逮捕令】
菲律賓總統杜特蒂政府採購抗疫物資疑雲引發的政治風暴持續延燒，參議院委員會指總統前經濟顧問、中國商人楊鴻明兩度傳喚未現身，決議對他發出逮捕令。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210909-1191719

*【美國7月職位空缺數升至1090萬 創紀錄高位】
美國7月職位空缺數升至紀錄新高，表明勞動力短缺狀況持續存在，對企業滿足客戶需求構成挑戰。美國勞工部公佈的職位空缺和勞工流動率調查(JOLTS)顯示，7月職位空缺數升至1090萬，6月上修為1020萬。彭博調查的經濟學家預期中值為1000萬。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210908-1191684

*【葉門政府軍和胡塞武裝交火致87人死亡】
葉門政府一名官員8日說，葉門政府軍和胡塞武裝在葉門中部馬里蔔省發生激烈交火，過去48小時內至少87人在交火中死亡。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210908-1191679

*【韓媒：朝鮮舉行閱兵式紀念建政73周年】
據韓聯網援引韓國聯合參謀本部（聯參）消息報導，朝鮮從當天零時開始在平壤金日成廣場舉行閱兵式，紀念國慶73周年。聯參有關人士表示，聯參方面捕捉到朝方舉行閱兵式的跡象，正在密切關注相關動向。該人士稱，具體情況有待進一步分析。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210909-1191836

*【日媒：富士山“初冠雪”提早21天】
據日本《共同社》報導，山梨縣的甲府地方氣象臺當天宣佈富士山“初冠雪”，日本氣象廳也派員到場，確認能夠從山腳下目視富士山積雪，6日深夜富士山溫度為零下5.8攝氏度，同時山梨縣在河口湖附近也觀測到降雨，推測富士山已經在下雪，一夜後富士山白頭，比去年早三周出現“初冠雪”。每年富士山“初冠雪”是日本重要的季節現象之一，平均日期為9月30日，自1894年開始紀錄以來最早“初冠雪”出現在2008年8月9日，最晚紀錄則是2016年10月26日。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210908-1191662

#東奧即時報【莎唷娜拉！2020東奧，2024巴黎奧倒數1,083天；台灣代表團史上最大豐收，2金、4銀、6銅，總計12面獎牌排名第34】

2020東京奧運首度延後一年舉辦，經歷16天的賽事，今晚在新國立競技場舉辦閉幕，由日本由秋篠宮文仁親王代表出席，國際奧會主席巴赫（Thomas Bach）宣布「非常有挑戰性的東京奧運正式閉幕，三年後我們在法國巴黎再相聚。」法國巴黎則是以巡邏兵飛行表演隊拉出藍白紅的法國國旗顏色繞行艾非爾鐵塔，向世界宣吿法國正式接下2024巴黎奧運的重擔。

這次奧運台灣代表隊繳出非常出色的成績，共拿下2金、4銀、6銅，共計12面，在所有參賽國家地區排名第34名，大幅超越雅典奧運的2金、2銀、1銅的5面獎牌，創下單屆獎牌總數紀錄。

￭美國比下中國，拿下獎牌榜第一名；馬拉松比賽為奧運壓軸

本屆東奧整體排名中，美國最後超越中國，以39金、41銀、33銅，總獎牌數113排名第一；中國以38金、32銀、18銅，總獎牌數88名列第二。地主日本則以27金、14銀、17銅，總獎牌數58，位居第三。

閉幕典禮依舊沒有開放觀眾入場，只有運動員與工作人員，但風格接續開幕以知名動畫鬼滅之刃的主題曲帶入表演，把新國立競技場營造成東京一族的假日草地風景，讓所有參賽運動員雖然因為疫情無法盡情走訪東京，但可以在這樣的氛圍下體會東京氛圍。

閉幕典禮上按照慣例，同時替馬拉松項目進行頒獎。這是由奧運起源地、2004年雅典奧運會開始建立的儀式，由於馬拉松長跑源自古希臘戰爭，希臘人認為，馬拉松比賽是奧運會的「靈魂」，因此成為奧運的壓軸項目。

2020年東奧男子馬拉松也在今天清晨開跑，因為擔心東京太炎熱，男女馬拉松特別到了北海道札幌舉辦，但仍因為天氣炎熱必須提早一小時開始。但東奧首創，閉幕典禮不僅頒發男子馬拉松獎項，也同時頒發女子馬拉松獎項，而本屆男女子金牌都是由肯亞選手拿下，女子是傑普徹徹（Peres Jepchirchir），男子則是世界紀錄保持人基喬格（Eliud Kipchoge），基喬格更完成奧運馬拉松的連霸紀錄。

￭巴黎3度舉辦奧運，掌旗手「艾菲爾」

閉幕的重頭戲是要把下一屆的棒子交給法國巴黎，由身穿和服的東京都知事小池百合子將奧運會旗交給巴赫，並由巴赫將會旗交給巴黎首位女性市長伊達戈（Anne Hidalgo）。

上一屆東京是以首相化身瑪利歐穿越地心到里約會場接下主辦國的重任，這次法國巴黎則是以擅長的交響樂，分別在法蘭西體育場、塞納河畔、羅浮宮內與滑板公園內接力演奏法國國歌，最後則是法國籍太空人在太空上吹一段薩克斯風收尾，展現法國的藝術與音樂。

接著連線到艾菲爾鐵塔前，由小選手們跳著巴黎奧運即將新增的項目霹靂舞，搭配群眾激動歡呼；然後鏡頭以極限單車（BMX）視角，在巴黎都市內的屋頂上飛越，經過奧塞美術館、巴黎歌劇院、協和廣場，這些場地也將成為巴黎奧運的賽場；這是巴黎在1924年舉辦奧運後，相隔100年後再次舉辦奧運。最後由總統馬克宏高喊「一起更高、更快、更強」，並在艾菲爾鐵塔上懸掛一面有足球場大小的巴黎2024奧運旗幟，打出：「掌旗手艾菲爾。」

巴黎曾於1900年、1924年主辦夏季奧運，而1900年首次巴黎奧運，也是史上首次開放女性參與比賽的奧運，因此，2024巴黎奧運的LOGO，以法國國家象徵瑪麗安娜（Marianne）──自由與理性的擬人形象，向女性運動員及歷史致敬。

東京奧運組委會主席橋本聖子則是感謝每一位運動員、志工與日本同胞們，在艱困的疫情下仍微笑面對挑戰，終於將奧運成功舉辦。巴赫也說：「謝謝首相菅義偉、東京都知事小池百合子，能夠理解運動員如此渴望奧運舞台，願意在這樣的環境下舉辦，完成非常具有挑戰性的東京之旅。」

在歌舞聲中，東京奧運聖火慢慢熄滅，正式宣布在疫情下延後一年的2020東京奧運正式結束。2024年巴黎奧運，不僅是首度僅隔三年就將舉辦奧運，也是繼倫敦後，第2個3度舉辦奧運的城巿。

￭93國奪牌創紀錄，得主從13歲到62歲

本屆奧運有許多少年英雄：包括13歲的日本選手西矢椛拿下本屆新增的女子街式滑板金牌；同樣13歲的蕾莎·利爾（Rayssa Leal），則在同個項目中奪下銀牌，成為巴西最年輕的奧運獎牌得主。而14歲的中國選手全紅嬋，則在女子10公尺跳台中，拿下3次10分、包含兩度7位裁判全部給10分滿分的成績，以刷新奧運紀錄的總分奪金。

但也有資深選手展現不受歲月折損的價值，如澳洲62歲選手霍伊（Andrew Hoy）在馬術賽事三項賽團體賽與個人賽，分別拿下銀牌與銅牌，創下1968年墨西哥奧運後最年長的獎牌得主紀錄，這是霍伊第8度參與奧運。

此外，男子跳高決賽則出現罕見的「雙金」紀錄，義大利的坦貝里（Gianmarco Tamberi）、卡達的巴爾希姆（Mutaz Essa Barshim）同為2公尺37進入加賽，但兩人在嘗試2公尺39時三次都失敗，巴爾希姆詢問：「可以有兩面金牌嗎？」賽會人員點點頭，坦貝里也歡欣同意，成為奧運首見併列冠軍。 他們事後表示，「其實我們私底下本來就是好朋友，很開心可以跟摯友共享」。

巴赫則指出，本屆奧運新增的項目滑板、運動攀岩、衝浪都了吸引年輕目光。而總計有來自93國選手獲得奧運獎牌，創下歷屆奧運會新高。他同時強調，東奧賽事舉辦並未造成日本當地確診數激增，僅0.02%參賽選手染疫。

￭台灣最豐收的奧運， 羽球、高球、桌球、舉重、柔道、射箭、空手道都有收獲

台灣代表隊共68名選手，這次在東京奧運賽場上展現高度競爭力，「舉重女神」郭婞淳以毫無懸念的實力，讓對手完全看不到她的車尾燈，雖然最後挑戰世界紀錄失敗，仍勇奪金牌；羽球男子雙打「麟洋配」李洋／王齊麟則是從先輸一場，一路過關斬將演出大驚奇，金牌戰更以直落二擊敗中國雙塔，拿下羽球項目的台灣首面金牌。

銀牌部分：柔道楊勇緯在開幕隔天就靠著寢技壓制對手，一路衝進金牌戰，雖然不敵日本對手，但仍為台灣柔道奪下第一面銀牌；世界球后戴資穎雖然不敵中國陳雨菲，但奪下銀牌仍是羽球女子單打的最佳表現；男子射箭團體三劍客鄧宇成、湯智鈞與魏均珩靠著穩定表現一路晉級，金牌戰不敵射出鬼神般成績的韓國隊，但仍追平射箭的最佳紀錄；最後則是苦練20年的李智凱，從《翻滾吧！男孩》一路成長，克服怯場的缺點，在奧運鞍馬上展現招牌「湯瑪斯迴旋」並完美落地，僅以些微之差輸給英國名將，但這仍是台灣體操第一面銀牌。

銅牌則是有6面，分別是羅嘉翎為跆拳道踢下久違的一面銅牌；林昀儒與鄭怡靜的桌球混雙，成為純本土選手的第一面桌球獎牌；陳玟卉則是首度參加奧運，就靠著挺舉突圍搶下一面銅牌。高球場上則是上演不可思議大逆轉，潘政琮一路狂追直到延長加賽擊敗一堆名將奪下銅牌；刺青女拳王黃筱雯則是靠著身高與手長優勢一路擊敗各國好手，雖然四強戰不敵土耳其的名將，仍奪下拳擊場上的第一面獎牌。最後則是空手道文姿云，最後一秒追平比數，雖然仍被判輸奪下銅牌，但在台灣人心中她就是金牌選手。

（文／嚴文廷；攝影／中央社、AFP）

#延伸閱讀
【林玫君／被遺忘的台灣奧運英雄──第一位挑戰者、第一位參賽者、第一位女選手和第一面獎牌】https://bit.ly/2VAuTBC
【林佳和／那些年，東京申辦過的奧運──柔道、劍道、希特勒和文青紀錄片】https://bit.ly/3zC4BgY
【東京奧運專題】https://bit.ly/3eWqFer

#報導者 #2020東奧特輯 #Olympics #Tokyo2020 #TeamTaiwan #東京奧運 #東奧 #奧運 #閉幕典禮 #巴黎奧運 #中華隊 #台灣選手

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03:13 赤崁樓散策地圖：祀典武廟→大天后宮→開基武廟→新美街→赤崁樓→開基靈祐宮→萬福庵照牆
07:06 台南信義街：無菜單料理 (店名：筑馨居)
09:19 台南市區美食地圖：醇涎坊古早味鍋燒意麵、集品蝦仁飯
11:21 保安路豬心冬粉 (店名：阿明豬心冬粉)
12:45 台南市區親子飯店 (飯店名：台南和逸飯店)

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00:20 安平老街尋劍獅
04:05 安平新潮打卡景點：德陽艦文化園區→大魚的祝福→漁光島賞夕陽→大鯨魚星光牆
06:29 台南安平港遊艇城
08:04 龍骨帆船體驗
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13:28 遊艇碼頭餐廳推薦：工業風西式餐館(店名：皮耶爵士)、簡約風咖啡館(店名：吹吹風精品咖啡館)、星空餐酒館(店名：Visions微醺餐酒館)
14:53 安平清水模民宿 (飯店名：毛屋)
17:35 台南新潮路線兩天一夜行程

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00:23 台南百年日式民宿 (飯店名：小京都聿晴町)
02:52 台南傳統再造路線：日式柑仔店(店名：桑原商店)→台南知事官邸→日式戲院百貨(店名：戎館)→河樂廣場
05:23 台南東市場美食：美鳳油飯
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